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- 2008/08/28 10:17すももシロップのゼリー
- 前に作ったすもものコンポート。シロップは炭酸などで割って飲むのも美味しいけれど今回はゼリーにしてみました。7月の6か7日だと思われます。シロップと水と砂糖 ... [続きを読む]
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- 2008/08/21 13:55バニラアイスクリーム
- 先日アップしたヨーグルトムースを作ったときに生クリームが半パック余ったのでバニラアイスクリームを作りました。でも空気を含ませてふんわりさせることがで ... [続きを読む]
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- 2008/08/17 15:54すもものコンポート
- ７月２日、くらい。小ぶりで真っ赤な姿が可愛いすもものコンポートを作りました。皮も一緒に煮たのでシロップは綺麗な赤色です＾＾でもちょっとレモン汁加えす ... [続きを読む]
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- 2008/08/12 10:46ヨーグルトムース
- すごーく久しぶりの更新。もう少しで１ヶ月経っちゃうところでした。体調崩したとかではないのでご安心を＾＾いつも焼き菓子ばっかりでたまには冷たいお菓子も作っ ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 14:01ココアパウンドケーキ
- ココアがしっかり効いたケーキが食べたいな、と思って作ってみました。ココア生地にブランデーを少し入れて、焼き上がりにもブランデー入りのシロップを打っていま ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 12:00チョコチップ＆コーヒーケーキ
- 大森いく子さんの『型はひとつ！大好きな焼き菓子』からチョコチップ＆コーヒーケーキを作りました。6月16日です。チョコチップを消費してしまいたかったのでレ ... [続きを読む]
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- 2008/07/18 08:19パインクランブルケーキ
- まだ結構な量があるココナッツファイン。在庫整理そっちのけで作りたいものに寄り道してたら減るはずもありません＾＾；そんなわけで南国テイストを目指してパイナ ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 19:14チェリークラフティタルト
- 可愛い可愛いさくらんぼ♪それをクラフティタルトにしました。作ったのは６月１４日くらいかなぁ・・・？参考にしたのは島本薫さんの『タルト大好き！』本ではダ ... [続きを読む]
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- 2008/07/12 15:51アメリカンチェリーのチーズパウンド
- 6月9日、旬のアメリカンチェリーでコンポート作り♪作っているとき水の色が徐々に赤く色づいていって出来上がったらシロップの色は綺麗〜な赤色になりました＾＾ ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 13:05ガトーショコラ
- ああぁ暑い・・・暑いけど焼き菓子記事をアップです；このあともあと５つくらい焼き菓子が続く予定です(笑)前回のガトーショコラを作った翌日にまたまたガトーショ ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 11:27ブルーベリーキャラメルマフィン
- このお菓子を作る時に、１パックじゃもしかしたら足りないかも、一応もう１パック買っておこう。と買ったブルーベリー。結果は１パックで十分足りました。(笑)な ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 09:34ガトーショコラ
- おはようございます＾＾今日から7月です！どんどん夏が近づいていますね。それなのにこんな暑苦しいお菓子でごめんなさい；結構前に作ったものなのでご勘弁を・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/29 17:26昨日のお昼
- 昨日のお昼は１人イタリアンランチ会開催☆・・・といっても単にイタリアンっぽいもの作ってみただけですよ。たった２品だけど。。お皿が小さくててんこ盛りで ... [続きを読む]
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- 2008/06/28 21:33ブルーベリー＆ホワイトチョコチーズ
- のケーキとミニタルトとミニケーキを作りました。作ったのは6月2日です。そのちょっと前からブルーベリーが店に並び始めて・・・｢おお！フレッシュブルーベリー！｣ ... [続きを読む]
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- 2008/06/27 11:11雑貨ーズ
- 先日の雑貨屋巡りで連れ帰ってきた戦利品。今日はそれらを紹介してみたいと思います。下に敷いてあるレース？も買ってきたもの＾＾100均だけどね（笑）では紹介 ... [続きを読む]
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- 2008/06/23 10:41苺のカスタードタルト
- 苺ももう終わり。これは5月の終わりに作ったもの。今はもういつものスーパーでは見かけなくなりました。他のお店では昨日見ましたけど。。苺とカスタードの組み ... [続きを読む]
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- 2008/06/22 10:12キャラメルモカマフィン
- キャラメルチョコチップの消費にこんなお菓子を。いつも牛乳を入れるところを、インスタントコーヒーを溶かした牛乳に変えてキャラメルチョコチップも投入！焼いて ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 14:16オレンジチーズケーキ
- 残ったクリームチーズでチーズケーキ。見た目には普通のチーズケーキと変わりありませんがオレンジ風味となっています。果汁はもちろん、しぼった後の実も加えてい ... [続きを読む]
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- 2008/06/17 19:07苺とクリームチーズのマフィン
- 前回のタルトで半分残った苺。味が濃いのでジャムにしてもおいしいかなーとも思ったけど前に苺のマフィンを作ったときにクリームチーズとの組み合わせもおいしいよと ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 13:20苺のクランブルタルト
- チェリータルトでタルト生地が余ったので何かタルトを、と。前回作ったときはちょっと納得いかなかったのでもう一度作ってみました。前はクランブルの作り方が悪かっ ... [続きを読む]
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- 2008/06/15 13:00梅酒
- 梅の季節になりました！！これはあく抜きして綺麗に拭いた青梅さん＾＾きれいです☆今年は初めての果実酒造りに挑戦です！＾＾まずはメジャーな梅酒から。・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 10:42チョコクリームケーキ
- 今まで製菓用のチョコは、お手ごろ価格という理由で国産の大東カカオさんのチョコレートを使っていましたが気になるのはやっぱり外国産のチョコレート・・・で、買 [続きを読む]
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- 2008/06/04 13:20ダークチェリーのサワーケーキ
- ダークチェリーを使った最後のお菓子はサワーケーキです！このタイトルのお菓子で有名？なものにたかこさんのレシピがありますが私はたかこさんの本を持っていないので ... [続きを読む]
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