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- 2008/07/25 20:59夏休みが始まって一週間(+_+)（523）
- 【きょうの晩ごはん】鶏モモ肉とかぼちゃのクリームシチューミニトマトのシロップ漬けおくら納豆大根といんげんと竹輪のみそ汁生協の『十五穀米』プチプチプキプキ♪…噛むほどに食感が楽しいおこわ風のごはんです。アンデスメロン【きょうの昼ごはん】三分の二玉分の皿うどん（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、枝豆、豚ひき肉、竹輪）ミニミニ炒飯（卵、玉ねぎ、にんじん、いんげん、ベーコン）おうちミニトマトのサラダ 今日の午前... [続きを読む]
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- 2008/07/24 20:25中玉…ですらなかったヮ(^_^;)（522）
- 【きょうの晩ごはん】鯵のひらきいんげんの摘み揚げと塩茹で枝豆おうちトマトのサラダ油揚げとじゃが芋とほうれん草のみそ汁ごはん生協の『アイスもなか』(^^♪【きょうの昼ごはん】おにぎり ライ麦パンのチーズサンド チーズちくわとコロッケそうめん ミニトマトのシロップ漬け先日のエセ・ミニトマト諸氏は、中玉どころか普通サイズのトマトだったようです。摘果しないで育てたので、まだまだたくさん生っています(^^)v... [続きを読む]
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- 2008/07/23 19:48指も復旧いたしました(^^)v(521)
- 【きょうの晩ごはん】コロコロコロッケ小さな小さなクリーム仕立てのおじゃがコロッケです。コロッケは、『裏側にタネがくっついた衣部分』が一番おいしいと思うのですが(^_^;)、これは、その部分をもっとも多く持っている形のコロッケなの。ミニトマトのシロップ漬け玉ねぎとわかめと庄内麩のみそ汁圧力鍋で炊いたごはん今日は、とーさんの帰りが早かったので(^^♪ミルクプリン【きょうの昼ごはん】ごぼうと油揚げの炊き込みごは... [続きを読む]
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- 2008/07/22 20:17復活…と言っても炊飯器のお話です(^_^;)（520）
- 【きょうの晩ごはん】スモークサーモンのお造り(?_?)サラダよりも、お刺身風にいただくほうが好きなので…まだ、さかながおろせる状態ではないので(-_-;)、サーモンならスライス済みですもん♪肉じゃが…じゃなくって、肉かぼちゃお供はたまねぎ、ひき肉のみです。冷奴フライドチキンの骨からとった出汁で作ったスープ先日のフライドチキン、骨だけ冷凍庫に残してありました。砕いてから、ねぎやローリエといっしょに加圧して10分... [続きを読む]
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- 2008/07/21 21:23＼(◎o◎)／沈没！（519）
- 【きょうの晩ごはん】『のり竜田弁当』byオリジン弁当朝・昼食の途中まで作ったところで、とうとう指のほうが挫折いたしました(T_T)とーさん＆くぅちゃんにひとっ走りお願いして、『お任せ』メニューでの『晩ごはん』です。まぁ、たまには…こんな日があってもいいかな(^_^;)ミニトマトとくるみのサラダ茄子と玉ねぎと庄内麩のみそ汁小玉スイカ 明日のお弁当からは、何とかしたいな(-_-;)…と、思っております。... [続きを読む]
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- 2008/07/20 20:37…につき選手交代(^_^;)（518）
- 【きょうの晩ごはん】くぅちゃん＆けーくんお手製の焼きそば午後からとーさんが外出することになり、今日は『三人ごはん』となりました。…が！先日、引き出しに挟んだ右手親指が、昼ごはんの支度中にズキズキズキ…(>_<)今夜は、二人が晩ごはんを作ってくれました^m^けーくん作のバナナのサラダミニトマトのシロップ漬け【きょうの昼ごはん】炒め茄子のミートソースがけ手持ちのトマトソースに玉ねぎ＆ひき肉の炒めたものと... [続きを読む]
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- 2008/07/19 20:55セミ解禁！(^o^)丿（517）
- 【きょうの晩ごはん】アナゴ丼「細かく刻まないでのせて(^o^)丿」との御希望に応えて。ミニサラダミニトマトのシロップ漬け小松菜ともやしと庄内麩のみそ汁桃のシャーベットどよ〜ん(-_-;)と暑いばかりで曇り空が続いた頃は、ミニトマトも片手に乗るくらいしか収穫できませんでしたが、晴天が続いたおかげで、今日は40個以上のミニトマトがとれました(^^♪早速シロップに浸けて『晩ごはん』でいただきま〜す。 今朝は、ミニトマト... [続きを読む]
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- 2008/07/18 21:31たまには『ごはんの友』も…(^_^;)（516）
- 【きょうの晩ごはん】フライドチキン…とは言っても、圧力鍋で下ごしらえをしてオーブンで焼き上げているので、？？？何て呼べばいいの(?_?)今日も、トマトソースで付け合わせをチョイチョイ…と☆切干大根納豆キャベツのポタージュキャベツの軸とねぎと水に晒さないじゃが芋をバターで炒めてから煮込みます。ごはん抹茶プリン普段は『晩ごはん』のメニューには登場していないけれど、ごはん食のたびにお世話になっているのがこの... [続きを読む]
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- 2008/07/17 19:58明日は、何の日？(?_?)（515）
- 【きょうの晩ごはん】サバのグラタン骨を取って薄皮をひいたサバをムニエルにして、トマトソースとチーズをかけて焼き上げました(^o^)芋きんとんと摘み揚げの煮物と鶏レバーの煮つけもやしのおひたしたまねぎとかぼちゃと庄内麩のみそ汁ごはん桃のシャーベット 二学期制のけーくんはいつも通りの６時間授業で、三学期制のくぅちゃんは『おうちごはん』で通知表のお持ち帰り(^_^;)。何としても、長期の休みの前にその学期のま... [続きを読む]
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- 2008/07/16 20:44オーブン使うと34度(T_T)（514）
- 【きょうの晩ごはん】ミートローフと焼き野菜玉ねぎ、コーン、チン☆したにんじんとパン粉入りの小ぶりなミートローフです。切干大根小松菜と油揚げのみそ汁ごはんコーヒーゼリー【きょうの昼ごはん】卵巻きのプレートランチ 大根とわかめのみそ汁 おはぎ今日は、くぅちゃんの試験休みで、極々かる〜くごはんです(^^♪冷凍庫を整理していたら、『おはぎ』発見…って(?_?)、コレいつの分でしたっけ？ オーブン使用中はエ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 20:42ビルを作りたい！
- 木々の制作にもある程度の目処がついてきたので、けーくんの関心は次なるもの…実在の建物（ビルディング）に向かったようです。以前宿泊したお宿の本館を模して、自身の『けーくんワールド』に建てたい…と(^^ゞ今回は、Ｎゲージに設置可能なオリジナルの建築物をこしらえた訳ですが、けーくんにとっては自分で図面をひっぱって、材料の選択およびパーツの切り出し…と、全てを手がけるのはこれが初めてです(^_^;) アルバムの写... [続きを読む]
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- 2008/07/15 19:28『おかしら』がいいの＼(^o^)／（513）
- 【きょうの晩ごはん】タイの兜煮半割りのおかしら４枚（二尾分で中骨付きの養殖もので＼(^o^)／）396円也。今日は、コレでごはんを組み立てます。さつま芋のバター煮『おうちミニトマト』のサラダ炙ったタイの中骨からとった出汁でお吸い物鯛飯炙った中骨にくっついていた身と、骨出汁で圧力鍋炊飯！半ば悪乗りし始めたら…もう、止まんないヮ(^_^;)ミルクプリン水耕栽培６日目のあさつきの根っこです^m^新たに伸びた部分が10?を越 [続きを読む]
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- 2008/07/14 20:54乾物お買出し(-_-;)（512）
- 【きょうの晩ごはん】マカロニグラタン豚ひき肉を炒めているので、『こってりしっかり系』の味になっています。冷奴おくら納豆ねぎとわかめとぶぶあられのみそ汁圧力鍋で炊いたごはんスイカのシャーベットシャーベットにしておくと、かなり長いこと楽しめます(^^♪二月に一度くらい、乾物の買出しに行っています。小豆・手亡豆（ミニ白いんげん）・ひよこ豆・ココア・干しアンズ・くるみ月桂樹・粉寒天・インスタントドライイース... [続きを読む]
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- 2008/07/13 20:01圧力鍋でごはん(^^)v（511）
- 【きょうの晩ごはん】ハムステーキ先日いただいたお中元『焼き豚』の相棒の『ロースハム』。自分では、まず買わない(^_^;)…。贈答シーズンのみのメニューだヮ。塊で手に入った時しか食べられない厚切りハムをジュ〜ッと(^o^)丿りんごをバターで焼いて、ブランデーとさとうを焼きつけると、甘みがハムとよく合うの。グリーンサラダひよこ豆の甘煮玉ねぎと卵のスープごはんウチにやって来て５年目の炊飯器のパッキングが切れてしま... [続きを読む]
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- 2008/07/12 20:23今年もお世話になれますか？(^o^)（510）
- 【きょうの晩ごはん】サバの塩焼きサバ一尾で、ちょうど四人前の切り身がとれるので便利なの(^^♪トマトのサラダ↓まだ少ないですが、今朝方収穫した分です。ほうれん草のおひたしひよこ豆の甘煮じゃが芋と大根（の茎）とほうれん草のカブと庄内麩のみそ汁ごはん久々に…フルーチェ♪このところなかなかすっきり晴れてくれる日がなくってトマトの色づきも足踏み状態でしたが、『お庭いじり隊』の活動成果が、今年もやっとこさコン... [続きを読む]
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- 2008/07/11 20:59さっぱりとスープにいたしましょう(^o^)丿（509）
- 【きょうの晩ごはん】鶏モモ肉とキャベツのスープカロリーオフのために鶏モモ肉は皮を剥がすレシピが多いですが、このメニューは、皮がついていなくてはつまらない(T_T)ただし、皮つきで炒めてから、溜まった鶏くさい油はふき取ってしまいます。鶏皮のプリプリ、パリパリがクセになります^m^冷奴＆お刺身わかめ『いり卵』なのだろう…と思います(^_^.)さとうの他に酒・みりんとサラダ油を加える作り方だと、できあがりがポロポロし... [続きを読む]
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- 2008/07/10 19:54唯一のゼイタク(^^♪（508）
- 【きょうの晩ごはん】アジとチーズちくわのフライ生協のお得用パックは、大中小が完全にごっちゃまぜです(-_-;)サイズの違う魚を等分するには、三枚におろして分割するのが一番ではないかと…フライドポテトは、まるごとチン！☆してから切り分けて揚げるのがおいしいの^m^新じゃがならなおのこと、皮をむいたり水にさらしたりしないほうが、ほっこり揚がります。手亡豆（てぼまめ・ミニ白いんげん）の甘煮あさつき＆カツオ出汁の... [続きを読む]
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- 2008/07/09 21:09何かヘンだと…(?_?)（507）
- 【きょうのばんごはん】焼き餃子玉ねぎ＆塩揉みキャベツ派でして、にんにくはパスです(-_-;)入れるとそれこそにんにく一色の味になってしまうので、自宅でも加えないし、外でもパス。さつま芋のバター煮とにんじんの甘煮しらたきの炒り煮ごぼうとキャベツ（の軸）とちくわと水菜のみそ汁ごはんデラウェア今年お初の種無しブドウ、小ぶりでも甘かったヮ^m^【きょうの昼ごはん】自家製菓子パン（カスタードクリーム・スライスチーズ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 19:42過ぎたるは…(>_<)（506）
- 【きょうの晩ごはん】（おそらく^_^;…)カラスガレイのポワレマリネしたカレイの切り身を焼いたら白ワインで蒸して、ホワイトソースとともに……が！…(-_-;)このおさかなさん、蒸したんじゃあ軟らかくなり過ぎちゃった。ムニエルかなんかにして、表面を固めておけばよかった〜(T_T)さつま芋のバター煮しらたきの炒り煮じゃが芋とわかめとぶぶあられのみそ汁ごはんチョコレートプリンふりだしに戻る…『きょうのおやつ』は、『食感... [続きを読む]
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- 2008/07/07 20:27今夜もワンディッシュディナー(^^ゞ（505）
- 【きょうの晩ごはん】本日も一皿勝負・鶏モモのつけ焼き醤油やお酒や油に漬け込んだ鶏を、野菜と一緒にオーブンで焼き上げました♪一皿勝負だけれど、それなりに（多分）見えるのだからいいのいいの(^^ゞ手亡豆（てぼまめ・ミニ白いんげん）の甘煮かき玉汁ごはん昨日の続きの小玉スイカ一人分が昨夜よりも大分目減りしております^m^×…とは、いかんかった(-_-) 昨日買い込んできた『国産鶏モモの１?袋』←もちろん、お得用。スト [続きを読む]
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- 2008/07/06 19:46麺類満載な日曜日(^_^;)（504）
- 【きょうの晩ごはん】サーモンムニエルにんじんのグラッセとブロッコリーの炒め物を添えて(^^♪手亡豆（てぼまめ・小粒のいんげん豆）の甘煮小松菜と茄子と庄内麩のみそ汁炊き込みごはん煮豚＋焼き豚の木っ端を集めて、ごぼう、にんじん、油揚げと一緒に炊きこみました。小玉スイカ小玉と言えど、Ｌ玉は食べ応えたっぷり＼(^o^)／で、400円！煮豚をこしらえた翌日に届いたお中元に入っていた『焼き豚』…「今は、『ハム』よりもこ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 19:42コンビニメニュー再び(^^)v（503）
- 【きょうの晩ごはん】煮豚・揚げ野菜といっしょにモモ肉を使ったので、しっかりした噛み応えあり(^_^.)お刺身わかめ卯の花豚肉は木っ端しか入っていないのに、コラーゲン満載の豚汁煮豚の切れ端、にんじん、さつま芋、ねぎ、ちくわ、玉ねぎ、あさつきお弁当用に仕込んであったささみの煮つけの残り、煮豚の茹で汁…と、まさにそこら辺にあるモノの集合体(^_^;)ごはんミルクプリンむし蒸しムシむし蒸しムシむし蒸しむし蒸しムシむし... [続きを読む]
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- 2008/07/04 20:07『あさごはん』のしたく(^^♪(502)
- 【きょうの晩ごはん】サバの煮つけ新ごぼうの細いものをいっしょに煮ています(^^♪刺身こんにゃく大人は酢味噌、中高生はわさび醤油でいただきました。卯の花納豆じゃが芋とわかめとぶぶあられのみそ汁ごはん非加熱＋生クリーム無しのバニラアイス先日のアイスの残りに手を加えて＼(^o^)／明日からの『朝ごはん』用の食パンです^m^。本来はパウンドケーキ用の型ですが、ちんまりしたごはん用のパンにぴったり☆天板用にカットした [続きを読む]
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- 2008/07/03 18:54スピード更新のワケ(-.-)(501)
- 【きょうの晩ごはん】アジのひらきマカロニサラダ自家製マヨネーズの弱点は、速攻で使いきらなければいけないことなの(p_-)大学芋ねぎと小松菜と庄内麩のみそ汁ごはんコーヒーゼリー 我家では、わざとＰＣとＴＶが同時につけられないように配線が組んであります(^_^;)「ポケモンスペシャル見たいよー！」と頑張る中高生(T_T)のおかげで、今夜は、早々に『晩ごはん』の更新(今は18:58)です。... [続きを読む]
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- 2008/07/02 20:46やっぱり、普通に『晩ごはん』(^^ゞ（500）
- 【きょうの晩ごはん】ブラウンシチューたまには真面目に、粉を炒めてルーから手作りしてみました(^^♪お肉は角切りポークを使っています。ごぼうとコーンのサラダマヨネーズに少〜しだけ醤油を落として和風味サラダです(^_^;)ひよこ豆の甘煮かき玉汁ごはんアンデスメロン我家で唯一定期的に買っている缶詰が、このサバ缶です。でも、お中元や普段使い用じゃなくて、この缶詰は非常食のストックへ直行します。精神的にしんどい時ほ... [続きを読む]
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