- 2008/05/13 06:10その名のとおり、アスパラのガーリック醤油焼き☆
- とってもシンプルで美味しい☆お醤油の香ばしい香りと、にんにくの風味をお楽しみくださいね☆大人も子どもも大好きなお味です♪ちょっとしたおつまみがほしい〜〜、あともう１品って言うときに便利です☆まずはポチッ☆とお願いできますか〜?よろしくお願いします。ペコリ☆材料アスパラガス ２０本にんにく 大一片オリーブオイル 大さじ２しょうゆ 大さじ１弱・・・ [続きを読む]
|
- 2008/05/12 05:24忙しいけど充実の日々☆
- お料理も楽しんでいますが、もちろん遊びも充実してます。うふふ←まずはポチッ☆いただけるとと〜〜っても嬉しいです。（笑）luna-soaveちゃん☆と初デート☆ドキドキでした☆待ち合わせはフォートナム＆メイソン！とっても春らしいおしゃれな装い☆かわいいluna-soaveちゃんすぐに見つけられました☆まずはお茶タイム☆とってもいいお席に案内していただい・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/11 02:25ブランチに！！ソーセージとアスパラのベーコン巻き☆
- ベーコンとソーセージはイギリスのホテルの朝食には良く出てくる食材。きょうはこの２つを組み合わせて、めっちゃ豪華なブランチを作ったよ〜☆パセリのほのかな香り、アスパラとレモンのさわやかな風味が融合しておしゃれで美味しい一品が出来ました!（笑）←まずはポチッ☆とお願いできたら嬉しいです☆いつもありがとう♪今日写真いっぱいで、とってもわかりやすいです♪材料 ２人分ベーコン・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/10 05:45応用レシピでミニ冷しゃぶ冷やしうどん☆
- この前アップした豚しゃぶおかずサラダ☆を使って美味しい冷やしうどん、作りました♪やっぱり暑いとどうしてもこんなメニューになっちゃいます。（笑）←まずはポチッ☆っとお願いできたら嬉しいです☆いつもありがとう♪材料 二人分うどん １００ｇめんつゆ（２倍濃縮） ９０ｃｃ水 ９０ｃｃおす 大さじ１弱豚しゃぶおかずサラダ☆ 適量作り方１、うどんをゆでる・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/09 06:01つゆだく☆激ウマ☆ツナ入り冷やしうどん
- イギリスは毎日２０度以上の暖かい陽気。（ちょっと暑いぐらい。笑）こんなときはちょっと冷たいものを食べたくなっちゃいます。私はうどんやおそばは天かすや天ぷらを入れて、こってり食べたいほう。（笑）でも、やっぱり揚げ物って手間がかかる。。。そんな事で今日は天ぷらを使わないでこってり美味しい冷やしうどん食べちゃいます☆今日もありがとう☆まずはポチッ☆していただけると・・・ ... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/05/08 06:34豚しゃぶおかずサラダ☆
- これからの季節にピッタリのさっぱりサラダ♪大皿盛りで家族で奪い合って？！（笑）食べましょう☆お肉とお野菜がバランスよく食べられるヘルシーメニューでもあります☆←まずはポチッ☆していただけると嬉しいです♪（笑）材料豚バラ薄切り ２５０ｇ（なければ普通の豚肉を細く棒状に切って使っても良い。）ネギ 半本分キュウリ 半分（日本サイズ）セロリ １/3本プチトマト ・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/06 23:43特製☆バーベキューソース☆
- ここのところ、本当にいいお天気が続いて、、、お部屋の中にいる時間がめっきり減ってます。（笑）イギリスの夏は（まだ５月だけど。笑）湿気も少なくって本当に最高!子どものリクエストでこの週末、早速バーべキューをしてみました♪いろいろ組み合わせると意外な美味しいソースが出来たり♪（笑）私も家にあるもので挑戦です♪材料豚 スペアリブ １０本前後バーベキ・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/06 02:19イギリスに初夏？！到来☆
- 今日はイギリスも休日でした!そして、初夏を思わせるほどの気候！う〜ん！気持ちいい☆さて、どこへ行こうか、、、ウインブルドンの近くで開催されたカントリーフェアーへ出かけました♪気温はぐんぐん上昇中〜〜。。。ほ〜ら、気持ち良さそうでしょ☆入場口を過ぎると、、、人、人、人！！！！！冬眠から覚めたようです。（笑）まずはおなかがすい・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/05 01:29超簡単料理！きのこといんげんのコクまろみそバター炒め☆
- スーパーでシメジが手に入りました♪しかもお値引き品☆うふ。海外などで日本のきのこが手に入らなくても大丈夫！普通のマッシュル０無で代用しちゃいましょう♪バターときのこをこってりバターとみそでさわやかに味付け。レモンか柚子を最後にかければさわやか度アップです。（笑）柔らかいきのこ、そしてしゃっきりしたいんげんの歯ざわりも楽しんでくださいね♪←まずはポチッ☆として・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/04 02:31即席キャベツグラタン風☆
- 危険なキャベツサラダ！！アンチョビドレッシング☆をご紹介したときに、イギリスで良く見かけるサボイキャベツのレシピがあれば、、、ってリクエストいただきました。この、、サボイキャベツ、、確かに食べにくい、、、←まずはポチッ☆とお願いできたらうれしいな〜♪哀愁漂っているでしょ。。。。（苦笑）葉っぱがしわしわで、、硬い。。。生では１００％食べられない感じです。・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/03 05:25海外ｄｅ かわいい♪押し寿司☆
- イギリスでも手に入る食材でこんなにかわいい押し寿司が出来ちゃいます☆持ち寄りパーティーにもいいですね♪卵と海老だったら外国人のお友達も食べなれておる食材なので、美味しく食べてくれる事間違いなし!!おもてなしとして絶対喜ばれます〜〜♪今日は、ビジネスパートナー兼大親友のＭちゃん宅へお出かけ〜〜☆着いてみると、とっても美味しそうなお料理が私を待ち受けていた〜〜。・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/02 05:15ビールのお供☆タンドリーチキン☆
- 今日は日本、かなり気温が上がったようですね〜。そんな時はやっぱりビールが美味しい☆もうすぐ週末☆のんびりとビール片手に食べませんか〜?（笑）ピリっとした中にもヨーグルトのマイルドさ。見た目もおしゃれで最高のおつまみですよ〜☆材料 ２人分鶏のもも肉 ２枚 （約２００ｇ）サラダ油 大さじ２香菜みじん切り 大さじ３タンドリーマリネ液・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/30 23:40柔らか☆チキンと香草野菜の簡単蒸し煮
- わ〜〜〜！！って驚くほど柔らかで驚くほど簡単な美味しいチキンレシピが出来ました。（笑）前日に鍋に材料を全て入れて、お味をしみこませ、当日は冷蔵庫から鍋ごと取り出して火にかけるだけ。３ステップだけですよ〜〜☆忙しい働くお母さんの強い味方です〜♪←こちらのランキングに参加しています。ぜひ応援頂けると嬉しいです☆ありがとう〜♪材料鶏モモ肉 ４枚ネギ １本半・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/30 07:28二人でお散歩☆
- いよいよ、ゴールデンウィーク突入ですね♪うちの主人も日本のカレンダーでお休みをとるので、火曜日はお休みでした。せっかくのお休み、、、女心をわかっていない選択〜〜＞＜こんな休日でした。トホホ。。。。。←ぜひこちらをクリックしていただけると、励みになります♪いつもありがと〜〜☆いつも、朝は私のブログタイム!なのに、、９時半までには出かけるぞ〜〜!!って張り切る主・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/29 06:53運命の☆ポテトのアンチョビ和え♪
- またまたアンチョビレシピです♪冷蔵庫でぜったい眠っているジャガイモ。そして戸棚で出番を待つアンチョビ！はい！運命の出会い!!してしまいました。（笑）手軽で美味しい!ワインにまた合ってしまう〜〜。（笑）←ようこそ〜〜♪ぜひワンクリックしていただけると励みになります☆材料 ４人分ジャガイモ 大きめ４個バジル １０枚〜１５枚程度。（お好みでもっと多・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/28 03:05THE PARTY!
- お誕生日ネタがまだ続いています。（笑）昨日はお友達を呼んでパーティー☆朝からとってもいいお天気でした♪←まずは、、愛のクリックお願いします☆さて、パーティー成功の鍵は何と言っても満足できるたくさんのお料理と飲み物☆朝から張り切ってお料理作りました♪でも大人数のため、市販品も上手に利用。（笑）そしていよいよ、、、PARTY！大人数なので今回は紙皿、プラステ・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/26 07:29柔らか〜♪牛肉のカルパッチョ☆
- この前のシンプルが一番！さばのソテー☆ハーブソース☆でハーブのタイムが残っていました。このまま使わなかったら、、、捨てるだけ。。そう思って試行錯誤してこんなお料理作ってみました☆←まずは励みのクリックお願いしま〜す！！調理法は至って簡単です！でもお味＆見た目は一流レストラン並み?!かな〜♪材料２人分牛フィレ肉 １２０ｇオリーブオイル 大さじ２マリネオリーブオ・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/25 23:19マヨラー絶叫！から揚げ☆
- マヨラーの皆さん、お待たせしました☆あ、、マヨラーじゃない方もぜひご覧くださいね。（笑）いつものから揚げもいいけれど、こんなこってりから揚げはいかが〜?カロリーは聞かないで〜＞＜；（苦笑）たまには気にせず食べましょう♪レモンと食べればさっぱりです☆←気休め？！（笑）←ぜひよろしくお願いします♪材料 ４人分鶏のモモ肉 ６００ｇ〜７００ｇマリネカツオだし顆粒・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/25 06:53おしゃれなひと時に☆海老パスタサラダ
- お庭でワインでひと時タイムにすっごく似合っちゃう、おしゃれなパスタサラダが出来ました。お味のアクセントにケイパーを入れました。見た目よし!お味よし!なスーパーサラダ〜☆お天気のいい、日曜日にのんびりお庭や、ベランダでいかがでしょうか?（イギリスまだ寒すぎますね。。。。（苦笑）←まずはポチッっとお願いできたら嬉しいです〜☆材料 ４人分パスタ 約１２０ｇ小エビ １０・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/24 07:07お手軽♪こくウマ！いわしのみそ煮丼☆
- ご存知、鯖のみそ煮のアレンジ☆これをお手軽ないわしの水煮缶で作って温かいご飯にのせて、、どんぶりで頂いちゃいましょ♪たっぷりのネギと一緒に召し上がれ〜☆作り方はまたまた超簡単です☆←参加しています☆ぜひ愛のクリックお願いします☆材料 ２人分いわしの水煮の缶詰 １缶（約１２０ｇ）白髪ネギ 約８０ｇ （お好みで調節してください。）しょうが 大１片炊きたて・・・ [続きを読む]
|
- 2008/04/23 14:16シンプルが一番！さばのソテー☆ハーブソース☆
- この前リクエストを頂いていたさば紹介します。今日は子どもの習い事の日。帰りは夜の７時半。そこからあっという間に１０分で完成☆ささっと作るシンプルレシピ。お味は最高です♪ハーブの豊かな香りをお楽しみください☆←ぜひポチッ☆とお願いします♪材料 ４人分生さばのフィレット （半身） ４枚プチトマト １２個オリーブオイル 大さじ４レモン 半個分にんに・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/22 06:17危険なキャベツサラダ！！アンチョビドレッシング☆
- やめられない、止らない♪モリモリ食べ過ぎてと〜っても危険な美味しいサラダ☆サラダなのにコクあっておつまみにも最高です☆そして、何より手軽に出来ちゃう！簡単なのにレストラン級のお味。ぜひお試しくださいね☆材料 ２〜３人分キャベツ 小半分（約２００ｇ）イギリスならpointed cabbageが生でも美味しく食べられます。トマト 中１個アンチ・・・ [続きを読む]
|
- 2008/04/20 20:25イギリスのお屋敷で、ケータリング☆
- 日本から帰ってきてまだ１週間。。余韻に浸っていたかったけど、帰って早々３６人のBIGパーティーでした。←ぜひ応援クリックお願いします♪このお客様は実は、私がケータリングを始めて、一番最初のお客様。いつも変わらぬご愛顧で（笑）すでに５回以上はお仕事させてもらっています。そのうえ、ほかの方へのご紹介もいっぱいで、彼女を通じてのお客様は１０人ぐらい。本当にありがたいことです。・・・ ... [続きを読む]
|
- 2008/04/19 20:38パパッっと！海老のガーリックナンプラー炒め☆
- めっちゃくちゃ簡単なのに、めっちゃくちゃ美味しい♪香ばしいガーリックと、味わい深いナンプラー絶妙のコンビ☆簡単すぎてビックリよ〜☆忙しい大人数のお客様をおもてなしするときに良く作るお助けメニュ☆です！材料 ２人分海老 大１０本 サラダ油 大さじ２にんにく 大１片ナンプラー 大さじ１レモン汁 半個分ネギの小口切り （オプショナル。飾り用・・・ [続きを読む]
|
- 2008/04/18 05:49こってり美味しいサーモンのマヨソース焼き
- これは美味しいよ〜〜〜。（笑）お魚の調理法や味付けってマンネリ気味になりますね♪そんなときのお助けメニュー！ソースを混ぜておいて、フライパンで焼いたお魚に絡めるだけ☆簡単です！子どもも喜んで食べてくれました!材料 ４人分生鮭 ４切れ （一切れ２００ｇぐらい）←ちょっとイギリスでは１キレが大きめです。量は加減してくださいね。マヨソースマヨネーズ 大さじ３・・・ ... [続きを読む]
|
