2008/02/06 13:43ハンバーグに魅せられて ほっかほっか亭とプレナスが分裂？？「ほっかほっか亭」を離脱　プレナス、総本部側と交渉決裂　５月から新店名ずいぶんと「ほっかほっか亭」の看板が変わっちゃうんだろうな〜・・・ちなみにワタクシ　自称；のり弁王子あれこれ迷うのがイヤだし、手軽でしかも安い！！面倒くさがりの潔癖症AKIには　かかせない伝統のプチグルメ長年お世話になっております。記事にもあるけど、ほっかほっか亭は【持ち帰り弁当 ... [続きを読む]

2008/02/02 09:21Ｂ級と侮るなかれ！ＳＡ・ＰＡグルメ 昨日は、仕事で久々の熊本。以前通っていた頃は、ずいぶんと遠いイメージだったけど、ひさしぶりだと意外に近くに感じる。最近、高速道路ではETC社会実験実施中・・・と、、、なにやら小学校の校外学習みたいなタイトルがあるけど時間や曜日によって、料金が違うみたい。それ狙って利用するなんて難しいよな〜・・・料金所通過する時、安かったらラッキー通常料金の時、クジで外れたような心境・・・サラリーマ ... [続きを読む]

2008/01/23 15:37おうちカフェ!?　【チキンカレー大作戦】 とある冬の日・・・なにげにカレーを作りたくなってしまった。幸いにして、鶏もも肉が出番なく冷凍庫にあった。今回は、市販のカレールーを使わずに作る。★おうちカフェ【AKI】★本日のシェフおすすめ〜チキンカレー〜といった具合かな・・・とはいえ、家の中にある材料では乏しい。スーパーで買い物しても、肝心のスパイスは極限られる・・・ん〜、、、難問。まっ！やってみましょう〜まずは、スライスし ... [続きを読む]

2008/01/14 16:31【言ノ葉】性ストレス症候群 「あなたは癌です」・・・そう医者から宣告されたら、あなたはどう感じますか？覚悟していようと、短命を自覚していようと、少なからず動揺するだろう。絶望に苛まれて病気が悪化するケース。自殺者3万人の世の中、病気が理由で自ら命を絶つ人が半数近く占めるといわれています。でも、世の中に「癌〜ガン〜」という単語がなかった時代。きっとそれは「運命」というカテゴリーで処理されていたに違いない。言葉・単語の ... [続きを読む]

2008/01/04 15:42ミネストローネは・・・ダディの味 ■スローフード■最近よく耳にする言葉。ファーストフード・ジャンクフードの対岸にある言葉のように解釈されがち。フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』ではスローフード（Slow Food）とは、その土地の伝統的な食文化や食材を見直す運動、または、その食品自体を指すことば。日本では、伝統的な外国の料理をも指し、日本の伝統的な和食や郷土料理への回帰とは限らない。また、「地産地消」と同義ではない。 ... [続きを読む]

2008/01/01 17:53 料理人として、一年の慶（計） 謹賀新年いつも独りよがりな内容のブログですが少なからず見ていただいている方へ、、、心よりお慶び申し上げますAKI拝一日の計は　朝にあり一年の計は　元旦にあり最近また、料理を作ることが多くなってきて、年末からずっと宴会準備の毎日でしたが・・・年明けて元旦・・・しかも朝一番！！なにを作ろう・・・初めて・・・生まれて初めて作った雑煮昔から、雑煮とは縁がない私。ウチの母親は、意外 ... [続きを読む]

2007/12/21 14:48 ヘベレケなるままに・・・【釜山の夜】 年内はもう訪韓しないつもりだったのに・・・意外にも、もうひとつの事業がすすんで、急遽・・・弾丸ツアー〜〜っ！といっても、あいかわらず一人旅。着くやいなや、あちこち回って仕事終わらせ・・・さて・・・今夜は何食べよ？？？んんん・・・やはり屋台となりました韓国のお友達・・・李のアニキと一緒ですアニキ・・・いつもすんまへんあっしゃあ、アニキと盃かわすのが楽しみですわ〜☆しかし・・ ... [続きを読む]

2007/12/11 10:48 寒い日の妄想 最近、やっと雨！！少しだけど、佐世保の水不足解消に期待です。節水節水で、風呂は3日に一度の交換、、、、風呂上りに、素っ裸で残り水を、バケツでセッセと洗濯機に入れているAKIですでも、日頃からこんなに節水、節約すれば、累積すれば結構なお金になってたんですよね〜・・・なんとも人間は愚かな生き物・・・さて・・・冬が苦手なわたくし。こんな時期、フッと南国妄想に掻き立てられます。。。。日本人には ... [続きを読む]

2007/12/08 16:51 ナシゴレンは亜細亜の純真 みんな大好きごはん料理。男の料理って、、、なぜかこれから入りますよね〜「得意な料理は？」「チャーハンです！」よくある会話です。手軽だし、ワンスプーンで食べれる手軽さかな？？若い頃はラーメン屋でも、ラーメン＆炒飯とか食ってたけど、40過ぎれば、消化酵素不足で一気に体内脂肪に直結・・・中華の炒飯、、、、確かにうまいよな〜西洋も【ピラフ】とジャンル的に一緒にされがちだけど、、、ピラフ ... [続きを読む]

2007/12/05 15:33 便利？？ホントに？？ この時期は飲み歩く時間ありません・・・ブログネタも、持ちネタ勝負・・・ですねさて・・・おそらく世界一小さいコンビニはたしてコンビニエンス（便利）？？なにもね〜じゃん・・・しんがぽ〜〜〜〜〜〜るっ！ ... [続きを読む]

2007/12/01 15:32 鍋奉行諸法度【〆のちゃんぽん麺】 つい風邪ひいてしまった・・・朝晩の気温差に負けたかな〜こんな時は　や・は・り・・・鍋でしょ〜♪って・・・鍋ならココでしょ？？【ちなみにヨロシクです】鍋家グルメGyaO■鍋家【なべや】カラオケclub佐世保市日宇バイパス・イエローハット２F　　0120-591-106福岡生活は長かったけど、、、もつ鍋って食べたことなかったな〜きっと郷里に戻って、もつ鍋ブームが到来したような気がする。もつ鍋・・ ... [続きを読む]

2007/11/27 20:54 -------------------------------------------- 【PR】エプソン・ホームプロジェクター「ドリーミオ」の新製品は どこでもドーン！×なんでもドーン！ DVD一体型だから、設置も自由でカンタン大画面。 ゲーム、TV、写真、音楽、パソコンだって楽しめます。 そして、今「ドリーミオ」の新製品を買うと、 もれなく全員に3,000円分のギフト券をプレゼント。 さらにＷチャンスで『Ｗｉｉ』や『ポップコ... [続きを読む]

2007/11/26 16:43 釜山フード 釜山でも一人で飲み歩くことが多い。なんて退屈なヤツだとお思いでしょうが・・・これがまた楽しい〜以前、記事で「辛ラーメン」紹介しましたが、そんな屋台こそコミュニケーションの原点。言葉通じなくともなんか楽しい。■屋台の定番〜おでん〜■海苔巻き【ギﾑパﾌﾟ】ただしお国の風習、慣習をこころ得てないと一人では飲めません。年上に対して、酒の席での礼儀などなど・・・イルボノ（日本人）だから！とか ... [続きを読む]

2007/11/25 15:07 男爵はムール貝がお好き？ ムール貝は好きですか？？・・・・正直、、、苦手です。好き嫌いが多い男だとお思いでしょうが、「まずい！」とか「コレ無理」などは決して申しません。なんでも黙って食べます＾＾だからムール貝も、なにも言わずに食べます。ムール貝？？なんでこんなもん入れるんだろ？？って思いつつ・・・ペスカトーレやパエリア、はたまたブイヤベースといったところの定番素材でしょうか・・・真っ先に身を食って、黒い殻を ... [続きを読む]

2007/11/21 18:04 釜山　November 今回は2ヶ月ぶりかな〜・・・またまたやってまいりました釜山〜♪無論、仕事ですとはいえ、時間制限があるわけでもなく、自分のスケジュールで行動できる！！前回も書きましたが、唯一の休み気分を同時に味わえます。福岡からなら、鹿児島より近い外国。近いのに、、、なぜか遠く感じる韓国。男一人、、、訪韓というと、いろんな想像されるけど・・・戦後日本を創ったジャパニーズファーザーよ！！そろそろや ... [続きを読む]

2007/11/17 13:12 源氏パイ★よくできました！ 自称【コンビニ通】AKIでございますコンビニのブラリ寄りは、自分自身の楽しみでもあるし、仕事上でも重要な参考になる。時代の流れ、ヒット商品のキーワードがたくさん隠されている。ゴンドラの配置、アイテムのフェイス数、エンドの積み方・・・専門用語ですが、ココにヒントがあるんですね〜★今日、カナリうれしいもの・・・見つけました〜■三立製菓　源氏パイ〜チョコ〜あの！！源氏パイですよ〜〜・・・ ... [続きを読む]

2007/11/09 12:43 cocktail カクテル　　かく語る・・・ カクテル・・・自分には　程遠いジャンル？？でもいろいろと勉強はしてます。仕事ですからっ！でも普段飲もうとは思いません・・・あしからず＾＾：その中でも、自然に飲めるカクテル。スタンダードナンバーはコレ■ジントニックレシピは至って単純。　ジンとトニックウォーターただ・・・これほど難しいカクテルはありません。昔、福岡の某カクテルバーでシェーカー振っていた【ジョニー】彼のジントニ ... [続きを読む]

2007/11/07 12:46 ワインは幸せの麻薬？？ ひさしぶり〜の更新・・・すいませんこんな【心理テスト】やったことありますか？？http://fhp.jp/nabeya/?p=0104&n=&k=この最後に出てきた「自分の人生を歌に例えると？」でなぜか【ワインレッドの心】って書いた僕って・・・というわけで、今回はワイン葡萄酒家ワインハウス　ボルドー■佐世保市下京町9-15　　TEL（0956）24-8716いつもいつも焼酎ばっか飲んでもいられないし。焼酎は水代わり、、、、ワ ... [続きを読む]

2007/10/23 17:51 世界に誇る韓国【食文化】 日本が誇る食文化インスタントラーメン若い時分から、ホントお世話になりました　【感謝】高校卒業して一人暮らししてた頃、ホントにお金なくて、袋ラーメンすら買えない・・・夜中空き瓶拾ってまわって、やっと袋ラーメンに変えてもらった記憶。。。チキンラーメンから始まって、出前一丁、サッポロ一番・・・九州ならやっぱうまかっちゃん！？　屋台ラーメン！？最初屋台ラーメンはしょうゆ味だったような・・・？ ... [続きを読む]

2007/10/20 16:54 嗚呼・・・カレー カレー食生活には欠かせない料理。でも【カレー】っていい加減だよな〜・・・店で食べるカレーライスと家で食べるカレーライスじゃ、見た目も内容も違う。けど、どっちも好きでしょ？？カレー作った事ありますか？誰もがYES！でも自分はNOかもしれない・・・家庭的なカレーは・・・男って、ついついいろんなもの入れたり煮込んだり・・・１日がかりってお父さんもいらっしゃるのでは？？＾＾； ... [続きを読む]

2007/10/19 10:46 エネルギッシュなコミュニティゾーン 最近、訪問先がなく、ブログ更新もおろそか・・・頻繁に更新＝仕事してない職場からそう囁かれるから、、、（汗）ボチボチでお願いします。10/24赤霧島の限定販売開始だそうで。http://www.kirishima.ne.jp/news/20071001/index.htmlボジョレーはいつだったっけ？？そんなワイン好き繋がりで、専務訪ねていきました。■居酒屋せりーな佐世保市谷郷町4-14　佐世保パレスホテル内　　TEL（0956）22-1310芋焼酎・ ... [続きを読む]

2007/10/12 11:12 韓国の大村昆？？ 韓国には、１ヶ月〜２ヶ月に一度仕事で渡航。仕事休みって観念がないよな〜・・・どうなったら【休み】なんだろ？って思う。携帯必需品の現代で、地位や立場を考えたら無理じゃないのかな？？唯一休みを感じるのは韓国。仕事なんだけど、自分の中の遊び感覚が120％噴出＾＾あ〜楽しい★一人で歩き回っては、いろんなモノ探したり、いろんな人と話してみる。韓国語ほとんど話せない見つけた・・・・オロナミンC ... [続きを読む]

2007/10/11 07:26 【PR】 TSUTAYA モバイルゲームズ ZEROは全てのコンテンツが無料！ハイクオリティなケータイゲームが楽しめ、しかも毎月豪華な賞品をどどーんとプレゼント☆さらに10月からは、アバターのサービスも開始しました！メールに掲載されているスポンサーリンクにアクセスすることで、ポイントが加算され、そのポイントを使ってゲームを無料で楽... [続きを読む]

2007/10/10 11:05 １軒目に行けるうどん屋！? 連休の疲れ、、、歳負うごとに抜けない。ストレス解消＆ブログネタ収集のためにも飲まねば！！今宵も寂しく一人酒ってか・・・まずはなにかつまんで飲みたい。それからバーやスナックそして帰りにラーメンやうどんあたり・・・？お父様！さにあらず！！No.松001　うどん・そばめん坊佐世保市下京町1-8　　TEL(0956)25-8004１軒目に行けるうどん屋・・・最初は「帰りにうどんでも食ってくかあ〜」って寄ってみたも ... [続きを読む]

2007/10/04 11:14 バーガーのみにあらず！佐世保サンドイッチ【ロンサンド】 三角のサンドイッチって、、どこから食べますか？フツ〜角からだろ〜？って思ってたけど、真ん中の具沢山っとっから食べる人を見て複雑・・・というわけで今回は【TSUNAGARI】スタートの店佐世保の老舗ですね！No.竹001　ロンサンド・京町店佐世保市京坪町2-1-１F　　TEL(0956）22-4000昔からなぜかハンバーガーに馴染めない・・・嫌いってわけではないけど、自分で買うことはほとんどない。佐世保に住んでから、ま ... [続きを読む]