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- 2008/08/19 19:19スーブ・ニール
- 駒沢にある、パティスリーＮＡＯＫＩのお菓子教室へ行ってきました。ずっと行きたいと思っていたのですが、平日にされているので夏しか伺うことができません(;_;)先月に引続き、２回目です。今月はピスタチオとココの夏っぽいムース。スーブ・ニールという名前は、思い出とかそういう意味だそうです。先生。とーってもいい方で、優しくて、丁寧に教えてくださいます。ケーキもそんな、優しい味でした。上に飾るやしの木もチョコで [続きを読む]
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- 2008/08/18 21:18休み明け
- ながーい（連続）夏休みも終わり、久々のお仕事。今日は１日、調理実習でした。結構な量、写真の倍位かな。作ったのですが、さすがみな様お上手。あっという間に出来上がりです。これをちびちび食べて、あーでもない。こーでもない。いろいろと決めたり考えたり。作るのはいいんですけどね。食べるのがきつい(*_*)コレも仕事かぁ。ふぅ。でも、へー！という食材の使い方があったりなかなかおもしろいです。休み明け、ボケボケな頭... [続きを読む]
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- 2008/08/15 11:20即買いです
- もも１箱５００円。うひゃー安い！ ... [続きを読む]
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- 2008/08/13 02:18いただきもの
- かぼちゃです。おばあちゃんからのいただきました。白いけどかぼちゃ。中は何色？今度、そうめんかぼちゃが手に入ったら送ってあげるよって。うれしいな♪そうめんかぼちゃ。スキなんです。来るといいなー ... [続きを読む]
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- 2008/08/10 16:46シュークリームつくりました
- 寺岡先生の教室へ行ってきました。今日はシュークリーム。久々に作ります。オーブンの中でプクーっと膨らんでいく様子を見ているだけでワクワクしちゃって、つい扉を開けたくなっちゃうけどガマンガマン。たっぷりクリームを中に入れて出来上がりです！今日はズッシリなシューが10個もできました。今日は前に一緒にパンを作ったちびっこも一緒でした。聞いていないようだけど、ポイントはしっかり聞いていて、すごいんですねー試... [続きを読む]
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- 2008/08/09 15:33タルトレット ドランジュ
- trois-soeurs というおかし教室へ参加させていただきました。初めてだったのは私だけで、先生が時折、大丈夫？と、声をかけてくださったりしてとても親切にしてくださいました。今日は、オレンジ味のタルト。さわやかな味が夏にビッタリです。帰りは買い物でも…と、思っていたけど、高校野球もオリンピックもあるのでどこにも寄らずに帰ってきちゃいました。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/07 23:16夏休み突入♪
- ちょっと早いけど、夏休み突入です。仕事が終わって、掃除機かけて、トイレ掃除して。さっさと実家へ来ました。暑いうちと、しばらくバイバイです。帰省ラッシュにもぶつからず、ありがたい。ガソリン高いし、渋滞じゃないのは本当にありがたい。ありがたい。写真は昨日食べに行ったトコのデザートです。たまにはいいだろうと、休み前の最後の仕事を、同じ仕事をしている同士で終わらせました。まったーりと。場所が違うと気分も... [続きを読む]
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- 2008/08/06 06:18お昼ごはん完成
- またまた昨日、全粒粉とごまのパンを作りました。で、それを使ってチキンバーガーを。今日のお昼ご飯です。ハーブ風味とパリッっとした衣の鶏肉と、パンが合うといいなぁ。お昼がたのしみ♪ ... [続きを読む]
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- 2008/08/04 21:21全粒粉とごまのパン
- いやいや。最近の夕方といったらすごい雨と雷。本当に怖い天気です。今日の帰り道もそうでした。ワイパーやっても全然だし、さてどうしよう。でも停まるとこないし。な困ったぞな運転。そんなんだし、買い物に寄ることもできない。食べるものないし、これまた困ったぞ。と。明日、起きてから食べるものがあるとうれしいかも♪と、あるものでパンを作りました。全粒粉とごま。素朴な風味がいい感じです。明日、スライスして焼いて... [続きを読む]
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- 2008/08/02 12:34伊香保です
- ハリーポッター集中週間終了です。何度か読んで、お友達の所へ旅立ってゆきました。その方が読んだら次の人へ。私の所へ戻ってくるのは来年の夏かな。昨日からお友達と伊香保へ来ています。写真は朝食です。とてもおいしくいただきました。今は、水沢観音で森林浴中です。マイナスイオンたっぷり。気持ちいいです。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/23 20:30きたきた！
- 今日はハリーポッターの発売日ですね。最終巻…だいぶ前にネットで予約をしていたので、今日、宅配が来ることになってました。あー楽しみ♪仕事が終わる定時を待って即効帰ってきました。来るまでに時間があったので、バナナとココのケーキを作ってポッターの到着を待ったのです。できた頃に到着！さあて、これから読むぞーさてさて結末はいかに!? ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 16:12おでかけ
- 職場のみんなと山梨へ来ました。あつーい山梨です。目的は温泉ですが、その前にちょいくだもの狩りを。桃を食べてきましたーすごく香がよくて、甘い桃をお腹いっぱい食べました。駐車場に大きなぶどう発見！ ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 15:01シトロン
- カエデさんのサロンにおじゃましました。今日はさわやか味のシトロン。今日のような暑い日にはピッタリです。少し酸味がある感じが、暑さにバテている体に元気をくれるような、そんなお味です。３層になっているのもかわいらしくて、この層を上手に。というのが今日のポイントでした。細いストレートなガラスの器もキレイですね。今日は前にお願いをしていた食器もいただくことができて、ズッシリと重みを感じながらの帰宅。でも... [続きを読む]
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- 2008/07/18 16:08今日のおやつ
- 昨日のお菓子。みんなに食べてもらいました。ありがたいことです。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/17 21:35ハートのチョコケーキ
- 今日は仕事から帰ってからお菓子作り♪ハートの形のチョコケーキです。他に、ムースを２つ作りました。２つは冷蔵庫の中で眠っています。気が付けば、ごはんも食べずに作ってました。なんでこんなに作っちゃったのか＾ロ＾;絶対食べきれないこの子たちは、明日の職場のおやつに。明日の朝はやることいっぱいだなー ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 22:50蛸焼＋杏飴＋韓国おやき＋焼そば
- 夏祭りの季節ですね。お祭りって、なんとなくワクワクするけど、あまりいったことがなかったりします。今日は職場の近くでお祭りがあり、お腹もすいてきた夜７時頃、職場のお祭り好きな子の一声で、買い出しプラスのお祭り参加をしてきました。いやーおまっりって凄い人ですね。何年かこの職場にいますが、今日のお祭りにきたのは初めてで、こんなに人がいるとは思いませんでした。名前は分からないけど、韓国風なおやきには、た... [続きを読む]
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- 2008/07/15 21:00レッドカレー
- 年に１回のお楽しみ♪健康診断の結果が戻ってきましたーわーい(*^□^*)平気だったけど…やっぱり毎日の生活習慣は大切だな。と、納得。誓って→忘れて→実感そんな繰り返しだけどそれも、程々の結果なおかけです。長く余裕な顔をしていられるようにしなくちゃね。そんな今日の晩ご飯はカレー。よく作るカレーじゃなくて、ココナッツミルクを少し加えたゆるい感じ。レッドカレー風にしました。家にある野菜だけで作ったからこんな... [続きを読む]
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- 2008/07/14 19:17オレンジ＆春巻の会
- 昨日の後半戦。寺岡先生の教室に通っていて、只今産休中のＫさんが遊びに来てくれました。会うのはすごく久しぶり(*^□^*)一緒に、目がクリクリのとってもかわいいちびちゃんも連れてきてくれました！もうひとりレッスン終了頃にかけつけてくれたＷさん。なんと春巻を手作りして持ってきてくれたのです。他にも、きゅうりの浅漬けやお豆腐の料理もプラス。オレンジタルトの試食だけじゃなくて、夕飯までいただいちゃいました。ち... [続きを読む]
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- 2008/07/13 19:33オレンジタルト
- 寺岡先生の教室へおじゃましました。先日、試食させていただきおいしいなータルト部が絶妙だなーと思ったオレンジタルト。今日はコレに挑戦です！作り方は極めてシンプル。ちょっとしたコツや手をかけてあげればおいしく変身しちゃうんだな。と、実感です。あまり生地で作った、ちびっこお菓子も、後ひくおいしさで、あんなのたくさん作った日には大変なことになるな…と思ったのです。結構早く終わったので、ご一緒したＩさんと... [続きを読む]
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- 2008/07/12 20:38バナナのケーキ
- 暑かった〜でもこんなにいい天気じゃ、お布団を干さなくちゃソン！洗濯しなくちゃソン！と、家のことをはりきっちゃいました(≧▼≦)掃除が終わったら使おうと、バターを出しておいたら溶けちゃってすごく暑いんだな。と、しみじみ。でもコレ、溶かそうと思っていたからＯＫ！です。バター少なめで軽い感じにしました。マフィンっぽく、小さい型に入れて可愛らしくしようと思ったのですが途中で気が変わって気付けば１本に。なん... [続きを読む]
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- 2008/07/11 19:34甘えん坊な夕ご飯
- 冷し中華です。コンビニ風な理由は、母が作っておいておいてくれたから。昨日連絡をもらい今日、うちの方に行くからと、冷やし中華を持っていこうかと言ってくれました。コースは２つ。Ａ 材料をプレゼントコースＢ すぐに食べられるコースどっちがいい？の問いに、すぐ食べコースと。考えるまでもないです＾ロ＾;なので、コンビニ風なのです。ちょっと離れているので、私が仕事へ行っている間に来て、帰ってしまいます。持って [続きを読む]
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- 2008/07/10 20:35今日のごはん
- 自家製のいんげん、トマト、きゅうりこれ、いただきました！すごく新鮮♪おいしいうちにいただくことにしました。温豚しゃぶいんげんの梅かつお和ちくわの箸休めトマト です。暑いから、冷しゃぶかぁ？とも思ったのですが、温野菜と食べたくなっちゃって。ソースも温かいソースに。南蛮ソース風です。どの野菜も手作り感万点☆満点★いんげんがちょっと筋っぽかったりトマトのヘタが取りにくかったりきゅうりが妙に大きかったり... [続きを読む]
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- 2008/07/09 20:04アボカド☆ライスバーガー
- 少しだけあったごはんを、セルクルに敷き詰めたら…焼おにぎりっぽいのが２つできました。よーっ！これってライスバーガーになるかも(*^□^*)ちょうど食べ頃のアボカドがあったので、エビと和えてはさみました。ちょっとレモン入れて、胡椒をきかせて。もうひとつはトマトのマリネです。昨日作ってありました。私にしてはしゃれたものを作ったものだと(^^ゞこちらもレモン有。飲み物は…今年も作りました！梅ジュース♪クエン酸で... [続きを読む]
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- 2008/07/08 19:48抜群！アメリカンドック
- たまにはおねぇちゃんらしいことを…と思って弟に夕飯を作ることにしました。フランクフルトを何本かいただきまして、アメリカンドックに挑戦！きれいな形にするのが難しかった(>_<)でも、１本だけ奇跡的に美しくできましたー１人、すごーい♪って大感動。弟くんにはこれを２本。とちびっこパラパラ。ピーマンとしめじのマヨマスタード炒め。きゅうりの酢の物。おにぎり です。んー。今日もなんとかなったかな。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 17:38ゴマ食パン
- 今日も朝から暑いです。こんな日はさぞ発酵もいいだろうと、パンを作ることにしました。自然放置でもプクプクと大きくなっていきます。ふんわりした感触がすごく気持ち良くて、いとおしくなります。２次発酵中に友だちから連絡をもらい、ごはんを食べに行きました♪楽しかったしおいしかったな(´∀｀）aisaちゃんが連絡くれなかったら…今日は誰とも話をしなかったかも!?いやいや、本当にありがたい。 ... [続きを読む]
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