2007/08/29 18:58フルーツゼリー 　　朝から激しい雨が降って一時晴れましたが、また降り続けています。 　　昨晩は皆既月食でしたね。北海道はよく見えたそうですが、横浜は曇り空。。　　ほぼあきらめていたのですが、２１時前帰宅したパパが月を発見！！　　眠りかけてた息子を呼び、空を見上げたら。。ほんの一瞬でしたが雲にかくれていた　　月が見えました〜♪♪用意していた望遠鏡も役に立てて良かったね☆　　　　　さて、・・・ ... [続きを読む]

2007/08/28 14:36オレンジシフォンケーキ 　　今夜は皆既月食ですが、イマイチなお天気です。　　でもあと４時間あるので晴れるのを期待しよう！　　夏休みもあとわずか。。やっと慌てて宿題を始める息子。　　対照的に宿題が終わってスッキリな娘。どうしてこんなに違うんだろう。。。　　あと２日だ！頑張って終わらせてね〜。　　　　　これは、オレンジシフォンケーキです。オレンジジュースを入れてみました。　　上にはレモンのアイ・・・ ... [続きを読む]

2007/08/27 20:23豆乳抹茶プリン 　今夜は月がよく見えます！明日は６年ぶりの皆既月食があるので、息子は　新聞のポイントをためてゲットした望遠鏡をスタンバイして楽しみにしています。　明日の横浜は夜の降水確率が５０％、ちょっと微妙だけど晴れることに期待しよう！　　　　最近抹茶系が食べたくて、今日も抹茶を使用しました。　これは、豆乳を使った抹茶プリンです。上にはクリームと餡とみかんをトッピング。　抹茶が結構入・・・ [続きを読む]

2007/08/26 23:45プリン（娘と共同製作） 　　昨日は花火大会だったので、友達家族がやって来ました。　　去年の花火以来1年ぶりの再会を喜びつつ、今年も花火鑑賞を楽しんでもらえた　　ので良かった〜☆　　　　　今日娘と一緒に作ったプリンです。　　　　　一緒に作ったというより、こっそり作っていたところに乱入してきたというのが正しい　　かも。。「これ混ぜる〜」「カップに入れる〜」とほとんど役割を奪い取られてしまい、・・・ ... [続きを読む]

2007/08/24 20:19あんみつ 　　今日は割と過ごしやすい暑さでした。今外ではセミと鈴虫が鳴いています。　　そういえば日の入りも少しずつ早くなり、ゆっくり秋にシフトして行ってるのかなぁ。　　　　　今日作ったあんみつです。寒天を固めて冷やしておいたので、あとは冷蔵庫に　　あったパイナップルとバナナ（色的に地味ですが。。）餡と抹茶クリームをトッピング。　　仕上げに黒蜜をかけて出来上がり☆　　早速試食してみ・・・ ... [続きを読む]

2007/08/23 14:29ヨーグルトロールケーキ 　　今朝は久しぶりの大雨で、スッキリでした。この時期雨がこんなにありがたいとは。。　　午前中は涼しささえ感じられました。今はまたセミが鳴きはじめています。　　　　　今日はロールケーキに挑戦。ｓｕｎｎｙｃａｆｅさんの水切りヨーグルトを参考にさせて　　頂いて、生クリームに加えてみたら酸味が効いて夏らしい味になりました☆　　　　　今日のおやつに食べることにしよう！　　　・・・ ... [続きを読む]

2007/08/23 00:22抹茶あずきケーキ 　　今日も首都圏は電力不足でした〜。今夜はマンションの外灯が消えて真っ暗です。　　他の棟もかな？と確認したら、ウチの棟だけでした。停電かな？　　というわけで、自主自粛？により、こんな時間に更新させて頂いてます。　　　　　娘が育てているあさがおも、すっかり大きくなり今朝花が２つ咲きました。　　もうすぐ夏休みも終わります。お母様方本当にお疲れ様です。もう少しで給食が　　始ま・・・ ... [続きを読む]

2007/08/21 13:12ティラミス（デザートカップ） 　　　久しぶりの更新です！昨日実家の新潟から帰って来ました。　　3泊4日の旅でしたが、思いっきり遊んできました☆　　海で花火をしたり、ふるさと村で遊んだり、姉家族もやって来て楽しい夕食会を　　したり。甥達のすっかり大きくなった姿にビックリでした。　　　　そして、1年ぶりに友人にも会えました。一緒に花火をしたり、結婚前の友人の幸せ　　そうな笑顔も見ることができ、私も嬉かったな・・・ ... [続きを読む]

2007/08/16 14:52イチゴのケーキ 　　もうこのセリフを書くのはやめようと思いつつ。。暑い！横浜36℃〜！！　　朝娘をはまっこへ送って帰宅する途中日差しの強さにクラクラしそうでした。　　帰宅して、しばらく座り込んでしまいました。ちょっと暑すぎ〜！　　週末は少し気温下がるのかなと期待。　　明日から実家へ帰省してきます。久しぶりに友人に会うし楽しみです☆　　　　　　これは前お礼に作ったイチゴケーキです。　・・・ ... [続きを読む]

2007/08/14 09:39ふわふわブランマンジェ 　　今朝もすでに３０℃を越えてます。皆様お元気でお過ごしでしょうか？　今日も子供たちは元気にはまっこ、水泳へと出かけて行きました。　特に下の娘は隣の学校まで行かなくてはならないのに、「はまっこ行きた〜い！」と　言います。保育園時代の友達が隣の学校にいるので、一緒に行くのが嬉しいよう　です。暑い中お弁当と水筒を持って元気に行きます。　ホントに感心するし、見習わなくては。。・・・ ... [続きを読む]

2007/08/13 16:39チョコレートケーキ（その２） 　　　今週もまた始まりました。暑いけど頑張ろう〜！　　今日から息子は水泳教室、娘ははまっこへと出発したので、久々にポッカリ　　自由時間が♪　　早速、友人にメールして、上大岡で少しだけ会ってきました。　　彼女と私は会社の同僚だったのですが、転勤でしばらく会えなかったので、　　横浜に来ると聞いたときは本当に嬉しかったー☆以来頻繁に会っています。　　また会おうね〜！　　　・・・ ... [続きを読む]

2007/08/12 16:13オムレツケーキ 　今日も青空で海の向こう側の千葉県までよく見えます。 　午前中は用事があって母子で出かけました。　午後は息子の友達が遊びに来ることに。　せっかくなので、練習も兼ねておやつを作ることに決定♪　　　フルーツたっぷりのオムレツケーキです。パンケーキの中にはバナナと生クリーム、　トッピングには粉糖とチョコをかけて、まわりにキウイやパイナップルを飾りました。　　　　３時・・・ ... [続きを読む]

2007/08/11 14:42コーヒーゼリー 　今日はたぶん猛暑だと思われます。　普段は夜までガマンしていますが、ついに先ほどはエアコンをＯＮ！　マジ暑い〜！と何度も言っても暑さがおさまるわけではないが。。　でもパパは昨日から実家へ帰り、子供たちはかなりヒマそうにしているので、夕方から　八景島に行くことを約束しました。おかあちゃん、頑張らねば！　　　私の希望でコーヒーゼリーにしました。オーブンを使わず冷たいデザート・・・ ... [続きを読む]

2007/08/11 14:24はじめまして 　私は横浜在住の小学生２児の母です。　２年前から仕事のかたわらＡＢＣクッキングスタジオ製菓コースに通いつめて、　２００７年春にようやくライセンスを取得しました。　現在は友人を集めて一緒にケーキ作りをしています。　家庭でも美味しいお菓子を作りたいと思い、一緒に楽しんで作っています。　よろしくお願いします☆　 ... [続きを読む]

2007/08/09 14:52チョコレートケーキ 　昨日は前住んでいた家の近所の友人がやって来ました。　男３兄弟、そしてウチの２人でパワー全開でした。　みんなで昼食を食べていざプールへ！の予定でしたが、なんと休館日！！　さすがにガックリ。。子供達から大ブーイングでした。あ〜リサーチ不足だった。。　近くの海に行こうとも考えましたが、結局公園遊びしてくれたので、ひと安心でした。　夕食も一緒に食べてバイバイしました。また会おうね・・・ ... [続きを読む]

2007/08/08 09:54ラズベリーレアチーズ 　　今朝はすでに３０℃近くまで上昇しています。　さあ、今日も一日元気に過ごそうー！（せめて気合だけでも。）　これから男３兄弟がやって来るので、楽しみです。ウチと合わせて男４女１！　一緒に遊んでプールで泳いで大騒ぎになるでしょう〜。　久しぶりの再会を楽しみたいと思います☆　　　これはラズベリーのピューレを入れて作ったレアチーズケーキです。　グラハムクッキーを敷いて、チ・・・ ... [続きを読む]

2007/08/07 10:28マドレーヌ 　横浜は今日も快晴！グングン気温も上昇中です。　子供の学校は夏休み中耐震工事をするため、はまっこは隣の学校を借りることに。　心配なので送迎をすることにし、今朝も娘と友達計三人を連れて山を下って学校へ　行ってきました。途中かなりのアップダウンなので、電気自転車で上って帰るのも　大変！しかし、わずか数日でちょっとダイエット効果が♪　暑いけど、ちょっと頑張ってみよう！　　・・・ ... [続きを読む]

2007/08/07 10:28マドレーヌ 　横浜は今日も快晴！グングン気温も上昇中です。　子供の学校は夏休み中耐震工事をするため、はまっこは隣の学校を借りることに。　心配なので送迎をすることにし、今朝も娘と友達計三人を連れて山を下って学校へ　行ってきました。途中かなりのアップダウンなので、電気自転車で上って帰るのも　大変！しかし、わずか数日でちょっとダイエット効果が♪　暑いけど、ちょっと頑張ってみよう！　　・・・ ... [続きを読む]

2007/08/06 21:05昔ながらのプリン 　いよいよ夏らしくなり、セミがミーンミーン、ジージー鳴いています。　朝子供たちは公園清掃に行き（スイカ割りが目的！）張り切ってゴミ拾いしていました。　私はというと、暑くて家に引きこもってました。。　でもこのままではマズイと思い、重い腰を上げてお菓子作り開始。　　　速攻で作ったプリンです。昔ながらのプリン味でした。　　　明日は月曜日。また引き締めて生活しなくちゃ♪・・・ ... [続きを読む]

2007/08/06 21:05昔ながらのプリン 　いよいよ夏らしくなり、セミがミーンミーン、ジージー鳴いています。　朝子供たちは公園清掃に行き（スイカ割りが目的！）張り切ってゴミ拾いしていました。　私はというと、暑くて家に引きこもってました。。　でもこのままではマズイと思い、重い腰を上げてお菓子作り開始。　　　速攻で作ったプリンです。昔ながらのプリン味でした。　　　明日は月曜日。また引き締めて生活しなくちゃ♪・・・ ... [続きを読む]

2007/08/04 16:32お誕生日のケーキ 　台風一過で蒸し暑い横浜です。風はだいぶおさまってきました。　午後は私一人でのんびり家で過ごしています。父子はプールで遊び中。　先週できなかったパパのお誕生会を今晩することに決定！　　　今やっと完成したバースディケーキです。　　　スポンジにチョコレートクリームとフルーツをサンドして仕上げました。　家にあるもので作ったので色的にはイマイチだけど、気は心☆☆　まだ作・・・ ... [続きを読む]

2007/08/04 16:32お誕生日のケーキ 　台風一過で蒸し暑い横浜です。風はだいぶおさまってきました。　午後は私一人でのんびり家で過ごしています。父子はプールで遊び中。　先週できなかったパパのお誕生会を今晩することに決定！　　　今やっと完成したバースディケーキです。　　　スポンジにチョコレートクリームとフルーツをサンドして仕上げました。　家にあるもので作ったので色的にはイマイチだけど、気は心☆☆　まだ作・・・ ... [続きを読む]

2007/08/03 18:21メロン入りブランマンジェ 　　今日は久しぶりに家でのんびり過ごしました。　そして、先日届いたメロンで何か作ってみようと計画。それが↓　ブランマンジェを作ってみました。中にはカットしたメロンを入れて冷やし固めました。　上にはミキサーでソースにしたメロンを流して完成。　型をはずしたらメロンソースが流れてしまってカットは撮影できませんでした〜　ゼリーにして流した方がよかったかも。　次回の課題が・・・ ... [続きを読む]

2007/08/03 18:21メロン入りブランマンジェ 　　今日は久しぶりに家でのんびり過ごしました。　そして、先日届いたメロンで何か作ってみようと計画。それが↓　ブランマンジェを作ってみました。中にはカットしたメロンを入れて冷やし固めました。　上にはミキサーでソースにしたメロンを流して完成。　型をはずしたらメロンソースが流れてしまってカットは撮影できませんでした〜　ゼリーにして流した方がよかったかも。　次回の課題が・・・ ... [続きを読む]

2007/08/03 18:10キャラメル風味のバターケーキ 　今日は都内に用事があったので母子3人で慌しく出発。　今JRは「ポケモンスタンプラリー」の実施していて今年も参加することに決定。　今日の目的はそれではなかったのですが、ハマルんだなぁ、これが。　無事新宿でゴールして商品をゲット♪今年もゴールできて良かった☆　　これはマルグリット型で焼いたバターケーキです。　生地の中にキャラメルを混ぜてみたらなんとも優しい味でした・・・ ... [続きを読む]