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- 2008/12/03 01:04いざ、京都へ
- 1泊2日、超特急で秋の京都へ。お寺と紅葉のコントラストにはただただ圧巻。この時期に京都へ行けたこと、二日間、天晴に恵まれたことに、これまた、ただただ、感謝です。 [続きを読む]
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- 2008/11/27 19:10ポテトオムレツ弁当
- あれ。昨日のお弁当と、うりふたつ。メニューは違えど、配色はほぼ一緒。どうしても似通ってしまう、私のお弁当です。本日のメインおかっずは、カレー粉で炒めたポテトオムレッツ。ケチャップ必須の味付けだったけど、撮影するまえにケチャップがけで失敗する可能性大というのはこれまでの経験上、あきらかだったのでナシで撮影。するとこうです。お昼休・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/26 19:09ポークピカタ弁当
- 沖縄県産ポーク。野菜とともに、母がまたたくさん送ってくれた。値段を見てびっくり。にッきゅッぱっ。しょうが焼き用のポークが5枚入り。で、そのお値段？！しかもあぐーです。いいんですか！沖縄。では、ありがたく。しょうが焼きにしようと大事にとっておいたら、母からじきじきに、「ポークピカタ、すぐデキルよ。ポークピカタ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/25 19:49チョコスコーン、ふたたび。
- こういうおやつ、実は、夕飯を作る前の腹ごしらえにもってこい。すきっ腹のおなかにはキケンすぎるとはわかっていても、あの空腹を満たすにはいたしかたなく。会社から帰るときがお腹のすき具合のピーク。そろそろ2段弁当にしようか、本気で悩む今日この頃。今日は食前、そして食後にも。スコーンと牛乳の朝ごはんを夢見て作るやいなや・・2日と持・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/23 17:00kaｌaheoのパン
- 一度食べてみたかったkaｌaheoのパン。横浜のそごうで出店していたので、さっそくお買い上げ。バタール。あたためずに食べてみたけどそれでもおいしい。トーストしたらよりおいしい。◎っ。他にもいろいろ買ったけど、無心に食べきってしまいました。ネットでも販売しているみたいです。気になる方はぜひぜひ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/22 21:45蓮根のはさみ揚げ
- 卵焼きの横っちょに、ねぎが付いてます。撮ってるときはぜんぜんわからなかった。プラス、ポテトサラダの盛り具合。雲のよう。盛りすぎた。気になる。(・・)さて、蓮根のはさみ揚げ。彼ウケのいいメニューのひとつ。はさみ揚げるお肉を、ギョーザを作る時と同じ味付けにしてしまい、蓮根ではさんだ上、照り焼き風のタレを絡めても、どうしてもギョーザを食・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/19 19:53チョコチップスコーン
- 会社でのお昼休み、私がお弁当に持っていった大学芋からはじまり、「いも系ってホントおいしいよね」という何気ない話で盛り上がった。スイートポテトとか、かぼちゃ煮とかも同様。あのもそもそして、なかなか飲み込めず、苦しいんだけども、それを牛乳とかで無理やり飲み込む感じがまたいいんだという話でさらに意気投合。そうなのそうなの。あれがいいんですよね。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/17 08:37筑前煮弁当
- 筑前煮よりも圧倒的にブロッコリーが勝っていますが、今日はおふくろの味をテーマに、筑前煮弁当。昨日の残り物。でも煮物は1日たったくらいがまたおいしい。では、今日も元気にいってまいります。いつも遊びにきてくれて、ありがとうございます！2つのランキングに参加しています。お帰りにぽちっとワンクリックしてもらえるとうれしいです。 ... [続きを読む]
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- 2008/11/13 23:44鶏照弁当
- やっぱり私の場合、基本、どんぶり形式。ごはんにのっけるというパターンでいくと、ホントにすばやくお弁当が完成するのです。鶏のテリヤキと、塩レタス、錦糸卵風。我ながら、かなりおいしかったので満足満足。先日、肩がばりばりだということについて書いていましたが、数日前にピークを向かえ、そしてついに。無痛になりました。どこ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/11 20:53二色弁当
- 炒り卵がやや大きめ。朝の手抜き感がしっかり出てます。昨日作ったストック食材、ミンチを使って。ミンチはお弁当にもってこいです。帰ってきてからも、それをチンしてごはんにかけるだけ。夕飯の準備1分で終了。目玉焼きのせたいのは山々だったけど、今日の肩のばりばり具合はここ数日でＭＡＸ。もうごはんにミンチをのっけるのがやっとです。どんだけ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/10 14:36お茶菓子
- 完全にカステラのように仕上がりましたが、本当はマロンクリーム入りのバターケーキ。洋風です。ボンヌママンのマロンクリームを使用。計量中に何度もつまみ食い。おいしすぎる。本日は、お弁当のネタづくりに励むの会。おやつでガッツがみなぎってきたので、買出しにいってまいります。(・・)」いつも遊びにきてくれて、ありがとうございます・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/07 23:02こまった時の
- おにぎり弁当。もはや弁当ではないけど。ひとつは海苔巻きにして、いかにも二種類っぽくして持っていった。小さな見栄。こういう風に節約節約とお弁当持参が習慣づくとコンビニのものがえらい高く感じて、買うまでに悩みすぎてすごく時間がかかるようになってしまった。84円のどら焼きか、100円のなめらかプリンか。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/05 20:28マルパン
- 作りたかったのは、ロールパン。しかし成型の段階でこれはロールパンにはならないだろう、ということがだんだんと感じ取れたので。丸めました。初めて作ったけど、これはおいしい。もちろん超熟のふわふわには足元にも及ばない感じですが、いつも買って食べてたものを自分で作れたってことが何よりうれしい。このシンプルなパンでいいから、ホン・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/04 19:37ボロネーゼ弁当
- ボロネーゼ。「弁当」をくっつけただけでおそろしく庶民的になってしまいました。ごめんなさい、ボロネーゼ。先日、「世界不思議発見」でイタリアが特集されてて、思わず見入っていたら、めちゃくちゃおいしそうなボロネーゼ登場。有名な料理研究家の方が作っていて、豪快に作る姿がこれまたすんんごくおいしそうで。さっそく挽肉(特売)大量に購入。ど・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/01 00:21サンドサンド
- お弁当のアイデアが滞り、適当サンドイッチ。久々に自分が作った以外のパンを食べました。超熟はやっぱしおいしい。そして。気力と体力に負け、ただいま起床。帰宅してごはんを食べ、そのまま爆睡。す、すみません・・なんだかあやまらずにはいられない気分。(・・)やってしもたー。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/30 20:03ハンバーグ弁当
- 突然ですが、肩がばりばりです。デスクワークの仕事しかしたことないけど、今回も結構きてます。特に右。ついつい猫背になるから、ときどき席を立ってトイレ体操をしに行きます。背中の後ろで手を組んで、そのままおじぎ。(注：便座に顔がかなり接近するので、フタは閉めるほうがよい。)息が止まりそう。いや、少なくともその瞬間は止まってる。それく・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/29 23:20ポーク手巻き弁当
- 今日のおべんとう。ポークとたまごをどかどか海苔でまく、あの斬新なおにぎり。再現。その名もポーク卵。そのまんま。沖縄のコンビニでは普通に売られているけど、当時は家でも定番化してたので、外で買おうなんて思わなかった。でもいまや恋しい食べ物のひとつ。唯一、それに代わるものが、セブンで売っている「照り焼きソーセ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/27 15:21和風グリルハンバーグ
- いよいよ、ぷーの日々に終止符。明日からまた新しい仕事がはじまります。なんだかんだ、あっとゆーまだったなぁ。1ヶ月。好きなことばっかりした。ごはん作って、ネット見て、ごはん作って、本読んで。コロナとたわむれて、お散歩行って。買い物ついでにドトールでカフェラテ飲んで。彼はカラダの80％がお菓子で出来ているけ・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/26 16:57お惣菜パン
- 初めてのお惣菜パン。初めてのものを焼くときは焼く前に段取りをイメージしてからはじめるようにしてる。プチパンを焼いた時の教訓。でも。ダメなんですよねぇ。あれはない、これはこっちで使うはずだった・・てんやわんや。コロナが度々キッチンまでのぞきに来てた。すびばせーん。おかげで試合放棄しそうになったけど、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/25 22:25ドライブ
- 久々の車内。すでにテンションはマックス。お昼はマックでドライブスルー。気休めのサラダセット。(もちろん・・)しょっぱなから飛ばしすぎて、大好きな公園で早くもウトウト。限界？水分補給でエネルギーチャージ。が、やっぱり限界。ペース配分がなかなか上手になりません。笑 ... [続きを読む]
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- 2008/10/24 10:45大学いも
- もちろん、さつまいもも、98円也。迷わずゲットですよ。ほまこさんのところでお見かけした美味しそうな大学芋に心をうばわれ、さっそく作ってみました。これがホントに簡単だし、おいしいっ。スイートポテトとか、かぼちゃの甘いのとか、そっち系大好きな人にはたまらない。ぽりぽり楊子でつっつきながら更新。(・ｍ・)そして昨日はお菓・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/23 10:48さんまの小どんぶり
- 最近のマイブーム。「100円以下のものだけ買う」と心に決めて、スーパーで買い物すること。(お肉以外！)そうするとこの時期、「ほぼ」の確立でその枠内に入ってくるのが、さんま。きのうは88円。買うしかないでしょう？(・・)とあるスーパーでは、50円の日も。日本の物価高騰における救世魚。そんなわけで、お決まり黄金伝説のBGMにあ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/21 16:35黙々と
- 作ってみました。昔からちょこちょこやってはいたけど、無意味に本腰入れてみた。溜めてあった紙袋やお菓子の入ってたきれっぱしなんかをちぎっては張り、ちぎっては張り。６つもできれば、ファイリングしたくなったので、無印で購入。ちょこちょこ溜めてみます。今は出産祝い用の封筒とメッセージカードを制作中。あこがれるのは、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/19 14:33温玉ねぎキムチやっこ
- あぁビール飲みたい。ちょっと更新さぼっちゃいました。カメラ構えるまもなく満腹街道まっしぐら。作っては食べ、作っては食べ、そして寝る。食欲の秋ですね。キムチやっこ。秋の夜長にビールとともに。キムチ(とうふにのせるくらいの分量)に、水にさらした長ネギの輪切りと、ごま油・醤油・みりんを各小さじ1と、白すり胡麻大さじ1〜2・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/12 14:26トマトパスタ
- 昨日、ちょっと奮発してレモンパセリのソーセージをゲットした。このソーセージと目玉焼きと、パンとコーヒーと・・そんなルンルンな朝ごはんを楽しみに買ったけど、いざ起きてみるとまったく肉を食べる気がしない。ので、お昼にもちこし。ぜいたくにパスタに入れてみたら、トマトとぴったり。まんぷくですたい。いつも遊びにきてくれて、ありがとうございま・・・ ... [続きを読む]
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