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- 2008/07/19 12:40オムライス
- オムライスを作りました。正確にはスクランブルエッグのせです。何の刺激もないお子様風です。KALDIのヴィシソワーズ。こちらは単純ではない濃厚な味。肌に良さそうです。ビル・グレンジャーのレシピでスクランブルエッグhttp://llit.exblog.jp/7254078/Please click hereいろんなひとり暮らし情報が満載よいつも本・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/18 23:15ディナーはインターコンチへ
- 夜はインターコンチネンタルホテル東京ベイの中にあるC4Uというレストランに行きました。売り上げを伸ばした部署だけが招待された社長主催のThanks Partyです。キレイな前菜たちメインもデザートもとてもおいしくて少々食べすぎです。「○さん（私）の食べっぷりには驚いたわ〜」と言われてしまいました。初めて一緒に食事する人にはよく言われます普段は挨拶を交わすだけの人・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/17 21:27人間関係の極意
- 相手に「気を遣う」のではなく、「気を利かせる」ということ。これは仕事だけではなく、すべての人間関係の極意です。「気を遣う」とは、実は自分がどう思われているかを気にして、無駄にエネルギーをばらまくこと。「気を利かせる」とは、相手が今何を望んでいるか敏感にキャッチして、それに応えること。自分を中心に考えているか、相手を中心に考えているかの違いです。今日、上司のTDから「・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/16 21:06ランチはＴａｍａｌｉｂａへ
- 今日のランチは隣の部署のSちゃんと受付のカワイコちゃんと3人でＴａｍａｌｉｂａへ行きました。12:05に到着したのに満席状態です。初めてのお店なので期待感が高まります。私はオイルサーディンとパプリカのペペロンチーノにしました。オイルサーディンがそのまま入ってておもしろい。生臭さもなくおいしかったです。ドリンクとパンはフリーで他に小さいサラダがついてきます。￥880なり。・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/15 21:02思い込んだらメイクは勝ち
- １．首のシワ防止のために枕を使わない。２．前髪は斜めにおろすと、顔を小さく見せることができる。３．髪の生え際は最も汚れが落ちにくいところ。洗顔のコツはここを重点的に。４．肌に触れるものはいつも清潔に。パフは毎日取り替える。５．短時間でメイクができるようになればプロの手はいらない。６．食後の口紅は一度ふき取ってからつける。色の冴えが違う。７．「面倒だわ」と思って手入れをしない・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/14 21:16気が合う人、合わない人
- 気の合う人との出会いが続き、仲間の輪が広がるときは、あなたの波長が高まっているとき。大きく成長できるチャンスです。その出会いによって、仕事や結婚など人生にさまざまな影響がもたらされるはず。今までの自分を固守せず心をオープンにして新しい出会いを楽しみましょう。反対に苦手な人との出会いが続くときは、波長が低くなっているとき。自分を振り返り、何が原因なのかじっくり自己分析して・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/13 14:12うなぎのちらし寿司
- 先日母からもらったうなぎを使ってちらし寿司を作りました。酢飯にはきざんだガリも混ぜました。生姜には殺菌効果があり食中毒を防ぐ効果があります。うなぎには大好きワサビをつけながらありがたーく頂きました。カイワレをのせすぎて雪崩が・・・コレ最高。毎日暑くても睡眠は十分で食欲はまったく落ちないのですが、頭痛は日常的で、足のこむら返りが頻繁に起こります。調・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/12 21:06海老とニラで海鮮チヂミ
- チヂミを作りました。具は海老とニラだけです。材料：ニラ1束、エビ好きなだけ、桜海老少々、卵1個、小麦粉1カップ、水1/2カップ、塩小さじ1作り方：１．小麦粉を水で溶かし、塩を加えよく混ぜる。２．ニラを食べやすい大きさにカットし、海老、卵、桜海老の上に溶かした小麦粉をかける。３．手でよく混ぜ合わせる。←コレ重要４．強火で熱したフライパンに、サラダ油をしき焼く。＊仕・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/12 13:40イカスミパスタ
- ランチはイカスミパスタにしました。トマトとかいわれ忘れた頃に無性に食べたくなる真っ黒イカスミ。ガスパチョトマトとピーマンにはβカロチンが含まれていて肌のツヤとハリに効きますよ。KALDIオリジナルです。休日だというのにレトルトばかりの超手抜きランチです。Please click hereいろんなひとり暮らし情報が満載よいつも本当に・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/11 21:04ランチは三間堂へ
- ランチはMT様と三間堂に行きました。夜は居酒屋になるお店だそうです。私は日替わり定食のメンチカツとアジフライにしました。揚げ物ばかり頼む私にMTは今日も苦笑です。アジフライは大好きだけど家で作る気がしないんですもの・・・揚げたてではないもののおいしかったです。切干大根とポテサラがついて￥900でした。「アジフライは醤油がおいしいぞ」とMTが言ったのでそのようにしたら・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/10 21:09言葉のエネルギー
- 言葉は人を幸せにもするし、傷つけもします。丁寧に扱ってください。人に誤解されることが多い人は、言葉による表現方法を間違えていることが多いもの。たとえ悪意がなくても人を傷つけるようなことを言っていないか、乱暴な口の聞き方をしていないか意識してください。それが言葉を大切にするということです。海外ドラマにハマるきっかけになったドラマ。アリーmyLOVEこの中で・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/09 20:33暗闇は幸せの前兆
- 暗闇の中で自分を磨いて努力をする。ポジティブな波長を高める。そうすれば、ツキはいくらでも呼び込めます。【不運のとらえ方】 物事がうまくいかないのは、「不運」だからではありません。自分がネガティブなものを出していたから、同じものが近寄ってきただけ。自分がよくない種をまいたから、同じものが返ってきただけなのです。 この世に降ってわいたような「不運」はありません。・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/08 20:00リベンジランチはTODOSへ
- 隣の部署のSちゃんとTODOSに行きました。先日のランチではTDが登場したため何も話せなかったので今日はリベンジランチです。オシャレな感じで以前から気になっていました。ランチメニュー。店内は奥に広くて、ファミレスのようなスペースの取り方が落ち着きます。私はＢランチ ポルペッティ＆エビフライにしました。ポルペッティとは肉団子のことみたいです。とにかくボ・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/07 20:38他人に干渉しない
- 他人に干渉しない人は、自分のことに懸命です。自分のことに懸命になれる人は、他人のことも尊重できるのです。他人のあら探しをしている間に、自分の大切な時間はどんどん過ぎていくものです。人のことをああだこうだと言うのは自分のことをちゃんとやっていない証拠です。以前、某秘書室に勤務していたころ・・そこは影で大奥と呼ばれていたところでした 笑せっかちさん「ねえねえ、冷蔵庫・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/06 17:36サーモンのタルタル丼
- 今日の朝ごはんです。以前、ランチで食べたサーモンタルタル丼がとってもおいしくて再現してみた。作り方１．刺身用サーモンを細かく切る。２．卵黄とワサビ醤油を１にまぜ、冷たく冷やす。３．ごまをかける。お湯を入れるだけの卵スープ。化学調味料満載なのも結構好きよ。パワーブレックファーストです今日も闘ってくるわよ〜 笑Please click h・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/06 14:23タンドリーチキンでラップサンド
- フラワートルティーヤを使ってラップサンドを作りました。見えないけど中にはチーズを入れました。サーモンとオリーブのマリネトマトのゼリースープトマトのビタミンA,C,Eとゼラチンは肌の潤いに効果的よ。GABANのタンドリーチキンを使いました。インド系の香辛料がブレンドされていて便利です。スパイシーだけどそれほど辛くはないです。作り方１．タンドリーチキン1・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 20:21薬味いっぱいくずし豆腐
- 超手抜きヘルシーおつまみです。材料：絹ごし豆腐、万能ネギ、しょうが、みょうが作り方１．豆腐はペーパータオルにのせて軽く水切りし、指でくずす。２．他の材料をみじん切りにし、１をまぜあわせて海苔とごまをそえる。今回はピンクの岩塩で頂きました。もちろん醤油でもめんつゆでもポン酢でもいけるはず。トッピングした海苔は「山本海苔店 うにの味」です。友人の家でこのまま・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 13:49タコライス
- ランチは沖縄名物タコライスを作りました。作ったといっても、昨日購入してきたその名も「Taco Rice」を使ったので野菜たちをトッピングしただけ〜さすがに本格的な味でした。たっぷり野菜で見た目よりは軽いです。ですが・・・正しい順番はご飯、ミート、チーズ、レタスです。ご飯の熱でチーズが溶けて食感がよくなるのだそうです。なるほど・・・ご飯以外はまったく逆をやっちゃってま・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 21:27ランチは青田でアナゴ天丼
- ランチは隣の部署のSちゃんを誘って青田へ行きました。高級割烹な店構えです。でもランチは値段が出ているから安心ね。オーダーをすませた頃に私の直属の上司TDがお店に入ってきて合流しました。ここからはTD語録を聞きながらのランチタイムです。私は穴子天丼にしました。Ｓちゃんは刺身定食。アナゴはふっくら〜激うまです。ご飯は多め。これもポイント高！です。えの・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/03 06:46ディナーはママチプへ
- いつものメンバーで新橋にある「韓国料理ママチプ」に行きました。メインの通りから少し入った怪しい小道にあります。The新橋。ここは店員が１００％Koreanで何を食べても本格的でおいしいのアルコールと頼むと、お通しで韓国風玉子焼きとスープがついてきます。これがまたおいしくて、食欲が増してしまいます。以下は全部今日頂いたものです。チャプチェキムチ海鮮チヂミ〜・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 20:38夢を実現する道
- 夢を実現する正しい道はひとつとは限りません。それを見つけるのも才能のひとつです。安穏としていては、夢はかないません。覚悟を決めて自分の夢に向かっていく。我慢や努力を伴い夢に近づいていく。そういう姿勢が大切です。苦しいとき、それは夢に近づいている証だと考えてください。Reality can destroy the dream, why shouldn't ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/30 21:24自分を映す女友達の魅力
- なぜ友人がキレイだといいかというと、それは自分自身のためだからです。自分を磨くにはたくさんの男友達がくれる褒め言葉よりも１人の極上美人のエレガンスから受ける美意識の方がまさる場合があります。私は、美女と会うときには、男友達に会うとき以上に気合が入ります。よく美人は性格が悪いといいますが、私の周りの美女たちは心優しく、物事を悪いほうに考えないポジティブで素晴らしい発想の持ち主・・・ [続きを読む]
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- 2008/06/29 14:16夏野菜でラタトゥイユ
- ラタトゥイユを作りました。飾っておきたくなるほどかわいいパプリカ。グリーンのパスタはホントに地味ですな。ラタトゥイユの作り方材料：ホールトマト缶、ミート缶、にんにく1片、なす1本、たまねぎ1個、ズッキーニ1本、オリーブ適量、オレンジパプリカ1個、ピーマン1個、トマト1個、塩、コショウ、クリープ少々１．すべての野菜とミート缶を好きな大きさに切る。２．に・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/28 21:13オクラのコンソメゼリー
- 土曜日の夜はリラックスカクテルアワーです。オクラのコンソメゼリーを作りました。お湯に溶かして冷やすだけ〜トマトをトッピング。豚肉とナスの重ね蒸し。豚肉とナスを交互に重ねてポン酢をかけてレンジで10分加熱するだけ。簡単でヘルシーです。それにしても大根おろし多すぎ。いつ倒れるかとヒヤヒヤでした 笑サーモンマリネ。ワインビネガーとオリーブオイルをか・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/28 13:54ビル・グレンジャーのレシピでスクランブルエッグ
- ブランチにスクランブルエッグを作りました。以前TVで、『世界一の朝食を作る男』 ビル・グレンジャー氏のレストランが日本にオープンしたという特集を見てとても印象に残っていました。彼のレシピどおりに作ってみたら、ホテルのスクランブルエッグみたいになりました。卵はあまりかき混ぜずにスパチュラやしゃもじで折りたたむように焼くのがコツです。私が今までやってた方法とは全然違うじ・・・ ... [続きを読む]
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