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- 2008/07/04 07:43チョコクロワッサン
- これはおいしい＾−＾チョコもクルミも入ってます♪隣町のパン屋さん「アンティーク」。引っ越してからチラシで見つけずーっと行きたかったお店。初めて行ったときには、お客さんの多さにびっくりしたし、なぜか、お店の前にキャベツが山盛りになっていて、「ご自由にお持ち帰りください」と、サービス満点！朝は、コーヒーも飲み放題で、その場で食べることもできました。直径２０センチはある巨大なドーナツ型のクロワッサンで、... [続きを読む]
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- 2008/06/28 10:00負けました〜（泣）
- 男って、どうしてそうなのかなぁ〜？初めて「はるな愛」さんを見た時の夫のリアクションを今でも'''忘れはしない'''確か、名古屋のＴＶ番組「ぐっさんち」罰ゲームじゃないけど、「きれいに変身した女性と待ち合わせてデートする」企画。ドキドキするぐっさん。でも、登場するのはニューハーフ。私 「絶対あれ、あのこ、男だよ！」 '''※自称「新宿２丁目を見破る目を... [続きを読む]
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- 2008/06/27 09:56やっぱりのん兵衛？ううん、八兵衛♪
- おはようございます〜朝からお酒のお話最近、「さかなは炙った〜イカでいい〜」の世界が最近よくわかるようになりました。今、父が生きていたら、お酒を酌み交わして、楽しかったな〜。きっと。このお酒は、特に好きな「いわなの骨酒」「ひれ酒」も、おいしいけど〜やっぱり、ピカイチで、好き♪飛騨高山に行ったとき、この「骨酒セット」を見つけて喜んで購入しました＾−＾５月に父の命日を終え、本当はその日に飲みたかったけど... [続きを読む]
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- 2008/06/26 09:39ダークチェリーパン♪
- エンゲル係数が気になるパン♪え〜っと、ずっと作りたくて、でも我慢してたんです。だってね、ダークチェリーの缶詰〜なかなか近所には売っていなく〜結構、１缶、６〜８００円しちゃうんです。で、缶詰って当たりはずれがあって、（特に輸入品！）「なんじゃこりゃ？？」っておいしくないものもあるんです〜さて、材料、成城石井にて、瓶詰を見つけたのがきっかけで、即決断！作ることに決定！生のブルベリーもあったので、一緒に... [続きを読む]
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- 2008/06/24 08:06フィナンシェ
- 葉っぱの形のフィナンシェ焼型が複雑なので、きちんととれるか心配でしたが、意外にきちんと抜けて、可愛く仕上がりましたが〜なんと、中身がレア〜状態です（泣）でも、しっとりしている・・・と思えばおいしいです♪先日、２年？３年ぶりに絵の先生とお逢いしたんですが、まず、私のことを覚えていてくれて、感動。先生は「印象深い子だったから忘れないわよ〜」っておっしゃってましたが。（あれ？）趣味の師弟関係というものは... [続きを読む]
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- 2008/06/19 21:12ヘーゼルナッツクッキー♪
- クッキー焼けたどぉ〜〜〜♪私、大のクッキー好き♪＾−＾おいしそうだな〜って思ったら、絶対お取り寄せしてでも食べてみます。私の大好物のクッキーは、まず、「ＷＥＳＴ」のクッキー♪さっくりとおいしいんです♪そして、「津曲ツマガリ」のクッキー♪シェフが研究熱心で有名な方で、バターも最高級の発酵バターを使用して作る、濃厚な味がお気に入りです！で、それに匹敵するな〜って思ったのが今回の'''ヘイゼ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 20:24復習パート２
- ベーコン食パン＆いちじぐ食パン♪昨日は、食パンの復習をしてみました〜♪１．５斤で、３００ｇの強力粉（うたまろ使用）を手ごねしてみました。かな〜り、疲れましたが、グルテンの膜も、いまいちですが終了し、発酵！ひとつは、主人のリクエストで、ベーコン入りと、もう一つは私がやってみたかったいちじく入りの山型食パンです！初級コースですが、山型食パンができたら〜最高ですよね！一番出番が多そうだもの！山型食パンは... [続きを読む]
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- 2008/06/17 13:50幸せのパン教室２回目
- 昨日はパン教室でした〜♪やっぱり最高に楽しいです〜＾−＾作ったのは、山型食パンとチーズ、レーズンバンズ、水羊羹の４品！朝の９：３０から１３：３０頃まで〜わいわい賑やかに楽しめました！私のグループは年齢層が色々で、話がかみあったり、あわなかったりと、それが心地よく〜いろいろなお話ができて、最高にたのしいです！まずは、山型食パン〜こちらは先生が成形♪表面がつるりとしていて、とってもきれい！こちらは、生... [続きを読む]
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- 2008/06/16 22:07さくらんぼ狩り〜♪
- バスを途中で止めてしまった・・・わ・た・し（泣）想像もうできちゃったかな？？？でもでもでも、そんなの関係ね〜（あ〜古！）朝、８：３０分バスは快調に出発！バスガイドさんはベテラン・バスガイドさんで、吉本興業のノリで、大爆笑しながら最初の目的地、駒ヶ根の麓の、レストランで、「馬肉、牛肉、豚肉のしゃぶしゃぶ食べ放題」でございます♪今回、母、姉の３人旅〜♪母〜お代わりしまくりです〜元気だね〜♪私も、「馬肉... [続きを読む]
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- 2008/06/14 14:34焼きカレーパン♪
- こんにちは〜皆さんお元気ですか？？おととい、寝る前になんだか蒸し暑くって、「クラーデビュー」をしたら、鼻風邪をひいてしまいました。またもや、お鼻ズルズルです〜＾−＾とほほでも、そんな事にはめげずに、朝からパンの仕込みを開始！先日、ＴＶ「おねぇ〜まんず」で、マロンさんがカレーパンを作っていたのを見て、無性に作りたくなって、その次の日のお昼ごはんは「カレー」にして、わざと、カレーを残して〜（笑）今日、... [続きを読む]
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- 2008/06/06 19:00イチゴ狩り〜♪
- 先週土曜日に「いちごの国」に行ってきましたこの日は朝５時起床で、パンの復習も兼ねて、母、姉が自宅に迎えにくるので、焼き立てパンを作って、食べてもらいました。実は、ハート型なの！見えるかな？ハートに？ハートって事で、玉ねぎも「赤玉ねぎ」を使ってピンクに見えるようにしてみました。焼くと少しわからないよね〜こちらは、チーズをトッピング〜♪もうひとつ、シナモンシュガー〜♪こちらは、さすが私の姉！「かぼちゃ... [続きを読む]
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- 2008/05/31 21:15ラタトゥーユ♪
- みなさん、ズッキーニはお好きですか？は〜い！私は大好き！でも、近所になかなか売ってません！（泣）でも、時々、近所の小さな八百屋さんにあって、（大型スーパーにも売ってないの！）「市場で売れ残り、半端ものを仕入れるんだよ」と、お店にある確率がすっごーく低いので、あった時は八百屋のおじさんに、「よくみつけたね〜」と感心されます♪＾−＾（私のズッキーニに対する執念を知らないのね〜ふふふ）見つけたとき、絶対... [続きを読む]
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- 2008/05/29 14:33宮崎マンゴーのパンナッコッタ
- あ〜高級食材に手が震えるぅ〜ご近所さんが誕生日を覚えていてくれて、な、なんと！'''宮崎マンゴー'''をいただきました！で、なんとか、かぶりつくだけじゃなく〜（爆）モノにしたかったので、パンナコッタの上に乗せてみました。もちろん、いただいた方にもお祝い返し？じゃないけど、食べていただきました〜♪やっぱり、マンゴーっておいしいね！入れ物も〜ちょっといい感じですよね？１００均で... [続きを読む]
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- 2008/05/28 09:25オレンジピールパンとレーズンロールパン
- 復讐〜ってちがうよ〜なんで私のパソコンは一番に復讐がでるの？ （爆）は〜い、誰かの恨みをこめて〜こんにゃろーとパンを手こねしました！さすがに、パン教室で習って、家に帰ってすぐ、復習したので、筋肉痛になりました。年取ると、遅れて筋肉痛になるんだよね〜（泣）さてさて、教室と同じものを作っても仕方ないので、最近、手作りした、「オレンジピール、甘夏ピール」を入れてみました。作り方は、沸騰したら、煮こぼして... [続きを読む]
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- 2008/05/27 09:15ロールパン♪ハムパン♪
- 最高に楽しいひと時でした＾−＾お花のお庭のオーナーさんがパン教室の先生で、基礎からパンを習うことになりました♪手コネと機械と２通りのパン作りです。 かわいい、ロールパンの赤ちゃんができました。二次発酵の写真です＾−＾ もう一つのハムパンです〜こんな作り方をするんだ〜と超感動！ ハート型にもなります♪ 新玉ねぎのみじん切りとマヨネーズを合わせたものをのせます。 あ〜焼けたよ〜かわいい子供... [続きを読む]
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- 2008/05/26 20:46隠れ家発見♪
- 元は〜ミツカン酢の社長さんの別荘です！私、紅茶大好きなんですね！で、お茶の時間がこの世の中で一番好き！また〜雰囲気が大切でして〜お庭や、洋館、古民家、倉などなどを改装した〜ＣＡＦＥが大好物です♪＾−＾私の周りの方々がいい人ばかりで、色々な所に連れて行ってくださり、引っ越し当時の「ひきこもり」がうそのようです！人情味があって、いいところに引っ越してきたな〜って最近しみじみ！さて、そうです、ゴールデン... [続きを読む]
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- 2008/05/22 11:32杏ぱん♪
- 最近〜お気に入りのフードプロセッサーでの「パンこね！」あ〜っと言う間にできちゃうし、中に入れる具も細かさが、目に見えて調節も楽々なのデス！（パン焼き機だと、具がわからなくなるほど、細かくなっちゃうの）杏パンなんてちょっと売ってないですよね？干しアンズがこんなにおいしいなんて〜ちょっとうれしかったです♪あ〜次回は割った写真も載せます！大きい杏子がゴロンゴロンって入っていますよ... [続きを読む]
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- 2008/05/20 20:53手芸〜に凝りだしたよん
- こんなのを作ってみましたぁ〜私、一応、服装学科卒〜なんですね！で、まあ、雑ですが、ミシン大好きなの！「目カン」ってわかるかな？感覚で作るんだけど〜（要はアバウト！なだけです！）で、今は「田川啓二」先生（ビーズ刺繍の人）のレッスンを受けたばかりで、刺繍に凝ってるんです！（写真はティッシュケース、一番下はブローチ）何もかも、忘れられる〜集中の時間！（ちょっと、イミシン・・・）忘れて集中したいことがたく... [続きを読む]
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- 2008/05/17 20:41ＲＯＳＥ ＧＡＲＤＥＮ
- 初めてのチャリティー〜参加♪先日のオープンガーデンで、お知り合いになったＡさんのお宅♪今回は児童養護施設へのチャリティー目的としての「オープンガーデン」です。私もビーズアクセサリーや小物の売上の一部を協力させていただくつもり＾−＾なんだか、「寄付」とかって日本人には馴染みのないもの・・じゃないですか？？？私は、ま、盲導犬とか、には協力したりしていたんですが、なかなか、スマートにできなく〜なんで、米... [続きを読む]
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- 2008/05/13 20:48祝：最優秀賞！
- すごいんです〜このお庭、個人のお庭です♪私の生徒さんのお友達のパンの先生のお宅です〜（って長いね〜笑い）去年より、オープンガーデンに参加させていただいてまして、今年はすごかったです！なんと、一日に、２００人はざらにお見えになります。宣伝は、一切していなく、'''口コミ'''のみなんです！すごいでしょ？？？お葉書とかも出していなくて〜通算何名見えたんでしょうか？？？お花が、ち... [続きを読む]
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- 2008/05/10 21:14お久しぶりです＾−＾
- おひさしぶりです〜おもわず、パスワード、あせってしまいました〜ちゃんと覚えてましたよ！汗一つのことを続ける事の難しさを痛感しています。ごめんなさい。確かに、今年の花粉症は手ごわいです。＆春は忙しくすごしていました。それと・・・４０歳の感慨にふけっていました〜＾−＾なんだか、こんな誕生日を迎えるのは初めてでしたぁ〜（泣）でも、思いがけず、プレゼントやお声をかけてくださり〜やっぱり人っていいな〜って実... [続きを読む]
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- 2008/04/03 21:49食い倒れ〜♪
- やっとパフェ食べたどぉ〜〜〜♪☆昨年の夏、ちょうど夏休みの土曜日〜行列覚悟で行ったお店半田にある、「シャンドール」待つのは覚悟していたけど、２時間経っても、全然呼ばれないし〜お昼のご飯と、デザートと思っていたので、当然、おなかは、すいてすいて〜主人は、怒っちゃって、私も、断念して〜諦めたお店だったんです！でも、本日は、待つのが平気の〜「女子４人組み〜」＾−＾意外に、新学期始まりの前のせいか〜待ち時... [続きを読む]
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- 2008/04/01 18:00やっぱり「巻き」が好き♪
- 名古屋巻き？？？どうしても巻きたいの☆'''抹茶うず巻きパン'''を作ってみました。ココずーっと、フードプロセッサーを横目に見ながら〜お料理している私。虎の巻まであります〜〜うふふ♪目に見える所に置いているので、「なんとかして使いたい〜」と無理やりフードプロセッサーを使う'''献立'''を考えています。今回のパンは、'''コネ''... [続きを読む]
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- 2008/03/12 10:29旅行記・・・２
- こんな感じでした〜だめですね〜ここ、花粉症がひどくて、パソコンに向かえません。鼻の奥が、キーンと痛くなっちゃいます。サイパンで結婚式をしていた、新婚さん。グロックという洞窟〜本当はもっときれいです。青の洞窟のようです。ある日の夕焼け。サイパンのスーパー〜私は海外旅行に行くと必ずスーパーに行きます。主婦の目で海外の生活を見る〜いい見学って感じで、親しみを覚えます。... [続きを読む]
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- 2008/03/04 09:09サイパンだ！
- １０年前新婚旅行で来た思い出の〜地♪のはずが？？？なんと、バブルがはじけて、閑散とした島になっていました。今では、中年のおとうさん達が週末を利用してゴルフ三昧する〜という島に変貌しておりました。母も一緒だったので、お買い物が便利な町の中心のホテルにしたんですが、ガラ〜ン、ひとっこひとりいないよ〜（泣）前回は「アクアリゾート」というホテルの、新婚旅行だからね〜スイートに泊まったんだけど、町にほとんど... [続きを読む]
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