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- 2008/07/27 15:45【ロンドンの思い出】エビのアメリケーヌ風 バターライス添え
- こんにちは〜☆今週末もお天気がいいですね昨日は隅田川の花火大会でしたね。 私はおうちでテレビで見てましたけど、きれいでしたねでも1時間くらいで終わっちゃうから物足りないですよね土浦の花火は、すごいですよ。3時間くらい、やってるんですよ〜今年は、10月4日（土）。一見の価値ありです！先日、お友達のまゆみんちゃんのおばあちゃんからいただいたフルーツトマト。あまりにも立派・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/25 10:05リンゴ、くるみとブルーベリーのパイ
- おはようございます☆今日もいいお天気ですね。。最近、寝つきがよくって。。電気を消すと、すぐパタっと寝てしまいます。7時間くらい寝ると、なんか寝た〜〜〜〜！！っていう満足感が得られます。OL時代は、新橋まで自宅がある土浦から通ってました。 なんと往復3時間。食事して帰ってきたら、寝る時間なんてないですよね。平均が約4時間くらいでした。 もっぱら通勤時間は、ひたすら寝ていま・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/24 17:53お好み焼で幸せランチ☆
- こんにちは、本日2つ目のＵＰです☆とある週末のランチ。急にお好み焼とか粉系が食べたくなるときってありません？？すご〜く、シンプルな具材で、お好み焼きを作りました。↑めっちゃドメドメな写真だわ〜(´艸｀)うちは、ホットプレートがないので、ガス台をもってきて、フライパンで。 やっぱりDIYな食事ってとても楽しい。。たこ焼きもそうです☆使ったのは、魚肉ソーセージ、・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/24 10:23三つ葉たっぷりアサリ鍋
- おはようございます。今朝はお天気がよく、日中あつくなりそうな陽気ですね。夕べ、地震がありましたね、ほとんど寝ていましたが、揺れているのは感じました。被害があまり大きくないことを願いいます。。山形にじゅんさいを採りに行きたいと思っていたのですが、地震がこわいので、おあずけですね。たらいみたいのに乗って、手で採るんです。 採りたてのものを食べてみたいし、お土産で買ってきたいです・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/23 10:43天然ひらめ尽くし
- おはようございます。本日2つ目の投稿です(´･д･`)週末、父が釣りに行ったときに、釣ってきたひらめを頂きました。釣り仲間の人が、ちゃんとサクにしてくれたので、調理も楽チンでした♪釣ってすぐに、お刺身にして食べたのと、2日たったのを比較したら、断然、時間がたったほうが美味しかったです！！ ホントに。。昨日のメニュー・ひらめのお刺身 昆布皿のせ・縁側の・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/23 09:34Blueberry Muffin
- おはようございます。今朝は、曇りとなっております。日中32度まで上がるとの予報です。外気が暑すぎると、クーラーがききにくいです。お散歩は、夕方になってからにしようっと。週末、ハワイで購入したブルーベリーマフィンの粉で、マフィンを作りました。タマゴと、油と牛乳を混ぜるだけの簡単マフィン。うちの冷凍ブルーベリーをふんだんに入れて、ごろごろ果実たっぷりのマフィンにしま・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/22 13:15ラムのオーブン焼ジェノベーゼ風
- こんにちは〜関東地方、梅雨明けしたようです。今日は、まだどんよりが続いておりますね〜。外に出ると、むっとした空気が漂っています。 3連休、いかがお過ごしでしたでしょうか。私は、土曜日にラーメンを食べに行き、日曜日には、夜両親と友人を招いてのホームパーティー。月曜日には、友人とテニスの打ち上げに、居酒屋ご飯。 ←参加したのは打ち上げだけです＾＾朝昼、色々作ったので・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/19 12:11坦々風野菜たっぷり味噌ラーメン
- こんにちは〜☆今日はいいお天気ですね。今、津波情報をしきりに放送していますが、車に乗っていたため、地震には気づきませんでした。５０cmの津波ってどんなものなのでしょう。結構力が強いのかな。。最近、暑いせいもあって、麺類を好む傾向があります。喉を通りやすいと言うか、汁物が食べたいと言うか。今日は、水戸の「鈴木やさん」でラーメンを食べてまいりました。絶品ですね。 行・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/18 09:53今が旬！「キューリ」たっぷりの冷やし中華
- おはようございます。今朝もどんよりした陽気になっております。茨城は、曇りのち雨のち曇りだそう。雨が降ると、シャンティー（犬）が汚れるので、ちょっと嫌です。昨日は、京橋の「ワンタイ」というタイ料理やさんに行きました。何を食べても美味しいお店です。トムヤムクン、グリーンカレーはちょっと辛さが足りなかったな。私は豚スペのガーリック揚げと、ガーリックチャーハンが美味しか・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/17 10:22朝食に、ミニうな丼♪
- 本日2つ目の投稿。主人不在のため、ここ2日間、実家に泊まりました。その間、ちゃんと朝食を摂りました。 （いつもはニンジンりんごジュースのみ）この日は、夜食べなかったうなぎを、ちっちゃいうな丼にしました。パンが作ったのは、ソルダムとぶどうが入ったフルーツヨーグルト。さわやかな酸味と甘みが美味しかったですやっぱり朝ご飯を食べると、昼までにおなかがすかないですねいつも・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/17 10:08アボカドのレモンマリネ
- おはようございま〜す今朝は曇りです。どんよりしてます。昨日も実家にお泊りでした。 両親と久しぶりにおうちでご飯を食べましたなんか気を使ったわ。昨日は、アボカドのサラダっぽいのを食べたくなり、作りました。味付けはほんとうにシンプル。 お塩は使いませんでした。レモンの酸味で十分です☆〜アボカドのレモンマリネ〜・アボカド ・甲州ぶどう・レモ・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/16 11:08パイケースでイタリアン
- おはようございます☆今朝はわりと涼しいような感じがします。昨日は実家でご飯作りました。あまり食欲もなかったので、ちょこちょこしたものを作りましたパイケースを焼いて、そのなかに、カプレーゼとポルチーニとマッシュルームのリゾットを入れました。祖母のうちになっている、マイクロトマトもちょこっと添えました。このトマト小さいわりに、味が濃くてとても美味しいんです。うちの庭にも・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/15 16:00生ホタテと桜海老ご飯
- こんにちは〜☆まだまだ外は暑いですね。お散歩の際は、帽子が必要不可欠です！先日、ホタテづくしの記事のＵＰの際に、ご飯のレシピをＵＰし忘れていましたので、遅ればせながら貼っちゃいます。。乾燥ホタテではよく作っていたのですが、生のホタテでご飯を炊いたのは初めてでした。生臭くなるか心配でしたが、大丈夫でした。とっても美味しかったです。作り方は、コチラを参考・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/15 10:15さっぱり！イワシの梅香揚げ
- おはようございます。今朝はお天気がいいです。カーテンをあけると、電気がいらないほど、明るかったです。今日も駅までお散歩しました。帰り、歩数を数えたら、約1200歩でした。なので大体、往復が2500歩となります。朝でも今の時期、結構汗かくんですよね〜よい傾向です♪昨日は、友人の税理士Hさんがご飯を食べにいらっしゃいました。久しぶりに、メニューを考えて、・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/14 11:07イタリアンカラー？なパスタ
- おはようございます☆今朝は、昨日とは変わって、どんよりしたお天気ですね。でも、ウィークデイに晴れていたら、仕事に行く気しませんよね。オープンテラスのパブとかでビールとか飲みたいな〜美味しいだろうな〜〜 と普段の私ならそう思う。(？？？？？)ｸｰｰｰ 2週連続で、週末が晴れましたね。とても嬉しく思います。 洗濯、掃除、犬の洗濯、あとトマトの苗の移設、全て出来ました。・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/13 08:53黒酢もブレンド ピクルス
- おはようございます☆今朝もいいお天気ですね早起きして、洗濯をしました。 まだ干していませんが・・昨日はゆっくりしすぎちゃって、体があちこち痛いです適度な運動をしないとだめですね〜昨日はブランチにベーグルサンド、夜は韓国料理を食べに行きました。サムゲタンおいしいわ〜薬膳料理大好きです。体にもやさしそうだし。でも、この胃の痛みはなんだろう？？ 食べ過ぎたのかな。。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/12 13:28Spicy Bacon&eggのベーグルサンド
- こんにちは〜今日はいいお天気ですね週末にこうカラっと晴れてくれると、ウィークデイのどんより陽気も我慢できるというものです。お庭もきれいになったし、なんかすっきりして気分がいいわ。今日は３度寝くらいしてしまいました。ようやく起きて、自分用の朝食を準備しました。本当は、キムチ雑炊とかが食べたかったけど、１０歩譲って、ベーグルサンドにしました。ジャガイモがあったので、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/11 10:15くるみとバジルのジェノベーゼ
- お早うございます。今朝も、なにやらどんよりしたお天気ですね。空が、水色とグレーを混ぜたような色をしています。今朝、うちに造園やさんが来てくれました。帰宅した頃には、もうきれいなお庭になっているのね。。またハーブをお料理につかえるわ〜（嬉）昨日は創作意欲に燃えた日でした(´艸｀)・・って大した事ないし笑作ったものは、紫蘇ジュースと、くるみを使ったジェノベーゼソース・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/10 10:18Spicyな手作りベーコン
- おはようございます。今朝はあまり湿気も感じなく、涼しい陽気となっております。エアコンの’除湿’もつける必要がありませんでした。早朝や夕方にはやぶ蚊が出てきて、ベランダに出るとすぐ刺されてしまいますなので最近お庭のハーブたちはあまり採取されることもなく、生えまくり状態になっていますヨーロッパやアメリカ大陸は夕方でも’蚊’がでなくて羨ましいです。こちらでは’テラス席での・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/09 11:17Stuffedベジのラタトゥユ
- おはようございます〜☆今日は生ぬるくも、一雨ありそうなお天気ですね。。今日も一日がんばろ〜(ﾟДﾟ屮)屮昨日はおおうちに帰ってから8時までゴロゴロ＆ゆっくり8時頃に主人の帰宅予定との連絡を受けたにもかかわらず・・・料理やるきなし。。でもふるい起こし、料理にとりかかりました！！(｀Д´)ﾉ ｵｰ！ただ、野菜がだめになるのが嫌だったからってウワサが。。結局、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 14:22☆お素麺の天の川☆
- こんにちは〜☆今日は土浦は、曇りです。気分もおおむね良好です。昨日は、七夕ということもあり、我が家の夕飯は素麺＆餃子になりました。餃子は七夕とは関係ありませんが。＜7月７日は素麺の日＞平安時代の書物（延喜式）に七夕に素麺を食べると大病をしないと書かれ宮中より始まり広く一般にも普及したと伝えられています。夏場に弱った体をいたわり消化の良い素麺を食べるという・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/07 11:52ほたてづくし
- おはようございます〜☆週末はとてもいいお天気でしたね。土日は、友人のお見舞い以外、外出はしませんでした。おうちでゆっくりするの結構好きです。おなかすいたら何か食べて、眠くなたらごろごろして・・・もちろんおうちの事も！ベーコン4本を燻し、大量にピクルスをつけました。さっそく、友人へのお弁当に入れました。 お弁当作るのってほんとひさしぶりだわ〜休日って気持ち的にもゆっく・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 09:46お茶の時間と空
- お早うございます天気予報とはうらはらに、今朝は晴れていますだんだん崩れてくるのかな？今日はひさしぶりのお出かけなのにな。。。夜、主人と和三盆につつまれたお菓子を食べながらお茶をしました紅茶に牛乳を入れるのがすきなのですが、その日はなかった。。お茶することなんて本当ひさしぶりでした。。そういえば今日はアメリカの独立記念日ですねアメリカの友人からも、独立記念日に・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/03 09:28枝豆の初夏のサラダ
- お早うございます☆今日は、雨が降らない予報ですのに、今朝は小雨が降っていましたあてにならないですね、天気予報って(つд⊂)最近朝のお散歩をしていると、帰り道ではうっすら汗をかいてしまいますだいぶ暑くなってきましたよね。。これからどんどん暑くなっていくのでしょうねセミの鳴き声とかも、夏を感じさせる一材料です。先日の食卓の中にあった、枝豆のサラダをご紹介します・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/02 11:43大根とイカの煮物
- おはようございます☆今日からはお天気がよくなるみたいです洗濯ができるから嬉しいですね昨日は、イカと大根の煮物を作りました。なるべく薄味で、でもしっかりだしの効いた味つけにしました。塩分控えめにね・・・濃い味付けが主人は好きなのですが、この煮物は美味しいといってくれました。よかったです。。〜イカと大根の煮物〜・大根 1/2・イカ 1杯・・・・ [続きを読む]
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