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- 2008/07/22 15:01初めてのメッシュ型
- 初めてメッシュ型で焼いてみました！！5月末にメッシュ型を購入したのに引越しで2ヶ月間もダンボールに眠っていましたいよいよメッシュ型！！登場です！！型を空焼 ... [続きを読む]
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- 2008/07/21 14:55朝から甘！甘！
- 朝からチョコレートとレーズン入りの甘いパン♪目が覚めます！！！この組み合わせは子供のリクエストです昨夜は夜な夜なパソコンで調べ事をしていたら今朝 ... [続きを読む]
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- 2008/07/18 16:10発酵の時どうしてますか？
- 連日三度目のバターロールパンシンプルだからこそ難しい・・・今回は子供リクエストのチョコレート入りバターロールパン4つ主人リクエストのシンプルバターロール4つ ... [続きを読む]
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- 2008/07/13 10:27再びバターロールパン
- 昨日に引き続き再びバターロールパンを作りました今日は朝9時には出かけなければいけなかったので5時起きしてのパン作り！焼く前に塗り卵をしないのか、卵100％にする ... [続きを読む]
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- 2008/07/12 03:08バターロールパン
- 去年自宅でパンを焼き始めてひどいことになったバターロールパン新しいオーブンで焼いてみよう〜っとはりきって久しぶりにクルクルしかし・・・・・12個焼いて成形に慣 ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 02:50ビストロ初焼き
- 引越してきて日々感じること物価が安い！スーパーへ買い物へ行くと2〜3割合計金額が違います以前住んでいたトコロは東京のオフィス街だったからね・・・こちらで「 ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 02:18オーブンが届いた！！
- オーブンについてどんなオーブンにしようか悩みました秋くらいにキッチンのリフォームをするのでそれまで我慢してガスオーブンを？！でもレンジも少しお疲れだから ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 01:56ドライフルーツたっぷりのライ麦パン
- 引越して一ヶ月落ち着いたような・・・落ち着かないような・・・以前住んでいたマンションには25年前の古いガスオーブンが付いていて温度は安定しないし狭いし；悪戦 ... [続きを読む]
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- 2008/05/07 02:07第二回お友達とパン焼き会
- 半年ぶりに2回目のパン焼き会を開催しました今回はたくさん焼きましたよ〜〜〜●プチパンに実家秘伝のビーフシチュー詰めハチミツ風味の人参サラダ添え●カン ... [続きを読む]
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- 2008/05/03 01:59カンパーニュ失敗
- カンパーニュを焼き始めたらとんだミスをしてしまった・・・加水の量を170ｇにしようと思っていたのに見るページを間違えて185ｇも入れてしまった〜上級の量じゃないの ... [続きを読む]
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- 2008/04/20 00:46子供と一緒にピザ作り
- 急にピザが食べたくなってさっそく！！子供が好きそうな2種にしましたサラミ＋コーン＋チーズ＋ピーマン＋トマトソース照り焼きチキン＋卵＋トマト＋マヨネーズ ... [続きを読む]
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- 2008/04/19 10:42アップルシナモンブレッド
- 最近は転居のことや退社のことや幼稚園入園のことなどでパンを焼く余裕がなくてすっかりパン作りから離れておりました3月に焼いたパンの写真があったので思いたったか ... [続きを読む]
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- 2008/03/20 17:24桜の季節にはアンパンが食べたくなる？
- 開花発表があっていよいよ春です！！と思ったものの・・・今日は冷たい雨がシトシト桜はまだ咲いていないけれど・・・桜、といえばアンパンでしょう！？桜の塩漬けを買 ... [続きを読む]
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- 2008/03/19 16:39白玉まんじゅう
- 賞費期限切れの白玉粉を発見！捨てようか悩んだけれどまだそんなに日が過ぎていなかったので使ってしまいました〜いつになったら無駄をなくせる主婦になれるのだろうか ... [続きを読む]
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- 2008/03/10 14:34チョコレートベーグル
- チョコチップの消費期限に追われています〜と言うことでチョコレートベーグルを焼きました娘の入院や仕事の両立でパンを焼くゆとりがなかったのですが昨日めでたく ... [続きを読む]
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- 2008/03/01 01:29バナナ＆チョコレートパン
- 会社で会議がある日は残業になる＝お腹がすくから会議の始まる前にみんなで腹ごしらえ！！女性が多い職場だけにおやつタイムをしっかり取ります〜コテコテの甘いパン ... [続きを読む]
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- 2008/02/29 15:45フガスを作ったらコレやらないと！
- グリッシーニと一緒に作ったのはフガス同じ生地から色々出来るイタリアパンって楽しい☆ピザやフォカッチャも同じ生地で出来るらしいので次回は違った組み合わせで挑 ... [続きを読む]
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- 2008/02/29 15:23グリッシーニ
- 前から作ってみたいと思っていたグリッシーニを作ってみましたオリーヴオイル仕込みのイタリアのパンですパン？と思うほど簡単だって分割も細かく計測しなくていい ... [続きを読む]
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- 2008/02/22 11:33オレンジピールの食パン
- 子供が水疱瘡になったり熱をだしたり・・・2人の子供が同時に病気になるとなんだか忙しくパンを焼く時間の余裕がありませんでしたこんな時こそ！ホームベーカリーの出 ... [続きを読む]
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- 2008/02/13 15:26メープルシロップパン
- パン教室で習ったメープルシロップパンを久しぶりに焼きましたお花のような形の成形が楽しくて♪12個あっという間に成形完了！ほんのり甘くメープルシロップの香りが ... [続きを読む]
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- 2008/02/12 22:08ベーコンエピ
- 仕事がフレックスで11時始まりの日に早起きしたので思いたって朝からベーコンエピを焼きました時間があるから・・・とこね始めたけど・・・よく考えればいつもより1時 ... [続きを読む]
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- 2008/02/11 15:13ねじりパン
- 子供が大好きなパンはコレ「十勝バタースティック」手作りで作れないかな〜と思って持っているレシピの中の一番リッチな配合で作ってみました成形の時に・・・失 ... [続きを読む]
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- 2008/02/09 23:28カレーに飽きたら・・・
- 働き始めてからは大量生産・シチューやカレーを作ることが多くなりました朝昼晩 3食カレーライスだとさすがに飽きてしまうので残りのカレーをカレーパンにしました ... [続きを読む]
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- 2008/01/30 16:25ダッチブレッド
- 今日はお仕事がお休みの日なので久しぶりにパンを焼きましたタイガーブレッドとも言われるオランダ風のパン上がけのひび割れが魅力的パン教室で習ったパンの中でお ... [続きを読む]
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- 2008/01/28 23:25カンパーニュ好き
- 仕事復帰してからはパンを焼く余裕がありません；兄妹の保育園が別々なので毎朝夕 それぞれ1時間半は送迎タイム計3時間あればパンがやけるよぅ・・・と思いながら〜〜 ... [続きを読む]
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