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- 2008/12/02 15:3012月2日のお弁当
- ★12月2日のお弁当・たらの煮付け・ペンネチーズ焼き・ごぼうサラダ・ブロッコリーハム巻き・さつまいも煮ペンネチーズ焼きは、茹でたペンネに昨日の夕食のハヤシライスのソースをかけてチーズをかけて焼きました。これは、関越自動車道の三芳ＰＡで見つけた“東京小松菜バウム”です。最初、抹茶のバウムクーヘンかと思いましたが、ＰＯＰによると小松菜の発祥の地、江戸川区小松川地区で採れた小松菜を使って新しい東京名産を作 [続きを読む]
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- 2008/12/01 15:4312月1日のお弁当
- ★12月1日のお弁当・かぼちゃのひき肉煮・厚揚げとたまねぎのみそ炒め・チーズケチャップオムレツ・舞茸、キャベツ、ピーマンのさっと茹で胡麻和え・蓮根煮昨日、所用で埼玉へ出かけた帰り、湯沢付近は結構の雪が降っていました。関越トンネルを出た所でスノータイヤをはいているかのチェックがあったのですが、係りの人（二人とも）車に背を向けて全然タイヤなんか見てなかったのです・・・？ 大丈夫？？... [続きを読む]
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- 2008/11/29 11:1811月29日のお弁当
- ★11月29日のお弁当 夫のお弁当 長女のお弁当・おいなりさん・スモークサーモンのおすし・肉巻きおにぎり・エビフライ（冷食）・カレーチーズ卵焼き・たらもサラダ肉巻きおにぎりは、ご飯を俵に握ってしゃぶしゃぶ肉で巻き、フライパンで転がしながら焼き目をつけて、みりんとしょうゆを絡めました。カレーチーズ卵焼きは、卵にカレー粉を入れて混ぜフライパンに伸ばて、焼き、スライスチーズを載せてくるくる丸めました。私の口... [続きを読む]
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- 2008/11/28 13:5011月28日のお弁当
- ★11月28日のお弁当・じゃがいもとベーコンのクレイジーソルト煮・かぼちゃと桜海老の天ぷら・ネギとカニカマ入り卵焼き・人参のゴマドレ・ひじきの梅煮・小豆ごはん先週、神林へ行ったときに道の駅で買ったじゃがいも「とうや」という品種と神林ハムさんで買ったベーコン←めっちゃ高いけど本物って、こうなんだ〜、みたいな噛み締めると味わい深いベーコンをシンプルに煮ました。... [続きを読む]
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- 2008/11/27 16:1611月27日のお弁当
- ★11月27日のお弁当・たらこスパゲッティ・サンドイッチ3種・千切りキャベツと照り焼きチキンの焼きサンド ・ハムチーズレタス ・紅玉のコンフィチュール・みかん＆りんご ・あったかいミルクティー 夫 「コンフィチュールって何だ？」私 「最近の若い子はジャムのことをコンフィチュールと いうらしいよ。ほらスパゲッティをパスタとかいうような もんじゃないの？ ち... [続きを読む]
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- 2008/11/26 14:0411月26日のお弁当
- ★11月26日のお弁当・鮭の味噌漬け焼き・とんぺい焼き・ブロッコリーとコーンのキッシュ・刻み昆布の煮物・白菜とカニカマポン酢毎週火曜日、“チームバチスタの栄光”を見ています。原作もとっても面白かったので、映画も見て（映画版は阿部寛と竹内結子のコンビでした）そして、今回はドラマ版。仲村トオルと伊藤淳志のコンビがいいです。久しぶりに見る名取裕子さんの姿にちょっとびっくりしたり。今週から原作とちょっと違った... [続きを読む]
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- 2008/11/25 15:0911月25日のお弁当
- ★11月25日のお弁当・鶏じゃが・しらす入り卵焼き・にんじんとちくわのごま油炒め煮・もやしのカレー炒め・ブロッコリー ＆ プチトマト・りんごケーキ今年最後の3連休が終了。やっぱりお休みはいいなぁ。“レッドクリフ”を見る前に、予備知識をつけなきゃと吉川英治の三国志を読み始めましたが、読み終えるまでに、一体どれくらいかかるんだろ。すっかり、おばあさんになっていたりして・・ｳﾌﾌ・・まあ、それもいいかも。... [続きを読む]
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- 2008/11/24 20:44神林村 一平食堂のラーメン
- 今日は次女、テニスの試合のため新発田まで。あっさりと敗退してしまったため、時間が余りどうしようか考えていたら、うわさを聞いてずーっと前から一度行ってみたかった神林の“一平食堂”へ行くことを思いついた。新発田市から車で役30分。岩船町駅の前を５０メートルくらい進むと、一平食堂がありました。魚介系のだしが香ります。トッピングもちゃーしゅー、ほうれん草鳴門、ねぎ、しなちく、のり 王道をいくラーメンです基... [続きを読む]
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- 2008/11/23 20:3011月23日のお弁当
- ★11月23日のお弁当・三色ごはん・りんご甘煮今日は長女、模試のため軽めのお弁当... [続きを読む]
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- 2008/11/22 16:0811月22日のお弁当
- ★11月22日のお弁当・オムライス・鯵のムニエル・ほうれん草のおひたし・菊のごま和え土曜日はオムライスの確率が高いなぁ〜おかずが和風でオムライスとは合ってないな。... [続きを読む]
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- 2008/11/21 15:2311月21日のお弁当
- ★11月21日のお弁当・薄切り肉の重ねカツ・じゃがいもとハムの重ね蒸し・蓮根きんぴら・エノキとピーマンの胡麻風味煮・ミートソース入りオムレツ・きゅうりとレタス塩もみ薄切り肉をパタンと3枚に折って、カツにしただけなんですが、子供達は“ミルフィーユカツだ”と喜んでいました。ありがたや。昨日はボジョレーヌーボーの解禁でした毎年飲んでいたのですが、今年はなんとなく別に飲まなくていいか・・って、感じで買いません... [続きを読む]
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- 2008/11/20 15:2811月20日のお弁当
- ★11月20日のお弁当・塩鮭の焼きもの・鶏肉とパプリカのクレイジーソルト オーブン焼き・アスパラ菜ソテー・なすのチーズ焼き・ちくわｉｎきゅうり・さつまいも甘煮昨晩は風の音で熟睡できませんでした。今朝は、道路が凍っているのかなぁと不安におもいながら起きたのですが、さすがにそこまで冷えはしませんでした。... [続きを読む]
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- 2008/11/19 19:5011月19日のお弁当
- ★11月19日のお弁当・チキンナゲット・かぼちゃの煮つけ・ピーマン、パプリカのベーコン巻き・ねぎ、かにかま入り玉子焼き・塩もみきゃべつ＆プチトマト初雪ですうっすらと積もっています。 [続きを読む]
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- 2008/11/18 14:0611月18日のお弁当
- ★11月18日のお弁当・鶏肉と根菜の煮物・カツ煮卵とじ・なすの胡麻風味煮・マカロニサラダ・さつまいも素揚げ・りんご今日は彩りもパッとせず、詰め方もごちゃごちゃした感じのお弁当になってしまいました。最近、朝が起きられなくて慌てふためいて作っているからなんです。... [続きを読む]
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- 2008/11/17 14:3311月17日のお弁当
- ★11月17日のお弁当・鮭の焼き漬け・牛しぐれ煮・スクランブルエッグ・ほうれん草ともやしの炒め物・ブロッコリーのマヨ焼き・菊の酢の物雨の月曜日 銀杏のじゅうたん... [続きを読む]
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- 2008/11/15 10:2911月15日のお弁当
- ★11月15日のお弁当・おにぎり （菜めしのおにぎり、たらこ）・煮込みハンバーグ・粉ふき芋・ブロッコリー・れんこんチップス・ゆで卵 [続きを読む]
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- 2008/11/14 15:3011月14日のお弁当
- ★11月14日のお弁当・カラスかれいの醤油漬け焼き・ポテトオムレツ・マカロニケチャップ炒め・切りこぶの煮物・蓮根のきんぴら・チョコレートケーキ昨日は、満月だったそうです。素晴らしい月でした。日中も陽射しが暖かくって、こんな日がずっと続いてくれると本当に体が楽なのですがね〜。 [続きを読む]
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- 2008/11/13 15:2711月13日のお弁当
- ★11月13日のお弁当 長女の分 次女の分・親子丼・かぶとハムのサラダ・キャベツ胡麻和え・ちくわのカレーパン粉焼き・さつまいも素揚げ・小豆パイ週末に煮た小豆が残っていたので、冷凍パイシートにのせて、焼きました。... [続きを読む]
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- 2008/11/12 16:3911月12日のお弁当
- ★11月12日のお弁当・細切り牛肉とピーマンオイスターソース炒め・オムソバ・白菜きゅうり浅漬け 柚子風味・菊の酢の物・かぼちゃチップス・さつまいも甘煮今日のオムソバは巻きがゆるくて、きれいに巻けなかったのですが、それでも子供達は大喜びです。... [続きを読む]
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- 2008/11/11 14:3711月11日のお弁当
- ★11月11日のお弁当・中華風ひき肉団子の甘辛・塩鮭焼きもの・なめ茸入り卵焼き・油揚げと小松菜さっと煮・じゃがいもとウィンナー煮・小豆ケーキひき肉団子の甘辛は、夕べ、水餃子を作ったときに残った肉だねを丸めて、フライパンで焼いて、みりんと醤油を甘辛くからめました。昨日のこと次女 「あのね、お母さん。自分はこんなにがんばっているのに人が評価をしてくれないとか、結果が出ないと、嘆いたり愚痴を言う人は、“小人 [続きを読む]
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- 2008/11/10 15:3411月10日のお弁当
- ★11月10日のお弁当・豚焼肉・厚揚げの煮付け・スクランブルエッグ・ブロッコリーとエリンギのカレー炒め・キャベツのお好み焼き風・りんご今朝は、目覚ましを止めてから、温泉にゆーったり漬かっている気持ちのいい夢を見ていて、次に目が覚めたら時計は、5時59分。“だぁー！！”叫びながら階段を駆け下りました... [続きを読む]
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- 2008/11/09 11:41ラ・ジョイア吉田でランチ
- 県立図書館前の小道。色とりどりの紅葉がとってもきれい東堀通りにあるイタリア料理店“ラ・ジョイア吉田”さんでランチをしましたこじんまりして、落ち着ける店内です前菜の 庄内豚のミネストローネ 白トリュフのスライスがトッピングされてますトリッパのトマトソース煮ペンネ ボロネーゼリゾットデザート盛り合わせ洋ナシのシャーベットは洋ナシをそのまま摩り下ろしたものを食べているような薫り高い濃厚なシャーベットコー... [続きを読む]
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- 2008/11/08 18:14１１月８日のお弁当
- ★１１月８日のお弁当・オムライス・マッシュポテト入り揚げぎょうざ・豚の角煮・ハム巻ききゅうり＆プチトマト今日は次女が模試で、軽めのお弁当にしてね、ということなので量を少な目のオムライスにしました。角煮は実家の父が煮てくれた物。毎回、試行錯誤して作っているようです。今回はあっさりした煮汁なので、明日大根とゆで卵を入れてあっためようかな。助かってます。 [続きを読む]
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- 2008/11/07 14:0111月7日のお弁当
- ★11月7日のお弁当・うなぎのっけご飯・えびとピーマンしめじ塩炒め・かぼちゃひき肉味噌煮・トマトソースマカロニチーズ焼き・塩もみきゅうり＆プチトマト・さつまいもバターソテー・梨多めに作っておいたトマトソース昨日はタラにのせて焼いて、今日はマカロニをあえてチーズをのせて焼きました。8月から続いた梨。大きな梨がいよいよ半個になりました。週末は天気もいまいちのようだし、冷え込むらしい。読書でもしながら、ゆっ... [続きを読む]
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- 2008/11/06 15:3711月6日のお弁当
- ★11月6日のお弁当・鶏肉の味噌漬け焼き・カニカマごま入り卵焼き・ひじき煮・ピーマンとエリンギのオイスター炒め・タラのトマトソース焼き・ミニチョコチップホットケーキなんだか今週は起きるのがツライ。今朝、日テレの“あかさたな占い”で今日の運勢、一番いいのは“わ”行のあなた！それを見ていた次女。「わ、がつく名前の人なんかいる？わんこ？」・・・・・みんなから罵声を浴びせられて出かけていきました。... [続きを読む]
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