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- 2008/08/29 12:46自分用 瓜レシピ【レシピ080822】
- まくわ瓜のレシピまた夏に五井へ行った時に作ってあげたい瓜レシピを ほぼ自分用にUPです材料まくわ瓜 縦半分サラダ油 少々砂糖 6ｇ白だし 50ｃｃ水 200ｃｃ作り方〓まくわ瓜の皮を薄く剥き、縦半分に切って中の種をスプーンで取る〓さらに縦半分にしてから2ｃｍ程の長さに切る（いちょう切りにする→地紙切りになる）〓圧力鍋に油をひき〓を炒め、砂糖を加えて色が濃くなるまで炒める〓白だしと水を加えて二度加... [続きを読む]
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- 2008/08/28 12:41鯖の味噌煮ぃ〜♪昼はカレ〜♪【ひとりごはん：080822】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）080822朝ごはんMenu○鯖の味噌煮と瓜の煮浸し○産みたてたまごで出し巻き玉子○茄子の揚げ浸しとプチトマト○白米○煮干入りじゃがいもと揚げとわかめのお味噌汁○福寿園の宇治抹茶昨日、瓜を買いましたなんと長さ20〜25ｃｍのまくわ瓜が28円だったんです先日五井に行った時も家に瓜が山ほどあり、それを調理しなくてはならなかったの... [続きを読む]
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- 2008/08/27 11:37帆立のソテーに帆立の茶碗蒸し♪【ひとりごはん：080221】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）080821朝ごはんMenu○ベビー帆立のバター＆オイスター炒めと野菜の中華風炒め○帆立入り茶碗蒸し しめじあんかけ○昨日のひじき煮○白米○煮干入り豆腐とわかめとキャベツと根菜のお味噌汁○福寿園の宇治抹茶毎朝毎朝本当に献立に困ります旦那ちゃんの好き嫌いが多すぎるんです（←というか私の好きなものが嫌いっていうのが多すぎ）... [続きを読む]
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- 2008/08/27 11:11朝から金目鯛〜♪【ひとりごはん：080820】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）080820朝ごはんMenu○下田産金目鯛の煮付け 花人参と一緒に○金目の煮汁で作ったひじき煮○白米○煮干入りえのきとしめじと根菜のお味噌汁○福寿園の宇治抹茶朝から金目鯛ですが、別にアニバーサリーではありません単に昨日もまた金目鯛のカマを２つ仕入れ、BARまで待てなかっただけの話です今回のカマは前回より少し身が入っていま... [続きを読む]
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- 2008/08/26 14:55朝は地鶏の照り焼き、昼はバジリコーー！！【ひとりごはん：080819】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）080819朝ごはんMenu○宮崎産地鶏の照り焼き○パプリカとヤングコーンの炒め物○人参サラダ○白米○煮干入りじゃがいもと青じそのお味噌汁４○福寿園の宇治抹茶なんか無性に鶏の照り焼きが食べたくなったので、冷凍庫の鶏を解凍し照り焼きにしましたでも少量しかなくて、少しづつの照り焼きです普通のご家庭ではこのくらいが普通なのか [続きを読む]
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- 2008/08/26 14:15今日もランチは黒カレー【ひとりごはん：080818】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）080818朝ごはんMenu○たっぷりきのことベーコンのソテー 採れたてたまごのポーチドエッグ添え○レタスと胡瓜と２色トマトのサラダに魚肉ソーセージ○白米○福寿園の宇治抹茶今朝は冷蔵庫の余りモノで朝ごはんです昨日までの休暇で食べ過ぎてなんだか胃もたれチックなのでサラダです父の実家の飯給へ行った時、父の姉が産みたて卵を30... [続きを読む]
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- 2008/08/25 13:46五井での週末【こいもの休日：080815-17】
- やっとUPできたどー！ 8月15日にこいもと一緒に五井に行きました翌日16日朝には旦那ちゃんも合流でお盆休み満喫です15日は五井から飯給という父の実家に行き、お線香を上げたり私のいとこの子供と遊んでもらったり実家でやってる蓮田や水田の様子を見に行ったり…もう私のおじいちゃんやおばあちゃんは他界してしまいましたがここに来ると、蓮田や田んぼに２人がまだ居そうな気がしてなりませんなんかここの匂いが大好きです翌日1... [続きを読む]
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- 2008/08/25 12:37お出掛け前の朝ゴハン【ひとりごはん：080815】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）080815朝ごはんMenu○新鮮トマトとツナのサラダ○青紫蘇納豆○白米○煮干がまるごと入った具沢山お味噌汁○福寿園の宇治抹茶今朝は私の両親が住む五井へ遊びに行く日です朝ごはんを食べて部屋を片付けたら、すぐに出かける予定ですなので急いでごはんを済ませられる残り物で朝ごはんです本来旦那ちゃんと一緒に帰省なのですが、一日早... [続きを読む]
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- 2008/08/22 12:30今朝は夏カレー♪【ひとりごはん：080814】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）080814朝ごはんMenu○レトルトの黒カレーに茄子のバターソテーを入れたもの○胡瓜とツナのサラダ○伊豆大島の２種ミディトマトたくさん○福寿園の宇治抹茶今朝は少し寝坊してしまい、旦那ちゃんにもレトルトの黒カレーを食べてもらう事になってしまいましたでも普通にレトルトをぼーんって出すよりも、なんかしたほうがごまかせるなっ... [続きを読む]
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- 2008/08/22 11:45帆立のソテーとディル＆ポテトのソテー レモンドレッシングで【ひとりごはん：080813】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）080813朝ごはんMenu○帆立のソテー○しめじとエノキのバターソテー○ディルとポテトのソテー○プチトマトとプリーツレタスのサラダ レモンドレッシングで○白米○福寿園の宇治抹茶今朝は貝付き帆立を取り出してバターでソテーして食べました実はこの貝は10日のBARで使うために買ったものでしたが、二枚しか買っていなかったので出せ... [続きを読む]
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- 2008/08/21 12:50ナチュラルビーフのステーキ たっぷり野菜とキノコのソースで【ひとりごはん：080812】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）前は朝・昼・夜と全てＵＰしていましたがもう最近はこいもがお昼寝中にしか編集できないので一食のみのＵＰです080812昼ごはんMenu○オーストラリア産ナチュラルビーフのステーキ キノコのソースで○アスパラとヤングコーンのソテー○ポテトとディルのキッシュ○伊豆大島の採れたて野菜、2種のミディトマト○白米○伊右衛門の水出し... [続きを読む]
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- 2008/08/21 12:25ドーナツ大好きこいもさん【ひとりごはん：080811】
- これぞ本当のひとりごはん！？（どんだけ食うねん…）8月10日は私の母が遊びに来てくれましてこいもと私のの大好物である「ポンデ〜」を買ってきてくれました貰った当日は母の弟である叔父も伊豆大島からの帰りに遊びに来てくれて色々と盛りだくさんのごはんになったので食べられず翌朝若干しんなりしたドーナツがごはんになりました080811朝ごはんMenu○ミスタードーナッツのドーナツ色々○冷抹茶こいもさんったら一口食べたら次... [続きを読む]
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- 2008/08/20 13:01角煮丼と厚揚げの卵とじ、夜は石釜オーブンでピザ♪【こいもの休日】
- かえるさんとこいもさん、お茶をぐびぐび〜080809朝ごはんMenu○昨日のBARの残りで角煮丼○具沢山味噌汁○オクラのおかか和え○角煮の煮汁で厚揚げの卵とじ○自家製花かつおと昆布の佃煮○伊右衛門の水出し碾茶風冷茶いやぁ〜昨日は久々にビールをいっぱい飲みましたよ！角煮がとっても美味しかったんだモノ♪でも少し残しておいて、翌朝は角煮丼にしました（朝からボリューミ〜）よくよく考えると、お肉を食べないこいもさんには [続きを読む]
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- 2008/08/20 12:05角煮と新作ポテトとビールで乾杯！【OIMO's BAR 080808】
- ※我が家で行われるOIMO's BARの様子をUPです（久々に3品BAR） 080808 Friday night BARMenu○豚の角煮と煮玉子○枝豆○ロッテトッポ 塩バニラ味○カルビーポテトチップス シチリア島の塩とライム○麒麟 ＺＥＲＯ○蕎麦北京オリンピック、色々ありましたが開催されましたね〜 とはいえ我が家でオリンピックの競技その他に興味がある人間はいないので全く見ませんしかし今夜はJAZZを流さず、民法のTVを流していました [続きを読む]
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- 2008/08/19 13:00水出し碾茶風 伊右衛門冷茶【ひとりごはん：080808】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）前は朝・昼・夜と全てＵＰしていましたがもう最近はこいもがお昼寝中にしか編集できないので一食のみのＵＰです080808昼ごはんMenu○コロッケと野菜炒め○真鯛のアラ汁○ごはん○自家製花鰹と昆布の佃煮○伊右衛門の水出し碾茶風冷茶一度アラ汁を作っておくと超便利です朝食と昼食をまとめて作る我が家にとって、朝の一品が浮くのは大... [続きを読む]
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- 2008/08/19 12:32真鯛のアラ汁と棒ヒレかつ【ひとりごはん：080807】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）前は朝・昼・夜と全てＵＰしていましたがもう最近はこいもがお昼寝中にしか編集できないので一食のみのＵＰです080807昼ごはんMenu○棒ヒレかツイとキムチ○真鯛のアラ汁○ごはん○もやしのナムル○自家製花鰹と昆布の佃煮○麦茶またまた西友で真鯛のアラを仕入れたので、白菜や人参、しめじ等と一緒にアラ汁にしてみましたアラ汁やけ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 12:15いしもちの姿焼き【ひとりごはん：080805】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）前は朝・昼・夜と全てＵＰしていましたがもう最近はこいもがお昼寝中にしか編集できないので一食のみのＵＰです080805朝ごはんMenu○いしもちの姿焼き○具沢山味噌汁○ごはん○オクラのおかか和え○キムチ○麦茶今回は旦那ちゃんの朝ごはんをちょっと撮ってみました西友でいしもちが丸々売っていたので、大きいけれどそのまま塩をま... [続きを読む]
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- 2008/08/18 13:30自家製バジルで作る冷製バジルとトマトソースのカッペリーニ【ひとりごはん：080804】
- ※自分の炊事意欲増進の為にＵＰしています。（最近はひとりごはんでなくなりつつありますが…）前は朝・昼・夜と全てＵＰしていましたがもう最近はこいもが昼寝するお昼ごはんしか写真に撮れないので昼ごはんのみのＵＰです080804昼ごはんMenu○冷製トマトとバジルのカッペリーニ○麦茶ウチの旦那ちゃん、我が家の狭い狭ぁ〜いベランダでバジル・ミニトマト・シソ・明日葉・イタリアンパセリ・山椒の栽培をしています（確かあとワ... [続きを読む]
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- 2008/08/18 12:50かえるのお帽子【こいもの休日：080803】
- やっと今月の出来事がUPできたどー！ 8月3日は朝ごはんを食べてからすぐに親子3人で団地を囲う緑道を通り、仙台掘川公園を通ってジャスコ側のドイトに行ってきました緑道や仙台堀川公園を日中の暑い中通るのは久々です（いつもは熱中症や日射病が心配で、昼過ぎの柔らかい日差しの中の外出でした）朝からお外で遊べるので、なんだかこいもさんもご機嫌です落ちている葉っぱを拾って「ひゃい！」と言って投げたり、木の根っこの部... [続きを読む]
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- 2008/08/18 12:12団地祭☆彡こいもと踊ろう大東京音頭【こいもの休日：080802】
- やっと今月の出来事がUPできたどー！ 8月2日はわが街、わが団地のちょっとしたお祭りがありました団地祭と銘打たれた夜のお祭りですが、14階建て（1フロア60室）の8棟からなる巨大団地で棟対抗の出店もあったりして、小さい頃は夏休みの特大イベント並みの扱いで楽しみにしていたものです昔は子供の数も住人の人数も多かったので、人ごみでなかなか前に進めないくらいのお祭りでしたが最近は普通に通れる、普通の規模の団地祭にな... [続きを読む]
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- 2008/08/14 17:00国産にこだわった肴でホームバー♪【OIMO's BAR 080801】
- ※我が家で行われるOIMO's BARの様子をUPです（ほぼ国産バージョンで） 080801 Friday night BARMenu○下田産 金目鯛の煮付け（夏の珍味 金目のたまご付き）○福島県産 つぶ貝の甘煮○群馬県産 青紫蘇刺身こんにゃく（甘味噌で）○山形県産 だだちゃ豆○レーズンチョコと麦チョコ 福梅本舗の紀州南高梅、華結○L'OLILOLI365のケーキ○Canadian Club CLASSIC（12年）○私の分のみオクラの糸がきポン酢和え [続きを読む]
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- 2008/08/14 16:30やっぱり夏はところてーん♪あとじゃがいもいっぱいのチヂミ！【ひとりごはん：080731】
- ※PC内の画像整理の為にUPします。（早く今月に追いつくといいなぁ…）先月の話ですが、カメラで撮影してあったので過去分の昼ごはんのみUPしますですよ（当分このスタイル続きそうな予感）080731昼ごはんMenu○韓国風チヂミ○胡瓜入りのところてん（穂紫蘇付き）○麦茶先月掘りに行った際に大量に頂いたじゃがいもがもの凄い余っています我が家でじゃがいも様が余るなんて滅多にありません理由は『太る』！以上ですでも折角のじゃ [続きを読む]
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- 2008/08/13 13:36蟹とたまごと枝豆ゼリーのサラダ【ひとりごはん：080730】
- ※PC内の画像整理の為にUPします。（早く今月に追いつくといいなぁ…）新しく買い換えたデジカメで撮影練習した分が残っていたので昼ごはん分のみですがご紹介（朝ごはんはBAKAの一つ覚え風だったりします）080730昼ごはんMenu○何かの海苔巻きと梅干（←全然覚えていない…）○蟹とたまごと枝豆のゼリーで作ったサラダ○筍の煮物○キャベツと干し海老の炒め物○高菜めかぶ○麦茶来客用に作った素材（ゼリー寄せ）や残り食材（高菜 [続きを読む]
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- 2008/08/13 12:00THE ＢＡＫＡのひとつ覚え♪【ひとりごはん：080711-14】
- ※PC内の画像整理の為にUPします。（Yahoo!ブログの許容範囲を超えないといいなぁ…）先月の話になりますが我が家の家具新調に併せ、テーブルセンターやＴＶカバーも作ろうとＩＫＥＡへ布を買いに行きました朝早く（･･･といっても9時過ぎですが）に出掛け、10時半頃到着したのですがこいもや旦那ちゃんのごはんを用意し、自分の分を食べ損ねてしまい超ぺっくりん戦の前なので（？）ここは飯食っとくか！という事でフードコートに [続きを読む]
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- 2008/08/12 12:40胃の許容量ってどのくらいなんだろう【OIMO's BAR 080720】
- ※我が家で行われるOIMO's BARの様子をUPです（確かこの週は連休で心身（＞胃？)共にハイテンション） 080720朝ごはんMenu○ところてんてん○だだちゃ豆○麦茶さすがに飲みが続くと翌朝堪えますな今朝は無性にライト＆ヘロシーなものをトゥルンッ♪と食べたくなり朝食は胡瓜を混ぜたところてんです私は暑い日になるとどうしてもところてんが食べたくなり、平日はこのメニューが多いですクーラーを使わない我が家にとっては... [続きを読む]
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