☆特別純米 かめくち無濾過生原酒@墨廼江☆

☆特別純米 かめくち無濾過生原酒@墨廼江☆おっ、おりですな。呑み口、フレッシュ感とビター感が一緒に感じ、じんわりと酒米の旨味を感じずつ、喉を抜いていくうまさ。…

☆純米吟醸 雄町 生@而今☆

☆純米吟醸 雄町 生@而今☆先日の備忘録🍶炭火屋 文次郎。ランチは丿貫さんプロデュースの中華蕎麦で伺った事はあるが、夜営業は初訪問。まずはハイボールから乾杯🍻…

☆羊香味坊@御徒町☆

☆羊香味坊@御徒町☆先日の備忘録🍺ラム🐑だけにラム(サトウキビ)ハイボールで乾杯🥂少しラム酒が薄かったが、なかなか。孤独のグルメにも出た事がある、羊香味坊。以…

☆純米吟醸 生詰@龍神☆

☆純米吟醸 生詰@龍神☆呑み口ほんのりと旨甘口。口にした瞬間にりんごの様なフレーバーを感じ、程よいキレもあり美味しい😋吟醸香もよし。#龍神酒造 #純米吟醸 #…

☆錦螢(KINKEI)天山酒造☆

☆錦螢(KINKEI)天山酒造☆七田で有名な天山酒造さん。この錦螢は初です。呑み口、フレッシュ感強めで、その直ぐにボディ強い旨味とコクがきますなぁ〜。喉を抜け…

☆無濾過生原酒 純米大吟醸MAGMA@栄光富士☆

☆無濾過生原酒 純米大吟醸MAGMA@栄光富士☆この栄光富士さんのMAGMAはホンマ😊雄町好きになったきっかけとなった地酒。ホンマ好きだな😎#栄光富士 #栄光…

☆綾花 特別純米@旭菊酒造☆

☆綾花 特別純米@旭菊酒造☆初です、旭菊酒造さん！フレッシュ感のある呑み口。ほのかな甘味とコク。キレのある感じで美味しい😋#綾花 #旭菊酒造 #特別純米 #立…

☆Jr.のヒ蜜純米大吟醸@くどき上手☆

☆Jr.のヒ蜜純米大吟醸@くどき上手☆先日の備忘録🍶純米大吟醸らしく吟醸香は素晴らしい😀呑み口甘さ先行だが、ビター感もありスッキリさもある。蜜って着く位あるか…

☆中取り無濾過純米吟醸酒@十四代☆

☆中取り無濾過純米吟醸酒@十四代☆呑み口、チリっと感の後に旨味甘さとビター感。このバランスが良い。案外しっかりしたビター感を感じる。無濾過らしい旨さを感じられ…

☆純米大吟醸 荒走押切合併@鳳凰美田☆

☆純米大吟醸 荒走押切合併@鳳凰美田☆先日の備忘録の続き🍶なんか凄いのが置いてあった🤭いやぁ〜これうまいわ😋吟醸香も良しで、酒米の旨味甘味凄く伝わってくるわ〜…

☆しぼりたて特別純米生@浦霞☆

☆しぼりたて特別純米生@浦霞☆先日の備忘録🍶久々に昔の同僚と元祖さんで呑み。酒米の旨味と甘味があり、余韻もよくうまかった😋#元祖立ち飲み屋 #浦霞 #特別純米…

☆能登半島復興応援酒@能登初桜+天狗舞☆

☆能登半島復興応援酒@能登初桜+天狗舞☆復興酒｡｡｡｡自分の田舎は福島県浪江。そこの蔵元は磐城壽で有名な鈴木酒造さん。山形県内で醸し続けて復興を待ち続け、今は…

☆純米生濾過 愛山@七田☆

☆純米生濾過 愛山@七田☆絶妙な琥珀色。呑み口、ちりっとありのフレッシュ感あり。じんわりビター感も感じられうまい😋#七田 #純米生濾過酒 #純米酒 #天山酒造…

☆朝詰め超速便 純米吟醸@大納川☆

☆朝詰め超速便 純米吟醸@大納川☆先日の帰りに、JR蒲田駅改札にNewsDaysがあるのだが、お店の前が何やら賑やかな感じだったので、覗いてみたら、なんと大納…

☆Red Diamond愛山50#寒菊銘醸☆

☆Red Diamond愛山50@寒菊銘醸☆先日の備忘録🍶う〜ん、うまい😋ほんのりちりっとした感じ。フルーティな旨甘感あるが、喉を抜いて行く手前位でちょいとし…

☆龍の落とし子 大極上@十四代☆

☆龍の落とし子 大極上@十四代☆華やかな吟醸香。呑み口柔らかい呑み口たが、フルーティさの旨甘感。呑みやすく流石のうまさ😋#十四代 #龍の落とし子 #日本酒原価…

☆爆盛バーレルU.F.O.@NISSIN☆

☆爆盛バーレルU.F.O.@NISSIN★なんか爆盛バーレルって売ってたから買って食べてみた😁麺量180gって事だが、普通にラーメン屋さんに行ったら、デフォ量…

☆特別純米生原酒@松みどり☆

☆特別純米生原酒@松みどり☆先日の備忘録🍶元祖さんからのフルミチさんで地酒を♪うまいなぁー♪呑み口、ちりっとした舌触りに旨味が広がる呑み口。後々、ビター感も感…

☆超辛口生原酒純米酒@じゃんげ☆

☆超辛口生原酒純米酒@じゃんげ☆先日の備忘録🍶久々の元祖さんで、じゃんげの超辛口を！思った程辛口ではないが、キレのある呑み口。ちょいと時間置くと、酒米の旨味も…

☆本日の仕入れ☆

☆本日の仕入れ☆金雀の純米吟醸しぼりたて生と上川大雪の十勝水晶にごり生。ゴールデンチュンチュンは去年も購入して、確かラムネぽい雰囲気のフレーバーだったよう記憶…

☆阿部勘イベント@海鮮居酒屋ふじさわ 横浜東口☆

☆阿部勘イベント@海鮮居酒屋ふじさわ 横浜東口☆先日、阿部勘のイベントあるよ〜♪って声を掛けていだだき行ってきやしたよ🙂阿部勘さんの社長様もいらして、直々にお…

☆純米吟醸クイーン@残草蓬莱☆

☆純米吟醸クイーン@残草蓬莱☆先日の備忘録🍶残草さんのQueen呑みたかった〜😆プライベートで買おうと思って探したけど、売り切れのお店が多く、今回フルミチさん…

☆朝しぼり純米吟醸@天青☆

☆朝しぼり純米吟醸@天青☆今年のあさしぼり、フレッシュ感ありの、一瞬青リンゴの様なフレーバーも感じ、追々ビター感も感じられうまいねぇ〜♪#天青 #あさしぼり …

☆立飲 ビストロシンサンテ@目黒☆

☆立飲 ビストロシンサンテ@目黒☆先日、久々にシンサンテさんのお酒と料理を堪能。矢張りどれもうまい😋羊肉のワンタン、これはヒットだったな。ご馳走様でした😋#立…

☆超辛口吟醸@ばくれん☆

☆超辛口吟醸@ばくれん☆立ち食い寿司 根室花まるISETAN YOKOHAMA店。先日の備忘録🍶🍣先日、九平次のうすにごりを取りに行く前に、軽く一杯つまんでき…

☆純米酒 生無濾過 雄町@七田☆

☆純米酒 生無濾過 雄町@七田☆先日の備忘録🍶うまい😋今まで呑んできた純米で雄町、かなり上位！いやマジうまい😋一口めは、つんとあるフレッシュ感だが、雄町の旨味…

☆おだやか 生酛 純米吟醸@仁井田本家☆

☆おだやか 生酛 純米吟醸@仁井田本家☆うすにごりとの事だが、大分のにごりw呑み口フレッシュ感ありのキレのある呑み口。チリっとした舌触りも良い感じ。じんわり時…

☆先日の備忘録@立呑み龍馬 東神奈川☆

☆先日の備忘録🍶@立呑み龍馬 東神奈川☆先日、帰りがけに軽く一杯、吉乃川と串カツにハッシュドポテト🥔ご馳走様😋#立ち呑み龍馬 #立ち呑み龍馬東神奈川 #立呑み…

☆黒田庄産山田錦うすにごり@醸し人九平次☆

☆黒田庄産山田錦うすにごり@醸し人九平次☆今年も予約しました、九平次さんのうすにごり😃去年、日本酒好きな川崎にあるらーめん屋店主様にすすめられたのがはじまりで…

☆立ち呑み龍馬@東神奈川☆

☆立ち呑み龍馬@東神奈川☆先日の備忘録🍶#ハイボール #立ち呑み龍馬 #立ち呑み #立ち飲み #東神奈川 #串カツ #日本酒 #地酒 #ポン酒 #sake #…

☆Today's Genki☆

☆Today's GENKI☆横浜ベイクォーターのいちごフェア🍓#横浜ベイクォーター #ストロベリーフェス #ストロベリーフェア #strawberry #s…

☆梅酒かすみ酒@景虎☆

☆梅酒かすみ酒@景虎☆去年に引き続き購入です。妻もお気に入りで、この塩梅良いんだよな🙂#景虎 #梅酒かすみ酒 #諸橋酒造 #日本酒 #地酒 #ポン酒 #sak…

☆南部美人＆バインミー☆

☆南部美人＆バインミー🥖☆和と越南(ベトナム)のペアリング。地酒、南部美人の特別純米とバインミー(ホンズキッチン)のペアリングバッチリ👌相性よく、どちらもええ…

☆純米酒@栄川☆

☆純米酒@栄川☆先日の備忘録🍶純米の旨味とコクが程よくおいしかった♪もちろん寿司や海鮮系も♪ #栄川 #純米酒 #寿司処和可奈 #和可奈 #日本酒 #地酒 #…

☆純米吟醸無濾過生原酒@花陽浴☆

☆純米吟醸無濾過生原酒@花陽浴☆先日の備忘録🍶いいのぉ〜この南国ちっくな旨甘パインアップル感。純米吟醸無濾過らしい旨味とフルーティさを感じる。うまい😋#花陽浴…

☆壽限無純米大吟醸(じゅげむ)@栄光富士☆

☆壽限無純米大吟醸(じゅげむ)@栄光富士☆ブラックラベル先日の備忘録🍶華やかさなのあるフレッシュ感。呑み続ける内に、ちょいとしたビター感も感じが！終始華やかさ…

☆純米吟醸原酒6号酵母@山本☆

☆純米吟醸原酒6号酵母@山本☆若干琥珀色。あーこれよいかも♪旨甘感を感じるが、フレッシュ感とちょいとしたチリッとした感じがよくうまい😋#山本 #6号酵母 #純…

☆純米吟醸 生酒CEL24@亀泉☆

☆純米吟醸 生酒CEL24@亀泉☆#亀泉 #亀泉酒造 #亀泉cel24 #日本酒 #地酒 #ポン酒 #sake #SAKE #nihonshu #saketa…

☆早春の播磨路@富久錦☆

☆早春の播磨路@富久錦☆初です！穏やかなフレッシュあり、穏やかな吟醸香。だが、じっくりと呑んでいく内に、旨味も感じれうまいな。#早春の播磨路 #純米吟醸 #富…

☆おりがらみ生酒 純米吟醸@十四代☆

☆おりがらみ生酒 純米吟醸@十四代☆いやいや、一月は、風邪やら帯状疱疹やらで、今週ようやく復帰した感じ笑フルミチさんも久々😆十四代のおりがらみ、旨甘感ありの上…

☆十六島紫菜(うっぷるいのり)@島根県出雲市☆

☆十六島紫菜(うっぷるいのり)@島根県出雲市)☆届きました〜♪十六島海苔😃香りがよく風味が良いとの事ですので、炊き立てご飯と共に頂きたいですなぁ🍚楽しみ😊#十…

☆手羽唐酒場ビクトリー@野毛ぴお地下☆

☆手羽唐酒場ビクトリー@野毛ぴお地下☆先日の備忘録🍶病み上がり❤️‍🩹で、体力を戻す為に軽く野毛へ散歩♪あちらこちら定点観測し終わった後、ぴお地下に戻り、ビク…

☆特別純米 射美@杉原酒造☆

☆特別純米 射美@杉原酒造☆ 先日の仕入れ🍶ついに念願の射美を個人で購入する事が出来ました‼️って言うのも、何故買えたかと言うと、川崎にある日本酒好きな、つけ…

☆うすにごり純米吟醸原酒@亀泉☆

☆うすにごり純米吟醸原酒@亀泉☆先日の仕入れ🍶亀泉さんのうすにごり🙂個人での仕入れは初！甘みと酸味のバランスがどんなか楽しみ😊#亀泉 #亀泉酒造 #亀泉cel…

☆金剛商店138@京急子安☆

☆金剛商店138@京急子安☆先日の備忘録🥩🐟🍷今年初の金剛さん🙂妻のバースデー祝いにて🍷矢張りどれもうまかったが、特にラムバーグが一推しだったな。太刀魚の料理…

☆特別純米 山田錦@田酒☆

☆特別純米 山田錦@田酒☆フレッシュ感ありの爽快感を感じる旨甘感。ちょいとしたチリッとした感じも良い。うまい😋#田酒 #特別純米 #青森日本酒 ＃冬酒 #立ち…

☆槽垂れ原酒生酒@十四代☆

☆槽垂れ原酒生酒@十四代☆一口、口に含むと、フレッシュ感ピチピチな口当たり。すぅー〜と入っていく。こりゃうまい、いくらでもいけそうw#十四代 #槽垂れ #純米…

☆立ち呑み龍馬@東神奈川☆

☆立ち呑み龍馬@東神奈川☆先日の備忘録🍺久々の龍馬での立ち呑み。軽くサクッと！#立ち呑み龍馬 #立ち飲み龍馬 #立ち飲み #立ち呑み #串カツ #東神奈川 #…

☆超辛口純米酒@日高見☆

☆超辛口純米酒@日高見☆先日の備忘録🍶蒲田グランデュオに立ち食い鮨花まるさん。鮨のお供は、日高見さんの超辛口純米酒🍶キレのある旨口。鮨にぴったり🍣鮨もどれもう…

☆レバニラや金太郎東京出張所☆

☆レバニラや金太郎東京出張所☆今年初の金太郎さん。クラファンの支援リターンもあったので、少し遅くなったけど、再訪出来てよかったっス😎VIP会員とチケットを頂き…

☆本日の仕入れ☆

☆本日の仕入れ☆ 先日、妻が出張した時のお土産🍶南部美人や月の輪、あづまみね、遠野小町など🙂ありがたやぁ〜😋#南部美人 #月の輪 #あづまみね #遠野小町スパ…

☆活性純米にごり酒 大雪にごり@いづみ橋☆

☆活性純米にごり酒 大雪にごり@いづみ橋☆先日の備忘録🍶いづみ橋さんの純米にごり酒♪軽いシュワシュワ感と、この旨甘感がうまい😋カルピスやぁ〜wこりゃえぇでぇ😎…

☆純米吟醸生無ろ過@七田☆

☆純米吟醸生無ろ過@七田☆先日の備忘録🍶五百万石らしいフレッシュ感が優先で、キレのある辛口。追々米の旨味も喉を抜けていく途中で感じたな。うまいねぇ😋

☆新年純米しぼりたて@新政☆

☆新年純米しぼりたて@新政☆新春一発目の新政さん。早速口に含むと、新政さんらしい酸が強く、じんわりと酒米の旨味と桶の風味も感じつつ抜けていくうまさ🙂#新政 #…

☆特別純米@田酒☆

☆特別純米@田酒☆元祖さんへ新年のご挨拶🎍大将、従業員の皆さんに挨拶し、いざ地酒🍶田酒の特別純米は、いつ呑んでも飽きがこない。特別純米だが、THE地酒のスタン…

☆貴醸酒@黒龍☆

☆貴醸酒@黒龍☆正月元日は、お屠蘇のかわりに黒龍さんの貴醸酒で乾杯♪#黒龍 #貴醸酒 #正月 #日本酒 #地酒 #ポン酒 #sake #SAKE #nihon…

☆純米吟醸 無濾過生原酒@姿☆

☆純米吟醸 無濾過生原酒@姿☆生原酒らしい琥珀色と旨みが奥深い。フルーティさがファーストで支配する雰囲気だが、追々フレッシュ感がやってくる。#姿 #無濾過生原…

☆理八 純米吟醸@田部竹下酒造☆

☆理八 純米吟醸@田部竹下酒造☆初です！試験醸造を経て、田部竹下酒造さんの新たなブランド、理八♪"りはち"と言えば、川崎にある日本酒好き、らぁ麺屋の麺屋利八さ…

☆本日の仕入れ☆

☆本日の仕入れ☆今回の仕入れは、二兎さんと亀の海さん。亀の海さんは気になってたので、楽しみ😊#二兎 #亀の海 #純米大吟醸 #純米吟醸 #一石屋酒店 #冬酒 …

☆生酛純米吟醸@純青☆

☆生酛純米吟醸@純青☆先日の備忘録🍶恐らくラストの元祖かな〜〜？w初の銘柄の純青。穏やかな吟醸香に穏やか旨甘感だが、生酛らしいフレーバーもあるが、優しい呑み口…

☆金剛商店138@横浜子安☆

☆金剛商店138@横浜子安☆先日の備忘録🥩恐らく今年最後の金剛。俺はここ最近はランチの利用が多く、ディナー🍽️はお久🙂ディナーは変わらずのボリュームだが、矢張…

☆本日の仕入れ 山間ORI ORI ROCK☆

☆本日の仕入れ🍶☆山間さんのORI ORI ROCK純米吟醸♪ガス感が凄い様なので、開栓時は気をつけないと笑楽しみ😊#山間 #おりがらみ #にごり酒 #冬酒 …

☆中華そば@醤油ラーメンならミカド製麺直売所☆

☆中華そば@醤油ラーメンならミカド製麺直売所☆先日、ナポレオン軒の跡地にオープンしたミカド製麺直売所に行ってきやした。ってもプロデュースの方は一緒の小宮氏。先…

☆生酛純米大吟醸二年瓶貯@雨降(あふり)☆

☆生酛純米大吟醸二年瓶貯@雨降(あふり)☆先日の備忘録🍶雨降さん、一時期ラーメンAFURIと揉めた時期もありましたな。以前から雨降さんは気になっていて、この度…

☆初槽なかどり@仙禽☆

☆初槽なかどり@仙禽☆先日の備忘録🍶日本酒人蒲田西口。あー、この初槽うまい😋ちりっとしたガス感にグレフルの様なフレーバーにフレッシュ感。バランス良し香りも良し…

☆花橘 純米吟醸うすににごり@わかむすめ☆

☆花橘 純米吟醸うすににごり@わかむすめ☆先日の備忘録モロさんシリーズ最終。わかむすめ初です♪うゎ、うまっ！ちりっとしたガス感の舌触りに、華やかな吟醸香。雄町…

☆純米吟醸@一白水成☆

☆純米吟醸@一白水成☆またまた先日の備忘録の続き🍶モロツヨシ野毛別館。リンゴの様な旨口、上品な味わい。吟醸香もよく、程よいキレとちょいとしたビター感がありおい…

☆純米 ごり酒@川中島☆

☆純米 ごり酒@川中島☆あー、これうまい♪ヨーグルトやwおりの風味と酒米の旨味とコク、と甘味のバランス良しでうまい😋#川中島 #にごり酒 #純米酒 #モロツヨ…

☆にごりざけ生特別純米@而今☆

☆にごりざけ生 特別純米@而今☆モロツヨシ野毛別館五百万石と山田錦が合わさったにごりざけ生。ちりっとしたシュワ感と、バナナ様なフレーバー。後々ビター感も感じる…

☆飛龍 朱 純米大吟醸@新澤醸造店☆

☆飛龍 朱 純米大吟醸@新澤醸造店☆飛龍、調べてみると、伯楽星や愛宕の松なども醸している新澤醸造店さん。早速口に含むと｡｡｡｡軽快さのあるリンゴさの吟醸香。呑…

☆NEW MOON 純米吟醸原酒@鍋島☆

☆NEW MOON 純米吟醸原酒@鍋島☆酒米、雄山錦。恐らく初耳。調べてみると、人工交配により、出来た酒米らしい。呑み口フレッシュ感あり、爽やかな吟醸香でビタ…

☆#おぜのゆきだるま純米大吟醸@龍神酒造☆

☆#おぜのゆきだるま純米大吟醸@龍神酒造☆先日の備忘録🍶可愛いらしい雪だるまラベル☃️ジューシーな吟醸香。冬酒らしくうすにごり。龍神さんらしい甘味と言うか、美…

☆而今 特別純米@鮨おにかい中目黒☆

☆而今 特別純米@鮨おにかい中目黒☆先日の備忘録🍣🍶矢張りうまい、而今さんの特別純米♪程よい旨甘感と程よいキレ。バランス絶妙でおいしい😋

☆ラーメン 醤油@麺処好き酒師☆

☆ラーメン 醤油@麺処好き酒師☆ラーメン醤油 は＋50円で変更可。程なくして提供♪スープ香ええ感じ♪先ずスープ｡｡｡｡一口啜ると、醤油のマイルドさと奥深さがあ…

☆本日の仕入れ☆

☆本日の仕入れ☆アリケミスト純米大吟醸@栄光富士☆華やかな吟醸香に、華やかさがあるキレ。そして華やかな甘味。このバランスがよく、こりゃうまい😋#栄光富士 #ア…

☆鮨おにかい＠中目黒☆

☆鮨おにかい@中目黒☆先日の備忘録🍣🍶基本コースで11000円。ドリンク別。この内容の美味さでこの値段はコスパ良いです。野毛にもあるみたいので、今度は野毛店に…

☆シン・タカチヨ 想 N-TYPE☆

☆シン・タカチヨ 想 N-TYPE☆ちょいとしたにごり。おーこりゃ旨甘感満載やな。ほんまライチの様な甘味とちょいとした酸も感じる。こりゃちょいと危険な生濾過原…

☆純米 生原酒 しぼりたて@手取川☆

☆純米 生原酒 しぼりたて@手取川☆あ〜、芳醇。香り良しで純吟に近い香り。ちりっとしてフレッシュ感のある呑み口。冬酒新酒って雰囲気w#手取川 #純米酒 #生原…

☆なんちく@蒲田☆

☆なんちく@蒲田☆先日の備忘録🍺川崎で軽く飲んだ後は蒲田にあるなんちくで仕上げ酒。なんちくは、ホント肉類の料理や焼肉がうまい😋鳥刺しなど最高や😃ご馳走様でした…

☆純米 穂乃智@作☆

☆純米 穂乃智@作☆白葡萄の様なフルーティさと甘味が口の中に広がり、軽いキレと共に抜けていく印象で美味しい😋他に天賦の純米吟醸もあったが売り切れで残念｡｡｡｡…

☆麻婆麺@パンず亭 京急川崎☆

☆麻婆麺@パンず亭 京急川崎☆以前から気になってたパンず亭。今回は、地酒の作(ざく)に餃子と味噌ラーメンと迷ったけど麻婆麺。程なくして提供♪熱々のスープで、粗…

☆一献風月横浜店@ジョイナスISETAN YOKOHAMA☆

☆一献風月横浜店@ジョイナスISETAN YOKOHAMA☆先日、恵比寿の帰りに妻が横浜ジョイナスのISETANのカフェデリに新しくオープンしたお店があると気…

☆井筒ワイン コンコード赤☆

☆井筒ワイン コンコード赤☆先日の連休に軽井沢に行った時に妻が購入した井筒ワイン🍷これうまいなぁ〜♪ジューシーな甘さとちょいとした酸の余韻が口の中に広がり、そ…

☆ラーメン大盛@手打ち麺処好き酒師☆

☆ラーメン大盛@手打ち麺処好き酒師☆もうこれ以上、いじくらないでも良いんではないか！って所まで、仕上がってきた印象♪いや、美味い😋塩の旨味とコク、出汁感の塩梅…

☆赤判 純米大吟醸 瓶燗火入@鳳凰美田☆

☆赤判 純米大吟醸 瓶燗火入@鳳凰美田☆先日の備忘録🍶おー！矢張り美味い😋フルーティさ満載で、吟醸香も良い。旨味もあり、程よいキレも良いので、すんばらしい呑み…

☆特製たけりラーメン☆

先日の三連休に初訪問。妻とちび助(カニンヘンダックス)とランチでペット同伴OKって事で訪問。今回は、特製たけりラーメン。海外からの観光客にも人気の様子。程なく…

☆Sake Nature2022純米大吟醸@桂月☆

☆Sake Nature2022純米大吟醸@桂月☆最初の一口は、フレッシュ感ありのキレがある純大と思いきや、じわりじわり時間を置き、呑んで行くと、チリっとした…

☆風神蔵 純米大吟醸 紺生@天吹酒造☆

☆風神蔵 純米大吟醸 紺生@天吹酒造☆先日の備忘録🍶吟醸香は穏やか華やかさに、旨味の膨らみ、フレッシュ感の一緒ツンっとくる塩梅だが、キレも感じられ、スッキリと…

☆本日の仕入れ☆

☆本日の仕入れ☆今回は、蒲田の光屋さんで、芋焼酎🍠の国分酒造さんの安田と田崎酒造さんの市来焼酎みとらを購入🍶安田は、ロックかソーダ割りで、みとらは、これからの…

☆純米吟醸 黒ラベル@飛露喜☆

☆純米吟醸 黒ラベル@飛露喜☆穏やかな吟醸香だが、ちょいとした酸味と甘味とフルーティさ。呑みやすく辛くもなく甘くもなくバランスの良い仕上がり。#飛露喜 #純米…

☆純米吟醸@深然(みぜん)

☆純米吟醸@深然(みぜん)先日の備忘録🍶口当たり柔らかで、果実味の様なフレーバーで、かつちょいとした酸味と苦味。全体的なバランスがよく、呑みやすく美味しい😋#…

☆掌たちごころ純米酒@一ノ蔵☆

☆掌たちごころ純米酒@一ノ蔵☆ここ最近蒲田西口にオープンした、かど平ストア。まずは一ノ蔵さんの掌でおつはい。綺麗な琥珀色。香り穏やかで、キレのあるうまさ。軽快…

☆讃岐くらうでぃ@川鶴酒造☆

☆讃岐くらうでぃ@川鶴酒造☆先日の備忘録🍶低アルコールの讃岐くらうでぃ。カルピスの様な雰囲気でぐびぐびいっちゃう。醸造アルコール苦手なオラでもおいしく頂けまし…

☆純米吟醸 山田錦@勝駒☆

☆純米吟醸 山田錦@勝駒☆先日の備忘録🍶勝駒の飲み比べ。お次は純米吟醸。おーフルーティ。流石純米酒とは違う味わい。スッと入って行き、ビターな雰囲気も残しつつ抜…

☆純米酒 五百万石@勝駒☆

☆純米酒 五百万石@勝駒☆先日の備忘録🍶五百万石らしいフレッシュ感と甘さ。キレのよさもよく美味しい😋#勝駒 #純米酒 #五百万石 #日本酒原価酒蔵川崎 #川崎…

☆元祖立ち飲み屋@京急川崎☆

☆元祖立ち飲み屋@京急川崎☆先日の備忘録🍶久々の元祖さんで、友人と軽く一杯🍶🍺五橋の秋酒、ひやおろし純米は、醇酒な味わいだが、ちょいとしたキレもありうまかった…

☆電照菊 純米大吟醸@総乃寒菊☆

☆電照菊 純米大吟醸@総乃寒菊☆先日の備忘録🍶去年に引き続きの電照菊。何かを引き込まれていくかの様なうまさ。流石うまいの一言。#総乃寒菊 #電照菊 #純米大吟…

☆純米吟醸 秋田酒こまち@田酒☆

☆純米吟醸 秋田酒こまち@田酒☆先日の備忘録🍶旨味、フレッシュ感、甘さのバランスが流石の仕上がりで、こりゃうまかったなぁ😋#田酒 #純米吟醸 #秋田酒こまち …

☆ジューシー純吟@麓井☆

☆ジューシー純吟@麓井☆先日の備忘録🍶フレッシュ感も感じられ、ジューシーさも感じられ、酸も感じられ、うんうまい😋#麓井 #純米吟醸 #秋酒 #立ち呑み酒場フル…

☆純米吟醸 中取りAutumn Punch@大盃☆

☆純米吟醸 中取りAutumn Punch@大盃☆先日の備忘録🍶穏やかな吟醸香。チリっとしたガス感。旨甘感満載だが、追々ビターさも感じられうまいな😋#大盃 #…