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- 2008/05/08 14:18体調不良？
- ３日前、こどもたちと作った餃子。豚肉とにんにく、にらとにらより細いねぎ（名前わかりますか）を大量に入れました。昨日今日とぽつぽつと体にかゆみがあります。春だから？気候のせい？今朝は、こどもを送ったついでにファーマーズマーケットへ寄り、帰ってきたのが９時。いつの間にか眠ってしまい、起きたのが１２時。そんななので、ウォーキングも今日はお休みです。ただいま夜の１０時なのですがかな・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/04 12:54あたたかい土曜日の午後
- 久しぶりにお菓子を焼いてみようと、切らしていた粉を買いに行きました。以前から気になっていた粉を数種類購入してみました。この粉でパンを作ったらどうなるんだろう・・・。興味津々です。気になっていたパスタ用のソースがあったので2種類お試しで買ってみました。やはり市販のソースは酸味があるので子供たちには少し味付けが必要らしい。私はこれでもいけるかな〜と思ったんだけどなあ。 二つ買った片方は、マジョ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/04/26 15:35久しぶり・・・
- PCの調子が全く良くないので、すっかりネットから遠ざかっています。電源を入れても10分で切れるならやらないほうがいい。忙しいと言いたくないのですが、子供の事で学校のカウンセラーやら先生方と綿密なやり取りを繰り返していて、それが私にとってのかなりのストレスとなっています。なんかね、まるで私が学校に通っているんじゃないの？と錯覚してしまいそうなくらいです。それも今週で一旦落ち着いたはず。。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/04/12 12:51週末〜〜
- 最近、肉食から菜食になりつつある我が家。今日なんて、菜の花、スナックエンドウとかりふらわーの茹でたものとアーティチョーク、にんじん、ポテトとズッキーニのオーブン焼きがメインで炊きたてご飯の卵かけで終りました。ちなみにお昼は、白身魚のフライ。 Ａ型は農耕民族だから野菜を沢山取った方が調子が良く、乳製品はあまりよくないというのは本当なのかしら？乳製品大好きなんですけど・・。 こ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/04/06 13:30今週の花
- お花を生けるのって難しい。とりあえず購入したい、花をいけるときに使う剣山。こちらのフォームみたいなやつはあまり好きではない。古いPCを何とか起動したので、必要なものだけ引っ張り出して焼き付けています。少し皆さんの所にいけないかもしれませんが、元気でね〜。すぐ帰ってきます。^^ ... [続きを読む]
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- 2008/04/05 16:51ＰＣ故障
- 先日ＰＣが故障し、こどものＰＣを借りています・・・ーー；ついでなので、むすめたちが好きなキャラクターをデスクトップの壁紙に設定したらこどものＰＣらしくなりました。すぐにＰＣを買い換えるお金はないので、しばらくはこのＰＣを使うことに決定！今までノートブックを使っていたけど、動かさないし、薄型のモニターなので今度はデスクトップがいいなあ〜。先日、フライ料理に燃えて、カキフラ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/04/02 03:31チョコレート＆チーズケーキ in cup
- 30日に作ったおやつ。チョコレート、チーズケーキ、その上にブルーベリージャムをゼラチンで固めたスペシャル3層！ チョコレート味は牛乳寒天にココアを混ぜたものなのですが、なんだか懐かしい味がしました。植木の方のヒヤシンスが小ぶりだけど綺麗な花を咲かせましたよ。今日は、子供達と約束していたディズニーランドの日なのですが、フリーウェイシューティング（高速道路上での発砲）の事件・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/31 11:52プルプルおやつ
- ayumuさんのブログで苺寒天を見てから寒天が食べたくなり、やっと今日作ることができました。 が、苺がなかったので、缶詰の洋ナシを入れてみました。型が少々大きかったので、冷蔵庫で休ませている間に粉寒天のサイトのババロアカステラ無しの生チーズケーキを作り寒天の上に流しこんでみました。 さっぱり寒天とコクのあるチーズケーキの両方を楽しめました。 こどもたちは以前作った苺ジャムをかけて。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/27 10:17キッチン
- 家は３、４ヶ月に一度はキッチンの大掃除をしないとどうしても溜まっていってしまう食材があるります。レトルト物、乾物や缶詰、冷凍庫のストックしてある物で4日間買い物に行かなくてすみました。缶詰の賞味期限はいまいちわからないものもあるけど、マーケットで購入後１，２ヶ月ならまだまだ大丈夫でしょう。なので今日のファーマーズマーケットでは、心軽やかに買い物ができました。お財布の紐も緩んでしまい、久しぶ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/26 04:07シナモンロール
- かもめ食堂もどきのシナモンロールを作りました。口の中でオレンジピールの香りがほのかに漂い、レモン風味のアイシングの甘さも朝には丁度良いです。そして濃い目のコーヒーを飲む。大人の朝食です。昨日のレシピで、カルダモンの代わりにクリームチーズを挟み込んでみました。夫が気に入って食べてしまい、朝食に食べたいという嬉しい要望がありその日のうちに作りました。・・しかしながら、またや・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/25 09:39ホットクロスバンを作りました
- 一日遅いのですが、イースター前のグッドフライディに食べるHot Cross Bunsを焼きました。家にあったものだけで作ったけど、おいしかったのでこのレシピは覚えておくことに。目計り専門だけど・・。クロスする部分は今回はバターと小麦粉にしたのですが、切れちゃいました。今度は油と小麦粉にします。走り書きレシピメモ強力粉（300g）、1カップに卵一個に牛乳、イースト約10g、塩・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/23 10:03ラスベガス3日目
- 今日もゆっくり・・のはずが、明日の早朝から夫の仕事が入ったので、チェックアウト前にお部屋でごはん。私は寝ぼけていたので、夫がハンバーガーをオーダー。こんなに積んでは食べられないと思ってもやってみる 。 笑３つオーダーしたのですが、こどもと私が三分の一で十分足りました。このホテルは、オープンしたて（まだ工事中の場所がいくつかある）でそのための不都合がいくつかありましたが、私の・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/21 16:09ラスベガス二日目
- ミラージのシークレットガーデンとイルカを見に行きました。直射日光にも負けず、いつまでもイルカを見るこどもたち。生後９ヶ月のイルカがとってもかわいかったです。いるかのつぶらな瞳がとても印象に残りました。ホワイトライオンのたてがみがふさふさ！ここでは見せられないけど、６，７匹このこたちがカメラ目線をしているかのようにパパとこどもたちの背景に写っている写真を見て大笑いしてしま・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/20 17:01旅行へ
- 荷物をバックにつめてお出かけ！あたり一面ピンクの花をつけた果樹園を通り抜け寄り道をしながらどんどん進んだ。砂漠地帯に入りお弁当を食べながら延々とドライブ。きれいな夕暮れだったのでぱちり☆やってきたのは、Las Vegas☆今年オープンしたThe Palazzoというホテルに宿泊。全室スイートが売りということです・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/18 11:51春休みとおいしいお菓子
- お友達のおうちで簡単パイ生地を作り、揚げスナックを作りました。中力粉、薄力粉、気分によって小麦粉を変えるとまた食感が違っておいしいのだそう。カナダに駐在されていた時にドイツの方からレシピを貰ったそうなのですが、お砂糖は振りかけた粉砂糖だけなので、ほんのり甘く、さくさくさくとおいしい。子供のお友達が来たときにだしてあげたい一品です。レモンティーと一緒に食べました。こど・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/16 10:58桜を食べよう！
- 午前中のお散歩で強い風にふかれながら気がついた。桜が散ってしまう！ということで行ってきました。お花見。普通はお花を見ながらお弁当を食べるお花見ですが、私は、お水ボトルとタッパーに塩を入れたものを持参しました。強風を利用して、花びらではなく落ちたばかりの桜を集めて桜の塩漬けに挑戦です。思った通り強風が桜を房ごと落としてくれていたので良い感じの花束をいくつかゲットしまし・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/15 14:47近況
- 今日は仕事の締め切りに間に合いほっと一息の夜になりました。昨日は、ご飯を作る暇がなく、韓国タウンでお食事をしました。付け合せだけでおなか一杯になってしまうのでオーダーする料理はいつも2品。最近は娘達の食欲が標準になり以前よりもりもり食べます。男の子だったらきっとこれじゃ足りないって言い出すのかな？ やはりごはんは皆でもりもり食べるのがいいね。私はご飯少々に付け合せを中心に頂・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/13 12:38子供達と失敗覚悟のお菓子作り決行！
- 今日は久々にプレイデートがキャンセル＾ｍ＾ニンマリかなりのんびりモードです。実は先生の提案で次女はクラスメートとプレイデートをずっと続けていました。本当は、長女のクラスメートも誘って遊ばせるという提案だったのですが、｢さすがに毎日子供四人が家の中を走りまわられる私も心休まりません＾＾；｣と毎日クラスメートを1人ずつおうちに呼んで、男の子が来ればかくれんぼにボール遊び。女・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/12 15:50お散歩
- 毎朝ジャングル道とくだもの道をお散歩します。右側はバナナの木です。小さいバナナが沢山実っているけど、いつまでも収穫されずにゆらゆらゆれています。うーーーん、おうちの人が出てきたら、一本くださいって言えるのに・・・。少し行くと、オレンジが沢山なっている木に到着。もう少し行くとアボカド、その次はレモン・・グレープフルーツとダイエットのウォーキング途中で食べ物に誘惑されています。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/11 14:39夏時間にダイエットって・・・
- 夕食のたらこスパ家族で仲良く風邪を引いたのは初めてでしたが、やはり間を開けて1人ずつ引く方がお世話をする側としては楽です。さてさて、ようやく元気になったらやはりおなかが空いてきます。今日は、夫婦水入らずのお外ご飯（外食）。近場でPho（ベトナムのラーメン）を食べてきました。久しぶりに外に出たら、さくらが満開でした！なんだかいい気分だったのでエクレアを買って食べました・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/05 10:45さつまいもとりんごのカップケーキ
- お菓子を戸棚に補充すると、あっという間になくなります。週末にお菓子を買い足さなかったので、昨日今日はこどもたちには手作りお菓子を持たせました。昨日は直径10センチくらいのジャム入りパンケーキ。今日は、サツマイモとりんごのカップケーキでした。手作りは甘さ、大きさ、栄養を調節できるので良いです。今日はりんごとサツマイモをごろごろ入れて、ちょっとだけにんじんピューレを・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/04 15:34桃の節句
- 外には桃の花なのか、梅の花なのかわからないですが、薄ピンク色のかわいい花があちらこちらに咲いています。薄い色の花って可憐でかわいいですね。 ... [続きを読む]
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- 2008/03/03 15:14L.A.マラソン
- ＬＡマラソン＠ダウンタウン今日は我が家では恒例のＬＡマラソンの日。夫が出るので、送り迎えをします。スタートはユニバーサルスタジオ、ゴールはダウンタウンというコースです。（↓この先、は少々汚い話になりますのでご注意を・・）スタート時間より一時間近く早めに来る人が多いのですが、スタート前にトイレに行く人が多いらしく、簡易トイレは数十分待ち。間に合わない場合は、男女恥じらいな・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/03/03 14:31おいしいごはん
- カメラを忘れて、お土産おでんをぱちり☆今日はごはんをご馳走になりに知り合いのおうちにお邪魔しに行きました。味噌おでんです！わ〜い2日間じっくりと煮込んでくれていて、大根も、たけのこも味がしみこんでおいしい・・・。ひじきの混ぜご飯もさっぱりしていておいしい。ここで、こんな郷土料理を食べれるなんて私って本当に幸せです。実家に帰った気分です。そして、色とりどりの野菜の・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/02/29 16:34ダイエット二日目
- 子供達の写真の整理をしていたら、こんなものが出てきました。4年前に住んでいたお家の玄関から顔を出す犬。・・・・って白いひげしか見えないですね。笑我が家のパンちゃんです。この頃は、まだ小さくて、小心者でかわいかったです。今は ・・すっかり娘達の親分で、私がこどもを叱ると、同じような顔をして私の斜め後ろで威張っています。そんなミニシュナ4歳はZZZ・・と早いご就寝です。・・・ [続きを読む]
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