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- 2008/07/02 00:09曽爾キャンプは延期〜
- 今年2回目のキャンプとして先週末に予定していた曽爾キャンプはタイミング悪く梅雨の雨と重なってしまい延期を余儀なくされてしまいました。昨年、一昨年とこの時期は大丈夫だったのですが、そう毎年は上手く行きませんね。残念！〜その代わりといってはなんですが、一緒に行く予定だったtokkoさん家族と一緒に、おじいちゃん家に集合して遊んできました。子供達は、雨の間は家の中でかくれんぼをしたり、トランプやボードゲ [続きを読む]
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- 2008/06/28 00:51きゅうりのきゅーちゃん
- ”きゅうりのきゅうちゃん”に初チャレンジしました。上手く出来たら我が家のきゅうり過剰生産対策となるかもしれません。今回はお試しなので、きゅうり3本で挑戦してみました。男の料理ですので、どうなることやら。。。きゅうりを洗って沸騰した鍋に入れ、大体2〜3分煮ます。きゅうりを薄めに切って水気を切ります。醤油、みりん、酢、ショウガ、鷹の爪を入れて煮えたら、きゅうりを入れて煮ます。冷めたらできあ ... [続きを読む]
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- 2008/06/21 21:26ズッカ＝カボチャ！？
- 今日は早く帰宅できたので、梅雨の合間に畑の様子を見てきました。ここのところ、雨が降ったり止んだりですね、今晩からは大雨だそうですが、、、。大玉トマトのズッカですが、大玉だけあってかなり大きくなってきました。説明では、・ズッカ（伊語）＝カボチャ。最大400g以上にもなる。上級者向け。（ドキッ！） ・ゼリー質の無い、ずっしり厚めの果肉・やや青みが残る完熟手前での収穫がポイントらしいです。そのズッ ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 00:04するめいか〜
- 釣れてます〜っていう書き込みがあったので、行ってみたのですが釣具屋ではすでに終盤とのこと。でもかすかな期待を持ちつつキビナゴを購入していざ釣り場へ。まずは豆アジ狙いでサビキからやってみましたが、お魚さんは居ないようです。日没になりイヤな予感を感じつつも気を取り直して、いよいよイカ仕掛けに変えキビナゴをセットして第一投。しかしアタリは無し。明石海峡の早い潮に悩まされ流されながらも仕掛けを投げ入 ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 20:49バイオ金時
- お店に行くと”鳴門金時”はすでに売り切れており、”バイオ金時”というのが2束だけのこっていました。うーんバイオ金時？少し眉をひそめたくなるようなネーミングですが、説明によるとウイルス耐性が強いとのこと。これしかなかったので1束購入。あと根ものに良いという豚糞もいっしょに購入。いちごの苗を全て抜き、苦土石灰と豚糞を入れて耕します。マルチをしてから金時を植えました。玉ネギです。過密すぎたのが失敗した ... [続きを読む]
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- 2008/06/09 00:05ディズニーリゾート
- ディズニーシー＆10年ぶりのディズニーランドへ行ってきました！前回訪れたときは6月中頃で、丁度梅雨入りになってしまい半分が雨という天気でした。という前回の教訓をまったく無視し、性懲りもなく今回もツアーの価格と混雑時を避けるという目的であえて6月の初めをチョイス！まだ梅雨入りしないだろうと楽天的な予想のもとにツアーに申し込み完了。首を長くして待つこと1ヶ月、あと1週間という時に南から台風が来るではあり ... [続きを読む]
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- 2008/05/18 23:04キャベツの丸ごと煮
- 我が家のダッチオーブンですが、前回の料理の後に塗った油が多かったようで、少々油くさくなっていました。油くさくなったダッチオーブンは許せないので今日はとにかくダッチオーブンメニューに決定！ さてメニューは？ということで、先日のキャンプで好評だった「キャベツの丸ごと煮」にチャレンジ！めざせブラックポット！＜作り方＞・キャベツは芯を採って切り込みを入れておきます。・玉ねぎは４つ割りに、にんじんは ... [続きを読む]
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- 2008/05/11 23:20スナックエンドウ君！
- 待ちに待ったスナックエンドウ君の収穫の季節がきました。先週ぐらいから採れ初め、最近はふっくらと大きくな実が毎日採れるようになってきました。背丈も大きくなり、たくさんの実をつけています。今日もこれだけ採れました！筋を取りさっと茹でてマヨネーズをつけていただきます。ん〜うまい〜。シャキシャキとした皮と甘い食感がたまりませんね〜。 ビールが進みます！子供達も大好きなので、もちろん収穫もお手伝い ... [続きを読む]
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- 2008/05/06 23:24美山自然文化村オートキャンプ場
- 今年一回目のキャンプです。■1日目9時過ぎに自宅を出発。舞鶴自動車道を丹南篠山口ICを降りて、チェックインが15時ということもあり、まずは篠山城跡へ。丹波城は大坂包囲網の一翼を担う城として、街道の要衝であった篠山の地に目をつけた家康によって築城、再建された大書院と城跡を見学することができます。お城跡はきれいに整備され、各部屋の名前が地面に書かれてありたくさんの部屋があったことがよくわかります。本 ... [続きを読む]
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- 2008/04/20 23:46苗帽子
- 久しぶりの連休だったのですが最近の疲労蓄積の為、自宅近辺にてうろうろと。といっても今日は天気も良く畑日和でしたので、4日ぐらい前に購入した夏野菜の苗が雨で植えられず家の中で過ごしていましたので、やっと定植と相成りました。この季節は丁度夏野菜への植え換えの時期で、昨日は雨だったこともあり、たくさんの方が畑に来られていました。耕したり、夏野菜を植えたり、いちごに網を掛けたりと、それぞれ忙しくされてい ... [続きを読む]
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- 2008/04/19 23:04おんらいん饅頭？
- 広島の呉のお土産ということでいただきました。・鳳梨饅頭（おんらいまんとう）・檸檬（れもん）広島のお土産というと「もみじ饅頭」を思い浮かべてしまいますが、このお菓子は全国菓子博覧会で名誉総裁賞受賞を受賞している広島の銘菓だそうです。外袋が中国風で「鳳梨萬頭」と書かれており、台湾土産で有名な鳳梨酥（パイナップルケーキ）を思い出しました。呉は港町なので台湾か中国から伝わったのでしょうか。台 ... [続きを読む]
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- 2008/04/06 21:34今年の初釣り
- 突然思いつき、今年の初釣りとなりました。明石海峡大橋もきれいに見えています。いつものサビキですが、今日はお魚さんはいない様子。あたりも全くありません。落としたアミエビに小魚は群がってくるのですが、ハリには食いついてくれません。落とし込みをやっている人には、ガシラが釣れていたようです。あたりすら無く、ぼーっと海を眺めるだけ。大蔵海岸は、良い天気で家族連れがたくさん来ていました。釣果の方は ... [続きを読む]
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- 2008/04/05 23:59お花見
- 花にあまり興味がない私ですが、毎年この季節になると必ずお花見に出かけたくなってうずうずしてきます。今日は良い天気だし家の中にいるのがもったいなくて、ちょうど近所の公園で”桜祭り”をやっていたのでお茶だけ持って出かけてきました。桜は八分咲きというところでしょうか、ほぼ満開でとてもきれいでした。春は就職、転属、退職、入学、それに伴う引っ越しなど、出会いと別れの季節ですね。「一期一会」「桜の花を ... [続きを読む]
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- 2008/04/05 11:15ランドマークタワー
- 地下3階、地上70階建てだそうです。日本一高い超高層ビル、まさにランドマーク（＝シンボル）ですね。空に向かってそびえ立っています。高い〜。すぐ隣に「日本丸」もあります。春休みで人も多く、ちょうどさくらが満開でカメラを構える人も多かったですね。少しお花見が出来ました。季節柄フレッシュマンが多かったような、年のせいでしょうか。夜には年末カウントダウンで有名なコスモワールドの観覧車がきれいでした ... [続きを読む]
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- 2008/04/01 18:33菜の花摘み
- 今日は休暇だったので畑の様子を見てきました。見るだけ。。。mamaとminaはご近所さんの菜の花畑で、菜の花摘みをさせていただきました。まだまだ花は咲いているのですが、次の野菜のために、もう抜いてしまうのだそうです。春の訪れを告げる菜の花ですが、与謝野蕪村に「菜の花や月は東に日は西に」という句あります。菜の花の鮮やかな黄色と薄緑色の葉、香りがあたり一面に満ちている田園の春の夕暮れどき、夕日が西の空 ... [続きを読む]
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- 2008/03/30 00:20今年はねぎをたくさんいただきました
- ねぎは毎年植えるのですが、今年はいつもよりたくさん植えたせいか食する機会も多く、お鍋やお味噌汁、焼き鳥、麻婆豆腐、 チャーハン、餃子、などに入れていただきました。でも、とうとうねぎ坊主が出始めましたので、そろそろ終わりですね。スナックエンドウには先週ネットを張りました。最近暖かくなりぐんぐんと大きくなってきました。いちごも若葉がたくさん出始めました。今年は少し株を多くしたのですが、たく [続きを読む]
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- 2008/03/23 12:47カワイイ？畑荒らし
- 養生している部分ですが、やられました！野犬でしょうか、狸でしょうか？先日入れたEM生ゴミの美味しそうなにおいがしたのでしょうか、かぶせてあるマルチを外して？掘り起こされてしまっています。結構深く埋めたつもりなのですが。仕方がないので、追加で落ち葉とEM生ゴミを入れて、今度はマルチの上から重しを乗せてリベンジです。これだけ重しをすれば大丈夫でしょうw。鳥や周辺の動物達との駆け引き？も畑仕事の ... [続きを読む]
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- 2008/03/22 23:04つくし料理
- 今日は天気も良くさらに暖かくなってきました。アウトドア大好きの方にはワクワクしてくる季節になってきましたね。畑近くの川沿いにもビニール袋を持った親子を見かけるようになってきました。つくし摘みは春の風物詩ですね。私も片手に一握りの春を摘んできました。つくしは新聞紙などに広げ、茎を折らないよう、ていねいに袴を取り除きます。量が多いとこれが大変ですが、今回は一握りなので楽勝でした。でも指は灰汁 ... [続きを読む]
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- 2008/03/20 23:49ブーメラン
- 今日は小雨まじりの曇り空で、おまけに風が強く肌寒い一日でした。風といえば、先日スペースシャトルエンデバーの土井さんはブーメラン飛ばしの実験で、ブーメランが戻ってくることを確認したそうです。重力が無くても戻ってくるんですねー。おもしろい実験だなぁと思いました。また日本の実験棟「きぼう」というのを設置して、アサガオの種子やミヤコグサの種子、ミジンコの休眠卵などを保管し半年後に回収するそうです。以 ... [続きを読む]
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- 2008/03/16 01:31土作りは楽しい
- 冬野菜の収穫も終え、これから春の植え付けに向けて土作り中です。石灰を入れた土に、落ち葉、牛糞、トリプル有機、EM生ゴミ堆肥を入れて耕します。耕した感触では少し粘土分が多いようですが、まあこれで良しとしましょう。ビニールマルチを掛けて養生します。美味しい野菜が出来る土になりますように。梅の木にも花が咲きました。今更ですが、政府公報オンラインより--------------------------------12月1日〜3月3 ... [続きを読む]
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- 2008/03/09 21:00もうすぐ春ですね〜
- 三寒四温といよりまだ四寒三温でしょうか。会社にいると日中は外へ出ることがないですが、それでもやっと朝晩の冷たい空気が少し柔らんで来ました。通勤途中に桜の木があり毎年立派な花をつけて目を和ませてくれますが、堅く小さな蕾も心なしか少し柔らかくなってきように思います。今日は良い天気だったので、畑の様子を見るついでにアウトレットへ行ってきました。期待の星エンドウ君は元気でした！ほっと一安心。昨年 ... [続きを読む]
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- 2008/02/24 20:53苺にマルチ
- 今日は一日中雪が降ってほんとに寒い一日でした。今年は寒い日が続きますが、我々が子供の頃の冬はこんな感じでしたね。異常気象ではなく、至って正常気象です。苺に追肥をしてからマルチをしました。こうすることで地温を高め、降雨によって地表面が固結することや、肥料の流亡を防ぎます。さらに雑草は生えないし、果実への土のはね上がりも防げるなど、一石五鳥の効果です。今年の株は昨年甘かった株から増やしたので期 ... [続きを読む]
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- 2008/02/11 23:55ダッチオーブン料理（唐揚げ）
- まだまだ、寒い日が続きますね。あまりの寒さに家の中で過ごすことが多かった三連休でした。今日は久しぶりにダッチオーブンを引っ張り出して唐揚げを作るということになり、まずはレタスを取りに畑に行きました。立春を過ぎたので、春の気配が感じられないか探してみましたが、落ち葉を入れた土の中からはミミズ君がじっとしたまま寒さに耐えている感じでした。暖かくなると発酵が進んで腐葉土になっていくのでしょう。エ ... [続きを読む]
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- 2008/02/03 23:27アース（earth）
- 子供と一緒に映画を見てきました。アース（earth）という映画です。北極から始まってツンドラ地帯、温帯、砂漠や熱帯雨林を経て南極へ様々な生き物を取り上げながら、地球の雄大な自然を描いています。背景にはやはり「地球温暖化」や「異常気象」があり、地球上で暮らす生き物達に自然環境の変化が今どんな影響を与えているかを映像を通して語りかけています。地球は大きな生命共同体であり、我々人間も太陽の恵みを受けた ... [続きを読む]
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- 2008/01/20 23:57厄除け
- 寒い日が続きますね。今日はみぞれまじりの雨が降っていて外に出るのが億劫になりました。毎年訪れていますが、今年も厄除八幡宮へ行ってきました。この八幡宮は日本最古の厄神様だそうで、この時期は最寄り駅から専用バスがピストン運転されるほどたくさんの参拝客が訪れます。本堂でお参りして「ひながた（人型）」を流してきました。出店が立ち並ぶ参道です。美味しそうなにおいに思わずつられてしまいます。当然子供 ... [続きを読む]
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