|
- 2008/07/14 05:39にのの家の園芸事情
- ダイヤモンドフロスト（左） イングリッシュラベンダー（右）ダイヤモンドフロストのアップです。日本での名前はどうやら違うようなのですがわからずです〜。繊細で、涼しげな小さなお花が沢山咲いています。イングリッシュラベンダー、安い苗を買ってきたら、ちょろちょろと花がさいて、終わってしまいました。いませっせと次のつぼみを準備中です。隅田の花火（満・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/07/13 02:09【おもてなし】ポットラックランチ
- 金曜日はポットラック（持ち寄り）ランチでした。もはやランチというより、早めの晩ごはんという感じかも。またまたわが家にて〜＾＾＜メニュー＞・・・持ち寄っていただいたお料理♪・・・♪BBQ味 ローストチキン(Busch's)♪チャプチェ(Bibimbab)♪スパイシーツナロール、カリフォルニアロール他１種（Bibimbab）♪スモークサーモンとさやいんげんの・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/07/10 23:13【祝☆一周年】鶴と亀のちらし寿司のお弁当
- 今日のオット弁当です〜。青じそは、わが家のプランターで栽培中のものです〜♪♪つるかめちらし寿司♪アスパラマヨネーズ♪ほうれんそうゴマ和え♪茹でブロッコリー♪スモークハム♪たねなし緑色のブドウ（写し忘れ）♪ホットコーヒー＜お野菜＞レンコン、にんじん、アスパラ、ほうれん草、ブロッコリー、青じそブログを始め・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/07/09 22:01豚肉とごぼうきんぴらのお弁当
- ごぶさたいたしました〜。今日のオット弁当です♪♪豚肉とごぼうのきんぴら♪じゃがいもとしらたきの煮物♪アスパラのごまあえ♪茹でブロッコリー♪白いごはん♪種無しみどりのぶどう♪ホットコーヒー＜お野菜＞ごぼう、じゃがいも、にんじん、アスパラレタス、ブロッコリー豚肉を使ったおかず、いつもマンネリになるのできんぴら風しっかり味付けに・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/07/04 11:50鮭カレーソテーのお弁当
- 今日のオット弁当です〜。おかず少なめで・・・＾＾♪鮭のカレーソテー♪さやいんげんのハムマヨ和え♪パプリカのゴマ和え♪茹でブロッコリー♪玄米のりだんだんごはん♪レイニア種チェリー♪ホットコーヒー先日の１７品目弁当は、オットから「多かったよ。。」という冷静なコメントが〜。というわけで、また品数少ない普通のお弁当です＾＾明日は７・・・ ... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/07/03 21:24オレンジのシフォンケーキ
- オレンジのシフォンケーキです。無農薬のオレンジで、すりおろしたピールと、果汁を生地に入れました。冷蔵庫でひんやーり冷やして、夏にぴったりの味です＾＾型からの抜き方は、homemade日和のsunny*さん の方法でチャレンジ。。側面がしま模様になってしまいましたが、角がキレイに立っていてビックリです！型を外から叩くの、手が痛いですねsun・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/07/01 22:21【あじろ弁当箱】サバの照り焼きのお弁当
- 今日のオット弁当です〜。今朝はいいお天気で気持ちがいい〜！♪じゃことかぶの葉のおむすび♪ごまむすび♪サバの照り焼き♪きんぴらごぼう♪ポテトサラダ♪しば漬け♪わかめ入り卵焼き♪茹でブロッコリー♪いちご♪コーヒー＜お野菜＞かぶの葉、にんじん、ごぼう、じゃがいも、きゅうりわかめ、ブロッコリー、レタス昨日早寝したため、・・・ [続きを読む]
|
- 2008/06/27 12:39エビとセロリのナンプラー炒めのお弁当
- 今日のオット弁当です〜。新型お弁当箱の登場です＾＾♪サバのカレーソテー♪えびとセロリのナンプラー炒め♪ブロッコリマヨ詰め♪ぐるぐるハム♪ほうれんそうゴマ和え♪五目豆♪白いごはんに花ふりかけ♪緑茶今日は、日本で姉から貰ったもう一つのお弁当箱を使ってみました。うるしぬりのもので、とても美しいです。２段なので、おかずの品数が多く・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/26 06:42フレッシュブルーベリーのタルト
- 初めてタルトを作りました！長方形タルト型を使っています＾＾今時期はブルーベリーの実が大きくてとても甘いのでついつい買ってしまいましたが、どうしてもお菓子にしたい〜と思いチャレンジ。。タルト生地も、しばらく前に仕込んだものが冷凍庫にありまして。。タルト生地を型に敷きこむのって、思っていたよりずっと難しくて、あちこちつぎはぎになってしまいまし・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/26 06:01鶏肉のトマトソース煮のお弁当
- 今日のオット弁当です〜。無理やり詰めたブロッコリーがなんだか目立ってしまいましたね＾＾；♪鶏肉のトマトソース煮♪マッシュかぼちゃ♪セロリとベーコンのクレイジーソルト炒め♪ブロッコリーのマヨ詰め♪玄米ごはん（さけふりかけ）♪ホットコーヒー＜お野菜＞トマト、かぼちゃ、セロリ、ブロッコリー、リーフレタス今日は、新しいお友達ができまし・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/25 08:43鶏から揚げのお弁当
- 今日のオット弁当です。黄色いおかずばっかりです〜＾＾；♪鶏から揚げ♪だし巻き卵♪かぼちゃの甘煮♪茹でアスパラガス♪ちょうちょ型にんじん♪玄米ごはん（黒ごま）＜お野菜＞かぼちゃ、紫アスパラ、にんじん、レタス今日は、友達のお母さまと一緒に、手芸店と植木屋さんまで行ってきました。友達は赤ちゃんを産んだばかりなので、お家で・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/24 00:06金時豆パン
- 金時豆のパンを焼いてみました。豆を生地の上部に集めて、生地から透けるように〜とチャレンジしたのですが、ただ豆が偏っただけの豆パンになってしまいました。とほほ。また一週間が始まりましたね。今週もがんばりましょう〜＾＾ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/20 07:24モカママさんのクリームチーズシフォン
- naoさんのところで、「モカママさんのチーズシフォン」なる記事を発見して、早速モカママさんのシフォンレシピを拝借♪クリームチーズをタップリ使うこの危険なシフォン。。誘惑に負けて早速作ってみました♪一晩冷蔵庫でしっかり寝かせて、型から出してみるとご覧の通り、なぜか外側にず〜っと亀裂が走っていたのですが、心当たりがありませぬ。。相変わらず型出・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/20 02:58基本の牛乳パン
- 週末に焼いた牛乳パン。うっかりしていたら過発酵させてしまいました〜。同じものを何度も作ると、だんだん緊張感がなくなってきてこのように失敗しちゃいます。。週末のブランチの一部になった残りはカット後、ラップして冷凍庫へ。私の一人ランチになりま〜す＾＾ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/20 00:15焼き鳥と金平のお弁当
- 今日のオット弁当です〜。慌てていたので、写真がぼけちゃいました。。♪焼き鳥♪きんぴらごぼう♪さやいんげんのごま和え♪茹でブロッコリー♪玄米ごはん♪ラディッシュのゆかり和え♪緑茶＜お野菜＞ごぼう、にんじん、さやいんげん、ブロッコリー、リーフレタス昨日の夜から野菜を切ったりして下ごしらえの一部も済ませていたのに、朝になるとモタ・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/19 01:53根菜入り豆腐ハンバーグのお弁当
- 今日のオット弁当です。そして今日も肌寒いです。♪根菜入り豆腐ハンバーグ♪だし巻き卵♪豚肉と紫アスパラの中華あん♪ほうれん草のゴマ和え♪飾りにんじん♪茹でブロッコリー♪白いごはん（花ふりかけ）♪いちご♪緑茶＜お野菜＞れんこん、にんじん、紫アスパラ、ほうれん草ブロッコリー、リーフレタスちょうちょの型は、かっぱ橋で購入しまし・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/18 09:27豚しょうが焼きのお弁当
- 今日のオット弁当です。定番しょうが焼き。。ちょっと焦げちゃいました＾＾；♪豚のしょうが焼き♪ディル入りポテトサラダ♪だし巻き卵♪紫アスパラのベーコン巻き串♪茹でブロッコリー♪玄米ごはん（鮭ふりかけ）♪いちご♪ブルーベリー♪コーヒー＜お野菜＞じゃがいも、紫アスパラ、レタス、ブロッコリーよく行く近所のスーパーで、紫色のアスパラ・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/14 05:56チョコチップとくるみのスティックパン
- スティックパンです。３本はチョコチップ、２本はくるみを入れています。姉が、この本をプレゼントしてくれたのですが、美味しそうなパンがいっぱい〜♪でも、このパンはイースト使用です。自家製酵母も起こしてみたいな〜と思いつつ、とりあえずイーストで作ってみました。イーストはごく少量使用でゆっくり発酵で作ったので、いやな匂いもありません＾＾もうちょっ・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/13 07:36塩サバとポークピカタのお弁当
- 今日のオット弁当です〜。上からパチリ☆♪塩サバ♪ポークピカタ♪五目豆♪さやいんげんのハムマヨ和え♪焼きアスパラ♪ブロッコリーマヨ詰め♪玄米ごはん（花ふりかけ）＜お野菜＞さやいんげん、にんじん、しいたけ、アスパラ、ブロッコリーオットは今週ものすご〜く忙しいとのことなので、そろそろ疲れてきた（と思われる）木曜日のお弁当はダブ・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/12 04:04ささみのカレー焼きのお弁当
- 今日のオット弁当です。ナゲットみたいに見えるものは、鶏ささみのカレー焼きです＾＾♪鶏ささみカレー焼き♪アスパラベーコン♪ほうれん草おかか和え♪ブロッコリーのマヨ詰め♪甘い卵焼き♪玄米ごはん（ゆかりふりかけ）＜お野菜＞アスパラ・ほうれん草・ブロッコリー・リーフレタス緑色の野菜ばかり入ったお弁当です。アメリカでは、トマトがサルモネラ菌・・・ [続きを読む]
|
- 2008/06/11 04:18カンパーニュサンドのお弁当
- 今日のオット弁当です〜久々のサンドイッチのお弁当です。♪サーモンとクリームチーズのペーストサンド♪サラミとブルーチーズのペーストサンド♪ポーリッシュハムとレタスのサンド（粒マスタードたっぷり）♪蒸しアスパラ♪ドライトマトとモッツァレラチーズのソーセージ＜お野菜＞アスパラ、レタス、ドライトマト先週はなんだか少し忙しくて、週末には家でグッ・・・ [続きを読む]
|
- 2008/06/07 13:57きのこごはんと唐揚げのお弁当
- 木曜日のオット弁当です〜。おかずが決まらず、悩んだお弁当でした。♪きのこ炊き込みご飯♪鶏唐揚げ♪きんぴらごぼう♪ひじき煮巻き卵♪茹でアスパラ＜お野菜＞ごぼう、にんじん、アスパラ、リーフレタスオットが帰宅すると、大体感想を聞くのですが、この日は「おかずが多かった」とのこと。ほめられてると思いきや、「ごはんに対してのおかず・・・ [続きを読む]
|
- 2008/06/06 07:32チャーハンと粒マスタードチキンのお弁当
- 水曜日のオット弁当です〜。ボリューム多めになっちゃいました。♪チャーハン♪粒マスタードチキン♪じゃがいもとしらたきの煮物♪りんご＜お野菜＞ねぎ、じゃがいも、にんじん、レタス品数が少なくて、ついつい多めにお肉を入れてしまいました。週のまんなかだから、いいかしら〜と言い訳しつつ。。粒マスタードチキンは、鶏もも肉に塩コショウをしてから、・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/05 06:53和風ローストポークのお弁当
- 火曜日のオット弁当です〜。♪和風ローストポーク♪ローストポテト♪ひじき炒り煮♪甘い卵焼き♪ラディッシュのゆかり和え♪厚揚げの煮物♪げんまいごはん＜お野菜＞じゃがいも、にんじん、ラディッシュ、かいわれ月曜日にポトラックランチで食べたローストポークが美味しかったので、また作ってしまいました。ロース肉が安いうちに、少し買いだめしよう・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/06/04 06:35ポトラックランチ
- 月曜日は友達２人と、わが家にてポットラック（持ち寄り）ランチパーティーをしました〜。メニュー♪五目炊き込みご飯（友達作）♪コールスローサラダ（同上）♪ブロッコリーとプチトマトのサラダ（同上）♪和風ローストポーク（haru_mi号 １７ページ参照）♪なすのマリネ♪ローストポテト♪夏野菜の揚げびたし（ごちそうさまがききたくて ９ページ参照）♪グリ・・・ ... [続きを読む]
|
