2008/02/20 22:26悩み中 料理は作ってるし写真も撮ってるんだけど最近ブログを更新してない。ブログの更新する時間がある時はどうしてもメインブログを更新する。するとこのブログの更新する暇がなくなる。メインブログはヤプログなんだけどアメブロを使ってみると、こっちの方が機能的に充実してる。メインブログの引越しを密かに悩み中。二足のわらじは履けないなぁ。ってな訳で更新してません。ペタをしてくれてるアサヒさん、湘南のおねーたま、ぶひ... [続きを読む]

2008/02/10 23:39小樽バイン（ランチ） 最近ろくな料理をしてない１月に友達と友達ママに小樽バイン」に連れて行ってもらった。昼間っからワインなんぞを飲んで料理も美味しく頂いた。前菜私が頼んだパスタそしてワイン友達のママが頼んだチーズフォンデュ一口貰ったら凄く美味しいこっちにすれば良かった最後にデザートまで食べて満腹満足感想はね。。。また行きたい！！今度は子供を置いて夜に行きたい小樽って観光客が多いからお店によって味はバラバラ。良い場所に... [続きを読む]

2008/02/09 21:08牛タン 今日旦那と一緒に私が兄と呼ぶ先輩にランチをご馳走になった。牛タン定食でございます。美味いよ(=^▽^=)でも高い…一人2500円位かな。お店は琴似にある大野屋でございます。 ... [続きを読む]

2008/01/31 18:47食パンマンのキャラ弁 この間長男が月に１度のお弁当登園の日だった。月に１度なら頑張れるそんな訳でキャラ弁に挑戦私って昔から絵心がないでもなんとなく食パンマン（笑）星型のにんじんは凄く簡単！そして甘くて美味しくなる。ご飯を炊く時にニンジンの皮を剥いて１本まんま一緒に入れる。すると何故か甘くなるそれを薄く切りクッキーの型で抜く。何個も色々な形が出来るから使わないニンジンは冷凍しておく。使いたい時にお弁当にいれておけば食べ... [続きを読む]

2008/01/26 10:52煮干 この間友達の家でご飯をご馳走になった。味噌汁が凄く美味しくて出汁は何？と聞くと『煮干の粉末』と言う。聞けば煮干をミルミキサーで粉砕して味噌汁にそのまま入れてるらしい。なんとその方法カルシウムがばっちりとれるではないか帰ってきてさっそく真似をした。これが粉砕した煮干実は私煮干の出汁がきいてる味噌汁って苦手何か生臭い感じがするだから我が家の味噌汁はこんぶとかつおぶしだった。ところが粉砕すると何故か煮... [続きを読む]

2008/01/26 01:20チョコパン この間長男と一緒にチョコパンを作った。これはすっごく簡単で子供に大人気。ホットケーキミックスを使って材料を混ぜ刻んだ板チョコも入れ混ぜレンジで３分チンすれば出来上がり。こねこねする長男手伝えない次男は私のエプロンを付けてやるとどうやら満足したようだ。肝心のチョコパンの写真を撮り忘れただってだって出来上がったと思ったら子供達がよこせよこせと食べ初めて・・・。はい、言い訳はやめます最近長男を怒鳴って... [続きを読む]

2008/01/22 17:22ゆずのジャム 胃腸炎が治ったからゆずのジャムを作った。このアイディアをくれたのはCafe blini e brieのぶりさん。ぶりさんの作る料理はどれもプロ並み。なんでも作ってしまうスーパー主婦でございます。ゆずの皮を千切り。この後渋みを取る為に水に３時間程浸した。ゆずの皮と果肉を絞ったジュースと砂糖を入れて１５分程煮詰めた。出来上がった柚子のジャム。今まで買った事しかなかったけど手作りすると甘さの調整も出来て美味しい私は紅茶... [続きを読む]

2008/01/18 15:46料理なし！ 今朝からウイルス性の胃腸炎になり気持ち悪い←この絵文字使ってみたかった（笑）だから今料理の写真をアップする気にはなれない。だったら更新するなよと思うけど、せっかくパソコンの前にいるから更新しよう最近人様のブログを読むにあたって思う事がある。それはブログ上での特定の人を指す誹謗中傷.面白いんだろうか？ブログは自分が思った事を書き綴ったりとする場所。誹謗中傷された管理者がどう思うか考えているんだろうか... [続きを読む]

2008/01/15 16:17美味い居酒屋それは矢車 先週から家事を放棄してる私。家事を放棄した理由はこちら♪ 先週の土曜日私の事を不憫に思ったのか旦那から居酒屋へ行こうとお誘いがここの居酒屋はよく行くイワユル　いきつけこの日はすご〜く寒かったせいかビールを飲む気がしなくすきっ腹だと言うのに熱燗を頼んでしまった。２合の熱燗をあっと言う間に飲んでから食べ物の注文私『主婦が家で作れなくて美味しい物下さい』ここのマスター板前さんあがりなので、かなりの職人。... [続きを読む]

2008/01/13 12:46かすべのホッペ この間友達と友達のお母さんに旧南小樽市場に連れて行ってもらった。市場って本当に楽しい！私がゲットした魚タラの味噌漬け鮭かすべかすべのホッペ蛯名どれもこれも新鮮！中でも驚きなのはかすべのホッペ。『え？頬？どうやって食べるの？』と聞くとおっちゃん『唐揚げにしてポンズかけて食べちゃいな！』帰ってからタラのホッペに塩で下味を付け唐揚げにした。なんたる美味しさ(≧▽≦)ゞ今までに食べた事がない味！旦那に取り... [続きを読む]

2008/01/11 15:38山桜桃（ゆすら）のラーメン あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。お正月に私が食べた美味しい物を紹介する事にしました。だって最近料理してませんから〜〜〜。今日のお昼は子供達におにぎり作って味噌汁作って終わり。昨日の晩御飯も似たようなもんだった言い訳その１　ダイエットを始めた。言い訳その２　中耳炎になってなんかだるいまぁこんな感じで手の込んだ料理はしてませんエヘ札幌市西区にある山桜桃（ゆすら）のラーメンは... [続きを読む]

2007/12/25 22:09有馬記念で寿司パーティー♪ ２３日は私の実家でクリスマスパーティーをした。弟の仕事の付き合いで↓これを買ってのクリスマスパーティーの予定だった。 見た目にも悪くないし美味しそうでもね、タイトルを見れば分かると思うけど有馬記念で奇跡が起きた！！！その記事は私のメインブログ『本音でブログ』を読んでね！ 簡単に説明すると万馬券が当たったのだそこで、このおこちゃま寿司は子供達へと言う事になり 寿司特上の出前！！！ お好みでうにとあわび... [続きを読む]

2007/12/19 23:49なると（小樽）の若鶏 小樽に“なると”と言う若鶏の半身上げが有名なお店がある。地元では既に有名なんだけど最近デパートでも小樽物産展があると並ぶ程有名になってきた。うちの旦那様今日そこの若鶏の半身上げを夕方お土産に持って帰って来てくれたサラダを作ってたんだけど、その上にド〜ンと乗せてみた・・・・・・・・・・・。うん、食べれないねそんでもってちぎって乗せたこのなるとのチキンすんご〜〜〜〜く美味い皮はパリパリだし肉はジュー... [続きを読む]

2007/12/15 18:12ビールマスタード 今日はビールマスタードを紹介したくてこの間こんなてんこ盛りのおかずを作ってしまった（笑）チーズウインナーとコロッケとポテトサラダビールマスタード食べるのが大好きな私達夫婦の好物はシャウエッセンのソーセージ。このビールマスタードを頂いた時の夫婦の会話私『ビールマスタードなる物をいただきましたぜ』旦那『おぉ〜ではシャウエッセンですな』早く食べたくて仕方ない私達は写真を撮り忘れたそんな訳でコロッケとウ... [続きを読む]

2007/12/12 00:22讃岐うどん 今日の午前中にお友達から讃岐うどんが届いた！思いもよらぬサプライズに涙がほろりさっそく今日の晩御飯に頂いた長男と次男は１人前ずつ食べた３歳と１歳の男の子でこんだけ食べるとは先が思いやられる（笑）↑これは香川で有名なぶっかけうどんと言うらしい。大根おろし葱天カスをぶっかけて頂いただからぶっかけなのかな？夕方旦那に電話してうどんが届いた事を報告。『お願い帰りにネギと大根買ってきて』とお願いしたらイカげ [続きを読む]

2007/12/10 15:30ジンギスカン これからお歳暮の季節。毎年送る人に何を送ろうか考えてた。そうだ！北海道ならではのジンギスカンを送ろうそこで今まで食べた事があるジンギスカンを集めてみた。長沼成吉思汗セット ￥4,980 株式会社Ｅストアー このジンギスカンは有名。 そしてうちの旦那が一番好きなジンギスカン 誰が食べても癖になる事間違いなし！ ジンギスカンセット（5〜6人前） ￥3,675 北海道の味覚大全集　温泉市場 このジンギスカンは量の割りに値段... [続きを読む]

2007/12/09 21:36レストランＡＫＩＯＫＡ １２月８日は私達夫婦の４年目の結婚記念日だった。食べる事をこよなく愛する私達は結婚記念日だけは豪華に外食をする。１年目はラ・フォルケッタ（ヤフー口コミ）２年目はステーキ＆ワイン　いしざき３年目はル・ジャンティオムに行った。そして昨日行ってきたのがRestaurant AKIOKA私が住んでるのは札幌市。レストランアキオカがあるのは千歳市。少し遠いけど美味いもんを食べる為ならなんのその！！お店前で。最近生牡蠣を食す... [続きを読む]

2007/12/08 01:00鶏の照り焼き 最近のチビ達食べむらがある。照り焼きは大人用。真ん中のどんぐりっぽいソーセージがチビ達用。ミートボールとソーセージで見た目どんぐり。料理ブログを見て可愛いから真似してみるとチビ達に大好評(*^-^)bすっかり我が家の定番になったとさ〜♪ ... [続きを読む]

2007/12/07 15:45またもや牡蠣 実家の両親前回お取り寄せした牡蠣がよっぽど美味しかったのかまた取り寄せてたそしてまたお裾分けで頂いてまいりました！今回は牡蠣グラタン ホワイトソースは面倒だから出来合いのを使ったけど素材が良いからなまら美味い 今の時期のトマトが美味しいと思えないから色物はベーコン。最近手抜きをしまくってる主婦でございます 長男はウルトラマン好き。何故か馬にウルトラマンが４体も乗ってた。笑えるから載せてみた親ばかな母... [続きを読む]

2007/12/05 15:15ルタオのチーズケーキ ルタオ、小樽にあるケーキ屋さん。バリバリバリューで紹介されてから大人気らしい。得にこのチョコレートフロマージュはいつも売り切れてる。 ↑あ〜写真の撮り方がへたっぴだわ〜〜あんなに美味しいそうなケーキが・・。http://www.letao.jp/ ↑興味がある方はこちらを参照してね前に食べた時に『なまらうまい』と騒いでたら小樽に仕事に行った旦那がお土産で買ってきてくれたびんびんと愛を感じましただってだって本当に美味し... [続きを読む]

2007/12/04 19:56お取り寄せ　生かき！ 私の実家で毎年この時期になると生かきをお取り寄せする。生かきは厚岸が有名だけど知る人ぞ知る湧別の生かき。まさに北のグルメやでぇ！！ ぷりっぷりの身がたまらんこの日は日曜日。実家ですき焼きと豪勢だったのだが生かき到着により誰もすき焼きに目もくれなくなった 生かきにはシャブリ（フランスを代表する白ワイン）特にシャルドネ種のワインが合うと書いてあったので旦那が即効で買いに行ってくれたこんな旨い生かきが食... [続きを読む]

2007/12/01 00:45ケーキ アメンバー限定公開記事です。 [続きを読む]

2007/12/01 00:45ケーキ 今札幌で一番ショートケーキが美味しいお店と噂のケーキをGET！噂通りの美味しさ何？このフワフワのスポンジは？ このケーキの名前は忘れたけど中にナッツのような物が入ってて凄く美味しかった。このケーキなら３個は余裕で食べられる モンブラン。美味いよ！美味いけど定番の味って感じだったなぁ。 ティラミスこれがまたふわふわで口の中でとろけてしまった普段甘い物を食べないんだけど、沢山食べてしまった。ダイエットに... [続きを読む]

2007/11/28 00:04すし屋で天丼ランチ 今日のお昼、父から『すし屋で天丼食うぞ』と呼び出しがかかった。チビを車に乗せ両親を速攻で迎えに行き父の気が変わらないうちにすし屋に向かったすると、なんと偶然旦那を発見これって、もしや！！！もしや愛のパワーではないでしょうか？ そんな事に浮かれながら旦那も一緒にランチをする事に天丼でごわす いやぁ本当に美味しかったダイエットも忘れ全部食べた。息子が残した納豆巻きまで食べてしまったご馳走様でした！よろ... [続きを読む]

2007/11/26 19:02キャラ弁　アンパンマン 今日子供がお弁当の日だったのでアンパンマン弁当を作った。ほとんど昨日の残り物そして初のキャラ弁とやらを作って持たせた！練習は何度かしていたけどお弁当にすると少し嬉しいそして母はのんびり次男を連れてママ友の家でランチをご馳走になった人様が作るご飯って本当にうまい　いや　なまらうまい！母もストレス解消出来たよ〜んよろしければ応援のポチお願いしまっする ... [続きを読む]