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- 2008/07/08 11:28夏野菜のソテー
- ズッキーニ、茄子、しし唐、トマトをオリーブ油で焼いて、クレイジーソルトで味付けしただけ(^^;)。普通のカレーの残りがあったので、それと一緒に食べればいいかなと思って。市販のカレールーはとろみが付いて濃厚だから・・・。旬のお野菜は単純な調理方法が一番美味しい♪... [続きを読む]
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- 2008/07/08 09:11夏の畑の様子
- 今年はカボチャを植えてくれました(^^)v。父の嫌いなカボチャは毎年却下されていたのですが、何故か今年は植えてくれました。多分毎年言い続けてきたからでしょうか？そのカボチャも大分実をつけてくれて大きくなっています。まだ大きくなるので収穫時期じゃないそうです。今年は茄子が割りと元気に育ってくれています。ここ数年、なすの育ちが悪くて困っていました。その他胡瓜、しし唐、唐辛子、いんげん、里芋、は順調です。ニ... [続きを読む]
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- 2008/07/07 21:10お素麺
- 七夕の夕食、お素麺です(^^;)。小口切りのオクラを散らせば七夕らしくなったかな。おかずはお豆腐サラダと焼き茄子。今夜も蒸し暑い・・・。... [続きを読む]
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- 2008/07/07 07:22茄子の味噌炒め
- 旬の茄子で、味醂を効かせて少し甘めの味噌炒め。胡瓜はまたまた生姜と塩揉み、桜海老と水菜入りの玉子焼き、鮭とちりめん。このお弁当箱少し小さいわ・・・。蒸し暑い夜が続いてますね。まだ身体が慣れないので熟睡できない(; ;)。... [続きを読む]
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- 2008/07/06 20:10緑の絨毯
- すっかり大きくなった田んぼの稲。もう７月だもの、収穫まであと１ヶ月半です。月日の経つのは早い＠＠。... [続きを読む]
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- 2008/07/06 20:03ラッキョウ漬け
- 今年母の漬けたラッキョウです。母は梅干とラッキョウは毎年のように漬けていました。でもここ何年かは毎年ではなくて、隔年になってきたかな？親戚でも人気だったのですが、洗って綺麗に処理するのが大変だそうです。これはほんの一部、早々に貰ってきました(^^)v。やっぱりラッキョウは普通のカレーでしょ！ということで、久々に市販のルーでジャガイモ、人参、玉葱、豚肉のカレーにしました。添えた茄子は初収穫物。胡瓜もまだ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 07:35サラダのお弁当
- 今日はサラダな？？？気分。レタス、水菜、ポテト、ゆで卵、チーズと胡瓜(^^;)。これだけ？うん、足らせます(^^)v。... [続きを読む]
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- 2008/07/05 10:17とうもろこし♪
- トウモロコシを沢山頂きました♪何が好きって茹でたトウモロコシが一番(^^)v。塩も無しで茹でてそのまま食べます(^^;)。私のご馳走♪... [続きを読む]
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- 2008/07/05 00:53男爵の収穫と選別
- 男爵を収穫（６月１５日）して、日向の芝生に並べて選別。”私も手伝う〜”とばかりにこんな格好をしていました＠＠。... [続きを読む]
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- 2008/07/05 00:33７月１日本栖湖
- 夜に到着して早々に寝て、朝は割りと早く目が覚めました。午前中はのんびりと風待ち、編み物をしたり本を読んだり。本栖湖は曇りで時々太陽が出ている程度でしたが、甲府の気温は上がっているはず、絶対に吹くと期待していたのですがなかなか来ない・・・。お昼過ぎになってもなかなか強くならなかったのですが、富津で使った道具達を洗うだけでもと思って準備。２時半過ぎ辺りからようやっと走るようになって、５．３でしたがまあ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 00:22外御飯
- ６月３０日富津からそのまま通勤割引時間帯に本栖湖に移動。甲府の気温が高くなる予報だったので急遽決定。いつも予定は未定、風まかせです(^^;)。一応本栖湖用の衣類（朝夕は冷えるので）は用意してありました。談合坂で夕食をとって、朝用のパンを買って、お昼はカップ麺。いつもこんな感じで食事は二の次。とりあえず空腹が満たされればいいかな？という感じになってしまいます。折角キャンプ場に来たのだから、アウトドアーご... [続きを読む]
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- 2008/07/05 00:07ゼブラパン
- 『ゼブラパン』と『なかよしパン』は沖縄を代表？するパンだそうです。今回はゼブラパンを見かけたので早速試してみました。黒糖パンにピーナッツクリームがサンドされた懐かしい味のパン♪なかよしパンはココア生地にバタークリームがサンドされています。どちらも懐かしいたまに食べたくなる味です。でもどちらかを選ぶとしたらなかよしパンかな？ぐしけんパンの『マーブルピーナッツ』も美味しかったです♪『なかよしパン』↓ht... [続きを読む]
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- 2008/07/03 12:18トマトとズッキーニのソテー
- トマトとズッキーニを輪切りにして、クレイジーソルトと小麦粉をまぶしてソテーにしました。シンプルだけれど美味しいです♪ジャガイモは昨夕作ったグリーンカレー味の肉じゃが。そろそろ夏休みの計画を立てないと！夏は有効に過したい(^^;)。でもガソリン代が高くなってしまって躊躇うところです・・・。... [続きを読む]
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- 2008/07/02 21:26梅雨晴れ
- ６月３０日の富津。前日までの雨があがって梅雨晴れになりそうな気配。本栖湖を予定していたのですが、富津の方が良さそうだったので、とりあえず富津へ。到着したのがお昼近くになってしまったので、風が落ちてしまっていました(; ;)。カイトが気持ち良さそうに走ってました。でもカイトって難しいのでしょうね・・・。... [続きを読む]
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- 2008/07/02 20:52ズッキーニの天婦羅
- 丸２日間まともな御飯（野菜）を食べていなかったので、作る気力がなかったのですが、頑張って作りました(^^;)。大根おろしが沢山食べたかったので、玉葱と桜海老、ズッキーニの天婦羅。ズッキーニの天婦羅は茄子のようで意外と美味しかったです。ジャガイモはグリーンカレーペーストで肉じゃが風、ズッキーニ入り。胡瓜と生姜の塩揉み、大根と人参のナムル。野菜尽くしです(^^;)。... [続きを読む]
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- 2008/06/29 20:42じゃがいもグラタン♪
- じゃがいもと玉葱だけのグラタン、主食代わりです。バター無しのホワイトソース、チーズも少なめ(^^;)。丸ごと小芋を予め電子レンジで加熱しておきました。全部食べるつもりはなかったのだけれど、完食してしまいました！残り御飯があったはずなのに空っぽ。韓国風に葉っぱで巻いて食べようと思ったのですが・・・。筍のコチュジャン炒め、胡瓜とキムチ、トマトをレタスで巻いて食べました。やっぱり御飯が欲しかった(^^;)。... [続きを読む]
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- 2008/06/29 07:19ピタパンサンドのお弁当
- 今日はずっと雨振りかな？明日から休みなのですが、梅雨晴れは望めなさそう(; ;)。内容は普通のピタパンサンド(^^;)。レタスとトマト、チーズとベーコン、目玉焼き。見栄えが悪いなぁ、自分のお弁当はかなりいい加減です・・・。... [続きを読む]
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- 2008/06/29 07:15キムチチゲ
- 最近ますます手抜き(^^;)。お豆腐もキムチもニラも大根もタイムリミットだったので・・・。冷蔵庫のお掃除？にお鍋は便利だから(^^)v。... [続きを読む]
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- 2008/06/28 07:28炒飯のお弁当
- 昨夕はすっかりおしゃべりと歌にはまって、長居をしてしまいました。遠くに居るわけじゃないのに４年くらい会わなかった友人なので、話が尽きない(^^;)。たまには歌う事もいい運動？になるので、ストレス解消もできるし１ヶ月に１回は行こうね！と約束しました(^^;)。そんな訳で冷蔵庫にあったものでお弁当です。ミニトマトでも勝って置けばよかった・・・。... [続きを読む]
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- 2008/06/27 11:28墨田の花火
- 額紫陽花の『墨田の花火』（白の花）が咲きました(*^ー^*)。ここ何年か元気がなくて花も貧相だったのですが、今年は少し元気よくなってくれました。花火のように飛び出した様子から名付けられたようです。４〜５年前に挿し木で増やした紫陽花も、今年は花を付けてくれました。... [続きを読む]
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- 2008/06/27 11:21SPAMサンド
- スパイシーなＨＯＴスパムでベーグルサンド♪レタスとトマト、ＳＰＡＭと胡椒を効かせた卵、ＳＰＡＭの味が濃いので塩気は充分ですが、マヨネーズも少し追加。今日はどんよりしたお天気ですが雨は降らないのかな？昨晩前の職場の友達から久し振りに電話があって、たまたま私も彼女も今日が休みだったので、今日は予定変更でカラオケに行くことになりました(^^;)。二人とも歌うのが好きですが、昼間のカラオケボックスってゆっくり... [続きを読む]
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- 2008/06/26 22:38野菜スープ
- ポトフのような野菜スープのような・・・。今日は寒いですね、温度差が激し過ぎです（*´-`*）。明日も気温が上がらないようです(; ;)。メイン用に作ったのではなく、ダイエット用にと思って作って置いた野菜スープなので、出汁用に手羽元を２本しか入れませんでした(^^;)。... [続きを読む]
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- 2008/06/25 15:13コインケース
- カードの入るコインケース、やっと完成しました♪編み物をしなくなって３ヶ月になります・・・。そうそう、父がハードオフで毛糸を大量に買って来てくれました＠＠。お天気の良い日は母と一緒にスーパーの買い物を付き合ってくれるのですが、通り道にハードオフがあります。たまに覗くのだそうです＠＠。メーカー品（ダイヤモンド）の毛糸が１０個で３００円だったそうです。４０個くらい買って来てくれました。今度行ってみようと... [続きを読む]
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- 2008/06/25 13:15Ｂｉｇ Ｄｉｐ
- パイレックスのメジャーカップに入ったパフェ、『ビッグディップアドベンチャー』というのがありました。取っ手付きの５００ｍｌのメジャーカップです＠＠。フルーツとアイスクリームとソフトクリームとシリアル？パイレックスのメジャーカップを持ち帰っていいというのならいいけど・・・。１２６０円だからメジャーカップの方が高いですね(^^;)。食べたのは普通のパフェ。沖縄は太ると思う、誘惑が多過ぎ・・・。... [続きを読む]
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- 2008/06/25 12:33筍入り洋風ジャガ煮
- 真竹、ベーコン、玉葱で洋風肉じゃが(^^;)。コンソメとバター、ハーブも入れました。今日の炒飯は昨日の豚挽きそぼろと真竹、ニラと卵でちょっと中華風。炒飯は沢山ありそうに見えますが、レタスが半分占めています(^^;)。先週から目が痒くて涙が沢山出て、擦ってしまうせいもあって、目の周りが赤くなってしまいました。目の周りの皮膚って弱いから、老化現象で皺も多いし、余計シワシワになりそうで怖いです(; ;)。アレルギーか... [続きを読む]
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