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- 2008/10/09 13:09ベーグルは美味しいなぁ〜〜〜。
- 大将くん、またまた鼻水ベイベェーです・・・・。しょっちゅう風邪ひきです。でも、今回は鼻水だけなのでいたって元気！！食欲もモリモリ！合間に大好きなベーグルを焼きました。自分では、なかなかツルツルピカピカにはならないけれど、めげずに・・・・。今回は、パネトーネマザーというのをイースト代わりに入れてみました。どうもふっくらモチモチがいいらしいので。結果！確・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/03 20:19プリン♪
- 今日は、ダンナしゃんが後輩と飲み会。大将も早々とねんねなので、嬉しいママ時間！パソコン写真を整理していたら、消してしまった！と思っていたプリンの画像を発見！この夏、よく作ったおやつのプリン。実は、ダンナしゃんの好きなもの。もちろん大将も！。。。。っていいうか、大将のために作ったおやつをダンナしゃんが喜んで食べていたような。（笑）子どもプリンなので、生クリームとかは入・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/01 21:01サツマイモ胡桃パン
- 最近、毎日パンを焼いている気がする。涼しくなったからかな！？以前のように、ただいろいろ作りたくてアレもこれも・・・じゃなくて、おうちパンと少しのおすそわけ程度の量。それがいいのかな？今日のパンは、昨日の持ち寄りランチでいただいてきた『サツマイモと胡桃のバターシロップ煮（かな？）』を生地に入れて焼いてみた。そのまま食べても美味しいから、きっと美味しいパンになるだろうなぁ〜〜と思って。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/30 19:52本日は、持ち寄りランチ♪
- 本日は、持ち寄りランチでした！同じメンバーで、ここのところ頻繁にやっています。前回は、うちでホットプレートのお好み焼き＆焼きそばパーティ。←チープで満腹、そして楽！をテーマに。ちびっ子も食べられるし。その前は、スーパーの出来合いのモノやお菓子。←みんな、何も作らずに代表が買い出しに行ってくれて楽・楽パーティ！毎回、いろいろテーマを決めて（？基本は楽でラフ♪）やってます。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/29 13:56家電バカ！〜〜フードセーバーを買う
- しとしと雨ですなぁ・・・・・。大将さんとお散歩にも行けません。最近、食べ過ぎて歩こうと決心したばっかりなのに・・・・。やる気がくじけます。そんな時は、ついついネットショッピングにはまってしまう私。便利な家電や可愛いお菓子の型などに目がないbiccyoko心をくすぐるあらゆる情報。で、やってきました！はや！！ フードセーバー！こうゆうものです。↓真・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/27 14:23かぼちゃのパン〜アンパンマン＆しょくぱんマン
- 今朝のパンは、かぼちゃパン！大将用に、先日クッキー型として使った抜き型をパンで試してみました。お〜〜〜！アンパンマンとしょくぱんマン！（でも、ぎゅ〜〜っと型を押したらパンがつぶれてしまいました・・・）大将は大喜び！とりあえず成功〜。本当は、ちぎりパンにしようと思っていたけれどこの抜き型をやりたくてミニ山型パンにしました。山吹色の鮮やかなかぼちゃの色が素敵なパン！甘みもあ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/25 13:00あんぱん
- 久しぶりのあんぱん！あんこ好きな私のＤＮＡが大将にも流れているようで、あんぱんを牛乳と一緒に美味しそうに食べる。美味しいよね〜。（←はるな愛風）家にこしあんがあったので、粒あんか迷うことなく投入！がぶっ！さて、火曜日にお泊りから帰ってきてようやく写真をパソコンへ入れて余韻に浸っています。今回は、近場でのんびりゆっくり出来ました！大将も温泉に入ったりカラオケを・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/19 11:49またトマトのパン
- 今のところ、台風接近前の静かさなのか曇っているけれど穏やか~な空模様。これから、そして明日は激しいのかな・・・・？実は、月曜日にダンナしゃんがお休みをとって、日曜日から近場へお泊りに行くので天気予報は気になる気になる。（日曜日は、天気回復らしい！ホッ）大将の風邪模様も。今のところ、大丈夫！ホッ。別に何をするという目的はないものの、ママは『上げ膳据え膳』が嬉しいぞ〜〜〜。（笑）・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/12 12:51アンパンマンクッキーと仲間たち？
- 焼きました〜〜〜〜！アンパンマンと仲間達のクッキー。（型抜きが苦手なので、サブレ生地にしてみました）最近、お菓子の型はもう場所をとるから買うのを控えていたのですが、小さいのならいいよね〜♪と、クッキーの型の可愛いのを物色していました。これは、実は食パン抜きの型なのですがクッキーにも使えそうと思って購入。大将がアンパンマン好きだから〜〜〜というのは、口実で・・・・私が・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/11 11:21大好きトマト＆ハーブ！
- 夏風邪の大将は、高熱と喉の痛みに苦しみながらも・・・・あっという間に回復！！！良かった〜〜〜！こどもって体調を崩す時も急だけれど、治るのもケロッと早い。大人だったら、高熱が出たらしばらく引きずるのに。食欲も戻り、いつもの食いしん坊な大将にもどっております！安心したので、パン焼き。トマトジュースとイタリアンハーブを練りこんだみかさんのパンレシピ。これ、癖になる・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/08 08:44チョコマフィンと風邪ひき君
- 車好きな大将。昨日は、トイザらスで大好きな車を乗り放題！（買わずに毎回乗りに行っているところがウチらしい・・・）ところが、夕方から少しパワーダウン。大好きなカレーも残して、スイカやきゅうりを食べるのみ。わかりやすい大将さん。やっぱり夜に熱が出ました。今も身体が熱くて、予備の熱の薬を飲ませて寝ています。起きたらクリニックの予約をしてあるので行ってきます。久しぶりの熱。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/01 20:16水まんじゅう
- 気付けば、もう９月！！天気は安定しない日々だけれど、今日は久々にまたカァ〜〜〜〜っと真夏日！暑かった〜〜〜〜。なので、パンはお休み・・・・。水まんじゅうを初めて作りました。といっても、市販の水まんじゅうの素を使いました〜。アンコも然り！えへへ・・・。手抜きbiccyokoです。ちょうどいい入れ物・型がなくて、湯のみで作りました。アンコの丸め加減も微妙・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/28 11:18お手軽（手抜き）なシナモンりんごパン
- 今日は、雨！昨日とはうってかわって。。。というか、昨日の天気が予想外に晴れちゃった！？？昨日は、なんやかんやと洗濯機を３回まわしました！シーツ類やカーテンまで。・・・・なのに今日は、部屋干しだぁ・・・・。夕べは、ダンナしゃんが飲み会だったので、大将が寝た夜に何か作ろうかな〜〜とパン焼きを決行！気合をいれないと「明日でいっかぁ〜」となっちゃう今日この頃なもんで。そんな・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/22 11:27おうちのミニトマトで、トマトパン！
- 今朝は、とっても涼しくて過ごしやすい！酷暑、終わり？？？？ちょっと天気がイマイチで、洗濯物が微妙な乾きになりそうだけれど・・・・。毎日の酷暑に耐えたうちのミニトマトちゃんも、最近、収穫が減っている。。。１鉢に２株は、やっぱりぎゅうぎゅうだったみたいで、後半はヒョロヒョロ〜〜〜で、実も小さくなってしまったような。（来年への反省課題！）小さくても赤くてトマトの味ばっちりのミ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/20 19:43ポテチ♪
- 今日のおやつは・・・・・思い立って作ったポテチ！ジャガイモを薄くスライスして揚げただけ。しかし、揚げ油を用意した時点で「暑い中、なぜ・・・・・・」と後悔した自分がいた。ただ単にスライサーを使いたかっただけ。グッチゆうぞうさんがTVで、ワッフルスライサーというのでかっこよくジャガイモをスライスしていたので、次回はそれを手に入れて作りたい！と思いつつ。揚げたてに・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 12:05ベーグル、焼いたど〜！
- 暑いけれどお昼はパン！と決めて、久しぶりのベーグルを焼きました。焼きたてホヤホヤ！お昼に間に合った〜〜〜。（大将くん、寝てますが・・・。だから焼けたんだけども）プレーンなのと上に胡麻を振りかけただけの２種類。明日のダンナしゃんのお弁当は、ベーグルサンドかな。うしし！胡麻のはつなぎ目がはがれかかっていますが、ご愛嬌！つるつるピカピカのベーグルって難しいなぁ〜〜。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/14 13:07うちのはまっているピザ！〜ねぎべぇ
- 毎日暑さでぽえ〜〜〜っとなっています。あちちち・・・・。そんな中、うちの定番になりつつあるピザ！（暑いのに、オーブン使ってます・・）ねぎべぇ！！クックパッドさんのレシピから作ってみました。これでもか〜〜〜〜！というネギの山にベーコン！和風ピザでいける！トマト味のピザも捨てがたいけれど、この味はだんなしゃんも実家の母も気に入っていてリピしてます。和・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/07 12:07胡桃のコロコロクッキー
- うわ〜〜〜！今日も暑いです！！なのでパンは焼こうか迷いながら昨日の朝に焼いたクッキーをつまんでいます。胡桃のころころクッキー！昨日は、大将の遊びに一日お付き合い。小田原の短大の子育て支援の遊びの場へと出掛けてきました。暑いのを覚悟して行ったら、なんと冷房が効いていて快適〜〜〜♪奥しゃまも遠方から足を運んできて合流。ペットボトルのオモチャやままごと（大好き！）、楽・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 19:28昨日のパンでお弁当サンド
- 今日のダンナしゃんのお弁当は、サンドイッチにしました。定番の卵＆ツナマヨ。前回、らっきょうのみじん切りを少しだけ入れたら隠し味で美味しかったけれど、らっきょうがなかった・・・・・。ツナには玉ねぎ入り。ランチボックスに入るようにカット。ダンナしゃんは、家だとパン耳を残すので、パン耳が大好きな私は嬉々としてカット！でも、まだらに残ってますけど・・・・。おかずは別に。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/05 14:12久しぶりの山食パン
- ここのところ暑さに負けて、オーブンさまではなくて炊飯器さまのご飯の朝食に偏っていた我が家。久しぶりに大将の好きなパンを焼きました。実用さバリバリの山食パン。あ、片方の山にはレーズンを仕込みました。突然思い立ったから、レーズンがまだらに混じっています・・・・。山の大きさも適当過ぎてbiccyokoはなはだしいわ（笑）でもパンの焼ける香ばしさに鼻がピクピク！・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/29 19:45まぬけな顔のおさかなパン！
- 笑える顔・・・・・・。一応、おさかなちゃんです。あるパン作りの上手なブログの方のマネをさせてもらって、おさかなパンを作ってみました。※その方のは、とってもプリティーなおさかな！私のとは似ても似つかない！！成形に手間取り過ぎて、霧吹き多過ぎ・・・・。中身は、ツナマヨにしようかと思ったけれど、アンコにしました。ちょっと鯛焼き風！？１号から４号までの魚・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/28 14:22おからのショコラケーキ
- 毎日、うだる暑さでバテ気味・・・・。食欲は落ちないけれど・・・・。ダイエットしなくちゃな・・・・・・と思いつつ、おやつを作るダメな私。ちょっとだけヘルシーに小麦粉の代わりにおからを使ってみました。クックパッドさんで見つけたレシピ。チョコも入れなくてココアパウダー。しっとりしてる感じ。おからだから？・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/23 11:42ミニキューブのぶどうパンと頂き物のジャム！
- こちら、頂き物のジャム!バナナとパッションフルーツのジャムなんですと！どんな味？？？中はこんな感じです。バナナが見えます〜。あとは、種もチラホラ？？これが食べたくて小さいパンを焼きました。ミニキューブ型のパン。レーズンも入れてみました。丸パンを焼くくらいの大きさで手軽に出来ちゃうパンなので、うちでは大活躍の型です〜。フタをしないで焼いたのでコロコロの四角・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 14:39ドーナツ！
- ３連休もあっという間に終わり、久しぶりの日記となりました。猛暑！！！！なんて暑いんでしょう！！！！！日本の夏よ！！！！そんな中、ドーナツなんて揚げてるおバカな私・・・・・・。本をパラパラしていたら、イーストドーナツは作ったことがなかったので急に作りたくなってしまいました・・・・・。でも油を用意してから「ヤメテおけばよかったかな・・・・・」と少し後悔・・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/14 12:22フローズンバナナアイス
- ↑このドロドロの物体。あまりに暑くて、今日の大将のおやつは『フローズンバナナアイス』ちょっと溶けてますね・・・・。フープロで凍ったバナナと牛乳をガガ〜〜っと混ぜただけのお手軽おやつ。バナナジュースのちょっとシャリシャリした感じ。バナナの甘みだけで砂糖はなし。このカンカン照りの暑さの中では、チビも冷たいおやつが食べたいだろうと。あ〜〜〜〜！暑い！！↓こちら、本日の・・・ ... [続きを読む]
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