- 2008/05/06 23:06■豆腐ハンバーグ■
- 大好きな豆腐ハンバーグ♪今回は、５分の３くらいをお豆腐で(´p｀)水切りしたお豆腐、豚ひき肉、みじん切りネギ、塩コショウ、片栗粉、しょうが汁、お酒を入れて混ぜ混ぜ。両面カリっと焼いてから、お酒を鍋肌から入れて蓋をし蒸し焼き、様子をみながら５〜１０分で出来上がり(･ω･)たっぷりの大根おろしと青じそを添えて、ポン酢をかけていただきます(･ω･)ちょっとわかりにくいけど、菜の花とお麩のお味噌汁。菜の花の茹で加減 [続きを読む]
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- 2008/04/30 21:52■鶏ささみとほうれん草の卵とじ丼■
- 久々に丼もの(･ω･)丼ものって、時々むしょーに食べたくなるんだよね♪ご飯はだいぶ健康指向に。玄米と白米と、雑穀ごはんの元と、あわ、ひえ、麦を入れて炊きました(･ω･)上に乗せた卵とじの調味料参考はコチラ「お水」になってるとこは、今回は干し椎茸のもどし汁を使ってます(･ω･)なんか実家のころ、よく卵とじ系？が出てたからこういうのを作ると実家を思い出します(･ω･)お母さんの作る「厚揚げ豆腐の卵とじ丼」が最強伝説(･ [続きを読む]
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- 2008/04/28 23:41■鶏ささみのバンバンジー風■
- 最近、めんどくさい病でした(´p｀)外食多くなったらイッキにお金が減ってびっくり(´p｀)トマトときゅうりがあったので、冷凍してたささみを解凍してバンバンジー風に。せっかく作るんだから、ゴマだれも手作りで♪今日、Wiifitやってたのね。それで、筋トレメニューのなんかをやってて、「ピンポーン」って宅急便来たから、あわてて出たら、Wiifitの画面の中のおねーさんが「どうしたんですか？わたし一人でやるなんてむなしいじ [続きを読む]
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- 2008/04/21 23:20■小松菜とじゃこの煮びたし■
- 煮びたしはスグ作れるし、たくさんのお野菜を取りやすいからいいよね(´p｀)小松菜かなりの量入ってます(´p｀)久しぶりに楽器を取り出した。弾いた。２時間で指痛くなってギブorz基礎練と音取りのつもりが、気がついたらAZZURROと風の記憶弾いてたし(･ω･；)弦買いにいかなきゃ。。。けど池袋行くのがめんｄ（ｒｙ副都心線開通まであと少し？だから気長に待つか(･ω･)便利すなぁ(･ω･) [続きを読む]
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- 2008/04/18 23:33■豚肉チーズ巻き■
- 最近お料理してないからアップする画像がないよん♪(･ω･)まーそんなときもあるよね♪(･ω･)そんなわけで、だいぶ前のを・・・コレは、豚肉にしそとチーズをくるくる巻いて揚げたやつ☆友達に作って渡したの(･ω･)あとのはね、鮭チャーハンと枝豆と鶏の唐揚げ。全部その友達の好みのもの。ちうか全然きれいじゃない写真載せてごめんね(･ω･；)はー。最近ね、マンドリンケース見る度に心苦しいというか何と言うか・・・弾いてなさす [続きを読む]
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- 2008/04/16 02:40■ひじきの煮物■
- ひじきの煮物は、油揚げ入りのやつよりさつま揚げ入りの方が好き。なので、さつま揚げで作るときはお鍋でいっぱい作ります。余ったら冷凍しようかと思いつつ、いつも２日以内で食べきっちゃう(´p｀)なんだかルクルーゼで作ると火を止めた後の味染みもいいような(´p｀)美味しかったです(･ω･)そいえば、私は美容師のいとこがいて、何年か前に「いったん店を離れて修行に行く」と言ってどっか海外に消えてしまって、それから連絡取 [続きを読む]
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- 2008/04/11 23:05■ぶり大根■
- 一緒に煮込んだしょうがを食べるのがぶり大根における楽しみ(･ω･)はー、なんだか癒されたいなぁ。森で深呼吸したい。でっかい滝を眺めたい。マッサージもいいかも(´p｀)むあああーヽ(´Д｀)ﾉ [続きを読む]
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- 2008/04/08 22:33■黒ゴマのさくさくビスケット■
- 本間節子さんのレシピ本より(･ω･)このレシピはほんとサクサクに出来るから好き(´p｀)お花見の前日にコレ作って、友達に渡しました♪なんて雑なラッピングなんでしょう(･ω･；)ドタバタしてて。。申し訳ないわ(･ω･；)お菓子って久しぶりに作るとものすごく楽しい(´p｀)またなんか作りたくなってきた(･ω･)焼き菓子がいいな〜(･ω･)なににしよう(･ω･) [続きを読む]
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- 2008/04/07 03:45■お花見弁当■
- お花見行ってきました♪今年はお花見に何回も行ったんだけど。。。何回見てもやっぱり桜ってきれいですね(≧ω≦)bいちご柄のレジャーシートかわいいっしょ(´p｀)雑貨屋さんで一目ぼれしたの☆三段のお弁当箱、何を入れようかいっぱい考えましたが、結局自分の好きなものになっちゃいました(笑一段目甘い卵焼き、ミートボール、ポテサラ、ブロッコリー、プチトマト、ウインナー。ウインナー三兄弟(･ω･)顔がアホっぽい(･ω･；)... [続きを読む]
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- 2008/04/04 04:40■茶碗蒸し■
- 茶碗蒸し〜♪だいすきなの(´p｀)ぎんなん入れたかったけど、材料費不足でナシ(･ω･；)あとは鶏ささみと椎茸が入ってます(･ω･)うーん。春服欲しいなぁ(･ω･) [続きを読む]
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- 2008/04/02 01:36■圧力鍋でプライムカレー♪■
- ちょいと気になってたプライムカレー(･ω･)カレー大好きだけど、カロリー高いもんね(･ω･；)バーモントとジャワの二択だったんだけど、よくわかんないから両方混ぜて使ってみた☆食べてみたら、プライムカレーでも普通においしかったよ(･ω･)これでカロリー２５〜３０％オフなんだからgoodだよねヽ(´ー｀)ﾉメタボンボンヽ(´ー｀)ﾉ... [続きを読む]
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- 2008/03/31 15:41■豚肉のしょうが焼き■
- なんか食べたくなったので作った(･ω･)でも、急いでたから漬け込むバージョンじゃないレシピで作ったら、やっぱ漬け込む方が美味しいと実感(･ω･)次はちゃんと作ろう(･ω･)今日の副菜は、もやしぐらいしか無かったのでこちらのレシピを参考にもやしのナムルを(･ω･)あのね、あのね、豆もやしが超好きで。茹でてポン酢かけるといくらでも食べれるくらいすきなのね(･ω･)もやしコーナーで、「あれ、豆もやし売り切れ？」... [続きを読む]
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- 2008/03/27 00:32■チキンマカロニグラタン■
- 小林カツ代さんのレシピ集より(･ω･)ホワイトソースがちょいやわらかめだったけど、おいしい♪残ったソースは冷凍しておきます(･ω･)グラタン用のちっこいマカロニが売り切れててね、ペンネで作ったの(･ω･)ってことは、チキンペンネグラタンか(･ω･)まぁそんなことどっちでもいいか(･ω･)最初ね、冷蔵庫に余ってたはずの生パン粉かけて焼こうとしたの。確かそんなに日にち経ってなかった... [続きを読む]
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- 2008/03/24 21:16■回鍋肉■
- キャベツがいっぱい余ってたから、冷凍してた豚肉を使って回鍋肉♪小林カツ代さんのレシピだから、早いカンタン美味しい(´▽｀)栄養が取れるように、ご飯はひじきご飯☆炊いた後に加えるので、水で戻したひじきは熱湯で茹でてからね(･ω･)あとは、青じそ入り卵焼きと、残り物のきんぴらとわかめのお味噌汁(･ω･)昨日あんぱん３個たべたの(･ω･)いいでしょ(´p｀)おいしか... [続きを読む]
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- 2008/03/21 21:07■ココアシナモンマドレーヌ■
- マドレーヌ得意なの♪（自称ねｗ）最近は失敗もなくなったから、色々アレンジして楽しんでます(･ω･)人にあげるものなので、一個ずつにラッピング♪で、ラッピングしたにも関わらず２個も食べちゃったｗｗしょうがないよね(･ω･；)だってそこにマドレーヌがあったんだもん(･ω･；)苦し紛れに今日ヨガマット買った(･ω･；)店員さん「ヨガやられるんですかー？(´▽｀)」... [続きを読む]
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- 2008/03/15 05:19■手作りミートソーススパゲティ■
- ルクルーゼ・・・圧力鍋・・・・あれ(･ω･；)どっちで作ったんだっけ(･ω･；)えっと・・・あ、多分圧力鍋！（たぶんで、ミートソースを大量に作って一回分づつ冷凍したの♪一週間ぐらい経って、急に思い出したから早速一個解凍して作ってみました(･ω･)おいしす(･ω･)ちょいと数日更新できないかもです(･ω･)あ、あのね、カン... [続きを読む]
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- 2008/03/14 03:28■豆腐ハンバーグ■
- 久しぶりに、むしょーーに食べたくなったの(≧▽≦)フワフワのやわらかハンバーグ♪おいしい〜(´▽｀)たっぷりの大根おろしに青じそ、ポン酢。これ最強(´▽｀)ヘルシーな豆腐ハンバーグだから、大きめのをガッツリ２個食べちゃった(´▽｀)うへへ他のメニューは、ナスと油揚げの煮物、えのきとネギのお味噌汁、雑穀ご飯(･ω･)ごっちーー♪... [続きを読む]
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- 2008/03/13 00:41■いわしの蒲焼き■
- いわしは手開きがカンタンだから好き(´▽｀)う〜ん、ご飯がすすみます(´▽｀)普通に見えるかもしんないけど、実はしっぽが切れてますヽ(´ー｀)ﾉフライパンからお皿に移す時に切れちゃったヽ(´ー｀)ﾉ何も無かったかのように置いてみました(･ω･)半熟の煮卵(･ω･)半熟煮卵ってちょっとめんどうだけど、美味しいからたまに作ります(･ω･)つけ合わせの青菜が茹ですぎてよろしくない仕上... [続きを読む]
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- 2008/03/12 11:56■なめらかプリン■
- なめらかプリンがすごく好きなので作った(･ω･)も、ものすごくウマいではないか(･ω･；)パステルキター(･ω･；)ーーでも大量生産になってしまった(･ω･)８個出来上がった(･ω･)２日で食べた(･ω･；)（←人にあげようとかいう発想が無かったらしい）太った(･ω･；)(；･ω･)しかし、そんなにいっぺんにプリン食い生活をしたおかげで、プリン離... [続きを読む]
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- 2008/03/11 05:41■やわらか煮豚とたまごのとろみあん■
- ルクルーゼレシピで作ったやつ(･ω･)かたまり豚肉をたこ糸で結ぶんだけど、初めて結んだ(･ω･)ネギの青いトコとしょうがと一緒にじっくり時間をかけて煮込んだから、臭みがないのはもちろん、とってもやわらかくて美味しいの(´∀｀)ピリ辛とろとろソースをかけて出来上がり(･ω･)うーん。すごく時間かかったのに、悲しい発見をした。中華の香辛料「八角」ってのがあってね、私はこのレシピを作ってみたかったから... [続きを読む]
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- 2008/03/10 07:22■手作りカニシュウマイ■
- 出来立ておいしーーー(･ω･)わーい(･ω･)しゅうまい作るの楽しいね(･ω･)シュウマイは多分冷凍できる・・・ような気がするから、今度は大量に作って冷凍しておこうヾ(´▽｀)ﾉ"いやぁ風邪はツライね(；ω；)久々にダウン(；ω；)毎日うがい手洗いしてたのになんで(；ω；)えーーーん(；ω；)... [続きを読む]
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- 2008/03/08 00:07■ココアロールケーキ■
- 初めてロールケーキ作ったのは、お父さんと一緒に作ったフルーツロールケーキだった(･ω･)たしかお母さんの誕生日(･ω･)スポンジが焼けて、荒熱取ってる間に乾燥しすぎて生地が堅くなって、そのままえーい！って巻いたら割れた(；ω；)お父さんが、「み、ミルフィーユってことにしようか！ねっ！」って、スポンジを切って、クリームを塗って、またスポンジを重ねて、クリームを塗って・・どう見てもミルフィーユにはならなかった(... [続きを読む]
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- 2008/03/07 00:14■圧力鍋でビーフシシュー■
- レシピどーり忠実に作ったのに、出来上がったらものすごい味が薄くてびっくり(･ω･；)あれれれ(･ω･；)自分のカンを信じて、ソース、ケチャップ、しょうゆ、塩コショウ、その他色々入れてみる(･ω･；)奇跡のビーフシチュー完成ヽ(´ー｀)ﾉ*☆;ﾟ+｡☆*;｡ﾞ+☆;ﾟわたしってばスゴイヽ(´ー｀)ﾉサラダは、サーモンを使ってカルパッチョ風に(･ω･)てきとーに作ったレモン風味のド... [続きを読む]
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- 2008/03/06 01:20■シュークリーム■
- シュークリーム作ってみた(･ω･)生地がふくらむのを見てたらものすごい楽しかった(･ω･)不恰好だけどまいっか(･ω･)クリームはたっぷり入れたろー！と思っていっぱい入れたら、どっか一口食べるごとにどっかからクリームが出てきちゃうシュークリームになってしまった(･ω･；)人前では食べられない仕様のシュークリーム(･ω･；)むむむむ(･ω･；)... [続きを読む]
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- 2008/03/05 00:38■鶏団子の寄せ鍋■
- 鶏ささみを叩いて、しょうがとネギと塩コショウで鶏団子を作りました♪とにかく早く食べたかったのであとの具材もテキトーに(･ω･)おダシだけで煮込んで、ポン酢で食べるシンプルな寄せ鍋です(･ω･)普通に一人でペロリといただきました(･ω･)すげい食欲(･ω･；)... [続きを読む]
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