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- 2008/08/20 22:40相変わらずの晩ごはん
- ・サンマの塩焼き・マカロニサラダ・セロリとパプリカのマリネ・イカのピリ辛炒め・ワカメとエノキの酢の物・ゴーヤのおかか炒め・男前豆腐・残り物や珍味ｲﾛｲﾛ・ぶどう今日も統一感の無いメチャメチャな献立です今さらながら。。。前からずーーーっと気になっていた男前豆腐を初めて食べました〜〜美味しい〜私がいつも買う特売の豆腐とはやっぱり違いました ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 22:35ウナギの混ぜご飯
- 今日のお昼ご飯小さく切ったウナギと塩もみしたきゅうり、十六穀米の酢飯と混ぜてサッパリいただきました〜おやつ代わりに何年振りかに作ったミックスジュース自宅にはミキサーが無いので、やっぱりあると便利だな〜と思いながら、置き場所に困るのでいつもあきらめます今日の晩ゴハンは。。。・ぶりの照り焼き・ハムとアスパラ炒め・げその甘辛焼き・ピーマンのおかか和え・もやしとネギの卵とじ・海苔サラダ・とうもろこし・野... [続きを読む]
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- 2008/08/18 21:45ラスク
- 少し前に購入したアンデルセンのパンこれに合わせてパスタを作ったんですが画像見当たらず。。。このバゲットがとても長〜くてなかなか食べきれずカチカチになってしまったのでちょうどいいと思ってラスクを作りましたバターと砂糖を混ぜて薄く切ったバゲットに塗ってオーブンで焼いただけバゲットの乾燥具合が良かったのか、美味しく出来上がりました今日の晩ゴハンは。。。・野菜トマトスープ・焼きほっけ・セロリとパプリカの... [続きを読む]
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- 2008/08/17 23:13カスピ海ヨーグルト
- なんだか久しぶりの更新になってしまいましたその間も遊びに来てくださった方、ありがとうございます旦那さんのお盆休みも今日まで。また出張先へ戻っていきましたさて。。。流行った頃はよく作っていたけれど最近は耳にするのも懐かしいカスピ海ヨーグルトお義母さんから菌を株分けしてもらったのでカスピ海ヨーグルトをまたまた作り始めました〜このトロッとした粘りが特徴で酸味が少ないので、旦那さんは普通のヨーグルトより... [続きを読む]
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- 2008/08/10 19:00レモンケーキ
- レモンの皮をたっぷり入れてサッパリと、上には甘〜く煮た薄切りレモンを乗せましたしたいつもカロリーを気にするあまりレシピを無視して油も砂糖も極力控えて作っていますが今回は、がっつりマーガリンと砂糖を入れていますレモンのケーキはかなり久しぶり小学生の頃によく作っていたような気がしますいつもキレイに割れないパウンドも今回は納得いくものに。。。しっかりとマーガリンや砂糖を入れたからかなさて、明日から実家... [続きを読む]
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- 2008/08/09 19:29大納言ぱん
- とにかく簡単に混ぜ合わせただけの見た目にこだわらないパンです作業としては１０分もかかりませんでしたカットしたら甘納豆がｺﾞﾛｺﾞﾛ外はカリッとしていて中は蒸しパンのような仕上がりでした甘納豆を使い切りたくて、適当〜な配合で作ったのになかなか美味しく感じたのは、すべて甘納豆のおかげです＊覚書＊薄力粉 125ｇＢＰ 小1砂糖 小1塩 少々水 90ｃｃ甘納豆 適量190度 25分〜 ... [続きを読む]
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- 2008/08/08 18:05まだまだ健在なネイル♪
- ベビーピンクオレンジピンクパープルなどなど、かなり伸びてきた自爪をせっせとケアしつつ普段、つけないような色を塗って自己満足していますジェルネイルをし始めてから、手の爪にマニキュアを塗ることがほとんど無かったので、色んな組み合わせを考えながら塗り重ねるのが楽しい〜なのでいつも１本塗りではないので、２度と同じ色は出せません来週のお盆休みに旦那さんの実家へ行くので、この爪をどうしたらいいものか悩み中で... [続きを読む]
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- 2008/08/06 16:35サワーライス
- 暑くなると食べたくなるサワーライスツナ、きゅうり、コーンを甘酢で和えただけの簡単なものむか〜〜し母がよく作ってくれていたものなのに、実家に帰ったときに『これよく作ってくれてたよね』と言って作って出したら『あらそぉ〜お初めて食べた』と言われて少し寂しくなった思い出が。。。。。まだボケていないはずだけど、かなりの天然の母・・・こんなやり取りが実家へ帰るたびに発生します ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 13:10和の朝食
- ・豚の生姜焼き・明太子入りだし巻き玉子・かぼちゃ煮・ゴーヤとコーンのマヨ和え・塩昆布・冷奴・納豆・お味噌汁・ごはん旦那さんは午前中のうちにまた仕事先へ慌ただしく帰っていきました〜家でのゴハンは、しばらく食べられなくなるので朝食にしては（これでも）頑張って作りました私も一緒に食べようとミニミニサイズで用意したけれど、あまり朝から食べられなかったのでこれから食べようと思います〜昼食になっちゃいました... [続きを読む]
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- 2008/08/02 21:45天ぷら蕎麦
- ・蕎麦・天ぷら（市販品）・ゴーヤチャンプル・カボチャ煮今日は旦那さん側からのショットです旦那さんのリクエストで天ぷら蕎麦がいいというので、天ぷら。。。。買いました私は揚げ物が食べたくなかったので、一人分作るのも材料余っちゃうしぃ〜〜という言い訳で。。。どんなメニューでも彼は山盛りゴハン付きです本日のブランチ家にあるもので済ませちゃいました黒糖くるみパンも気に入ってくれたようで良かった〜（お好みで... [続きを読む]
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- 2008/08/01 18:05コーンとチーズのマフィン
- ぐるぐる混ぜるだけの簡単なコーンとチーズの入ったマフィン今日は旦那さんがこの週末だけ帰ってくる予定です夕飯はしっかり食べてくるだろうけれど、家に着いたらおなか空いた〜と言いそうなので、お食事マフィンにしました急に帰ってくることになったので、食材も無いしこの週末何を作れば良いか思い浮かばず焦ってます〜すっかりお気楽モードだったので。。。。今日はジムで月に一度の測定日でした一人暮らしのおかげで体重が... [続きを読む]
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- 2008/07/30 22:00冷製かぼちゃスープ
- かぼちゃのスープを作りました〜しっかりと冷やして。。。この透明のカップとソーサーも友人からもらったもの耐熱性なのに、驚くほど軽いので本当に耐熱なのかどうか店員さんに何度も確認してくれたらしいです 今日は今まで作ったものを寄せ集めたゴハンでした〜ラタトゥイユ、スープ、くるみパンはレタスと玉子をはさんで・・・どれも冷凍してストックしてあるので冷凍庫がパンパンになってきちゃいました旦那さんがいたら２日... [続きを読む]
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- 2008/07/28 20:10パーフェクトペストリーボード
- 今日は少し暑さがマシだったので、ずっとしたかったパン作り黒糖くるみパンを作りましたでも・・・暑くなってからのパン作りは今まで以上に失敗ばかり。。。うまく生地がまとまらなくて成形が（も）うまくいきませんクーラーをつけていないので室温の高さがやっぱり問題かなどうしてもパン作りがしたいと思っていたのには訳が。。。。先日の誕生日に友人からプレゼントしてもらったこの本格的なボードとガス抜きめんぼうを使いた... [続きを読む]
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- 2008/07/27 20:16冷製トマトパスタ
- カッペリーニを使いたくて作ろうと思ったのに、普通のパスタを茹でてしまいました〜数日前に作って、ここ毎日食べている冷たいラタトゥイユやっぱり旦那さんがいないっていうのと、この暑さでお料理する気にならなくてこの数日間で作ったものはこの２つです次は何をつくろうかな。。。。。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/23 15:04しばしの別れ＊プチ単身赴任
- 昨日は早起きして久々〜に街へ出て遊びに行ってきました〜少し前に過ぎ去った誕生日のプレゼントを買ってもらいに。。。 目的はすぐに達成してあとは一日中うろうろうろうろしてウィンドーショッピングを楽しみました旦那さんは今日から長期出張。。。プチ単身赴任。。。で３ヶ月間不在です写真は昨日の２人でとる（とりあえず）最後の朝食でした焼き立てパンでハム蓮根サンド、ピーナツクリームトースト、冷凍していたﾒｿﾞﾝｶｲｻﾞｰ... [続きを読む]
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- 2008/07/21 20:20ヘルシーめなゴハン
- ・あじの開き・トマトもずく・春雨野菜サラダ・なすの蒸し浸し・お味噌汁前記事とほとんど変わらない写真です暑いのでサッパリしたものを。。。。お魚とお味噌汁以外はしっかり冷やして食べました ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 19:43久々の自宅ゴハン
- ・さんまの開き・トマトの卵炒め・蓮根青海苔チーズ（YOMEさんﾚｼﾋﾟ）・あんかけ野菜炒め・お味噌汁・メロン昨日、一昨日と旦那さんは宴会のため夜ゴハンは作らなかったので久々（２週間ぶり？）のおうちごはんとなりました〜ほとんど実家でもらってきた食材で乗り切った夜ゴハンでしたお昼は２日連続のうどん頂いた”シマダヤ流水麺うどん”で納豆と半熟(?)卵を乗せて食べました〜定番にシンプルだけど美味しい〜と思ったら、旦那... [続きを読む]
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- 2008/07/18 20:30まぐろフレーク☆冷うどん
- レシピブログさんの”シマダヤ流水麺うどん”のモニターに当選しました〜〜しかし。。。食品添加物なしの天然の素材のみで作られたという安心食品なんですが、長い間留守してしまったので消費期限が。。。。気。。気にしないっっ大丈夫大丈夫っ 〜ということで自宅に帰ってすぐお買い物にも行けなかったので家にあるもので・・・作り方というほどでもありませんが・・・このうどんの大きな特徴麺を茹でないでもいいので水でチャ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 23:29バラ○○本。。。
- 今日はMy Birthdayでした出張中の旦那さんからサプライズで年齢の数のバラを贈ってきてくれました〜〜（お。。多い。。。数えないでくだｻｲ。。。）手放しで喜べなくなっている誕生日ですがやっぱり嬉しいものですね〜そして今日は母とディナーに行ってきました１０品もあるコースでおなかいっぱいお店のサービスでケーキとガーベラを頂いてきました〜母と過ごす誕生日なんて大人になって初めてカモ毎年（もう10年以上？）同じメ... [続きを読む]
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- 2008/07/15 21:53キムチ入りニラチヂミ
- 片栗粉を入れてモチモチな生地におつまみにピッタリでした〜ここ数日のごはん今日は母と二人ごはんだったので少なめです今年初のはもは梅肉で食べました〜お昼ごはんはだいたい簡単な麺類が多いです目についたものから作っていったらなんだかごちゃごちゃな献立に。。。私が実家にいるとほとんど食事担当しているので母は”楽だわぁ〜”と言っています ... [続きを読む]
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- 2008/07/12 15:50自爪健在♪
- 毎日ネイルケアをしつつ、なんとか自爪ネイルを楽しんでいますドットにしたり簡単な模様(?)を入れてみたり かーなり大雑把ですが２〜３日ごとにデザインチェンジしています今日はこんなネイルでお出かけしてきま〜す ... [続きを読む]
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- 2008/07/09 21:30まとまりの無い献立
- ・野菜トマトスープ・エビチリ・麻婆茄子・穴子ときゅうりの酢の物・焼き厚揚げ・ところてん・冷奴・セロリサラダetc実家に帰ってくると、自分の地元のようなところなのでここぞとばかりに遊びに出歩くんですが今回はわりとおとなしくの〜んびり家で過ごしていますなんだかニートの気分です ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 23:03相変わらずの献立
- たまには手の込んだものを作ろうかと思いながらも冷蔵庫をのぞいて思い浮かぶのは、いつも作っている変わりばえ無いものばかり。。。豪快に大皿盛りばかりです昨日の昼食はゴマ食パンを焼いて持ってきたのでじゃこ入り玉子焼き、ハム、トマトをはさみましたゴマ食パンサンドにハマっています今日は初めて”人間ドック”を受けてみました初のバリウムにドキドキでしたが意外とすんなりといけました数ある検査のうち、一番気になる... [続きを読む]
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- 2008/07/06 22:30雑多な実家ご飯
- ・お刺身 イサキ＆イカ （市販品）・キャベツの八宝菜・にらもやし炒め・ちくわきゅうり・ピリ辛ナムル・たこの酢の物・いわしの煮付け・ボイルいか・冷やしとろろ汁・とうもろこし・メロンやっぱり実家だと種類が豊富・・この他にも明太子や煮豆などのおつまみ的なものがこまごま並んでいるんです実家にいるときはできるだけ率先してお料理するようにしています〜 ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 23:30巨大パンの断面
- 昨日焼いた甘納豆入り巨大パン断面のリクエストにお答えして。。。実家に着いて、切ってみました甘納豆が片寄っちゃってます〜〜渦巻状にしたつもりだったんですけどねぇ〜でもカットするところによっていろんな表情があるのでこれもいいかもこの生地はいつも食パンを作るときのヘルシーめな配合だったのに食パンのときよりもキメの細かい生地になったような気がします一切れ食べた父が”この生地は良く出来てるね〜”と褒めてく... [続きを読む]
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