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- 2008/10/09 22:36ホームベーカリーでちぎりぱん
- ずーっと前に１度だけ、会社のイベントがあったときにちぎりぱんを持参したことがありまして。何度か「すごくおいしかった！」って言ってもらったので、また作ろうかと思っていました。で、今週はちょこちょこ早く帰ってこれる日が続いたので、やっとやる気がでてきました。まず作ったのが、ホームベーカリーでレーズン入りの生地を作って、成形したレーズンパンを作りました。でも、なんとなく持っていく気にならなかっ [続きを読む]
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- 2008/10/01 20:45またまだ停滞期
- 風邪の治りがあまりよくなくてダラダラしている間に１０月になってしもたー。最近の寒さも手伝って、またハンドメイド気分が盛り下がってきたかも。って、ちょっと前までは夏の暑さでやる気ダウン↓なんて言っていたのにいつになったらわたしのやる気はアップ↑するんでしょう？一応、作ったものもありました。ホームベーカリーのぱんは黒糖ぱんと食ぱんを交互に作っています。オットがお気に入りのマーマレードジャムを黒糖 [続きを読む]
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- 2008/09/17 22:17油断大敵
- ９月も半ばを過ぎて少しずつ秋の気配を感じるようになってきましたね。今日も日陰はとっても風が涼しくて気持ちよかったです。そんな中、風邪をひいてしまいましてん。最初は月曜日にのどが痛くて、１日おとなしくひきこもっていたのですが、あまり改善せず。火曜日の朝、発熱していたら会社はお休みしようと思ってたけど、なぜか平熱。３回もはかってしまいました。でも、火曜日は打ち合わせがあるのをスッカリ忘れていた [続きを読む]
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- 2008/09/15 15:39ディズニーのジグソーパズル
- 小さいころからジグソーパズルが大好きです。特にディズニーのパズルが好きでいくつも持っているのですが、最近久し振りに新しいパズルを購入しました。新しいシリーズのようで、できあがりは1000ピースの大きさだけど2000ピースパズルなのです。１ピースの大きさが半分になっているかららしいです。説明できてる気がしませんが、そういうことなんです。それがまぁー！難しい。。。2000ピースのパズルは初めてなのと、 [続きを読む]
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- 2008/09/14 21:55不用品でおこづかい♪
- 今日は３連休の中日です。３連休だからと言って、特になにをしているわけではありませんが。最近不用なものを処分するとき、下取りに出すことが多くなってきました。思ったよりもずいぶん高く下取りしてもらえるので。今日も、いらないDVDを処分しようとBOOK OFFに行ってきました。本当は、いらないこともないのですが、BD vs HDDVD戦争がBDの勝利で決着してBDへの移行が順調なようなので、DVDを処分するならもうギリギ [続きを読む]
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- 2008/09/11 21:43エコクラフトで日用かご
- もう、ネーミングが思いつきません。最近無印のコットンを使うようになったのですが、袋入りなのでどうにも定位置がみつかりません。しかたなく、前に使っていたコットンが入っていた箱を再利用していたのですが、サイズもピッタリじゃないし、気に入らなかったのでエコクラフトで作ってみました。小さいコットンなので、１段に３枚入ります。あまり深くすると取り出しずらそうなので、１２？くらいです。普段、横ひも [続きを読む]
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- 2008/09/10 20:44キルトをやってみたいと思っている
- 実は初めてからひとつも完成していませんが、フェリシモを始めていたのです。買っただけで満足しているわけではないのですが、なかなか手をつけられなくて、ずいぶん経つのに完成していないのでそろそろ人としてダメすぎな感じです。送料無料にするために、いくつか注文しているのですが、その中にキルトのコレクションがあります。本当は、ハワイアンキルトがかわいくてやってみたいのですが、ちょっとお値段が高めだっ ... [続きを読む]
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- 2008/09/09 21:00バナナジュース（再）
- 早速ですが、再度バナナジュースを作りました。早速すぎな感がありますが、バナナにスウィートスポットがでまくりであまり放置するわけにもいかないのです。今日は写真もちゃんと撮影しました。どうしても、影が出て上手に撮影できません。前と同じ房のバナナを使ったので、おいしくないわけがありません。今日も順調においしくいただきました♪ランキングに参加ﾁｭ → [続きを読む]
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- 2008/09/08 21:56バナナジュース
- オットがバナナジュースとか飲みたいから、どーしても欲しい！と言って購入したミキサーがあります。わたしはバナナジュースとか別に飲みたくないので、あまり乗り気でなかったのですが、普段あまり主張しないオットが言い張るので購入したものです。で、肝心のバナナジュースはこれまで１回しか作ったことありませんでした。せっかく購入したのだから使わないなんて！ということで。本当は、バナナジュースを飲みたがった [続きを読む]
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- 2008/09/07 22:18ホームベーカリーでレーズンぱん
- しばらくぱん作りはスイッチポンで焼成までしてもらえるものしか作っていませんでした。それさえも、すごーく腰が重くて、やっとの思いで作っていました。やっとホームベーカリーにお任せぱんじゃないぱんを作りましたよ。と言っても、生地作りはホームベーカリーにお任せしでしたけど。ちぎりぱんなので、１６分割した生地を丸めて型に並べるのがなんともかわいらしく感じられて、とっても楽しみながら作ることができる ... [続きを読む]
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- 2008/09/06 22:18カツサンド
- カツサンドと言ってもわたしが作ったものではありません。最近お気に入りなのが、今更ですが『まい泉』のカツサンドなのです。ずいぶん昔にも食べたことがあって、その時もおいしい！と思ったのですが、なかなか二度目のチャンスがこなくてずいぶんご無沙汰していました。久し振りに食べたカツサンドはやっぱりとってもおいしくて感動！そして、ほかにもおいしい、おいしい、カツサンドを食べちゃいました。まずは、ヒレ ... [続きを読む]
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- 2008/09/05 22:38エコクラフトでふたつきかご
- 放置している、という自覚はありましたが、８月丸々放置していたんですねー。驚きました。その間忙しくしていたのか、というと、そういうわけでもありません。あんまりにもやる気がでなくて、いろいろ見ないフリし続けていたのです。８月は雨がすごく多くて、気持ちも沈みがちだったのかなー？携帯電話を購入してキャリアも変更してみたり、PCを買い替えて光回線を導入したり、デジタル環境の変化についていくのに精一杯だ [続きを読む]
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- 2008/07/22 10:15ホームベーカリーでふたつのぱん
- とりあえず、「あっつい！」と言ってしまう気温が続いています。食欲が落ちているわけではありませんが、調理する気になれず空腹をガマンしています。ホームベーカリーはスイッチポンだけで焼成までやってくれるのでがんばって作りました。しかし、この暑さで写真を撮り忘れた模様。写真撮ろうなんて、これっぽっちも思い出しませんでしたよ。作ったぱんはいつもの黒糖ぱんと、むらさき芋ぱんです。黒糖ぱんはいつもの ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 23:24リボンレイストラップ
- ぱんもほとんど作っていませんでしたが、リボンレイもほとんど触りもしませんでした。オットのリクエストがあったので、がんばってひとつだけ仕上げたリボンレイストラップがこれ。ハイビスカスの絵が描いてあるのは、ククイというパーツだったと思います。パーツが大きいので、バランスをとるのが難しいような気がして普段はほとんど使いません。リボンレイ部分はかなり小さめに作っています。やっぱりリボンレイとい [続きを読む]
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- 2008/07/19 23:26ホームベーカリーでむらさき芋ぱん
- 以前のエントリーからずいぶん経ってしまいました。仕事がかなり忙しかったので。で、その間ぱんを焼いていたかというと、ギリギリでした。以前は１週間にふたつかみっつ焼いていたのですが、ここしばらくは１週間にひとつ作るので精一杯。なかなか新作にチャレンジする気になれなかったのでいつも黒糖ぱんばかりでした。その中でひとつだけ新作にチャレンジすることができました。むらさき芋フレークを入れて焼いてみ ... [続きを読む]
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- 2008/06/21 23:35ホームベーカリーでレーズンぱん
- わたしのホームベーカリーはナショナルなので、「レーズン♪」というネーミングのコースがあります。コースを選択すると、レーズン投入口が程よいころにパッカリ開いて具が投入されます。それなのに、今まで一度もレーズンぱんを作ったことがなかったのでやっと、作ってみました♪レーズンの量がよくわからなかったので、適当に90？くらい入れてみましたが、ちょうどよかったような気がします。ランキングに参加ﾁｭ。 ... [続きを読む]
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- 2008/06/05 21:33ホームベーカリーでオレンジダブルショコラぱん
- 以前、ホームベーカリーで焼き上げまでしたために、いまいちだったオレンジオレンジダブルショコラぱんにリベンジです。型は引き続き20？スクエア型を使いました。ホームベーカリーの生地コースでオレンジピール入りのココアの生地を作ったら取り出してチョコチップを混ぜ込みました。なので、チョコチップもキッチリ残っていてとてもおいしいぱんが焼けましたよ♪スクエア型を作ってちぎりぱんを作ると、おやつにちょうど ... [続きを読む]
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- 2008/06/01 22:55ホームベーカリーで黒糖くるみあんぱん
- 以前作った黒糖くるみぱんは焼き上げまでホームベーカリーにおまかせで作りましたが、今回ホームベーカリーの出番は生地作りまでで、成形ぱんを作りました。ちぎりぱんの成形は２度目ですが、最初使ったのはガラスの耐熱皿で、なんの疑問もなく型に油脂など塗らずに焼いてしまったのでドエライことになっていました。油脂を塗って使えば問題はないのですが、ガラスの重さも気になったので20？のスクエア型を新たに購入し ... [続きを読む]
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- 2008/05/30 00:08ホームベーカリーで黒糖ぱん？
- まだまだ黒糖ぱんの試行錯誤は続きます。大さじ？入れた黒糖を、今回は大さじ？に変更してみました。それ以外は全く変更ナッシング！写真ではわかりませんが、黒糖の色が少し濃くなりました。味はやはり、いつも通りですが。それにしてもふわっふわなのです。黒糖を使っているからなのか、ホームベーカリーで焼いているからなのか、わかりません。よく、焼きたてはふわっふわでつい食べすぎちゃう、という話を聞きます ... [続きを読む]
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- 2008/05/25 23:35ぱんカットガイドの使い方
- わたしのぱんカットガイドは小さいほうのやつです。ホームベーカリーで焼いたぱんも、問題なくセッティングできますがふわっふわに焼きあがるぱんをカットするのは、ガイドを使用しても大変です。それに、ちょっと大きいですしね。それで、わたしはぱんを縦にカットするのではなく、横にスライスすることにしました。まずは、ぱんケースから取り出したぱんの底面を切り落とすためガイドをいちばん薄くカットできる位置に ... [続きを読む]
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- 2008/05/24 21:39ホームベーカリーで黒糖ぱん
- さて、前回の黒糖ぱんを食べてみましたよ。黒糖ぱんと言っても、上白糖の代わりに黒糖を使っただけなので普通の食ぱんとかわりません。わたしが何も言わなかったため、オットは味つきのぱんだと思ったそうで、そのままかぶりついたところ、何の味もしなくて驚いたようです。上白糖よりミネラルが豊富だということで、これはこれでアリということになりました。黒糖ぱんと言えば、ナショナルホームベーカリーのホームペ ... [続きを読む]
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- 2008/05/22 23:30ホームベーカリーで黒糖ぱん
- とっても気になっている黒糖。これまでもちょいちょい使ってみたけれど、今ひとつ、パンチが足りないような気がします。もっと、黒糖を主張してほしいのに、うちの黒糖ちゃんはちょいと控えめレディなようです。そこで、基本に立って基本の食ぱんの砂糖大さじ?→黒糖大さじ?で作ってみることにしました。使いまわしの画像ですが、実は手前が基本の食ぱんで、奥が黒糖ぱんになります。見た目に差異はありませんねー。カ ... [続きを読む]
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- 2008/05/21 20:26ホームベーカリーで黒糖マロングラッセ割れぱん
- 『Mart』に掲載されていて気になっていた、マロングラッセ割れというのを購入してみました。富澤商店のものです。ついでに、最近気になる黒糖も使ってみました。反射しちゃってますな。。。本では60?使用していましたが、１袋に100?入っていたので豪快に１袋全部ブチ込んでやりました。黒糖も、前回あまり黒糖の存在を感じられずガッカリしたのでちょっと増やしておおさじ?入れてみました。できあがったぱんは、いつも ... [続きを読む]
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- 2008/05/20 20:50ホームベーカリーで食ぱん
- 計算すると、うちのぱんの消費量は週に３回焼けば、間に合うようです。手ごねで作っていたときには、週に１回しか焼かなかったことを考えると、かなりのハイペースです。それに伴い、材料の消費ペースもかなりアップしてしまいました。強力粉は少し前にどっさり購入したので、しばらくは大丈夫だし、ドライイーストも新しく封を切ったばかりなので、まだまだもちます。ヤバイのはバターです。折りしも、最近のバター不足で ... [続きを読む]
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- 2008/05/19 20:36ホームベーカリーでオレンジショコラぱん
- 以前、『ダブルショコラぱん』という名前でココア、チョコチップ、オレンジピールを使ったぱんを作りましたが、その時はチョコチップがまんべんなく混ぜ込まれてしまいチョコの存在が全く感じられない失敗をしたので今回はチョコチップは使いませんでした。レシピは基本の食ぱんにココアを大さじ?を追加してミックスコールでオレンジピールを40?投入しました。前回全て混ぜ込まれてしまったチョコチップは不要なものじゃな ... [続きを読む]
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