KUYAMA さん

KUYAMAさん: ちむがなさ
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プロフィール

ハンドル名KUYAMA さん
ブログタイトルちむがなさ
サイト紹介文旅が好きで、なかでも沖縄が好き。
泡盛を飲みながら、ゆるゆると溶けてしまいそうな気持ちが大好き。
参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供23回 / 496日(平均0.3回/週) - 参加 2007/09/24 23:20

KUYAMA さんのブログ記事

記事削除機能過去の記事 …
  • 2007/12/09 23:32雪景色
  •  彼と1泊の温泉旅行で、「こまち」で秋田へ。山間に雪が目立ってきて、窓ガラスが、ひんやりとした冷気を伝えてくる。 窓際に、さんぴん茶を置いて、雪国と南国のコラボだ〜なんて遊んでみた。 来週は、沖縄ひとり旅。12月だというのに、きっと暖かいんだろうな。 ... [続きを読む]
  • 2007/11/18 21:14紅しょうがは・・・
  •   10月下旬に1週間。数日おいて2泊3日の旅。那覇に10日間も滞在すると、心も体もすっかり沖縄色に染まって、禁断症状が出そうになっている。そこで、代田橋にある沖縄タウンにGO! せっかく行ったのに、沖縄そばやさんがお休みだった。だったら、いっそのこと普通のお店が沖縄色を出してるところを応援しようと思って。 ゴーヤちゃんぷるー定食は、ひじきの煮物と白菜の漬物、お味噌・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/10/23 16:28沖縄待ち
  •  新宿の小田急デパートで九州・沖縄物産展をやってた。 買い物はしなかったけれど、沖縄そばだけはチェック。25日から行く那覇行きに備えて。 及第点の味だったけれど、やっぱり沖縄のまったりした雰囲気がないとね・・・ 今度の旅は1週間。沖縄そばの食いだめしてこようっと。 ... [続きを読む]
  • 2007/10/08 13:44そば・・・
  •  新宿駅近くにある沖縄料理屋さん。前から気になっていたので、入ってみると・・・ 先にいたお客さん5〜6人は男性ばかり。女性は私だけで、入ってくる人も男性だけ。みんな定食をたのんで、ガツガツ食べていた。 デジカメを構える雰囲気じゃなかったから、画像は無いけれど、イメージしていた沖縄そばとは違って・・・ 空腹を抱えた男性向きのお店かな。残念ながらリピートなしだわ(-_-・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/10/06 18:29沖縄を思う日々
  •  台風15号の影響で、那覇祭りは来週に延期になっちゃった。私は幸か不幸か、今年は休みが取れなくて綱引き参加はお預けだったから、延期になってもショックじゃないんだけど、この日に合わせて休みを取ったリピーター仲間は可哀相。じゃぁ、また来週、那覇に行きますなんて簡単に言えることじゃないから。 近いようで遠い沖縄。台風が来ると、とっても遠い町になっちゃう。  お祭り・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/10/01 10:32馥郁
  •  彼がお土産に持ってきてくれたのは、?砂屋のカステラ。幸福の象徴だという「蝙蝠」の絵柄が、目を引く。立ち込める香りと、しっとりした味わい。また長崎出張が入ったら、お土産に買ってきてくださいとねだりたくなってしまうほど。 そうか、彼にお土産をねだるんじゃなくて、長崎ひとり旅を考えればいいんだ。今年の長崎くんちには間に合わないけれど、大浦天主堂や浦上天主堂を見てみたい。出島にも・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/09/30 13:42ナン
  •  ときに、むしょうに食べたくなるカレー。自宅で作るのも美味しいけれど、お店で食べるカレーも好き。 近所のアジアン料理のお店で出してくれる「ナン」は、ものすごく大きい。ひとりじゃ食べ切れなくて、彼とふたりで分けても充分なほどのボリュームがある。チーズやガーリック味もあって、どれも美味。 この日は、彼の好きなガーリックナンを頼んでみた。赤ワインと合わせて、のんびりとした・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/09/27 23:09さぬきうどん
  •  ときに、むしょうに食べたくなる、さぬきうどん。新宿にある「麵通団」は、かなりイイ線いってると思う。銀河ビールがあるのも凝ってる気がするし、「カシワ」の天ぷらは塩気がきいてホント美味。唐揚じゃないところがミソなんだな。 さぬきうどん独特のモチモチはて、ヤミツキになってしまう。もちろん、本場の味わいには敵わないと分かっているけれど、香川に行ったときのことを・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/09/24 21:13沖縄病再燃
  •   思いが醒めていたわけではないけれど、このブログを放っておいたままだった。 もとはと云えば、沖縄が好きという思いから、立ち上げたこのブログ。沖縄熱がどんどん高まっているのだから、また書いてみようっと。 連休に予定もなくて、久しぶりに代田橋にある「沖縄タウン」に行ってみた。快晴だったら、看板が、もっと映えていただろうに。 さすがに、牧・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/06/23 22:08BOLS
  •   ジンリッキーのレシピなら、ドライジン45ml+ライムジュース15ml+ソーダ適量だけれど、家で味わうなら、フレッシュライムとレモンを1個ずつ搾って合わせるのが、彼の好み。ライムだけ、レモンだけより、香りと味わいが良くなるから。 ジンは多め。絞ったライムとレモンのミックスは、グラスの中に溶け出す色合いを見て。そして、炭酸を適量。メジャーカップで量ることもあるけれど・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/06/12 00:30荒城の月
  •  会津鶴ヶ城を訪れたときに買ってきたもの。 山廃仕込みの特別純米酒。日本酒度は−2度。720ml入り1,500円。 ワインだったら、この値段でもけっこう遊べる。でも、日本酒となると・・・ もの足りなさを感じてしまったお酒。和食に合うけれど、もう少しお米の味わいが欲しかったな。 ... [続きを読む]
  • 2007/06/10 03:24東京マンゴーのチーズケーキ
  •  新幹線を使う出張だと、東京駅でお土産を探すのが楽しいみたいで、彼が買ってきてくれたのは、モロゾフが販売している「東京マンゴーのチーズケーキ」。 「初めて並んで買った」という彼の言葉に、期待大。  赤ワインを合わせようということになって、久しぶりにフランスワインを選んでみた。 CHATEAU BRIOT 2003  お買い得セットで買ったから価格は分・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/06/10 02:36アルゼンチンワイン
  •   家の近所でやっと見つけた、美味しい鮨やが臨時休業してしまって。 こうなったら鮨はあきらめて、新しいお店を探してみようと、彼とふたりで創作料理店に挑んだ。  フランスワインは、よっぽど高いものでなければ美味しいと思えなくて。カジュアルなら、イタリアかチリワインと決めているけれど、今回は、他の国のワインも試すことにした。 ラ・アグリコーラ ヴィダ・オーガニカ カベル・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/06/10 01:56赤坂 四川飯店
  •  辛い麻婆豆腐が食べたいと彼が言い出して、四川飯店で夕食。  前菜五種盛り合わせ 牛肉と新生姜の赤唐辛子炒め 五種具材入りフカヒレの煮込み 石鯛のパリパリ揚げ ピリ辛ソース 蟹肉と冬瓜のやわらか煮込み 陳麻婆豆腐とご飯 翡翠プリン  一品ずつ画像におさめる雰囲気じゃなくて、お目当ての麻婆豆腐だけ携帯でパチリと。コース料理と紹興酒で、計22,1・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/06/03 12:20待ち遠しくて。
  •  お部屋を整理していたら、何枚も出てきた「ゆいレール」の乗車券。1日〜3日間があって、これは2日間タイプ。 来月、沖縄・石垣島方面に行くことが決まった。また「ゆいレール」に乗ることになるけれど、今度は切符を買うことになりそう。 楽しみ。楽しみ。 ... [続きを読む]
  • 2007/06/02 19:52銀座 大野屋
  •  歌舞伎座の近くにある大野屋で、彼が買ってきてくれたもの。大野屋は足袋店となっているけれど、手拭の数が豊富。 手拭って、絵柄もきれいだから、実用品としてだけじゃなくって、額に入れたりタペストリーにして楽しめるから好き。いまは隈取の絵柄のものを飾ってみたけれど、次はひまわりを額に入れようかな。 ... [続きを読む]
  • 2007/05/30 22:48Bar
  •  ここで飲むジンリッキーは、他の店では味わえない美味しさ。カウンター席に座ると同時に、マスターがすぐライムを搾りはじめる。 でも・・・最近、ご無沙汰しています^_^; また行きますから、美味しいカクテル作ってください。 ... [続きを読む]
  • 2007/05/29 15:06『沖縄なんくる日和』
  •   仲村清司さんが書いた沖縄移住生活が分かる本。これを読むと、ますます沖縄が恋しくなってしまう。彼が、沖縄に住もうって言ってくれないかなぁ。オフィスを沖縄に構えるとか、仕事がらみでもいいから。 通勤電車内で読もうと思って買ったのに、リビングの目立つところに置いて、暇さえあれば繰り返し開いている。 はぁ、沖縄っていいなぁ。 ... [続きを読む]
  • 2007/05/28 23:49うどん で すかい
  •    「で すかい」の、今度はうどん。これも、たまったマイルを交換したもの。「らーめん で すかい」より、「うどん で すかい」の方が美味しい。 今さら気付いたのだけれど、日清が作っているうどんだった。日清と言えば、どん兵衛。「うどん で すかい」を美味しいと思ったのは、どん兵衛好きだからみたい。カップヌードルは殆ど食べないから、「らーめん」を高く評価できなかった。 描・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/05/27 21:03わしたの豆腐よう
  •    わした島ごはん「紅麹豆腐よう(4個入り)」。4月に沖縄に行ったとき、自分へのお土産として買ってきた。     豆腐よう独特のくさみが控えめで、食べやすかったから2個ぺろり。 4個入りのうちの2個は、ちょっと潰れている感じで、別の2個と味もやわらかさも違った。同じ容器に入っていたのに、食感が違うのは初めて。豆腐ようって、ひとつひとつ個性があるみたい。・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/05/26 11:40で すかいシリーズ
  •   JAL国際線の、ビジネスクラス以上に出される軽食「で すかい」。今も、ビジネスクラス以上でしか食べられないのかな。 これは、たまったマイルで取り寄せた「らーめん で すかい」。すかい=SKYの駄洒落でつけられたネーミングみたい。 味は、一般的なカップ麺と同じ。かまぼこに書かれた飛行機が可愛い。 ... [続きを読む]
  • 2007/05/25 22:58黒うさぎ
  •   沖縄・奄美料理が食べたくなって、彼と「黒うさぎ」で待ち合わせ。 東京人の好みに合った味付けというか、沖縄独特の風味ではないけれど、黒糖焼酎と泡盛の品揃えがしっかりしているから、飲兵衛のふたりには嬉しいお店。 予約を入れると、ちょっとお忍び風のテーブル席に案内してくれる。人目を避ける必要は無いんだけれど、隔てられた感じが面白い。 照明を落としてあるから、画像が・・・ ... [続きを読む]
  • 2007/05/22 23:25すば定食
  •  沖縄そばが食べたくて、新宿ルミネ「ナビィとかまど」でのランチ。真っ黒なじゅうしぃが、食欲と興味をそそる。  でも・・・ そばもじゅうしぃも美味しいんだけれど、沖縄で食べるのとは違うなぁって思ってしまう。ゆるゆるとした時間と圧倒的な陽光が無いから、物足りなくなってしまうみたい。 早く沖縄に行かなきゃ。禁断症状が出る前に。 ... [続きを読む]
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