2008/10/07 05:33渓流レポ 9月24日今年も渓流釣りの禁漁が迫った9月最終の水曜日まるちゃんとH君が休みをとったと言うので一緒に行くことに成った。 [続きを読む] 　 関連キーワード 渓流 渓流釣り 禁漁

2008/10/06 22:18ギンナン このぐらいがジアイです(謎) [続きを読む] 　 関連キーワード ギンナン

2008/10/05 16:24鯛 携帯写真で分かるかな〜脂がノリノリでバカウマですこれから魚に脂がのってどんどん美味しく成って来ますよ〜 [続きを読む] 　 関連キーワード 写真

2008/10/04 11:52カワハギ カワハギの美味しい季節に成りました腹を開くと肝も大きいです実はこのカワハギの身じたいは意外な事に夏が美味しい旬なんですただ夏は肝が小さいのでカワハ... [続きを読む] 　 関連キーワード カワハギ

2008/10/03 14:31テスト 携帯から絵文字のアップが出来るの [続きを読む] 　 関連キーワード 絵文字 携帯

2008/10/03 13:51玉子焼 今玉子焼きを焼く準備をしています。シャリと一緒に食べた時物足りなさを感じないようにチョット濃いめの味付けにしてます。そのため焦げやすい(^-^;勿論その... [続きを読む] 　 関連キーワード 玉子焼き

2008/10/01 11:47由比サクラエビ視察 青年部で来ています。しぞ〜かちらしにサクラエビ漁季が短いので１年通して使うのがむずかしいかな〜 [続きを読む] 　 関連キーワード 桜海老

2008/09/29 02:10渓流レポ ６月に行った寸又釣行レポですが更新がかなり遅くなってしまい、忘れてしまったので手抜きの写真レポです６月１１日天気予報では傘マークが付いてました。し... [続きを読む] 　 関連キーワード 天気予報 渓流 写真

2008/09/26 13:18出来ました 骨酒用のイワナを焼きました。これから寒くなると骨酒の美味しい季節ですね〜 [続きを読む] 　 関連キーワード イワナ

2008/09/25 15:00今年最後の渓流釣行 H君が凄いの釣ったよ〜オイラは泣き尺止まりでしたがとても楽しい釣行に成りました [続きを読む] 　 関連キーワード 渓流

2008/09/23 23:31遠くまで行って来ます 骨酒用の天然岩魚を調達するため山奥の源流を目指しますε=┏(￣▽￣)┛ [続きを読む] 　 関連キーワード 岩魚

2008/09/21 13:17杏仁霜 杏仁そうが有ったので寒天で固めるんじゃなく、ゼラチンでプリンみたいに仕上げようと思います。杏仁プリン美味いですよ〜 [続きを読む] 　 関連キーワード ゼラチン 寒天 プリン

2008/09/19 20:37試作 イシダイの皮をつかって試作です。土佐酢を少し酸っぱくした感じの地で胡瓜や生姜と一緒にゼリー寄せのように固め切り出して酢の物の枕に使おうと思います [続きを読む] 　 関連キーワード 生姜 土佐酢 酢の物

2008/09/17 20:27午後の部 午後から夕方にかけてクロダイの落とし込みをしました。人生初のキビレを釣る事が出来ました(^O^)vその後強烈な引きの４４センチ黒鯛をあげて終了です。朝の... [続きを読む] 　 関連キーワード クロダイ 黒鯛 人生

2008/09/17 13:25釣れた！ ついにシマシマ野郎が釣れました〜しかも二枚(^O^)vブツブツ野郎も三枚釣れてウッシッシ今晩のつまみは美味しい刺身が食えそうですo(^-^)o [続きを読む] 　 関連キーワード 刺身

2008/09/15 14:219月15日の記事 [続きを読む]

2008/09/15 14:18チビちゃんご満悦 見てください、この満足そうな顔を！超大海老フライでお腹イッパイだそうです(^-^) [続きを読む] 　 関連キーワード 海老

2008/09/13 18:24筋子 この時期は相変わらず筋子の醤油漬作ってます。何だかみるみる仕入れ値が上がってきて、１キロあたり千円近く高くなってきました。そういえばこの時期釣れる... [続きを読む] 　 関連キーワード 筋子 醤油

2008/09/11 18:10ハコフグを食う 昨日釣れたハコフグを昼の賄いで食べました。キモを取り出し叩いて葱や生姜や味噌とまぜハコフグの腹に詰め焼き上げました。 [続きを読む] 　 関連キーワード 味噌 生姜

2008/09/10 17:07イシダイ狙って 相変わらずカサゴは沢山釣れます。太刀狙ってみるも不発あとはイシガキダイ三枚にメジナおまけにハコフグでした。根掛かりでハリがとれて短くなったハリスに... [続きを読む] 　 関連キーワード カサゴ イシダイ メジナ

2008/09/09 22:51余りもので 白身魚があったのでチョット洋風にしてみます。下味つけ粉うって油でジュージューしたら皿に盛ります。白ワインにクリームチーズ酒盗なんかで作ったソースで... [続きを読む] 　 関連キーワード 白身魚 クリームチーズ 酒盗

2008/09/09 06:34渓流レポ シマノ(SHIMANO) 渓峰テンカラ　ＬＬＨ３３ＮＸ源流や小渓流に行く事が多いオイラはこの竿を使ってます。 [続きを読む] 　 関連キーワード 渓流

2008/09/08 06:28イシダイ釣り 日曜日早朝、市場が休みなのでヘチガラスの朝マズメの釣りに参加する事にしました。狙いはイシダイです。先ずはかっちゃんが小さいですがイシガキ鯛を釣り上... [続きを読む] 　 関連キーワード 釣り 市場 イシダイ

2008/09/06 13:13赤むつ ノドクロなんて呼ばれてますが、喉が黒いのか？あ〜んして貰いまして喉を見てみました。どうでしょう。見えますか？黒いですね〜ちなみに、はら黒でもあるん... [続きを読む]

2008/09/04 14:09イシダイより美味い 昨日釣ったイシガキダイを薄造りにしました。 イシダイより釣れない貴重な魚は、食べてもやっぱりバカウマなんです。 [続きを読む] 　 関連キーワード イシダイ