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- 2008/06/28 21:38ちくわとかにかまの春巻き
- ちくわの穴にかにかまを入れて獵 １人分：￥４２ / 約５９kcal劣材料 （４人分 ） ちくわ４本 かにかまぼこ ２本 春巻きの皮４枚 小麦粉・サラダ油作り方 驪ちくわは縦に切り込みを入れて開き、 かにかまぼこを縦に裂いてはさむ。 麗春巻きの皮に驪をのせて包み、 巻き終わりに小麦粉少々を水で溶い... [続きを読む]
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- 2008/04/23 23:06パパッと春巻き
- 炒めない簡単春巻き秊 １人分：￥１６４/ 約３８０kcal 劣材料（４人分） 豚ロース肉（薄切り）１０枚 さやいんげん ２０本 えのきだけ １袋 春巻きの皮 １０枚 しょうゆ・練りがらし・小麦粉・揚げ油・ 塩・こしょう 作り方 驪豚肉は塩、こしょうをふる。 さやいんげんはヘタを切り落とし、長さを ... [続きを読む]
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- 2008/02/26 22:26かじきのピリ辛みそ炒め
- パンチの効いたみそ炒め囹１人分：￥１９８円/ 約２３０Kcal劣材料（４人分） かじき４切れ チンゲン菜３株 A[豆板醤小さじ１ みそ、しょうゆ、酒各大さじ１ 砂糖大さじ1/2] サラダ油・塩作り方 驪かじきは一口大のそぎ切りにする。 麗チンゲン菜は葉をはがし、Aは混ぜ合わせる。 黎鍋に湯をお沸かし、サラダ油、塩各少々... [続きを読む]
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- 2008/02/04 22:04じゃがいもとにんじんの甘辛煮
- 余った野菜でもう一品連 １人分：￥６０/ 約１３０kcal 劣材料（４人分） じゃがいも３個 にんじん１本 あさつき少々 だしカップ２ A[しょうゆ大さじ２1/2 砂糖大さじ２ みりん大さじ１]作り方 驪 じゃがいもは４~６つ切りにし、さっと洗う。 にんじんは一口大の乱切りにする。 ... [続きを読む]
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- 2007/12/05 17:23ピーチメルバ
- パーティーのデザートにピッタリ鍊 １人分：￥８０/ 約２２９kcal 劣材料（４人分） 白桃（または黄桃）の缶詰 半割り４個 アイスクリーム３００ml いちごジャム大さじ４作り方 驪いちごジャムは耐熱容器に入れ、ラップをかけて 電子レンジに１分かける。 麗器にアイスクリームを盛り、缶汁をきった桃... [続きを読む]
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- 2007/11/26 21:05豚肉のもやしロール
- もやしギッシリで食べごたえ満点獵 １人分：￥１１４/ 約１９４kcal劣材料 豚薄切り肉１２枚 A[しょうゆ、酒各大さじ１、しょうが汁小さじ１ 塩・こしょう各少々] もやし１袋、サラダ油大さじ1/2 小麦粉少々作り方 驪 豚もも薄切り肉はAをからめておく。 麗 驪の汁けをき... [続きを読む]
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- 2007/11/15 22:51和風ロールキャベツ
- たまには和風でいかが連 １人分：￥３０/ 約１００kcal劣材料（４人分） キャベツ８枚 鶏ひき肉２００g ねぎ２０ｃｍ しょうがの薄切り２枚 A[塩小さじ1/3 こしょう少々 片栗粉小さじ２] だし汁２カップ しょうゆ小さじ２ 酒大さじ１ 塩少々 片栗粉小さじ２ レモンの皮少々作り方 驪 キャベツはさっとゆでて冷ます。 ... [続きを読む]
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- 2007/11/01 23:05牛肉となすのこってりみぞれあえ
- 大根おろしと焼肉のたれでひと味ちがうおいしさ １人分：￥１９６/ 約１８２kcal劣材料（４人分） 牛薄切り肉３００g なす３本 サラダ油大さじ１ 大根おろしカップ１ 焼肉のたれ大さじ６ 万能ねぎの小口切り３本分作り方 驪牛肉は一口大に切り、なすは斜め薄切りにする。 麗フライパンにサラダ油を熱して牛肉となすを 焼き... [続きを読む]
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- 2007/10/19 17:21キャベツとちくわのさっと煮
- キャベツとちくわの相性バッチリ １人分：￥１８／約１１８kcal 劣材料（４人分） キャベツ２００ｇ（３~４枚） ちくわ３本 Ａ［だしカップ１ みりん大さじ１1/2 しょうゆ大さじ１ 塩少々］作り方 驪キャベツは一口大に切る。 ちくわは斜めに４~５等... [続きを読む]
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- 2007/10/11 23:07キャベツのおひたし
- ごま油を香らせ、ナムル風獵 １人分：￥１１/ 約９７kcal 劣材料（４人分） キャベツ約1/2個（５００g）貝割れ菜１パック 焼きのり1/2枚 ごま油大さじ２ しょうゆ大さじ１1/2 塩少々作り方 驪キャベツは１枚ずつはがし、塩を加えた熱湯で ゆでて、水にとる。 芯を除いて５cm角に切り、かたく絞る。 ᣴ... [続きを読む]
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- 2007/10/09 23:48豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒め
- うまみがからんだキャベツが最高烈 １人分：￥５９/ 約２３５kcal劣材料（４人分） 豚肩ロース肉（薄切り）２００ｇ キャベツ1/2個（４００g） 玉ねぎ1/2個 A[豆板醤 小さじ１ 砂糖大さじ1/2 みそ大さじ２ ごま油大さじ1/2] 片栗粉・酒各大さじ１ サラダ油大さじ１ 塩少々作り方 驪キャベツは４cm角程度のざく切りにする。 ... [続きを読む]
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- 2007/10/07 21:58にらのごまあえ
- 「ゆでる」はにらのおいしい食べ方の１つ囹 １人分：￥３８/ 約２２ｋcal劣材料（４人分） にら２束 A[白すりごま小さじ２ しょうゆ大さじ１ 砂糖小さじ１] 塩作り方 驪にらは塩ゆでにして水にとり、５cm長さに切って 水気を絞る。 麗ボウルにAを混ぜ、にらを 加えてざっと混ぜる。コメン... [続きを読む]
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- 2007/10/04 21:18ごぼうのごまみそサラダ
- ごまみそ風味がごぼうとマッチ囹 １人分：￥４８/ 約１８０ｋcal劣材料（４人分） ごぼう１本 万能ねぎ2本 A[白すりごま、みそ、酢、水、サラダ油各大さじ２ 砂糖大さじ１] 酢・塩各少々作り方 驪ごぼうは皮をこそげ、ささがきにする。 万能ねぎは小さく刻む。 麗鍋に熱湯を沸かし、酢、塩各少々を加え、 ごぼう... [続きを読む]
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- 2007/10/03 20:55揚げ野菜のめんつゆびたし
- シンプルだけど、いける連 １人分：￥４６/ 約２３７ｋcal劣材料（４人分） なす３本 かぼちゃ1/4個 めんつゆ（ストレートタイプ） 約１カップ 揚げ油作り方 驪かぼちゃは皮をところどころむき、１~1.5cm厚さ のくし形に切る。 なすはガクの部分を切り取って縦４等分にする。 麗１７０度の揚げ油でかぼちゃ、なすの順に... [続きを読む]
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- 2007/09/30 21:54卵とにらの炒め焼き
- 激安でしっかりメインのおかず獵 １人分：￥４０/ 約２０９kcal劣材料（４人分） 卵４~５個 にら１束 豚ひき肉１００g しょうゆ大さじ１ こしょう少々 サラダ油大さじ３作り方 驪にらは６~７cm長さに切る。 麗フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、ひき肉を 入れてポロポロになるまで炒め、しょうゆ、こしょう で調味して... [続きを読む]
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- 2007/09/23 22:23キャベツと油揚げの炒め物
- しょうがじょうゆがしみた油揚げが絶品囹 １人分：￥２５/ 約１０５kcal劣材料（４人分） キャベツ５~６枚 油揚げ２枚 しょうが１片 A[しょうゆ大さじ２~３ 酒大さじ２ 砂糖小さじ１] ごま油大さじ１作り方 驪キャベツはざく切りに、油揚げは油抜きをして 短冊に切る。 しょうがはすりおろす。 麗... [続きを読む]
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- 2007/09/21 21:45餃子風油揚げの詰め焼き
- 餃子の皮で包むより簡単で香ばしい聾 １人分：￥１００/ 約３１０kcal劣材料（４人分） 油揚げ４枚 肉だね[豚ひき肉２５０g にら1/2束 ねぎ1/3本 にんにく１かけ 塩小さじ1/2 こしょう少々 ごま油小さじ２] たれ[しょうゆ・酢・ラー油各適量]作り方 驪油揚げは短いほうの一辺に切り目を入れ、まな板 にのせて菜箸をゴロゴロ... [続きを読む]
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- 2007/09/19 22:24中華風フリッター
- やわらかな胸肉にふんわりフリッター衣 牢 １人分：￥７４/ 約３７０kcal 劣材料（４人分） 鶏胸肉２枚 下味[塩・こしょう・酒各少々 にんにく・しょうがの みじん切り各１かけ分] 衣[卵２個 小麦粉大さじ６ 片栗粉大さじ２ ベーキング パウダー小さじ２ 水大さじ１強 サラダ油大さじ１] 揚げ油適量作り方 ... [続きを読む]
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- 2007/09/16 21:49豆腐のチャンプルー
- 身近な材料でシンプルに獵 １人分：￥６５/ 約２１８kcal劣材料（４人分） 木綿豆腐1丁 豚薄切り肉２００g キャベツ3枚 削り節1パック（５g） A[酒、しょうゆ各小さじ１] サラダ油・ごま油各大さじ１ しょうゆ大さじ１ 塩小さじ1/3作り方 驪豆腐はペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ 電子レンジで2~... [続きを読む]
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- 2007/09/10 22:34アスパラガスの肉巻き
- アスパラガスはコリコリ、肉はカリカリに獵 １人分：￥６４/ 約１２０kcal劣材料（４人分） グリーンアスパラガス４本 豚バラ薄切り肉８枚 塩・こしょう各少量作り方 驪アスパラガスは根元のかたい皮をむき、長さを 半分に切る。 塩少量を加えた熱湯でかためにゆで、冷水に 取って水気をふく。 麗豚肉... [続きを読む]
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- 2007/09/03 21:57牛肉としらたきのねぎ風味炒め煮
- ノンカロリーしらたきを牛肉の味で獵 １人分：￥６５/ 約２５３Kcal劣材料（４人分） 牛薄切り肉２５０ｇ しらたき１玉 ねぎ1/2本 下味[しょうゆ、酒各大さじ１] 砂糖大さじ１ 酒大さじ３ しょうゆ大さじ２ サラダ油大さじ２作り方 驪牛肉に下味の調味料を振っておく。 麗ねぎは斜め細切りにし... [続きを読む]
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- 2007/08/22 23:17豚肉とキャベツのみそ炒め
- みそ味が食欲をそそる秊 １人分：￥６０/ 約２５５Kcal劣材料（４人分） 豚薄切り肉２００g キャベツ５００g ねぎ１５cm しょうが１かけ にんにく１かけ ピーマン１個 A[赤みそ大さじ３ しょうゆ、砂糖、酒各大さじ1.5] サラダ油少々作り方 驪キャベツは５cm角に切る。 麗しょうがとにんにくは薄切り、ねぎは1cm幅に切り ... [続きを読む]
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- 2007/08/21 21:12なすの涼ばん
- 思いきり冷たくして食べます獵 １人分：￥６０/ 約６０Kcal劣材料（４人分） なす６個 ねぎ１本 万能ねぎ少々 かけ汁[酢、しょうゆ、ごま油各大さじ１ レモン汁少々 ねぎのみじん切り大さじ1/2]作り方 驪なすはへたを切り落とし、熱湯に入れてやわらかく ゆでる。 水けをよくきり、縦４つ割りにして冷まし、冷蔵庫 ... [続きを読む]
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- 2007/08/16 21:14キャベツと桜えびのかき揚げ
- お好み焼き風の味わい獵 １人分：￥６５/ 約３００Kcal劣材料（４人分） キャベツ２００ｇ 桜えび２５ｇ 衣[小麦粉大さじ６~７ 冷水適量] 塩少々 青のり粉、揚げ油各適量作り方 驪キャベツはあらめのせん切りにする。 麗ボールによく水けをきったキャベツと桜えびを 入れ、小麦粉を振り入れてよくまぜ... [続きを読む]
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- 2007/08/14 22:24大根と豚肉のじっくり煮
- 甘みのある大根をじっくり煮込む獵 １人分：￥７０/ 約３１６Kcal劣材料（４人分） 大根１本（１Kg）豚バラかたまり肉２００g しょうが１かけ 万能ねぎ少々 煮汁[水３カップ 酒大さじ３ 砂糖、みりん各大さじ２ しょうゆ大さじ５] サラダ油大さじ１作り方 驪大根は皮をむき、縦半分に切ってから一口大の 乱切り... [続きを読む]
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