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- 2008/10/08 07:52至高の 男の手作り豪華朝食です 思わず ムフフ
- ブリの照焼とみそ汁昨日漬けこんで置いたブリの照焼と、豚肉となめこ・豆腐・ネギの具沢山な味噌汁を食べました。炭の香りがするブリ照りです。とっても柔らかくホッコリしていますね。冷めたままで食べましたが、これでも美味しいです。味噌汁はあの八丁味噌です。豚汁なのか なめこ汁なのかは区別が付きません。豆味噌の旨みと相まってこれも大変美味かったです。豪華な朝食で休みの日のスタートです。++++++++++++++++++++++++ [続きを読む]
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- 2008/10/08 00:34男の経済観念？？？ やはり似たもんですよ
- おつとめ品１００円引きのシールにつられて買いました。消費期限が迫っている商品です。買わなければそれで済む訳ですが、そうはいかないのが心情なのかな？しっかり買って食べてます。まだケーキよりはいいと思います。ポリフェノール含有ですから。深夜に甘いものを食べる悪い習慣は続いています。ﾌﾞﾌﾞﾌﾞ〜〜+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ村をちょっと [続きを読む]
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- 2008/10/08 00:18いつも この心に生きていたい
- 利他の心人間は生きているだけでも、迷惑を相手に及ぼすことが多くあります。自分はそうでなくても相手の方に、不快な思いをさせている事が多いと思います。そんな自分でも、何がしか人のお役に立ちたいと言う気持ちはあります。罪深い自分であるからこそ、何がしかして差し上げたい。この夕焼けの様に、美しく生き 美しく去りたい。愚かな自分であっても、多くの人に支えられて来ました。せめて数多くの方に希望をもたらす事がし [続きを読む]
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- 2008/10/07 22:26男の休日！ ブリの照り焼きに挑戦です
- ブリの照焼 炭焼編''' 何度も焼きながら照りに漬けて冷やします。 '''''' 煮物と同じで、冷める時に味はしみ込みやすいのです。 '''''' 底が付いている魚焼き機のおかげで脂は滴り落ちずに、 '''''' 煙は一切立ちませんね。 '''''' 交互に冷やしながらどんどん焼いて行きます。 ' [続きを読む]
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- 2008/10/07 22:05男の手料理！ 炭焼で魚を焼こう！
- ブリの照焼 仕込み編''' きれいな身のかんぱちです。 '''''' 丁寧にペーパータオルでくるんでありますね。 '''''' 小麦粉にかんぱちをまぶします。 '''''' 余分なのは払って置きます。 '''''' これはうま味が外に逃げないだけでなく、たれの絡みを良くするためです。 '' [続きを読む]
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- 2008/10/07 21:47灼熱の燃え盛る愛の如く！ 俺はお前に惚れた！
- これがカートリッジ炭だ''' マッチ１本で着火剤に点火！ '''''' 実はチャッカマンでファイヤーです。 '''''' 燃え盛る災は俺の熱い情熱！ '''''' そしてカートリッジ炭をかぶせるだけ。 '''''' 換気扇のそばで１５分待ちます。 '''''' その間にカンパチ [続きを読む]
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- 2008/10/07 17:57男の休日！ 炭焼ブリブリに 新兵器登場です
- な〜んだ！普通の魚焼きの網じゃないかって？でも、猛烈な火力の炭焼です。サンマのファイヤーでご覧になった方も多いと思います。取っ手が付いてますから、手で炭との距離を調節します。そして脂も受け皿がありますから、炭に脂が落ちてファイヤーにもなりません。くくく〜〜ブリの照り焼き準備万端です。後はいつ焼くかだけ。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブ [続きを読む]
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- 2008/10/07 17:49これが私の大好きな 豆・・・
- マルサン八丁味噌豆味噌です。当然愛知県のメーカーです。地元ならどこにでも販売していますが、ここの味噌は一番八丁味噌らしいコクがあります。あのご飯とみそ汁が美味しい≪朝日屋≫さんも使用しています。他のメーカーを使っていた地元の人も、これを飲みますと乗り換え組になってしまいます。安くても隠れた逸品です。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ [続きを読む]
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- 2008/10/07 15:01まさに ブリブリの身です そして新鮮でおいしかったです
- かんぱちの刺身日本のブリには４種類の仲間がいます。ヒラマサ・ぶり・カンパチが２種です。天然物より脂がのっているのが養殖ものです。ちなみに天然ものの中途半端なものを、ブリの照り焼きにしますと、カスカスになってしまいます。だから（買う予算が足らないってのもありますが）今回は養殖ものです。しかしスゴイ脂身です。刺身にしますと、醤油をどんどんはじいてしまいます。しばらく漬けこんで置いてから食べました。この [続きを読む]
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- 2008/10/07 13:49男の休日を楽しむために いろいろあるんですよ〜
- かんぱちテリブリ？ぶりてり？ぶりの照り焼きには執念を燃やしていました。でも半身ではどこも販売してくれませんでした。リスクがあるからです。ひょんなところで、お隣の≪山哲商店≫さんに半身のかんぱちがありました。思わず注文しましたよ。お隣さんですから親切です。頭に近い方を刺身用にしてもらい、皮も取ってもらい、約５分の４は切り身にしてもらいました。新鮮なカンパチです。これで刺身と、炭火焼の照り焼きを楽しみ [続きを読む]
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- 2008/10/07 13:40この時期に こんな食べ物はやっぱ変かな〜
- サンマの干物まいど〜！グレトーマスターのいる≪天末≫食堂さん。とうとう記事の為に同じものを食べられなくなりました（笑）今日はサンマの干物です。生サンマが美味しい時期なのに、これを食べるのは不思議なことです。でも干物の場合は、旨みが凝縮している事です。でも変だな〜これって昨日焼いたんじゃないの？身が固まってますよ。ガスで焼くからこうなります。炭火なら、ふっくらするんだけどもね〜５００円なら文句言えな [続きを読む]
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- 2008/10/07 13:32深夜にあま〜い何かをしないと 耐えられないわ〜 これ病気なの？
- アップルケーキコンビニが現代人の食生活を破壊します。２４時間営業！昔ならば、深夜にこんな物を買う事は出来なかったでしょう。そんな事はどうでもいいです。とにかく寝る前に、甘いものを食べないと収まらなくなってしまいました。ボリュームはたっぷりの７４７キロカロリーでした。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ村をちょっとクリックしてください！ [続きを読む]
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- 2008/10/07 00:01投稿数５０００以上！ バイタリティーを支えるのは何だ？
- 食事ですよ〜鯉こく汁に豚バラ肉を投入です。ただえさえ精が付くと言う鯉こくの汁に、豚肉でもっとパワーアップ！いけませんね。眠れなくなりましたが、ここはクールダウンしなきゃ！バリバリ〜バイタル！明日は営業ですが、水曜日の８日はお休みです。また今日のお昼に投稿しますね〜皆さんお元気で〜困った事に鯉こくがバイタルを３倍に上げてしまいました。でもこれでお休みなさいです。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ [続きを読む]
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- 2008/10/06 23:02安いはずの１００円ショップ でも肉では当店の勝ちです
- 豚バラ肉１００グラム完全に当店の勝利です。値段も品質も！こちらはブランド豚でも遥かにこれより安いです。なぜこんなに高くなるかって？自分のとこで加工してないからですよ。どっかからパックで買い取っているから。やはり肉は卸売りに限りますね。完全勝利宣言です！+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ村をちょっとクリックしてください！ここをクリック [続きを読む]
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- 2008/10/06 22:52名古屋の１００円ショップ これまで１００円？？
- パブリカ本当にこれは安い！大丈夫なんでしょうか？この価格は青果市場から調達しているに違いないでしょう。儲けは２０円ぐらいか？少し訳ありそうな品質そうですが。今度一度買ってみますね。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ村をちょっとクリックしてください！ここをクリックしていただければ幸いです！ ↓http://gourmet.blogmura.com/ [続きを読む]
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- 2008/10/06 19:28１００円ショップで５００円買ったら こんなおまけまで付いてきちゃいました
- トートバッグババ色ですがこれはちゃんと使えます。おまけまで付いてくる１００円ショップのリニューアルです。チリも積もれば山となる？？それともこれからこのバッグでどんどん買い物をして下さいって事？大判振る舞いの新規１００円ショップでした。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ村をちょっとクリックしてください！ここをクリックしていただければ幸 [続きを読む]
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- 2008/10/06 17:04男だって気になります この洗剤の安さには
- 洗濯洗剤が１００円！さっき行った１００円ショップです。ちょうど洗濯洗剤がなくなりかけてました。思わず取って、レジまでダッシュしました。もちろんこれだけではありませんよ！ムハハ〜〜なんかとっても得した気分です。明日も洗濯しよっと！ルンルン、ハイな気分になりました。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ村をちょっとクリックしてください！ここ [続きを読む]
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- 2008/10/06 16:34レレレのれ〜 天才バカボンのキャラじゃないけど びっくりしました
- ９９ショップがローソンに？昨日から看板が変わっていました。以前からローソンとの提携商品なんてありましたから、少しおかしいなとは思ってましたが。９９ショップは１００円のローソンに変身です。う〜〜〜ん！+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ村をちょっとクリックしてください！ここをクリックしていただければ幸いです！ ↓http://gourmet.blog [続きを読む]
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- 2008/10/06 16:01豚肉の野菜炒めですが 隠し味が３つ
- とっても美味しいです渥美二元豚はどなたでも買える当店のレギュラーブランド豚です。うま味豚やみかわポークを指定しなければ、全部このブランド豚になります。今日はバラ肉を使いました。この野菜炒め、とってもあっさりしておいしかったです。隠し味が存在しますから。まずはオリーブオイルです。これは滑らかな舌触りを演出します。そして岩塩は山の物の味を１００パーセント引き出します。素材のうま味を出すのに最高です。最 [続きを読む]
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- 2008/10/06 14:37ファイア〜 究極の焼き物は これから始まるぅ〜〜〜
- カートリッジ炭ミニ古くからのファン様はご存じだと思います。これを店頭で二元豚のねぎまを焼いて、市場のグルメ達を席捲して、テレビ出演をした事も！今日届きました。昨日メールで注文したばかりです。さすがに迅速です。これで最高のステーキや秋の魚も食べられるぅ〜！楽しみです。１２個ありまして、燃焼時間は９０分です。なんでも美味しくなる魔法の炭です。あっと言う間に火が付きますよ〜この炭焼セットは炭火グルメ≪だ [続きを読む]
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- 2008/10/06 14:29ジュワッとダブルで効きます これ気に入った〜
- 近江兄弟社のものフェルビナク配合のものでは今一番のお気に入りになりました。主に肩こりに塗っていますが、他社の物との違い？そりゃいかにも効いてる〜って感じなんです。メンタームも同じ量だけ配合されているからかな？また塗りましょう！ウグウグッ！+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいません、ブログ村をちょっとクリックしてください！ここをクリックしていただけれ [続きを読む]
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- 2008/10/06 13:22駅前のオフィス街でも 街の文房具屋さんは見当たりません
- 伝票とじの紐ここ名古屋駅前は、とうとう文房具やさんがなくなりました。JR高島屋の東急ハンズまで行かないとありません。遠くまで歩いて（そんなに遠いかな？）行くのは嫌ですから、自宅の近所の文房具屋さんでこれを買いました。しかし不便なオフィス街です。出入りの文房具屋さんが止めてからは不便でしょうがありません。明日の分まで今日は配達して置きましたから、バリバリと伝票を明日綴じてやる〜++++++++++++++++++++++++... [続きを読む]
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- 2008/10/06 13:15ハヤっとる はやっとるわ〜 お弁当屋の彼女のお店
- 好調みたいだねこれも毎度の≪膳や≫さんです。名古屋駅前の周辺には、安いお弁当屋さんが軒並み出店を構えてます。その中でも好調さを維持するこのお店。彼女の持ち前の明るさと、お弁当の美味しさから健闘しています。今日はお昼ご飯は遠慮します。朝の大どんぶりが効いていますから。お腹が空いてません。では完売まで頑張ってね〜+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ついでに、どなたでもかまいませ [続きを読む]
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- 2008/10/06 13:09男なら朝からドカーンと行こうぜ！
- でか丼と太刀魚毎度の≪天末食堂≫です。朝からモリモリ行きたくて、一番大きな丼飯を注文しました。おっ太刀魚があるではないの。すかさず注文しましたが、これではご飯が消費しきれないので、タラコも。太刀魚は立って泳いでいるのを知ってましたか？ですから立ち魚なんです。もちろん形や色が刀に似ているからってのもあります。脂が乗って美味しかったです。９５０円は高いぜ〜良く写真を撮っているのはマスターは知ってます。 [続きを読む]
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- 2008/10/05 13:09オレ流のおいしいご飯の下ごしらえ 母に教えたら驚いていました
- コメをザルにさらすさて新米の季節です。最近は炊飯器も進化して来ました。でもお米の下ごしらえを知っておくと、もっと美味しく食べられます。砥ぐ時は皆さんご存じでしょうが、グルグルかき回してはいけません。優しく揉む感じで洗います。あまり砥ぎすぎもよくありません。最初の研いだ汁はすぐに捨ててしまいます。あと二度ほど水を変えて砥ぎます。ここからが大切です。砥いだコメを１５分以上ザルに開けてさらします。それか [続きを読む]
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