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- 2008/10/03 17:42お知らせ。
- 引越し先のネット環境が、か〜な〜り〜際どい為10月4日から10月下旬くらいまで更新をお休みいたします。再開はネット環境が整い次第直ぐに。23日以降からってトコかなぁ…11月までには必ず再開できると思うんだけど。しばしのお別れですが、再開後も我楽。を宜しくお願いしますです☆ [続きを読む]
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- 2008/10/03 17:29フジパン『容疑者Xの献身 謎の白いパン』
- 【289cal／1個】126円（店頭価格）白いパンでホイップクリームと甘醤油シロップを挟み込んだ代物。生地はロー○ンで御馴染の白パン生地と類似。表面は御餅みたいにムチムチしていて千切ろうとすると、みゅ〜んと伸びます。内側は肌理が粗い処までは一緒ですが、内側も外側に限らずしっとり感が高いので口当たりは柔らかく、ふんわり。ゴワゴワした感じは全く御座いません。味は表面は餅粉っぽい甘味で内側は小麦粉の甘味。全体的に [続きを読む]
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- 2008/10/03 17:06ヤマザキ『容疑者Xの献身 謎のXパン』
- 【324cal／1個】126円（店頭価格）珈琲クリームを織り込んだ生地で「X」を模った代物。中心部には珈琲クリームとスライスアーモンドが飾り付けてあります。生地は全体がギュっと締まっているので、ふっくらとした膨らみは小さく寧ろぺショッ…と潰れています。織り込まれているクリームと生地でしっかり層になっているのでしっとり感は至極高く、また肌理も細かいので口当たりは柔らかです。味は小麦粉と珈琲クリームのほろ苦さが [続きを読む]
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- 2008/10/02 19:00ヤマザキ『もちぷよ アーモンド』
- 【cal不明／1個】160円（店頭価格）もちぷよシリーズ新作☆パッケージも新装されました☆…何度目さ…orz生地はポン・デ・ケージョと求肥の中間？食感と弾力はポン・デ・ケージョっぽいんだけどね〜しっとり感の高さと味は求肥っぽいのよね。噛むと口の中でモチモチむちむちいたします。フィリングのアーモンド風味クリームはカスタード状。最早液状といえるほどのとろとろ感で、流動性もあります。油断すると齧り口から零れ落ちて [続きを読む]
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- 2008/10/02 18:47神戸屋『プリン風味蒸しパン』
- 【316cal／1個】110円（店頭価格）カラメル風味とプリン風味の2色蒸しパン。上部生地はカラメル風味。肌理細かく程よいしっとり感もあって口当たりは柔らかく、ふわっふわ。空気をたっぷり含んでふっくらとした膨らみがあります。味はカラメルのコクがしっかり。蒸しパンと雖も味に深みがあります。甘さ控えめで薬品臭さが無いのも嬉しいトコロ。下部生地はプリン風味。もっちもち…を通り越して若干硬い（笑）「おもち風シリーズ [続きを読む]
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- 2008/10/02 18:31パスコ『りんごと紅茶デニッシュ』
- 【318cal／1個】113円（店頭価格）アールグレイ茶葉、煮林檎、ケーキ生地をデニッシュ生地で巻き込み焼き上げた代物。「大きなシリーズ」「ずっしりシリーズ」みたいなパイ生地に似たデニッシュ生地とは少し違うみたい。表面はデニッシュらしくサクサクした軽い歯応えがあるんだけど。内側はバターたっぷりのパン生地といった感じで、口当たりは柔らかく、ふわっふわ。肌理も至極細かく綿菓子みたいです。味はバター風味が至極濃厚 [続きを読む]
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- 2008/10/01 19:06第一パン『クランベリーフロマージュ』
- 【433cal／1個】クランベリーが練り込まれた白パン生地でレアチーズ風味クリームを包み込んだ代物。生地はロー○ンで御馴染の白パンと類似。表面は搗き立ての御餅みたいに柔らかく、食感もむっちりしています。一方の内側はロー○ンの其れよりも上質な印象。というか全体的にしっとり感が高いから、肌理は粗めでも口当たりは柔らかくふんわりしているのです。味は表面は餅粉、中は小麦粉…かな？満遍無く練り込まれたクランベリー [続きを読む]
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- 2008/10/01 18:53ヤマザキ『やわらかココアのシフォンケーキ』
- 【cal不明／1個】ココア風味のシンプルシフォンケーキ。生地は…む〜…シフォンケーキというよりも空気をたっぷり含んでふんわり膨らんだバターケーキ。というか一般的なシフォンケーキってバター未使用やっちゃーねん。バターの味が濃厚に感じられる時点で正統なシフォンケーキとは呼べないって（笑）食感もメレンゲの泡を潰すようなじゅわっ…とした感じが無い！たっぷり含まれたバター液の湿り気で硬い生地を柔らかくしてる感じ [続きを読む]
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- 2008/10/01 18:49ヤマザキ『やわらか卵のシフォンケーキ』
- 【490cal／1個】卵がたっぷり使用されたシンプルシフォンケーキ。生地は…む〜…シフォンケーキというよりも空気をたっぷり含んでふんわり膨らんだバターケーキ。というか一般的なシフォンケーキってバター未使用やっちゃーねん。バターの味が濃厚に感じられる時点で正統なシフォンケーキとは呼べないって（笑）食感もメレンゲの泡を潰すようなじゅわっ…とした感じが無い！たっぷり含まれたバター液の湿り気で硬い生地を柔らかく [続きを読む]
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- 2008/10/01 18:16第一パン『アップルシナモン』
- 【346cal／1個】白パンで煮林檎を包みカスタードクリームを飾り付けた代物。生地はロー○ンで御馴染の白パン生地と類似。特に表面は殆ど同じで、手触りはもとより食感も作りたての御餅みたいに柔らかくふわふわもちもちしています。一方の中はロー○ンの其れより上質な印象。というか林檎がたっぷり包まれている分生地全体が薄くなるから自然と内側のゴワゴワした部分が少なくなって食感的に目立たなくなるだけなのよね〜。同じ割 [続きを読む]
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- 2008/09/30 18:42フジパン『北海道バター＆レーズンサンド』
- 【457cal／1個】126円（店頭価格）北海道バター使用ビスケット生地を被せたパン生地でラムレーズンクリームを挟み込んだ代物。ビスケット生地はしっとり感が高く、サクサクとした軽い歯応えは殆ど無し！ブラウニーのしっとり感が更に強まった感じで、むちむちむにむにしています。味はバター風味最強！凄い！バターからミルクの甘味が濃厚に感じられます。最初は普通のバターっぽい甘味なんだけど。後からミルクのマイルドな甘味が [続きを読む]
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- 2008/09/30 18:27第一パン『パンケーキパン』
- 【387cal／1個】98円（店頭価格）スライスしたパンにマーガリンとメープルジャムを挟み込んだ代物。生地はパンケーキ…というよりも完全にパン。形は確かに上下共パンケーキっぽく丸いですが、食感とか手触りは完全にパンです。肌理が少し粗く乾燥気味なので口の中でゴワつく感じがいたします。安価なアンパンなんぞに使用されてるパン生地に近いかも。味はほのか〜にバター風味。小麦粉の甘味は後からじわりと広がってきます。メ [続きを読む]
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- 2008/09/30 18:15第一パン『ちぎりバナナチョコローフ』
- 【239cal／1個】142円（店頭価格）バナナが練り込まれた生地でチョコクリームを包み焼き上げた代物。生地は表面は硬くサックリとした歯応え。中は肌理は粗めですが程よいしっとり感があるので、口当たりは柔らかくふんわりしています。バターロールに近い食感…かも？味はバターの風味が強くバナナの風味は弱め。バナナは未完熟でほのかに青みがかってるくらいの甘味。さっぱりしています。チョコレートクリームはカスタード状。と [続きを読む]
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- 2008/09/30 17:59神戸屋『五色豆のむしぱん』
- 【393cal／1個】120円（店頭価格）粒餡が練り込まれた生地に5種豆を振り掛け蒸し上げた代物。5種豆＝黒豆、金時豆、雛豆、小豆、鶯豆。生地は作りたての白玉みたいにムチムチした食感。ケーキ用スポンジ生地みたいなふわふわした柔らかさは全く御座いませんが、粘性もそれ程高くは御座いません。表面が少しペタペタ粘つく程度？少なくとも安価な蒸しパンによくある水を加えすぎてグチョグチョになった紙粘土みたいな粘り気は無いで [続きを読む]
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- 2008/09/29 19:06イトーパン『プリン風パン』
- 【308cal／1個】98円（店頭価格）パン生地でプリンクリームとメープルクリームを包み込み焼き上げた代物。表面は艶やかでサクッとした軽い歯応えがありますが。中は肌理細かく程よいしっとり感もあって口当たりは柔らかく、ふわっふわ。味は小麦粉の素朴な甘味が中心。至極シンプルな味わいです。プリン風味クリームは…む〜…。プリンというよりも濃厚なカスタードクリーム。卵とミルクの甘味が双方濃厚で甘味も物凄く柔らかいん [続きを読む]
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- 2008/09/29 18:45ヤマザキ『うずまきデニッシュ 塩キャラメル』
- 【cal不明／1個】円形に形成されたデニッシュ生地の中心部に塩キャラメルクリームを載せ焼き上げた代物。少し大雑把に層が形成されていますが、中に空気をたっぷり含んでぷっくらと膨れています。バターがしっかりと織り込まれている御陰か全体的にしっとり感が高く、食感も柔らかです。外側も内側もサクサクした歯応えは無く、寧ろ弾力があってむっちむち。噛み締める度にジュクジュクと染み出てくるのは香ばしく甘い濃厚なバター... [続きを読む]
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- 2008/09/29 18:26ヤマザキ『塩入りつぶあんぱん』
- 【257cal／1個】白いパン生地で求肥と塩入り粒餡を包んで焼き上げた代物。外見は完全にロー○ンで御馴染の白パンですが、実際食してみるとロー○ンの其れより上質です。外側は双方御餅みたいにもちもちむにむにしていて食感・味・質共に同じくらいなんだけどね〜差が表れてくるのは中の生地なのさ。ロー○ンは肌理が粗くて乾燥気味で、口当たりもパサパサゴワゴワしているんだけど。コレは肌理細かくて程よいしっとり感もあって口 [続きを読む]
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- 2008/09/28 17:47フジパン『米粉の蒸しケーキ』
- 【260cal／1個】118円（店頭価格）米粉使用の純白蒸しケーキに甘納豆を散らした代物。生地は身がぎゅむっと詰まっていてずっしりとした重みあり。粘性はありますが、水に漬けた紙粘土みたいなグチョグチョ感はありません。強いていえば冷えて少し硬くなった御餅かなぁ…。一寸硬めで噛み応えがあるのよね。味は際どい甘味付けは無し。御飯…というか澱粉の甘味に砂糖の甘味を少しだけ加えた感じ。御萩の御飯部分の味に似てるかも。 [続きを読む]
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- 2008/09/28 17:36ヤマザキ『国産米粉使用 米粉のロールケーキ（小倉＆ミルク）』
- 【81cal／1個（4個入り）】121円（店頭価格）米粉使用の生地で小倉餡とミルククリームを巻き込んだ代物。生地は…ををっ！むっちむち！純粋なロールケーキ生地というよりも米粉使用蒸しパンを薄く広く作り上げた感じ（笑）ふんわりした柔らかさよりも求肥みたいなむにぃ〜っとした柔らかさの方が強いのよね。同じ米粉使用ロールケーキでも練乳クリームを巻き込んだヤツとは大違い。彼方は食感に関しては完全洋菓子だったけど。此方 [続きを読む]
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- 2008/09/28 17:06ヤマザキ『米粉のロールケーキ』
- 【cal不明／1個】121円（店頭価格）米粉使用のスポンジ生地で北海道産練乳入りホイップクリームを巻き込んだ代物。生地は肌理細かくふわんふわん。米粉使用生地にありがちな御餅みたいなムチムチ感も無く、食感に関しては小麦粉使用と何ら変わりありません。モンテールのロールケーキみたい！でも。味に関しては僅かに米粉の甘味あり。小麦粉使用と完全に一緒とはいえませんが、餅粉とか米粉特有の甘味が好きな人には堪りません。 [続きを読む]
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- 2008/09/28 16:52ヤマザキ『国産米粉使用 米粉蒸しパン』
- 【302cal／1個】115円（店頭価格）米粉使用の純白蒸しパン。生地は強めの粘性があり、むっちょむちょ。多めの水で炊いてしまった御飯みたいな食感です。ケーキ用スポンジ生地みたいに空気が均一に混ぜ込まれていないので、肌理は粗いというよりも雑。身がギッチリと詰まっている処もあれば、空気が入っていた痕跡と思われる穴がボコボコと空いている処もあります。味は…む〜…淡白。味付け無しで水分がやたら多い御粥って感じ。で [続きを読む]
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- 2008/09/27 19:21ヤマザキ『国産米粉使用 米粉とさつまいものケーキ』
- 【382cal／1個】121円（店頭価格）米粉使用のケーキに角切り御芋を散りばめて焼き上げた代物。見た目は御芋型のバターケーキで、食感というか噛付いたときの硬さもバターケーキくらいなのですが。中はバターケーキほど目が詰まっておらず、大雑把なケーキ用スポンジ生地宜しく空気を取り込んだ大小の穴でボコボコしてます。「もちっと。シリーズ」の肌理粗めver.かも（笑）味は…米の甘味もありますがバターの風味の方が断然強い。 [続きを読む]
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- 2008/09/27 18:53ヤマザキ『国産米粉使用 米粉のスイーツ（さつまいも）』
- 【367cal／1個】131円（店頭価格）米粉と白餡ベースのバターケーキ風生地にシロップ漬け角切り薩摩芋を散りばめた代物。生地は身がギュムギュムに締まっていて、見た目だけいえばバターケーキ風。でも。実際はバターケーキよりも硬いです。バターケーキってケーキ用スポンジ生地と比較すればそりゃ硬いけど。フォークくらいすんなり入るじゃん？んで、切り崩すくらいできるじゃん？でもコレ、入らないのよ。全然（笑）もう突き刺し [続きを読む]
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- 2008/09/27 18:47ヤマザキ『国産米粉使用 米粉のスイーツ（小豆）』
- 【372cal／1個】131円（店頭価格）米粉と白餡がベースのバターケーキ風生地に甘納豆を散らして焼き上げた代物。生地は身がギュムギュムに締まっていて、見た目だけいえばバターケーキ風。でも。実際はバターケーキよりも硬いです。バターケーキってケーキ用スポンジ生地と比較すればそりゃ硬いけど。フォークくらいすんなり入るじゃん？んで、切り崩すくらいできるじゃん？でもコレ、入らないのよ。全然（笑）もう突き刺して噛付く... [続きを読む]
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