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- 2008/07/22 22:47お久しぶりです！
- 更新のない中、遊びに来てくれた方ありがとうございます！！みなさんお元気でしたか？私は、私生活で色々と変化がありましたが元気に日々すごしていました(^_^)近状報告できたらいいな〜♪さて、写真は最近知人がお店を開いたので、お祝いも兼ねて食事会を開きました♪そのコース料理の一部です。和食のお店でしたが、見た目もかわいくサッパリとしていて暑い夏には、もってこいのコース料理でした！1口サイズで女の子には嬉しい... [続きを読む]
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- 2008/05/17 13:31鶏の照り焼き〜ジャムソース〜
- ３分あれば出来ちゃう簡単照り焼きをご紹介！！調味料はというと、オレンジマーマレード・醤油・酒のみ！！分量は、３：２〜１：１．５くらいかな〜ジャムを多めにしてくださいね♪これでみりんもいらないし、失敗する事もなし！調味料を混ぜて肉に浸して、弱火で炒めるだけです。さて、今日はトマトについて書きたいと思います。夏に育つトマトは、気温と水分の関係ですくすくと育つことから、大きめで水分たっぷり、あっさり味... [続きを読む]
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- 2008/05/16 08:40野菜Ｑ＆Ａ〜？〜
- Ｑ，サラダは体を冷やすので食べてはダメ？Ａ，食べるときは体を温める香味野菜をプラス生野菜たっぷりのサラダというと、「体を冷やすのでは？」と心配する人もいるでしょう。たしかに生野菜は体を冷やします。でも、体を温める作用のある香味野菜などを一緒に食べればさほど神経質にならなくても大丈夫。しょうがやしそ、赤唐辛子などをドレッシングに加えるなどすればＯＫです。「野菜には生で食べれないと摂取できない酵素が... [続きを読む]
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- 2008/05/11 19:39イカとインゲンのトマト煮
- お久しぶりです(^∇^)お元気ですか？私は仕事にも慣れ、さぼりぎみだったブログの更新も増やしていきたいと思う今日この頃。更新してないのに遊びに来てくださった方、ありがとうございます！！ペタを見るたびに嬉しくなりました（‐＾▽＾‐）さて、今日は母の日ですね！みなさんは何かプレゼントをしましたか？私は、お花を送ります(*^▽^*)女性なら何歳になってもプレゼントされたら嬉しいものだと思います。きっと喜んでくれ... [続きを読む]
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- 2008/04/16 08:24野菜Ｑ＆Ａ〜？〜
- Ｑ、野菜だけ食べていてもやせないのはどうして？Ａ、たんぱく質もしっかりとらないとダメたくさんのビタミンやミネラルが含まれている野菜ですが、野菜だけ食べていればいいというわけではありません。特にダイエット中で、肉や魚、ごはん抜きで野菜オンリーというダイエット法を実践している人もいるでしょう。でも、代謝をアップさせてやせやすい体にするには何よりもたんぱく質が大切です。おすすめなのが「Ｌ・カルチニン」... [続きを読む]
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- 2008/04/15 09:09野菜Ｑ＆Ａ〜？〜
- Ｑ、キレイになるのに最近、おすすめの成分って？Ａ，赤い成分、リコピンの抗酸化力に注目を活性酸素は体をさびつかせ、老化の原因となります。睡眠不足やストレスなどといった生活習慣、さらには加齢とともに発生量は増えてしまいますが、そんな活性酸素を除去してくれるのが「抗酸化物質」。野菜や果物は、抗酸化物質であるビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、ミネラルやカロテロイド類、ポリフェノール類など、さまざまな成分を豊富に含んで... [続きを読む]
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- 2008/04/05 09:58定食
- 魚定食が妙に食べたくなりました。きっと最近お肉ばかりだったからでしょうね〜ここはご飯の量が無料で選べます。小・並・大・特大私が選んだのは…大でした〜絵では日本昔話のようにこんもり盛られていたので、それを想像してたのに思ったより少なくてガッカリ(>_<)次は特大にしようかと思ってます(￣―＋￣) ... [続きを読む]
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- 2008/03/29 19:25ブログの影響
- 心に留めてる言葉更新しました！！それと、私がブログをはじめたキッカケとなった方のブログがＶｉＶｉ５月号に掲載されています！！人生を意味あるものにするヒントを与えてくれるそんなブログだと思います。とっても素敵なブログなのでぜひ見てみて下さい(*^▽^*)→☆いい女リナの極上セレブ生活☆〜いい女・いい男の条件〜 Ｐ,Ｓリナさん不都合があったら削除しますのでいつでも 言ってくださいね！ ... [続きを読む]
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- 2008/03/29 17:33転職します！
- 昼間の仕事がしたいと思い、派遣会社に登録してから約４年。その間に様々な派遣会社に行きいつか社員として働きたい！！と思いながら、自分に合う仕事を探してきましたが、その１つの派遣会社から「うちの社員にならないか？」とお声がかかり面接した結果、なんと合格しました！！！しかも私が最初に登録した会社！！私は、中卒(高校は中退し通信制卒業)・資格なし・職歴もアルバイトばかりなので書けるほどの仕事はわずか。そん... [続きを読む]
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- 2008/03/27 17:48今日も。
- 伊勢丹に来ています！チーズの所に足が勝手に行っちゃうんです！でも今日は見るだけ〜 ... [続きを読む]
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- 2008/03/22 19:57今日の夕食
- 小学生のときの給食で一番好きなメニューでした♪もちろん今も好きこの前ＴＶで放送してたのですが、インド人はお弁当までもカレーらしいですね(^∇^)さすがインド！！毎日がカレーでしょうか！？因みに香辛料はバジルミックス・ガラムマサラをお肉に振りよく揉みこみます。玉葱もたっぷり使ってバターで長めに炒めます！これだけでグンとおいしくなるんですたっぷり作ったので２日目のおいしいカレーも楽しみ(^ε^)♪最近ジムに... [続きを読む]
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- 2008/03/16 23:28哺乳類の一員として
- ４月号の栄養と料理よりきになった記事をご紹介♪哺乳類の一員としてふさわしい生活習慣を身につけましょう人間は哺乳類の一員です。自然界の中で体を動かし、周囲の動植物を食物にすることで種族を維持し、繁栄してきました。今のように、食物の入手や基本的生活に労力をかけずに暮らせるようになると、「食べる」 「動く」 といった動物の本能を忘れ、受身の生活になりがちです。使わない能力や筋肉は衰え、生活習慣病などの... [続きを読む]
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- 2008/03/14 12:29無料サンプル♪
- 資料請求をすると、野菜とマーガリンがいただけちゃうその名も「らでぃっしゅぼーや」有機・低農薬野菜の会員制宅配サービスです！ここのお野菜は前から興味があったので早速資料請求♪届いたものはこちら↓にんじん・着色料使用していない、マーガリン・それと、有機・低農薬のいちごが届きました！！いちごは届いたときが夕食時間だったため、食べちゃったので写真ありません(笑)とっても甘くておいしかったですよ〜(*^.^*)興味... [続きを読む]
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- 2008/03/05 18:35言葉の意味
- 「頑張って！！」励みになり相手に笑顔を見せることの出来る言葉。 ダンスをやっている友人に最近言った。 彼女は掛け持ちのバイトをしながら忙しい中練習に励んでいる。 出番は１０分程度らしい。そのために何ヶ月も練習している。 彼女のダンスを見るのは初めて。 楽しみにしている私を知っているだけに 期待しているよ。という気持ちも込めて言った。 嬉しそうに「うん！頑張るよ！」って言ってた。 本人はさりげなく... [続きを読む]
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- 2008/03/05 16:06回鍋肉
- 中国料理・四川料理のひとつ。回鍋とは、鍋を回転させることではなく、一度調理したものを再び鍋に戻して調理することである。本来の回鍋肉はキャベツではなく蒜苗（ソンミョウ、拼音: suàn miáo、葉ニンニク、ニンニクの芽）を使う。肉も皮付きの豚肉の塊を茹でるか蒸してから使う。陳建民が回鍋肉を日本に広めた際に蒜苗がキャベツに取って代わられ、肉も最初から薄切り豚肉を使うようにアレンジされ、それが日本で標準となっ... [続きを読む]
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- 2008/02/26 16:55美しい肌になりたい！
- お馴染みTarzanに掲載されていた美肌ドリンクをご紹介♪作り方のみですが興味のある方はご賞味ください(*^▽^*)材料グレープフルーツ(ルビー種)・・・１個オレンジ・・・１/２個はちみつ・・・大さじ１/２A 粉ゼラチン・・・小さじ１ 水・・・大さじ１作り方1、耐熱容器にAを入れ、１０分ほどふやかす。２、グレープフルーツ、オレンジは横半分に切りスクイザーで果汁を搾る（果汁１カップ）３、１にラップをかけて電子レンジ(... [続きを読む]
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- 2008/02/25 21:45ゴーヤチャンプル♪
- チャチャっと炒めてハイ出来上がり！！の簡単料理♪栄養満点の即席料理≧(´▽｀)≦ゴーヤビタミンCの含有量はトマトの約５倍。しかもゴーヤのビタミンCは炒めても失われにくいのが強み。独特の苦味成分には胃を刺激して食欲を増進する働きがあるため、夏バテ防止に効果があるとされる。 〜Tarzanより〜 子供の頃はゴーヤ嫌い(#｀ε´#)なんて言ってましたが今はこの苦味が大好き... [続きを読む]
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- 2008/02/22 19:40今日の夜は…
- ロシア料理のチーズフォンデュです。みんなで囲んで食べるのは一段とおいしいの。 ... [続きを読む]
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- 2008/02/18 13:06和食は凄い！
- １９７７年、世界中の栄養学者が一堂に会し、こんな分析が行われた。人間が健康に生きていく上で、理想の食事バランスとはいかなるものか？そして次のような結果になった。タンパク質１２〜１３％ 脂質２０〜３０％ 炭水化物５７〜６８％。で、このバランスに最も近い食事形態が、日本の食事＝和食であることが分かったのだ。その数年後の８０年、日本は男性の寿命が世界第１２位、女性が２位という世界一の長寿国となった。こ... [続きを読む]
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- 2008/02/16 15:05海老とブロッコリーのあんかけ
- 味付けは鶏がらスープとお酒と塩だけシンプルあんかけです♪欲張ってしまい具沢山になりましたが(笑)最近、外食などしていましたが、私は白米が好きなんだな〜と改めて感じました！日本食が一番！！Tarzanにも和食について書いてありましたので後ほど書きたいなぁと思います！そして今日はブロッコリーについて書きたいと思います。栄養と機能性のバランスに優れる〜ブロッコリー〜原産地は地中海沿岸といわれ、日本へは明治時代... [続きを読む]
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- 2008/02/13 20:26豚の角煮
- 豚肉が好きな私♪やっぱりバラ肉が一番でしょ♪脂が多いですが、そこがあなたの魅力です(/ω＼)それにしても写真見にくいなぁ。。。左側にあるのは葱ですから！あ〜写真が上手くなりたい((＞д＜)) ... [続きを読む]
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- 2008/02/09 15:04東坡肉(トンポーロウ)
- 紹興酒と氷砂糖で煮た東坡肉。豚肉を焼き、下ゆでをして柔らかくしてから、調味料（＋醤油）を入れた煮汁でさらに煮込めば出来上がり！！煮込む為時間はかかりますが(約３時間！！)手間はかからないので意外と簡単！！お鍋ちゃんがおいしく煮込んでくれますから(o^-')b私は、その間にお掃除したり、本を読んだりビリーやったり( ´艸｀)しかも、作りおきが出来るので余っても心配なしよん♪〜豚肉〜ビタミンB１が豊富のため、疲労... [続きを読む]
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- 2008/02/08 16:56お弁当のおかずにどうぞ！
- キャベツ風シュウマイといったところでしょうか（‐＾▽＾‐）千切りにして塩もみし、小麦粉を混ぜたキャベツを皮に、鶏ひき肉・玉葱・にんじんを具にしラップで包んでレンジで熱して仕上げました！具を混ぜるときに醤油としょうがで味付けしてるのでほんのり味も付いてますよ〜キャベツはビタミンCが豊富。胃腸障害に効果があるとされるビタミンUを含むそうですね〜冬キャベツは濃い緑色で巻きが固く、ずっしり重みがあり、ツヤ... [続きを読む]
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- 2008/02/06 18:40アボガドのサラダライス
- お久しぶりです〜！最近サボっていました(;^_^A 外食＆載せるまでもないか。。。と思っていたらいつの間にかこんなに！いけない、いけない！さて、今日はシェフズ米を使って、ドレッシングと和えたサラダライス。材料は私の大好きなアボガドとミックスビーンズを使いました！自分の好きな材料をホクホクのご飯に和えるだけなのでとっても簡単！手間いらず(^∇^)私にピッタリ(笑)ズボラさん！いらっしゃ〜い(´0ﾉ｀*) ... [続きを読む]
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