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- 2008/06/23 13:16☆半分グゥ〜〜！？の「秘密のダイエットハンブングゥ〜」〜ダイエットレシピ
- 週末しっかりお休みしちゃうから、いつも週明けは３日ぶりの更新になります。その間もたくさんのコメントいただきありがとうございます。「グゥ〜〜！」のお姉様が最近めっきり美しくなったと思う私・・・女性って見られることが大切ですね〜。あ、私の二の腕も一杯みてもらわなくちゃ（笑）５／２７発起のダイエット作戦も３週間が過ぎました。（今朝の体重、ー５キロ←ちょっとこれには訳あり後日カミングアウトの予定）こちらは... [続きを読む]
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- 2008/06/20 13:32☆ジャガイモをつかった北欧料理 「ヤンソンの誘惑」「ルートフィスク」番外「春菊とジャガイモのクリームピラフ」
- 昨日からLOTUSさんのところで「ジャガイモ祭り」が開催されています。http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005/40086037.htmlジャガイモ大好き！しか〜し！GI値高〜〜い！でも食べたーい！ダイエット中のため、最近はジャガイモは大体煮物に、スープに、そしてマヨ抜きのおいしくないポテトサラダになっちゃってるので、これはおすすめ！というメニューが出せませ〜〜ん（LOTUSさんお誘い頂いているのにゴメンナサイ！）そこで過去を... [続きを読む]
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- 2008/06/19 16:55☆キューブリック箸置き・・涼味のおかず「八王子一丁庵」「麻布あさひ」
- 夏が近づくと、なんとなく食卓に出す食器の色も涼しい色の磁器などが増えてきますね・・。箸置きって普段わざわざ使わないことが多いと思いますが、ちょっとしたおもてなしの雰囲気を出したいときには一気にフォーマルに演出できるので便利。こちらは箸置き兼、ちょっとだけ小付けのはいるお箸置きです。枝豆２つぐらいや、イカの塩辛ワンスプーンぐらいですが・・・。スタッキングできるところも気に入っています。枝豆型の白いお... [続きを読む]
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- 2008/06/17 15:10☆おつまみ豆腐 〜ダイエットレシピ
- お豆腐がおつまみに？なるわけないよね〜〜〜でもけっこう飲むときってシンプルに冷や奴食べるの好きです。こちらは新鮮なお豆腐（木綿がいい！）にお味噌を塗って２日ほど熟成させた「おつまみ豆腐」です。いわゆる、お豆腐のみそ漬けなのですが、この味噌を色々変えることでいろんな風味が楽しめます。・柚子＋味噌・キムチ＋味噌・黒胡椒＋赤みそ・ニンニクしょうゆ＋味噌＜材料＞豆腐とお好みの味噌＜作り方＞基本は水切りした... [続きを読む]
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- 2008/06/16 20:19☆紫陽花が見頃です・・・
- 紫陽花の花言葉って「移り気」なんです。だからとってもキレイなのに、ウェディングブーケだとNGだされるかたが多いんですね・・私、好きな花なら使ってもいいじゃない？と思う方なんですけど・・・。前にウエディングブーケのオーダーをしていた時、２５０人くらいのうち、紫陽花ブーケをオーダーされたかたは、たった２名様だけでした。その方は紫陽花の移りゆく色合いが好きということでした。「移り気」だけど、その環境に合わ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 15:38☆おきなわごはん じゅーしぃ〜＆ごーやちゃんぷるぅ〜
- ゴーヤ好きです。ゴーヤの何がおいしいって？あの苦みが嫌いな人も多いけど、やっぱりあの苦みがいいのよね〜。ゴーヤと豚肉のチャンプルーは鰹だしをいっぱい効かせて、たっぷり野菜や海草やきのこと一緒に炒め、豚肉や大豆、ヒジキなど好きな具と一緒に炊いたジューシーはオキナワの炊き込みご飯のコト。ここに海ぶどうやミミガーなんかでてきちゃったら、もう泡盛だすしかないわね！今はまだダイエット生活なので、それは控える... [続きを読む]
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- 2008/06/13 10:16☆モノトーンなマット達 〜食卓に黒の訳。
- 今日は爽やかなお天気ですね〜。先日からちょこちょこ登場している編みっぽい「モノトーンマット」。ウェッジウッドのコロシアムプラチナやエルメスのシェーヌ ダンクルプラチナにもぴったり・・。シェーヌ ダンクルってエルメスの頭文字からデザインされたもので、これと同じ指輪もあるそうですね〜。（ブランド音痴ですみません。。。）ブラック系など濃い色のマットは、シャープな印象になるし、お皿も、そのお料理もコントラス... [続きを読む]
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- 2008/06/11 10:03☆梅酒仕込みの季節ですね〜
- 皆さんのところにお伺いすると、おいしいスィーツやらレシピがいっぱいで、誘惑にかられます。お願いです、おいしいものを作っている皆様、私を呼ばないでください(^_^;)先日紀州の梅が届いたので、さっそく仕込みをしました。今年の梅は水分が多くてぷっちぷち！のような気がします。５月雨が多かったからかな〜〜エキスが出やすいように爪楊枝で果肉を数カ所挿すのですが、挿すごとに梅のエキスが飛ぶんです。４リットルサイズの... [続きを読む]
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- 2008/06/11 10:03☆にんにくの芽が届きました。
- オークションで知り合い、仲良くして頂いている友人から先日「にんにくの芽」が届きました。いつも旬なものや珍しいものをありがとうございます。この時期は新にんにくの収穫があります。それと一緒にでるものだそうですが、花芽までついている新鮮なもの。スーパーでは花芽のついているニンニクの芽はあまりみませんから、とっても貴重なものなんだろうと思います。茹でてツナなどと和えても、野菜炒めにいれても、何をしてもおい... [続きを読む]
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- 2008/06/10 15:53☆ダイエットレシピ 〜「スープゴハン」「アスパラのアンチョビソース」
- ダイエットをはじめて２週間が過ぎ、現在ー３キロ。このへんでちょっと一休止です。この間一番多く食卓に並んだのが「スープゴハン」です。ビタミンの多い野菜を中心に、タンパク質はお豆腐で代用し、エネルギーとなる炭水化物はご飯です。スープをつくる時、薬味を炒めてからつくるとおいしいですが、油を使うので、最初から水をたっぷりいれて本当にさっぱりとしたスープです。食べているうちにご飯がふやけるので、けっこう最後... [続きを読む]
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- 2008/06/10 15:30☆帝国劇場「細雪」を観劇してきました。
- お休みの間もたくさんのコメントをいただきありがとうございます。またこれから皆様のところへもおじゃましたいと思います！昨日は母と有楽町の帝国劇場で舞台観賞して参りました。いつもの派手なミュージカルとは違い、さすが日本文学谷崎潤一郎の名作中の名作「細雪」じっくり、色々考えさせられながら拝見してきました。物語の構成もさることながら、舞台美術の美しいこと、そして４姉妹のお召しになっているお着物も見応えあり... [続きを読む]
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- 2008/06/06 12:23☆ローズマリー頒布会〜天然パワーでカイテキにすごそう！
- 今日もー２キロ維持！ まずこの辺から動かなくなるのですよね。目標はまず２キロだったけど、このまま引き続き続行します。ー３キロを目指して！体重を落とすだけでは代謝が落ちてしまうので、この辺から運動をして筋力アップしなくちゃ！今日は晴天、お布団を干したり、梅雨前のお掃除もかねて汗ばむくらい動いています。お掃除で汗をかくって、一挙両得ですね。最近オークションで「ローズマリーの挿し木」を始めたので、処理時... [続きを読む]
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- 2008/06/05 17:24☆ハンバーグシチリア風＆かぼちゃのマリネ 〜ダイエットレシピ
- 毎日体重計に乗ってマス。今日も変わらずー２キロ維持です！こちらはダイエットしていても心は満足したい・・そんな時のちょっと目線を変えたハンバーグです。ハンバーグと言っても、レモンの輪切りよりも大きくならないようにして作ったミニハンバーグ。味のポイントは、「アンチョビ」なんです。アンチョビはかなり塩分が高いので、これだけで調味します。レモンハーブソルトをつくった残りのレモンを一緒に焼くのですが、香りが... [続きを読む]
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- 2008/06/04 18:17☆鎌倉五郎本店「半月」おいしいよね。ダイエットしてるけど。
- さて、ダイエット記事のあとになんですが・・。もうお馴染みかもしれませんが、鎌倉五郎本店の「半月」。ごま＆黒糖クリームをまだ食べていなかった・・と先日鎌倉に行ったときに買ってあったの。他に抹茶や小倉があります。小倉もおいしいんだよ〜。ダイエットしているのにど〜〜してお菓子？？ですよね。これ、ダイエット宣言前に買ってあったの、だから仕方ないの（←子供の言い訳？）ダイエットだからお菓子は禁止！なんて長続... [続きを読む]
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- 2008/06/04 16:45☆アエモノ、ニモノ、ミズモノ、ネバネバモノ、そして体重計に毎日のりましょう〜ダイエットレシピ
- ちょっとプライベートで色々バタバタしており、なかなかＰＣにゆっくり向かえず、いつもコメント閉じていてすみません。さて、１週間前にダイエット宣言した私ですが、その後のご報告・・。「やった〜〜〜！ピーク時より２キロ減量できました！」いつも朝とこのお茶の時間に量るので空腹時の数値ですから、まあ食べると戻るとして１，５キロの減量としておきましょう。正直ダイエット宣言した直後からちょっと体調崩してしまったの... [続きを読む]
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- 2008/06/03 16:33キラリ☆ウェディングケーキ３段仕様完成 〜おとなのままごと
- ＜オークションをご覧の皆さまへ＞お待たせしました（あれ？待ってない？笑）先日ご紹介しました、ウェディングケーキ３段タイプ、ピンクバージョンも加えて本日さきほど出品しました。２０００円〜のスタートとさせていただいております。オークションならではのスタート価格です！オークションはこちら↓キラリ☆オフホワイトのノーブルなウェディングケーキ３段仕様http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d85649887キラ... [続きを読む]
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- 2008/06/02 12:33☆紫陽花の季節、６月ですね・・
- 週明けたらもう６月になってる・・急いで家中のカレンダーをめくりました。庭の紫陽花のつぼみも徐々に膨らんできました。この季節雨降りが多いけど、ほとんど家で過ごしている私にとってはとても落ち着ける季節です。。玄関のディスプレイも紫陽花に変えてみました。紫とグリーンの色あわせって、なんだか好き・・・。地方によっては喪の色といわれることもあるけど、この遠い感じの色が好きです・・。いつもコメント頂き、どうも... [続きを読む]
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- 2008/05/30 19:14☆週末はホッピーなんぞでオヤジの休日を・・・
- ついにビールもホッピーに。ホッピーなんて、昔のもの、オヤジ軍団のもの・・と思っていた私。でも友人に「赤ラベルのホッピーは美味しいよ」と教えてもらい、もう前から飲んでいたのですが、ダイエット開始！ということでしばらくずっとこれで行こうと思います。その友人は、ビール好きさんのお宅で、発泡酒なんかは飲まない正統派のビールしか飲まない人たちなのです。それがローアルコールだからという里湯はあるものの、このホ... [続きを読む]
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- 2008/05/30 14:03☆黄金千貫でおいもスフレオムレツ＆なんちゃってマヨネーズ〜ダイエットレシピ
- ダイエット意識続いております・・。今日は午前中雨が降りそうもないので、今のうち！とローズマリーをいっぱい刈り取って皆さまへお届けしました。よって頭が非常〜〜に冴えております！ローズマリーの覚醒効果！そして今日のお昼は「野菜たっぷり蒸し焼きそば＆湯豆腐をラー油入り酢醤油で！」そして昨夜のダイエットメニューはこれ！「おいもスフレオムレツ」ダイエット中は食事量が減るので、食物繊維を取らないと便秘になって... [続きを読む]
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- 2008/05/29 10:32☆麻婆豆腐 プラムの隠し味 〜ダイエットレシピ
- 私の場合、ダイエットといっても絶食したり、はりきって運動！とはなかなかいかないものです。絶食って極端なことはダメというけど、前に野菜ジュースだけのファスティングを３日間やった後はするする・・と痩せた経験があります。ダイエットの敵「体の中に老廃物」があるとなかなかすんなり痩せれないようです。低カロリーで満腹感のある食材といえばまず「お豆腐」でもお豆腐ってそのままだと体を冷やす食材です。そういう時は熱... [続きを読む]
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- 2008/05/28 11:03☆ウエディングケーキを製作しています。。。
- この時期、なんとなく作りたくなるのがウェディングケーキ。６月７月はあちこちで幸せそうな花嫁様をおみかけします。先日も横浜でリムジンに乗った新郎新婦が馬車道をドライブしているのを見つけました。横浜の洋館の続く馬車道にそのレトロなリムジンのぴったり合うことと言ったら！・・・・あ、思わず思いにふけってしまいマシタ。こちらはオフホワイトのシャンタン生地でつくった３段ケーキです。オフホワイトとエバーグリーン... [続きを読む]
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- 2008/05/28 10:32☆薔薇の花びらローズペタル「ライム」「シーブルー」
- ＜オークションをご覧の皆さまへ＞ルームフレグランスのベースに使ったり、ラッピング、ディスプレイなど、用途の幅の広い、ローズペタル。我が家では、お気に入りのアロマをふりかけてあちこちに置いてあります。その場を通るごとにふわぁ〜〜っといい香りが・・・「ライム」の再入荷と「シーブルー」が新入りしました。５０枚の少量パック〜お出ししておりますので、お部屋のイメージに合わせてどうぞ・・。オークションはこちら... [続きを読む]
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- 2008/05/27 10:58☆整体の効果！？デトックス、ダイエット開始・・・
- 更新はするのになかなか皆さんのところにお伺いできなくてごめんなさい。今日はお茶の時間にはゆっくりお伺いしようと思っております！：：先日、主人の行きつけの治療院についていって一緒に整体してもらいました。部分は、首と上半身を中心に。最近楽になったのですが、首から背中の肩胛骨にかけてガチガチになって、皮膚の表面に触れるだけでビリビリと痛かった時期がありました。一緒に左手が上がらないように（四十肩？？）原... [続きを読む]
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- 2008/05/26 19:47☆ウェッジウッドワイルドストロベリー風小物入れ☆追加のお知らせ
- ＜オークションをご覧の皆さまへ＞ウェッジウッドワイルドストロベリー柄の小物入れのリクエストがありましたので、１段タイプ、２段タイプ両方１セットづつ追加しました。第一弾の終了は今夜１１時過ぎになります。こちらは今週木曜日発送できます。←終了しました。←現在出品しているもので最後となります。オークションはこちら↓http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/kei_factory＜はじめてご覧の方へ＞ヤフーオーク... [続きを読む]
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