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- 2008/10/14 20:42サラダ生春巻き けなりい風
- 今、TBSの番組で「徳川埋蔵金」横目で見ながら書いてます。埋蔵金シリーズは興味ありますが、今回は慎吾君が出てるから見てしまいます。でも、発掘されてたらすでに大騒ぎだろうから出てないんだろうなあ。さきほどのぴったんこカンカンの冒頭で、やはり米倉涼子さんが『けなりい』に行った模様が流れてました。ご覧になりましたか？あの魚介類たっぷりな真っ赤な純豆富というスープが私が前回書いた辛いスープです。あんな [続きを読む]
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- 2008/10/12 17:08けなりい 銀座に行ってきました
- ベランダ栽培を始めてから、お野菜大好きになった私。以前より行ってみたかった銀座の『けなりい』に行ってきました。ここのお店は農場も持っており、採れたてお野菜が中心なべジフル＆ヘルシーランチブッフェというなんとも魅力的なバフェスタイルのランチを１．２００円（平日）提供しているのです。なんと、IKKOさんのご本、「キレイの魔法」でも紹介されてるんですよ。お店に入ると、カウンターに大皿に入ったおいしそう ... [続きを読む]
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- 2008/10/10 16:19寒天グラタン作ってみました
- 昨日でSMAPの大阪公演も終わっちゃいましたね。（まだ言ってるよ）大阪参戦のみなさん、お疲れさまでした。なんか今年もライブ中のMCがかなり面白く和み系みたいで、やっぱり全MC、ＤＶＤに入れてほしい〜。次は来月の福岡ですね。多分、来月になると留守番でもまたテンションチョモランマですよ。昨日のおもいっきりいいテレビで寒天を料理に使おうという放送をやっており、寒天グラタンを紹介していたんです。寒天でホワ ... [続きを読む]
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- 2008/10/08 14:42南蛮漬けよりなすトロ焼き
- 前回、SMAPファンだと告白しちゃいましたのでやっぱり書いちゃいます。昨日からSMAP大阪公演がスタートし、自分が行くわけでもないのに朝からソワソワ。昨晩はレポを拝見し、『WAVEいいな〜、楽しそうだなあ〜』なんて思ったりして、やっぱりライブに行ってくると、しばらくは盛り上がっちゃいます。（いやチョモランマだ）本日参加のみなさん、楽しんできてくださいね〜。浮かれまくってお礼を申し上げるのを忘れておりまし ... [続きを読む]
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- 2008/10/06 16:15SMAPコンサート 行ってきました
- 長いこと修理に預けていた私のパソコンもようやく戻り、ようやくブログが書ける状態に戻りました。この間、見に来てくださっていた方、ありがとうございました。なのにいきなりこんなこと書きます。ブログ開設１周年に時を同じくして、私にとっては恒例のSMAPライブに行ってきました。なんかメデタイ偶然だ〜！すでにテンションチョモランマ〜。８月のライブ正式発表があってからは、なぜか頭の中で「スマッ〜プライブ〜２ ... [続きを読む]
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- 2008/09/20 17:10世界ふしぎ発見でシルクドソレイユの特集が放送されます
- 今夜のＴＢＳ系 ２１：００〜放送の「世界ふしぎ発見」でシルクドソレイユの特集が放送されます。私の大〜好きなパフォーマンスなので書かせていただきます。バレエ・ダンス・ミュージカルなどの舞台、サーカス・大道芸などのパフォーマンス、シンクロ・体操・フィギアなどのオリンピック競技などをご覧になって一度でも面白いと思ったことのある方にはおすすめの放送です。１０月からＴＤＬに隣接する場所で「ＺＥＤ」とい ... [続きを読む]
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- 2008/09/15 16:15ブラックサンダ―食べました
- 今さら感があるんでどうしようと思ったんですが、３連休の最終日のまったりした日にならいいかなあと書かせていただきます。北京オリンピックの男子体操・銀メダリストの内村航平選手が常食しているということで一躍有名になったブラックサンダ―。群集心理と申しましょうか、品切れなんていうと更に一度は食してみたいもの。ことあるごとにスーパーなどのチョコレート売り場をチラ見していたところ、ようやく発見しました。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/12 17:52サラダピザ＆バジルピザ
- ちょっと変わったピザです。サラダって感覚でパクパク食べちゃいます。生地は絶対クリスピータイプがお薦めです。【１枚分】クリスピーピザ生地 １枚サニーレタス １/２玉プチトマト １〜２個その他お好みのお野菜をお好きなだけ酢 小２塩 極少々ハチミツ 小１/２オリーブオイル 大１パルミジャーノ 適量 ... [続きを読む]
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- 2008/09/09 13:46ししとうのきんぴら
- 農家さんで野菜を購入するようになり野菜のおいしさに目覚め、ベランダ栽培をするようになり更に野菜大好きになり、ここのところプチマクロビオテックな生活です。マクロビオテックだと甘味は砂糖を使わず米飴を使いますが、なんせ私はプチな初心者。よく遊びに行くドキンたんのメニューも甘味に蜂蜜をつかっていることから私もはちみつを使うことにしました。最初ははちみつで満足できる甘味がでるかどうか心配だったんです ... [続きを読む]
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- 2008/09/07 19:37秋のベランダ栽培にチャレンジ
- 気候もだいぶ涼しくなり、すっかり秋の気配が漂ってきました。ここ数年、秋らしい気候を感じることなく夏から冬に直行な感じでしたので、なんだか情緒を感じます。夏にお世話になっていたベランダ野菜たちも季節の変化と共に終わりを迎えてきました。待ちに待ったラディッシュも収穫時期がやってまいりました。写真だとけっこういい感じですよね。良くできたものもあるんですが、多くは「エシャレットですか〜」って大きさ ... [続きを読む]
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- 2008/09/05 14:23油揚げのカリトロ焼き
- 昨日の３分クッキングでこんなかんじのものを紹介しており、「なんだかおいしそう」と思い、自己流アレンジでまたまた作ってみました。今日のお夕飯にも間に合う簡単レシピです。【４人分】油揚げ ４枚長いも ３００グラム（小１本）ツナ缶 １/２缶青ネギ 適量めんつゆ 大1/2 ... [続きを読む]
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- 2008/09/03 12:21ゴーヤの肉味噌炒め煮
- 昨日の「はぴふる」でゴーヤの特集をやってました。で、肉味噌炒め煮をスタジオのみなさんで試食してたんです。作り方とか適当ですが、ならば作ろうと我が家のベランダ栽培のゴーヤを見に行くと、「え〜！黄色くなってる」で、それを利用して作ってみました。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/01 15:06冬瓜と大根の和風煮込みスピード仕立て
- 本当は冬瓜だけで煮込むつもりだったのですが、前日に冬瓜のおつゆに使った残りで思った以上に量が少なく、ちょうど大根があったので無謀な組み合わせと思いつつ作ってみました。【材料】冬瓜 小 １/８個大根 １/４鶏手羽元 ８〜１０本だし汁（かつお) １０００ｍｌしょうゆ 大２オイスターソース 小１弱 ... [続きを読む]
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- 2008/08/30 15:50キャー！ドリアンプリンともぐら遭遇
- 本日は衝撃の２連発です。ってテレビ番組かよ！まずは食レポを。スーパーで「ドリアンプリン」なるものを発見。恐ろしや〜 でも食べてみたい。怖いもの見たさに購入してみました。開けたら恐ろしいことが起きるに違いないと覚悟をしてフタを開けました。ん？別ににおわない。口に入れてみました。ありゃ？これドリアン？と思いました。マンゴープリンに、ほのかにココナッツが入ったような味で、後味ははちみつの ... [続きを読む]
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- 2008/08/28 15:22ちゃんこサラダ47と手作りパン
- どすこ〜い、だと思いました？実はコレ、妹命名の超ヘルシー完全食（?）サラダなのです。名前の由来は「ちゃんこ鍋」からなのです。それほどいろんなものが入ってます。レタス・ルッコラ・フリルアイスなどのリーフ類・大根・にんじん・ピーマン・パプリカ・ゴーヤ・シソ・セロリ・玉ねぎ・ブロッコリー・レンコンと書ききれないほどのお野菜類、とにかくあるもの全部入れちゃいます。きのこ類、シメジ・えのきなどサッとお湯 ... [続きを読む]
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- 2008/08/26 22:58ゴーヤのスピード炒め
- ゴーヤ愛好会のみなさま、またまたゴーヤ料理ですわよ。本日のゴーヤ料理、苦味レベル４ 今日食べたゴーヤ自体が苦かったんで・・・でも味はかなりいけてました。これお弁当のおかずにもお薦めです。パパさんたちのおつまみにもよろしいかも。レシピなんていうほどのものじゃないですけどご覧くださいませ。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/24 15:22パンキットでベーコンパン作り
- 今日でオリンピックも終わりですね。最後になにか盛り上がるかなあ？なんて思いましたがソフトボールがMAXだったかも。日本は女性が実力を発揮したオリンピックでしたね。祭りの後は一抹の寂しさを感じずにはいられません。こんなまったりした日にはおうちでパン作りであります。な〜んてえらそうに言ってますが、以前の残りのパン作りセットが賞味期限切れになりつつあったんで作ったんですが。夏休みのお嬢様方にも作れ ... [続きを読む]
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- 2008/08/22 19:52夏休みのおそとランチ 鶏の柚子こしょう焼き
- ソフトボールの日本代表、おめでとう！肩がこるほど力が入って見入ってしまいました。この夏はすっかりオリンピック観戦にはまってます。先日、夏休みの友人たちとランチに行ってきました。メイン２品を選べるランチで、１０品くらいの候補から自分で選びます。かなり迷いつつ、選んだのが「鶏の柚子こしょう焼き」と「白身魚のカルパッチョ」鶏の柚子こしょう焼きは違うパターンですが、だいぶ昔にご紹介したことがあり [続きを読む]
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- 2008/08/20 15:10トマトとにんにくのスパゲッティ
- 先日、「何食べようか？」と相談中の友人が「ガストのトマトとにんにくのスパゲッティがおいしいんだよ〜」と絶賛して、ならばLet's goと早速食べに行ったところたしかにおいしい。しかもお値段３８９円（税込み４０９円）と。我が目を疑いました。ドリンクバーとデザートつけて、７００円くらいで食べてきました。翌日もあの味が忘れられず、ならば作ってみようとチャレンジしてみました。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/18 16:16カレーにゴーヤをトッピング〜
- 私のブログを見てくださってる方はゴーヤにはまってきてらっしゃる方が増えてきてると思います。ゴーヤの育て方を調べているうちに、ゴーヤの健康効果をちょっと目にしたのですが、脂肪の抑制効果があるみたいですわよ。ならばもっとたくさん食べなきゃ〜。本日はお野菜たっぷりのカレーにゴーヤをトッピング〜してみました。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/15 12:20話題の来来亭のラーメン 食べました
- この「来来亭」というラーメン屋さん、以前TBS系で放送されていた「世界バリバリバリュー」という番組で取り上げられて、島田紳介さんが「過去５年間で食べたラーメンの中で一番おいしいわ」とおっしゃったラーメン屋さんです。滋賀県の店舗から最近急速に店舗が増えているらしく、現在の一番東端にあるお店が静岡県なんだそうです。先月オープンしたばかりのお店ですが、そんな話題のお店なら我が家が行かないわけはないという ... [続きを読む]
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- 2008/08/13 15:31私の静岡県グルメ＆レジャー カレーラムネシリーズ
- 帰省ラッシュなんてニュースでやってますが、みなさん夏休みのピークですよね。そんなわけで前回に引き続き、レジャー情報を。カレーラムネ、静岡県のブロガーさんの間でも取り上げられることの多い商品です。全国的にも、前回の日本テレビのカレー祭りで人気NO.１になった商品ですのでご存知の方も多いと思います。カレーラムネを作っている木村飲料さんは静岡県の島田市の会社なのです。で、このカレーラムネ、東名高速道 ... [続きを読む]
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- 2008/08/10 20:13私の静岡県グルメ情報
- 世の中、お盆休みの方も多いんじゃないでしょうか？レジャーで静岡県を訪れる方の参考になればと、ほんの少しだけ知っていることを書かせていただきます。静岡県といえばおいしいお魚が食べられる場所がたくさんあるのですが、安くてたくさんの量を食べたい方にお薦めなお店があります。清水区の魚市場「河岸の市」の中にある「おがわ」さんです。８月から燃料高騰でまぐろが食べにくくなるというマスコミ情報で７月に行って ... [続きを読む]
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- 2008/08/08 13:39和風麻婆?なす
- 題名つけるのに、マーもボーもないからどうしようか？と思ったんですが、食べるとやっぱり和風麻婆なすなかんじなのでそうします。にんにくも入れておりませんのであっさり軽い味です。【４人分】なす ３〜４本ピーマン ３〜４個豚ひき肉 ６０〜８０グラム赤味噌 大１砂糖 大１/２みりん 大１酒 大１.5サラダ油 適量 ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 14:48ブーちょさん家のゴーヤのおひたし
- 私の沖縄の知人がゴーヤの一般的な食べ方は、「かつお節とおしょうゆで食べるのよ。」と教えてくれました。これって沖縄産のみずみずしいゴーヤだとおいしいんですが、なかなかそういうゴーヤばかりは手に入りません。最初にゴーヤのメニューを紹介したときに、よく見せていただいているブログの管理人・ブーちょ店長さんからいただいたコメントに、「おしょうゆとかつお節にゴマ油をプラスして食べる」というアイデアが書かれ ... [続きを読む]
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