2008/02/20 14:19リンゴが赤くなると・・・ ウチの家族はリンゴが好き（夫を除いて・・・　彼は好んで食べようとはしない）。　毎朝、兄ちゃんとらら子、ワタシでリンゴ1個食べる。好きなリンゴは「Fuji」。　リンゴの種類もたくさんあるけれど・・・　たまには違う種類と思って浮気してみても（笑）、やっぱりFujiに戻ってくる。　パリッとクリスピィで瑞々しくて、甘みがあっさりとしていて、Fujiはリンゴの王様だなと（ワタシは）思う。コチ・・・ ... [続きを読む]

2008/02/18 07:04遅くなったけど・・・　ちょっと早めのバレンタインの贈り物♪ このタイトルを見て、コイツとうとうおかしくなったかー？と思われた方・・・　ぷぷぷっ。アップするのが遅くなったけれど（毎度のことですネ♪）、バレンタイン前の或る日、こんな小荷物が届いた。極寒のMIにお住まい（笑）のna_geannaさんからバレンタインの贈り物♪先日、佐野元春とかナイアガラ・トライアングルとかの話で、「わー懐かしい・・・　ワタシも当時好きでした〜♪」と言う・・・ [続きを読む]

2008/02/16 16:30眼痛 日曜日のこと。　左目に激痛が走った。　その2日ほど前から「ちょっと眼がゴロゴロするなぁ」と感じてはいたものの、ゴミでも入ったか、最悪でも「ものもらい」にでもなったかな？という程度に思っていた。　で、日曜日の午後には、あまりに痛くて、眼も開いていられないほど。　瞬きをすると涙がぽろぽろとこぼれて、悲惨な状態に・・・日曜日だったけど、ダメ元で眼科に電話をかけてみる。　ワタシのかかりつけの眼科は・・・ ... [続きを読む]

2008/02/10 16:04田舎のかぁちゃんからの宅急便？！ ↑写真の他に入っていたものは・・・小芋、生しいたけ、長芋、紫蘇の葉、ゆで落花生、梅干、焼き海苔、菊水の寒干ラーメン、わさび漬（あぁ、わさび漬？？？）・・・　さてさて、これはどこから送られてきたものでしょう？！これを明かしちゃうとバレるかな？他には・・・　手作りの「三升漬」とウワサの「魔女ダレ」！そう、この日本からの「ふるさと宅急便」みたいな小包は、実はCAご在住・・・ ... [続きを読む]

2008/02/09 03:30ロデオ 2008 ブログの更新が遅れがちな今日この頃（・・・　って毎度のことだけど（汗）。　記憶が遠くなってしまう前に更新しておかなきゃ・・・　てなことで、記事が前後することもあると思うけれど、これからしばらくはキャッチアップできるよう頑張りまーす♪（本当か？）さてさて、このブログの記事第一号が2007年のロデオだったのだが、今年もやって来ました、ロデオの季節！　去年まではコドモたちもまだ小さかったし、6人・・・ [続きを読む]

2008/02/03 01:03バタースコッチ・ペカンパイ OHご在住「スィーツの巨匠」と言えば、皆さんご存知ninuckeyさん。　そのにぬさんが先日ご紹介されていた「バタースコッチ・ペカンパイ※」（あああ、またこんなところにリンク貼っちゃったら、違いが歴然・・・）、「バタースコッチ」と聞いて素通りできるはずもなく、早速レシピをおねだりして・・・　（笑）注：にぬさんの本文中では「バタースコッチ・ピカンパイ」となっていましたが、TXでは「ピカンナッ・・・ ... [続きを読む]

2008/01/30 14:42母の誕生日 1月29日は母の誕生日。　母の誕生日には、いつも家族で外食することになっている・・・　いつから習慣になったんだろ？　年によって違うけれど、大概フレンチかイタリアン。今年は、父からこんなメールが来た。「オードブルです。　ホタテです。」いつも、どこに行ったかの報告だけで、内容の報告なんてないのに・・・　ワタシが無類のホタテ好きだと知ってのことか、ご親切にこんな写真付き。・・・ ... [続きを読む]

2008/01/25 17:23柚子茶ベイクド・ハム 先日、スプリット・ピー（干しエンドウ）のスープを作ったときにダシにした（ハムも少々入れたけど）骨付きハムの残り。　アメリカではハムは蜂蜜とマスタードで「ハニー＆マスタード・ベイクド・ハム」にすることが多いけれど、焼豚に柚子茶を使うと香り良く、色艶も良く焼けるのを思い出し、蜂蜜の代わりに柚子茶を使って焼いてみた。付け合せは・・・ごはん（玄米と白米半々）グリーンピース（冷凍ものにバ・・・ ... [続きを読む]

2008/01/24 15:53スープの日々・・・ コドモたちが揃って体調を崩した。　そりゃそうだよね・・・　先週の中ごろまでは半袖の人もいたくらい暖かだったのに、急に零下まで下がってるんだもん。　健康なオトナだって風邪引くよ。この日曜日、義父がコドモたちを日曜学校（大人が教会のミサに出席している間に子供たちを預かってくれる託児所的なところ）に連れて行ってくれることになっていたのだが、らら子は鼻水ジュルジュルだったので居残り。　グランパの車・・・... [続きを読む]

2008/01/19 14:10ストック・ショウ 2008 またまたやって来ました、ロデオの季節。　テキサスの北西部に位置する我が町は、別名「Cow Town」とも呼ばれ、昔むかしはこの町のストック・ヤードから汽車に乗って、牛さんたちが東海岸まで運ばれていたのだ。そして、年に一度、ストック・ショウ（家畜の品評会）とロデオが開催されるのだが、これが「移動遊園地」あり、子供向けの「ふれあい広場」みたいなものもあり、ジャンクフードあり（笑）で、家族揃って・・・ ... [続きを読む]

2008/01/14 22:57良いお年を・・・ タイトル見て、「なぁに、寝ぼけてんだ？！」と思った方・・・大晦日にお蕎麦を食べ損なって、まだ2007年が明けてないような感のあったららら家（多分ワタシだけだけど）。　お昼ごはんに食べた「たぬきそば」で、とうとう明けました〜！（笑）具は至ってシンプルに、揚げ玉と刻みネギだけ。今年もシンプルな年になりますよう・・・　（かなりこじつけ（笑） ... [続きを読む]

2008/01/06 09:23らら子：2歳の誕生日 兄ちゃんの誕生日からキッカリ2週間でらら子の誕生日はやって来る。　ただでさえ慌しいホリディ・シーズン、コドモたちの誕生日が近いせいで余計に慌しい・・・　でも、ふと思った。　実は、兄ちゃんは予定日より早く産まれ、らら子は予定日より遅れて産まれているので、これが2人共予定日通りだったら・・・　おぉ、恐ろしや（笑）。朝一番にグランパから電話。　「らら子に代わって」と言うので、電話をスピーカーにし・・・ ... [続きを読む]

2008/01/03 06:412008年、元旦のお昼 1日遅れの更新です。（注：　アメリカのお正月が決してこんなに遅れている訳ではありません・・・　たったの（？）15時間だけです（笑）皆さま、明けましておめでとうございます〜♪楽しいお正月をお過ごしでしょうか？＊　＊　＊思いもかけず、「年越し蕎麦」を食べ損なった大晦日・・・　でも、義両親宅から帰宅し、コドモたちを寝かしつけてから、ゴソゴソと・・・サンタさんから貰・・・ ... [続きを読む]

2008/01/01 23:542007年最後の食事 今年の大晦日は特に予定も入ってないので、夕飯は「天ぷらそば」にしようとココロに決めていた・・・　ので、前日には初めて行くタイの食材マーケットで買い出し。さて、当日。　いつものように午後のお昼寝をしたらら子も起きてきたので、そろそろお蕎麦のお出汁とったり、エビの下処理をしたり、用意を始めようと思った瞬間・・・　電話が鳴る。　電話を取ったのは夫　-　何やら話をして、キッチンにやって来る。　・・・ ... [続きを読む]

2007/12/30 15:14ダラスまで遠足〜♪ さて、クリスマスが終わると、コドモたちにとっては「ただの」お休みなクリスマス休暇・・・　ちょっと寒い日も続いてエネルギー不完全燃焼状態。　そこに、義父からの電話。「電車に乗って、ダラスまで行ってみようか？」そう、ワタシたちの住む町からは、空港を経由して、かの元大統領が暗殺されたダラスまで、電車が通っているのだ。　午前中の電車に乗って、ダラスでお昼ごはんを食べ、お昼過ぎの電車で帰って・・・ ... [続きを読む]

2007/12/27 14:09Christmas 2007 こちらでは1年のうちで最大イベントであるクリスマスがやって来た。　日本では会社勤めの人にとっては普通の日でお休みでも何でもないけれど、こちらのクリスマスは祝日で郵便屋さんからファーストフードのお店までどこもかしこもお休み（初めてのクリスマスには驚いた・・・　だって、マク〇ナルドって年中無休じゃないの〜？！）。　日本の元旦と同じ感じかな。クリスマス前からツリーの下にはたくさんのプレゼントが並・・・ ... [続きを読む]

2007/12/21 17:44兄ちゃん：4歳の誕生日 ついにやって来ました、兄ちゃん4回目の誕生日。　去年までは、プレゼント貰えて、ケーキ食べて、楽しいけれど「誕生日」が何たるや全く「ノー・アイデア」だった兄ちゃん。　それが、おぼろげながら「3歳」→「4歳」になる大切な日だということが分かってきたんだから、1年の成長ってスゴイな〜！さて、今日は夕食後にバースディ・ケーキ食べるのに、義両親、義妹一家（コドモ＝兄ちゃんとらら子のイトコたち3人含む・・・ ... [続きを読む]

2007/12/20 15:57ジンジャーブレッドハウスの「その後」とクリスマス・ライト さてさて、先日コドモたちと作成した「ジンジャーブレッド・ハウス」。　クリスマスが終わったらどうするのか？！なんて言ってたけど、心配無用だったよう・・・だって・・・じゃじゃーん！どうもコドモたち2人共お菓子の家にばかり遊びに行ってるな〜なんて思っていたら・・・　翌日には、こんな「あばら家」に！　お兄ちゃんなんて自分でデコレーションして、あんなに得意気だったのになぁ（オマケに、・・・ ... [続きを読む]

2007/12/17 16:48ジンジャーブレッド・ハウス 12月に入ったばかりの或る日、義母から大きな箱を手渡された。　箱の中身は、「ジンジャーブレッド・ハウス」（お菓子のお家）のキット。　ジンジャーブレッド・ハウスを作ろうと思うと、本来なら、型紙に合わせてカットしたジンジャーブレッド・クッキーをオーブンで焼くところから始めないといけないのだが、おっとどっこい、ココはアメリカ・・・　クッキーはちゃあんと展開図のように出来上がっていて、キャンディも詰め合わ... [続きを読む]

2007/12/11 01:42ヘア・スタイル ・・・　↓てな訳で（コメント欄）、自分のPCが使えない。　PCのファイルに取り置きしてあった写真たちも使えない（涙）。　そして、夫のPCは思い切り使いにくい（いかにたくさんの語句を「辞書登録」してたかということですね（笑）。　でも、こんな時に限って、ブログの更新したくなったりするんだから、ワタシも天邪鬼だな〜（笑）。さて、先日髪を切りに行ってきた。　散髪するとスッキリするのに、あまり「美容・・・ ... [続きを読む]

2007/12/05 15:20ひと足早いクリスマスの贈りもの 先週の土曜日、アメリカの遥か北の果て、遠くとお〜く日本より遠いんじゃないかと思うほど遠い（笑）オハイオのninuckeyさんから小包が届いた。前もって「小さなパッケージが行きますよ〜」と連絡をいただいてたので、ワクワクして待ち構えていたのだが（・・・　の割りには更新するのが遅い！（汗）　また、あや姐さんに先越されちゃったよぅ〜！）、玄関先に届けられたパッケージは結構大きい。　ちょう・・・ ... [続きを読む]

2007/12/02 17:52お兄ちゃん語録 子供って、みんなアーティストだと思う。　感じたことを感じたままに表現するチカラを自然に身に着けている。　これが、大人になって「良く見せよう」という邪心が芽生えると、「art」も「artificial」になってしまうような気がするけれど。ウチの兄ちゃん、現在３歳・・・　この１２月で４歳になる。　その彼が発言するひとこと、ひとことが、とっても微笑ましかったり、心を和ませてくれたりするのだが、残・・・ ... [続きを読む]

2007/11/30 09:02にゅうめんにイスラエルチキン・・・ 最近、余所さまのブログで見たものが無性に食べたくなったりするワタシ。　感謝祭でちょっとお疲れのところに（←胃が・・・　（笑）、見てしまった！　CAから、在米とはちょっと信じられないような純和風の食卓を紹介されているTugukiさんの「にゅうめん」・・・　ワタシは素麺、冷やでも温かくても大好きだけど、栄養が偏りがちになるので、コドモたちのいるお昼には食べにくい（コドモたちも大好きなんだけどね・・・ ... [続きを読む]

2007/11/30 04:45最近のおやつ 月曜日に「お菓子」を持っていく用があったので、日曜日にあるものを焼いた。・・・　それは、同じテキサス在住の美味しいものや美味しそうな料理本（？）をたーくさん紹介されているBardさん宅でお見かけして以来、ずっと作る機会を狙っていた「カステラ」！ぷぅ〜っと膨らんで嵩が増えたので（笑）、コドモたちと一緒に味見。　ふんわり、しっとり本当に本物のカステラの味がする〜♪（←当たり前？（笑）　・・・ ... [続きを読む]

2007/11/24 16:24Thanksgiving 2007 アメリカでは多分クリスマスの次に重要だけれど、他の国の人たち（カナダ人を除く：日にちは違うけれど）にとっては全く関係の無い行事・・・　それが「Thanksgiving」。　ワタシもこちらに来るまでは、日本の「勤労感謝の日」と同じようなものかと思っていたほど（笑）。アメリカのThanksgivingには、ヨーロッパからの入植者たちが長い航海を経て無事にアメリカ大陸に到着できたことを神に「感謝・・・ ... [続きを読む]