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- 2007/12/23 12:34ししゃもの南蛮漬けにスパゲティサラダ
- 12/22(土)の夕飯。おうち居酒屋です。＝献立＝・ししゃもの南蛮漬け・スパゲティサラダ・ほうれん草のごまおかか和え・アボカドわさびしょうゆ・レバーとししとうの焼き鳥(市販品)・写ってないけどお茶漬けししゃもの南蛮漬けは以前と同じ作り... [続きを読む]
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- 2007/12/22 15:14和風チキンステーキ
- 12/21(金)の夕飯＝献立＝・和風チキンステーキ・大根ステーキ 付け合せにピーマン、マッシュルーム、もやし、エリンギ、ブロッコリー、長ねぎ・サラダ・ごはん和風チキンステーキは以前作ったこれとは違う作り方で。和風ポークステーキと同じつ... [続きを読む]
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- 2007/12/22 14:09厚揚げ焼きに焼き野菜漬けと漬物
- 12/20(木)の夕飯。＝献立＝・山菜炊き込みごはん・厚揚げ焼きと焼き野菜漬け 大根おろしを添えて・いろいろ漬物 かぶ、きゅうり、にんじん、大根のぬかづけ (市販品) 柚子白菜 (自家製)・もやしとハムと千切り野菜のサラダ焼き野菜漬けは、... [続きを読む]
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- 2007/12/22 13:24山菜炊き込みごはん
- 山菜の水煮が大量に入って一袋￥198-だったので。山菜の水煮に油揚げと鶏ももを足して、炊き込みご飯。味付けはめんつゆで簡単に。季節はずれの山菜ごはんだけど、案外いけました。参加してます!JUGEMテーマ：グルメ... [続きを読む]
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- 2007/12/22 12:51ぶりの塩焼き定食
- 12/17(月)の夕飯。＝献立＝・ぶりの塩焼き 大根おろしを添えて・ねぎとしめじの焼き漬け・ほうれん草と厚揚げの柚子和え・ごはんねぎとしめじの焼き漬けはぶりを焼いてる隣で焼いたものを、白だしに漬けて味付け。ぶりがすごい脂でした。相方は... [続きを読む]
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- 2007/12/21 13:14とりねぎそば
- 12/19(水)の夕飯。相方がいなかったので、ひとりごはん。とりももを一口大に切って、皮目をかりかりに焼いて、隣でねぎとしめじを焼いて。焼けたらめんつゆとはちみつをちょこっと入れて、ことことして。茹でたそばの上に↑をかけて、ねぎの小口切りと柚子と... [続きを読む]
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- 2007/12/20 13:07ひいかのトマト煮込にガーリックピラフ
- 12/18(火)の夕飯。＝献立＝・ひいかのトマト煮込・ガーリックピラフ・ローストビーフのサラダひいかのトマト煮は新じゃがいも、ブロッコリー、マッシュルーム入り。相方には不評でした…参加してます!JUGEMテーマ：グルメ... [続きを読む]
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- 2007/12/20 12:59ローストビーフ
- ローストビーフ、再チャレンジ。今回は相方も満足してくれたぞ〜！！焼いた後、たまねぎ、セロリ、味ポン、にんにく、しょうが、レモンなどをFPでがーッとしたものに、一日漬けて。肉も柔らかくなって、味も染み込んで、おいしかったです。参加してます!... [続きを読む]
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- 2007/12/19 12:53たまごちーずとーすと
- 12/17(月)、ぶり定食じゃ物足りない、という相方に。食パンを軽く焼いたら真ん中をこぶしでへこませ(笑)マヨネーズで土手を作るように絞って、たまごを割りいれて再度トースターへ。途中でチーズをかぶせて、好みの硬さになるまでたまごを焼いて出来上がり。... [続きを読む]
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- 2007/12/18 12:34ほうれん草と厚揚げの柚子和え
- 12/17(月)の副菜。実家からもらった柚子が大量にあるので、贅沢に使って柚子和えを。ほうれん草ともやしと厚揚げ入り。作ってからしばらく冷蔵庫でなじませると、全体に柚子の香りがまわって口に入れたとたん、あぁ、この季節だぁ…としみじみできます。でも... [続きを読む]
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- 2007/12/17 12:18白菜とツナの柚子ポン炒め
- さて。一気に上げていきましょうか。具合悪くてネットから離れていても、飯炊きは休めず。一応ちゃんと作ってましたよ、半べそかきながら。きっとおかぁちゃんとかも具合悪いときこんな感じだったのかしら？12/16(日)のおつまみ。この日相方は研修で夕... [続きを読む]
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- 2007/12/16 21:32ハムチーズトースト
- 結局、この日忘年会には行けませんでした。15:00の時点で熱が37.8度だったので、断念。ごめんなさい…相方が土･日、研修とかでいないのでひとりごはん。普通のハムチーズトーストが食いたくなって。参加してます!JUGEMテーマ：グルメ... [続きを読む]
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- 2007/12/16 12:25ほうれん草ときのこのチーズクリームパスタ
- 日曜日、相方の夕飯。白菜とツナの柚子ポン炒めを出して、ビールを飲ませている間に、ちゃちゃっとパスタ。ごはんも炊いてなかったし、パンでいい？と聞いたら、やだ、といわれ。パスタは？と聞いたら、クリーム系がいいとかほざいてやがる。冷蔵庫の残り物で... [続きを読む]
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- 2007/12/15 10:38柴漬けと大葉のおにぎり
- 鼻水が止まらず、ティッシュで作ったこよりを両の鼻穴に入れ鼻輪がとっても似合ってきた、無造作恵です。体調がまだよろしくないので、手抜き。＝献立＝・レバーとししとうの焼き鳥 市販品・けんちん汁 残り物・レタスとハムのサラダ・柴漬けと大... [続きを読む]
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- 2007/12/14 22:30けんちんそば
- 昨日の夕飯。相方は呑みに行ったので、ひとりごはん…なんだけど。鼻水と咳が止まらん。熱も下がらん。食欲も、ない。でも、薬飲まなきゃ。外でるのは、嫌。誰もなにもしてくれない。おかぁちゃぁ〜ん…んなわけで、家にあるものでごそごそ。ご... [続きを読む]
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- 2007/12/13 12:05豚のしょうが焼き弁当
- どうも。絶賛風邪引中の無造作恵です。おいら、そろそろ逝ってしまわれるのかも。洗いもんとかすんのもやだし、おいら食いたくないし。作りながらも油のにほひで、うぇ〜っ、とか思ったり。こんなとき、作りたくないけど、最近相方のご機嫌が恐ろしく急降... [続きを読む]
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- 2007/12/12 20:34ぶりあら大根
- 恩田様やセーラさんのを見て、今年は絶対作ってみよう！と思っていた、ぶり大根。お二人に教えていただいた、臭みを取るコツをきちんとして。(霜降りをする、ってこと)月曜日、相方が呑みに行ってて夕飯の支度をしなくて良かったのでコイツを作っておいた。... [続きを読む]
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- 2007/12/11 20:08ささみとたっぷりお野菜のレンジ蒸し
- この日は相方が呑みに行ってたので、適当ひとりごはん。体調があんまりよくなくて、脂っこいものたべたくなひ…んなわけで、レンジでちゃちゃっとお野菜をたっぷり。鶏のささみの下に長ねぎのぶつ切りを敷いて、酒を少し振りかけ、レンジで2分。取り出してささ... [続きを読む]
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- 2007/12/10 11:58焼き鳥
- 食べかけですみません。日曜日に相方と焼き鳥を食べに行きました。上に写ってるのは相方の手。箸もって構えてます。どうしても焼き鳥食べたい！が一致して。そんなおいらはプチダイエット中。最近ジーンズがやばい。腰まわりの肉が乗っかったりするぞ。... [続きを読む]
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- 2007/12/09 11:07梅酒解禁
- 7/1に漬けた、梅酒。出遅れて、梅がない〜といいながら、やっと見つけた梅でつけたもの。本当は半年待って1/1に飲むはずだったんだけどこないだから、妙にヤツラがおいらのことを呼んでて。「もぅ、呑めるよ〜」って。相方に頼んで解禁してもらいました。... [続きを読む]
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- 2007/12/08 13:27アボカドトマトソースパスタ
- また書いてて全部消えた。鬱。テンプレをなんだかころころ変えてましたが、しばらくこれでいこうと思います。…たぶん。yhisaさん、前のヤツいじくってもらったのにごめん。＝献立＝・アボカドトマトソースパスタ・残り物とりあえず盛っただけ おつまみ... [続きを読む]
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- 2007/12/07 12:28和風ポークステーキと大根ステーキ
- ＝献立＝・和風ポークステーキ 付け合せにズッキーニと大根ステーキ・ポテトサラダ・ごはんポークステーキはこのドレッシングに筋切した肉を15分くらい漬け込んで、汁を落として焼いたもの。最後にバターをちょっとだけ入れて。大根おろしと大葉を添... [続きを読む]
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- 2007/12/06 12:05堂島ロール
- 甘いもの、ちょっと苦手なんですが。(嫌いじゃないんだけど)うちの近所に売ってるのを発見し、でも、いっつも売り切れ。でも、今日は手に入れることができました、堂島ロール。クリームがそこまで甘すぎず、スポンジも柔らかでとってもクリームに合ってました。... [続きを読む]
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- 2007/12/05 18:32鶏ときのことセロリの中華炒め
- ＝献立＝・鶏ときのことセロリの中華炒め・ツナとミックベジタルの茶碗蒸し・野沢菜とおかかのおむすび・もやしときゅうりのサラダ鶏ときのことセロリの中華炒めは調味料の量、適当すぎてわかんない…また今度。入ってる具材は鶏もも、セロリ、長ねぎ、... [続きを読む]
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- 2007/12/04 22:48ローストビーフのピタパン
- 結局、朝は早く行くことなく、普通に出勤した無造作恵です。ピタパンといろいろパンで夕飯。ピタパンには市販のローストビーフとアスパラにたまねぎとサニーレタスにトマト、レモンを挟んで。たれはこのドレッシングに粒マスタードを混ぜたものを和えて。カレ... [続きを読む]
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