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- 2008/07/26 20:24梅じそごはんと鶏の照り焼きのお弁当
- うっかり、一つアップし忘れていました。水曜日のオット弁当です。♪梅じそごはん（ごまもたっぷり）♪鶏もも照り焼き♪人参たっぷりポテトサラダ♪ほうれん草のゴマ和え♪いちご、ブルーベリー＜お野菜＞青じそ、人参、じゃがいも、ほうれん草、レタスこちらの夏は、もう折り返し始めていて、日が短くなっていくのがわかります。そんな話をオットと・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/26 12:07うなぎどんぶりのお弁当
- 土用の丑の日のオットお弁当です。福岡産（と書いてあった）うなぎの蒲焼きを使用。♪うなぎ蒲焼き♪青じそ♪さやいんげん♪錦糸卵♪きんぴらにんじん（ごはんの１段目と２段目の間にはさまっています）♪さくらんぼ、いちごこの日帰宅したオットに感想を聞いたところ、「おお！うなぎ♪」と良い感じでした。うなぎはやっぱりおいしいですもんね〜。・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/24 21:45アプリコットのタルト
- こちらは少し前に初チャレンジしたアプリコットのタルト。えみさんのところで、すばらしく美しくおいしそうなタルトを見て、わが家の冷蔵庫にも生のアプリコットがあることを思い出し頑張ってみました。暑い中でのタルト生地の扱いも下手で、しかもセルクルでの挑戦。。出来上がりは、ブログにアップしないでおこうかと思うくらいにとても残念な感じな仕上がりで、全然美味し・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/24 09:24中華風おこわのお弁当
- 更新が滞ってしまいましたが、元気に過ごしています〜。（見に来て下さった方ごめんなさい〜）こちらは火曜日のオット弁当です〜。♪中華風おこわ♪鶏ももと青梗菜の中華あん♪かぶの煮物♪茹でブロッコリー♪プチトマト＜お野菜＞しいたけ、青梗菜、かぶ、ブロッコリー、トマト、レタス先週末は、「暑い暑い〜」といいながら、冷たいお茶や冷たい飲・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/19 08:58サバのカレーソテーのお弁当
- 昨日のオット弁当です〜大好物のサバで。♪サバのカレーソテー♪ソーセージ♪アスパラのゴマ和え♪水菜♪飾りきゅうり♪茹でブロッコリー♪白米（黒ごま）♪いちご♪ホットコーヒー今日は水曜日に下見にいった、アナーバーという隣町のアートフェスティバルへ行ってきました。カメラを忘れてしまい、写真はなしです〜。朝早く出かけたおかげ・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/18 01:03豚肉の漬け焼きのお弁当
- 昨日のオット弁当です。ちょっと忙しくて更新できませんでした〜。♪豚肉幽庵だれ漬け焼き♪蒸し野菜（ブロッコリー、かぼちゃ）♪卵焼き♪さやいんげんゴマ和え♪パイナップル＜お野菜＞ブロッコリー、かぼちゃ、さやいんげん、リーフレタス高速に乗って２５分の隣町、アナーバーというところで昨日からアートフェスタが始まっています。金曜日にお友達と、お友・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/16 02:15オムライスのお弁当
- 暑いですね。ちらほらとセミもないてるような。。今日のオット弁当です〜。♪オムライス♪茹でアスパラ（マヨ）♪茹でブロッコリー♪バター醤油風味じゃがいも♪ラタトゥイユ♪パイナップル♪ホットコーヒー＜お野菜＞玉ねぎ、人参、グリーンピース、じゃがいも、トマト、きゅうり、なす、マッシュルーム、セロリ、いんげん、ラディッシュお野菜が多いの・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/14 05:39にのの家の園芸事情
- ダイヤモンドフロスト（左） イングリッシュラベンダー（右）ダイヤモンドフロストのアップです。日本での名前はどうやら違うようなのですがわからずです〜。繊細で、涼しげな小さなお花が沢山咲いています。イングリッシュラベンダー、安い苗を買ってきたら、ちょろちょろと花がさいて、終わってしまいました。いませっせと次のつぼみを準備中です。隅田の花火（満・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/13 02:09【おもてなし】ポットラックランチ
- 金曜日はポットラック（持ち寄り）ランチでした。もはやランチというより、早めの晩ごはんという感じかも。またまたわが家にて〜＾＾＜メニュー＞・・・持ち寄っていただいたお料理♪・・・♪BBQ味 ローストチキン(Busch's)♪チャプチェ(Bibimbab)♪スパイシーツナロール、カリフォルニアロール他１種（Bibimbab）♪スモークサーモンとさやいんげんの・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/10 23:13【祝☆一周年】鶴と亀のちらし寿司のお弁当
- 今日のオット弁当です〜。青じそは、わが家のプランターで栽培中のものです〜♪♪つるかめちらし寿司♪アスパラマヨネーズ♪ほうれんそうゴマ和え♪茹でブロッコリー♪スモークハム♪たねなし緑色のブドウ（写し忘れ）♪ホットコーヒー＜お野菜＞レンコン、にんじん、アスパラ、ほうれん草、ブロッコリー、青じそブログを始め・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/09 22:01豚肉とごぼうきんぴらのお弁当
- ごぶさたいたしました〜。今日のオット弁当です♪♪豚肉とごぼうのきんぴら♪じゃがいもとしらたきの煮物♪アスパラのごまあえ♪茹でブロッコリー♪白いごはん♪種無しみどりのぶどう♪ホットコーヒー＜お野菜＞ごぼう、じゃがいも、にんじん、アスパラレタス、ブロッコリー豚肉を使ったおかず、いつもマンネリになるのできんぴら風しっかり味付けに・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/04 11:50鮭カレーソテーのお弁当
- 今日のオット弁当です〜。おかず少なめで・・・＾＾♪鮭のカレーソテー♪さやいんげんのハムマヨ和え♪パプリカのゴマ和え♪茹でブロッコリー♪玄米のりだんだんごはん♪レイニア種チェリー♪ホットコーヒー先日の１７品目弁当は、オットから「多かったよ。。」という冷静なコメントが〜。というわけで、また品数少ない普通のお弁当です＾＾明日は７・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/03 21:24オレンジのシフォンケーキ
- オレンジのシフォンケーキです。無農薬のオレンジで、すりおろしたピールと、果汁を生地に入れました。冷蔵庫でひんやーり冷やして、夏にぴったりの味です＾＾型からの抜き方は、homemade日和のsunny*さん の方法でチャレンジ。。側面がしま模様になってしまいましたが、角がキレイに立っていてビックリです！型を外から叩くの、手が痛いですねsun・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/01 22:21【あじろ弁当箱】サバの照り焼きのお弁当
- 今日のオット弁当です〜。今朝はいいお天気で気持ちがいい〜！♪じゃことかぶの葉のおむすび♪ごまむすび♪サバの照り焼き♪きんぴらごぼう♪ポテトサラダ♪しば漬け♪わかめ入り卵焼き♪茹でブロッコリー♪いちご♪コーヒー＜お野菜＞かぶの葉、にんじん、ごぼう、じゃがいも、きゅうりわかめ、ブロッコリー、レタス昨日早寝したため、・・・ [続きを読む]
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- 2008/06/27 12:39エビとセロリのナンプラー炒めのお弁当
- 今日のオット弁当です〜。新型お弁当箱の登場です＾＾♪サバのカレーソテー♪えびとセロリのナンプラー炒め♪ブロッコリマヨ詰め♪ぐるぐるハム♪ほうれんそうゴマ和え♪五目豆♪白いごはんに花ふりかけ♪緑茶今日は、日本で姉から貰ったもう一つのお弁当箱を使ってみました。うるしぬりのもので、とても美しいです。２段なので、おかずの品数が多く・・・ [続きを読む]
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- 2008/06/26 06:42フレッシュブルーベリーのタルト
- 初めてタルトを作りました！長方形タルト型を使っています＾＾今時期はブルーベリーの実が大きくてとても甘いのでついつい買ってしまいましたが、どうしてもお菓子にしたい〜と思いチャレンジ。。タルト生地も、しばらく前に仕込んだものが冷凍庫にありまして。。タルト生地を型に敷きこむのって、思っていたよりずっと難しくて、あちこちつぎはぎになってしまいまし・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/26 06:01鶏肉のトマトソース煮のお弁当
- 今日のオット弁当です〜。無理やり詰めたブロッコリーがなんだか目立ってしまいましたね＾＾；♪鶏肉のトマトソース煮♪マッシュかぼちゃ♪セロリとベーコンのクレイジーソルト炒め♪ブロッコリーのマヨ詰め♪玄米ごはん（さけふりかけ）♪ホットコーヒー＜お野菜＞トマト、かぼちゃ、セロリ、ブロッコリー、リーフレタス今日は、新しいお友達ができまし・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/25 08:43鶏から揚げのお弁当
- 今日のオット弁当です。黄色いおかずばっかりです〜＾＾；♪鶏から揚げ♪だし巻き卵♪かぼちゃの甘煮♪茹でアスパラガス♪ちょうちょ型にんじん♪玄米ごはん（黒ごま）＜お野菜＞かぼちゃ、紫アスパラ、にんじん、レタス今日は、友達のお母さまと一緒に、手芸店と植木屋さんまで行ってきました。友達は赤ちゃんを産んだばかりなので、お家で・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/24 00:06金時豆パン
- 金時豆のパンを焼いてみました。豆を生地の上部に集めて、生地から透けるように〜とチャレンジしたのですが、ただ豆が偏っただけの豆パンになってしまいました。とほほ。また一週間が始まりましたね。今週もがんばりましょう〜＾＾ ... [続きを読む]
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- 2008/06/20 07:24モカママさんのクリームチーズシフォン
- naoさんのところで、「モカママさんのチーズシフォン」なる記事を発見して、早速モカママさんのシフォンレシピを拝借♪クリームチーズをタップリ使うこの危険なシフォン。。誘惑に負けて早速作ってみました♪一晩冷蔵庫でしっかり寝かせて、型から出してみるとご覧の通り、なぜか外側にず〜っと亀裂が走っていたのですが、心当たりがありませぬ。。相変わらず型出・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/20 02:58基本の牛乳パン
- 週末に焼いた牛乳パン。うっかりしていたら過発酵させてしまいました〜。同じものを何度も作ると、だんだん緊張感がなくなってきてこのように失敗しちゃいます。。週末のブランチの一部になった残りはカット後、ラップして冷凍庫へ。私の一人ランチになりま〜す＾＾ ... [続きを読む]
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- 2008/06/20 00:15焼き鳥と金平のお弁当
- 今日のオット弁当です〜。慌てていたので、写真がぼけちゃいました。。♪焼き鳥♪きんぴらごぼう♪さやいんげんのごま和え♪茹でブロッコリー♪玄米ごはん♪ラディッシュのゆかり和え♪緑茶＜お野菜＞ごぼう、にんじん、さやいんげん、ブロッコリー、リーフレタス昨日の夜から野菜を切ったりして下ごしらえの一部も済ませていたのに、朝になるとモタ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 01:53根菜入り豆腐ハンバーグのお弁当
- 今日のオット弁当です。そして今日も肌寒いです。♪根菜入り豆腐ハンバーグ♪だし巻き卵♪豚肉と紫アスパラの中華あん♪ほうれん草のゴマ和え♪飾りにんじん♪茹でブロッコリー♪白いごはん（花ふりかけ）♪いちご♪緑茶＜お野菜＞れんこん、にんじん、紫アスパラ、ほうれん草ブロッコリー、リーフレタスちょうちょの型は、かっぱ橋で購入しまし・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 09:27豚しょうが焼きのお弁当
- 今日のオット弁当です。定番しょうが焼き。。ちょっと焦げちゃいました＾＾；♪豚のしょうが焼き♪ディル入りポテトサラダ♪だし巻き卵♪紫アスパラのベーコン巻き串♪茹でブロッコリー♪玄米ごはん（鮭ふりかけ）♪いちご♪ブルーベリー♪コーヒー＜お野菜＞じゃがいも、紫アスパラ、レタス、ブロッコリーよく行く近所のスーパーで、紫色のアスパラ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/14 05:56チョコチップとくるみのスティックパン
- スティックパンです。３本はチョコチップ、２本はくるみを入れています。姉が、この本をプレゼントしてくれたのですが、美味しそうなパンがいっぱい〜♪でも、このパンはイースト使用です。自家製酵母も起こしてみたいな〜と思いつつ、とりあえずイーストで作ってみました。イーストはごく少量使用でゆっくり発酵で作ったので、いやな匂いもありません＾＾もうちょっ・・・ ... [続きを読む]
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