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- 2008/07/08 08:10♪ティータイムの手作りおやつ
- 7月に入ってもう２週目ですね〜！ 娘の通うニュージーランドの小学校は冬休みに入りました♪ 昨日はそういえば七夕だったんですよね、今年は何のイベントもしなくって… 七夕のお話しだけは娘とちょっとしたのですが。。。 ＮＺに移住して来た最初の年は、ＮＺにいても色 [続きを読む]
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- 2008/07/01 10:31♪ワインのお供のお料理たち
- 皆様こんにちは〜！ 気がつけば今日から7月、日本はいよいよ夏〜、といった時期ですね！ こちらニュージーランドは日本と正反対でただいま「真冬」！！ 昨夜はマイナス4度くらいまで気温が下がったそうで、庭の芝生も真っ白に 凍っていました〜(^-^; [続きを読む]
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- 2008/06/24 08:46♪クライストチャーチで地中海なお店！
- みなさん、こんにちは〜！ 日本は梅雨、紫陽花、七夕〜、と初夏〜夏にかけて日々、暑くなっていると 思うのですが、こちらニュージーランド南島、クライストチャーチは冬！ 今日も朝は青空が見えていたものの、突然黒い雲がモクモクとやってきて、 あれよあれよと言う間に雹 [続きを読む]
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- 2008/06/19 12:51♪Tart aux Pomme〜リンゴのタルト〜
- ニュージーランドを代表するフルーツというとキウイフルーツですが、それと並んで 多いのがリンゴの生産量。 リンゴといえばやっぱり秋から冬の果物ですよね♪ そんな今が旬のNZ産のリンゴをたっぷりと使ったタルト、Tart aux pommeを焼きました〜(^-^) [続きを読む]
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- 2008/06/17 06:24♪ウィーン風・小さなクグロフ型のケーキ
- 今日は朝からしとしと雨降りのこちらニュージーランド南島、クライストチャーチ。 でもさっき、娘を見送ってから空を見上げると灰色の雲の中から青空がのぞいています。 こんな日はお洗濯するべきか、やめるべきか・・・う〜ん、とっても悩みます〜（笑） [続きを読む]
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- 2008/06/16 07:59♪クライストチャーチのワイン専門店
- また新しい１週間が始まりましたね〜♪ 先週の土曜日に降った雪が嘘のように、毎日なんだか暖かい日が続いている こちらニュージーランド南島、クライストチャーチ。 庭の蝋梅がちらほらと花をつけ始めて…暖かいので春と勘違いしているのかな、 なんて思いま [続きを読む]
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- 2008/06/15 07:29♪週末のおやつは手作りシュークリーム
- 今日、６月の第２日曜日は日本では「父の日」ですね〜！ 昨日は日本の実家の父へ電話をしましたよ♪ （といっても父は娘の私とではなく、孫（＝私の娘）といっぱいお話してましたけど！笑） 何かプレゼントを、、、と考えていたのですが、何も思い浮かばなくって…(^^; [続きを読む]
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- 2008/06/11 13:35♪マヌカハ二ーを使った焼き菓子
- 先日、市場で買ってきたマヌカハ二ー。 マヌカハ二ーはご存知の方も多いと思いますが、ニュージーランド原産の木、マヌカ （ティーツリー）のお花の蜜から取れるはちみつで、抗菌作用が強く体に良い、と 日本でも人気のはちみつです。 我が家でもニュージーランドに移住して [続きを読む]
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- 2008/06/10 12:25♪サムナービーチで海を見ながらランチ
- 先週の土曜日に家族でお出かけしたクライストチャーチ、リトルトンの朝市。 その様子は前の記事で見ていただいたとおり、とっても楽しいお買い物でした♪ マーケットでお買い物をした後は、お待ちかねのランチへ〜(^-^) 私たちのお気に入りのビーチ、クライストチャーチの街の中心か [続きを読む]
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- 2008/06/09 09:36♪リトルトンの朝市
- 先週土曜日は朝はとても穏やかに晴れ渡っていたのに、午後になって急に雨から 雪へとお天気が変わりました。 雪の様子は先日の記事でもお伝えしたのですが、日曜日の朝にはすっかり雪は止み、 今日、月曜日はとても穏やかな朝を迎えました。雪は日陰に所々氷の塊となっ [続きを読む]
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- 2008/06/08 08:38♪雪の朝
- 昨日、土曜日の午後から降りだした雪は深夜には止み・・・ 今日日曜日の朝は晴れの穏やかな空が広がったこちらニュージーランド南島、 クライストチャーチ。 娘が期待したように、雪だるまがつくれるくらいの積雪にはなりませんでした。 大人はちょっぴりホッ・・・・（笑） ... [続きを読む]
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- 2008/06/07 14:38♪クライストチャーチは雪模様です！
- 今日土曜日、私たちの暮らすニュージーランド南島、クライストチャーチは 朝から穏やかな晴れ！ 気温も暖かくて絶好のお出かけ日和〜、と家族でおでかけしてきました♪ これはランチを食べにおでかけした、私たち家族のお気に入りのビーチ、 『サムナービーチ』の... [続きを読む]
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- 2008/06/05 07:43♪お誕生日に学校へケーキを持参！
- 6月3日は娘の9歳のお誕生日、ということで、皆様から沢山のバースデーメッセージを 頂き、本当に感謝感謝です(^-^)ありがとうございました〜♪ 去年は、学校の仲良しのお友達を家に招いて、盛大（？）にお誕生日パーティーを 開いたのですが、今年はもうシニア（日本でいう高学年... [続きを読む]
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- 2008/06/04 07:29♪娘のお誕生日ケーキ！手作りです♪
- 昨日は娘の９歳のお誕生日でした♪ 皆様からも暖かいお誕生日メッセージを沢山頂き、ありがとうございました〜(^-^) とっても嬉しく読ませて頂きました！ ニュージーランドに移住してから迎える娘のお誕生日もこれで５回目。 日本で迎えたお誕生日より、ニュ... [続きを読む]
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- 2008/06/03 10:19♪マカロンフランボワーズ＆マカロン抹茶
- 卵白が余った時に作るお菓子、マカロン♪ 先日作ったマカロンショコラが美味しくて好評だったので、またまたマカロンを 焼いてみました♪♪ 今回作ったのはマカロンフランボワーズと抹茶のマカロン。 マカロンはマカロナージュという卵白生地を作る作業... [続きを読む]
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- 2008/06/02 07:51♪休日ランチは手作りピザで！
- ６月最初の月曜日ですね〜！日本はもうそろそろ梅雨入りだそうですね。 皆様の暮らす場所のお天気はいかがですか？！ こちらニュージーランドは今日、６月２日はイギリスのエリザベス女王様の お誕生日にちなんだ祝日『クイーンズバースデー』ということでお休みです♪ ... [続きを読む]
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- 2008/06/01 07:51♪ラグビー・スーパー１４優勝決定戦に行ってきました！
- 今日から６月ですね〜！ニュージーランドは暦の上では冬！！ これからますます寒くなるのでちょっと憂鬱です〜(^-^; でもそんな寒さを吹っ飛ばすくらい盛り上がったのは昨晩行われたラグビーの試合！ ニュージーランドの国技とも言えるスポーツは、皆さんご存知のラグビーなのですが、 昨日は、ニュージーランド、オーストラリア... [続きを読む]
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- 2008/05/30 12:02♪あなたも住んでみませんか（笑）？！
- 今日も秋晴のとても気持ちの良い青空が広がっているこちらNZ南島、クライストチャーチ。 もう紅葉した木々の葉っぱも落ち、すっかり枯れ枝ばかりになってきたこちらですが、 街中の花壇には、パンジーが植えられて華やかに。 季節ごとにクライストチャーチ市の職員... [続きを読む]
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- 2008/05/29 18:20♪搾り出しクッキー
- 朝晩とても冷え込むようになったこちらクライストチャーチですが、昼間は太陽が出て とても気持ちの良い青空が広がってお洗濯日和。 そんな秋晴れ（もう冬晴れ？！）の陽気に誘われて、今週はお出かけする用事が多く、 なかなか更新＆ご訪問する時間が取れませんでした。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/26 07:07♪マカロンショコラとオレンジカップケーキ
- お菓子作りをしていると、レシピ上、卵の黄身（卵黄）だけを使うことがあるのですが、 みなさんはそんなときにあまった卵白、どうなさってますか〜？！ 卵白は冷凍可能で、きっちりラップに包めば、冷凍で1ヶ月程持つんですよ♪ そんな余って少し古くなった卵... [続きを読む]
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- 2008/05/25 08:55♪クライストチャーチのチーズ専門店
- だんだんと日の出の時間が遅くなり、朝は7時半を過ぎてようやく明るくなってくる こちらニュージーランド南島、クライストチャーチ。 今日、日曜日も肌寒い冬の朝を迎えました。 さて、昨日はクライストチャーチの街中にあるカップケーキの専門店をご紹介しましたが、 ... [続きを読む]
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- 2008/05/24 09:15♪クライストチャーチのカップケーキ専門店
- 先日、ちょっとお出かけしたついでにカフェで休憩しようということになり 以前から気になっていたクライストチャーチにある「カップケーキ」の専門店に 行ってきました〜♪ このお店はニュージーランドのFood Magazine（お料理専門誌）の『Cuisine』 ... [続きを読む]
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- 2008/05/23 09:23♪嬉しい小包が届きました〜(^-^)/
- おはようございます〜！今日のクライストチャーチはどんより曇り空。 昨日は冷たい雨降りになって、夜は標高400メートル以上の所は雪になるかも、 なんていう天気予報でしたけど、ここは平野部なので雪にはならず…（笑） でも空気がひんや〜り冷たくて、外に出る時は厚手... [続きを読む]
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- 2008/05/21 09:09♪よくがんばりました(^-^)/
- 昨日、娘の通うニュージーランドの小学校で行われたクロスカントリー。 校庭と、校庭からそのままひと続きになっている広い公園をぐる〜っと マラソンのように１周まわる、というもの。 そのクロスカントリーが昨日の午後行われ、私も娘の応援に行ってきました♪ ... [続きを読む]
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- 2008/05/19 17:57♪娘と一緒にビスケット作り
- 今日も穏やかに晴れ渡ったこちらニュージーランド南島、クライストチャーチ。 美しい秋晴の空が広がりました。 昨日の日曜日は、家族でお庭の手入れをしたり、それぞれが本を読んだり、 DVDを見たり。。。 娘は、パパからプレゼントしてもらった赤毛のアンの英語版にかじ... [続きを読む]
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