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- 2008/10/24 23:0910/22 大根が主役☆ご飯のおかず
- 大根が主役☆ご飯のおかず by ＲＩＰ(T▽T)アハハ!どれが大根だかわからんですねちょっと薄すぎましたか…。以前ちゃんとやわらかくならなかったことがあるのでそれ以来大根の煮物は薄めに切ってますね…。で、とろみも付け過ぎちゃったから片栗粉のプルプル多すぎ〜まぁ、うまかったのでよしとしましょう(笑あ、レシピでは豚のひき肉を使ってたけど今回は鶏ミンチです。作り過ぎて翌日まであったんだけど、大根だけ早々売れちゃ [続きを読む]
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- 2008/10/24 22:5310/22 栗がた−くさんケーキ
- 栗がた−くさんケーキ by ななやん先日湯がいた栗。半分母に戻し(笑)、半分は冷凍してました。結構な量でしたが、もう一度お湯で茹でなおし、皮をむいていきました。結構、親指にきました大変だったのはそれぐらい。あとは混ぜ混ぜするだけなのでかんた〜ん甘すぎず、しっとりしたケーキになりました。次の日のほうがしっとりいい感じかなと思っていましたが初日に食べすぎ、二切れしか残りませんでしたそんぐらいうまかったっす [続きを読む]
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- 2008/10/24 22:4410/19 コーンスープ
- ☆コーンスープ☆ by ☆みほほ☆メインがハンバーグなので、コーンスープがいいかなぁと(笑安易ですか(*≧ｍ≦*)ププッとっても美味しいコーンスープになりましたパセリがなかったのが残念…。 [続きを読む]
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- 2008/10/22 14:3110/19 ハンバーグ
- 大好き♪ハンバーグ by ミッチッチ長男が『ハンバーグが食べたい』と言うのでハンバーグナツメグが今ないので、使わないレシピを。これはナツメグ入れてないけどちゃんとハンバーグの味(笑ウスターソースと醤油を入れるがポイントなのかな。付け合わせはこちら ほうれん草バターソテー by カトキチ （・∀・） ケチャップたっぷりウィンナー by richymayほうれん草のバター炒めは苦手なんだけど、これはいけました。なぜだ。バ... [続きを読む]
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- 2008/10/22 14:2610/18 豚のしょうが焼き
- 豚のしょうが焼き（覚書き） by remikoレシピではキャベツの千切りの上に豚肉を置くようになってたけど今回はもやしで。シャキシャキ感を残しました。豚とよ〜くあいますよ。あ、もやしは湯がいたほうがいいかも。気を利かせたつもりでごま油で炒めたら油っぽかった…。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/21 23:4210/18 鶏皮のゴマポンみぞれ和え
- 鶏皮のゴマポンみぞれ和え by ユミころ急に鶏皮が食べたくなりました大好きです(〃￣ω￣〃ゞ エヘヘ大根おろしも入っているので、子供達には無理かなと思い、大人用のつもりだったのですが『味見する〜』ときた息子たちに食べさせると、意外に好感触急遽、なるべくおろしが付いていないところを息子用に分けました。ゴマポン、うめ〜鶏皮ゆがくのがめんどいけど(ただお湯に入れとくだけだけどさ…)美味しい一品ができました。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/21 22:4010/18 栗をゆがきました。
- 母がご近所さんから栗を貰ったので、それを貰いました(笑活力なべでいっちょやってみるべ。ということで、ゆがいてみました。ネットでいろいろ検索してたらあったので。きれいに洗った栗を活力なべに入れ、ひたひたになるまで水。今回は300ml入れました。おもりをHにして、激しく揺れたら弱火で二分。その後は圧力が抜けるまで放置以上です(笑食べやすいように半分に切りました。写真、いまいちですねスプーンで食べました。ゆが... [続きを読む]
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- 2008/10/21 21:4410/17 カレイの煮付け
- 絶品☆簡単カレイの煮付け by ぷりんｍｍ母からカレイを貰いました。生協の冷凍のやつ。下準備もいらず、そのまま煮るだけ。煮崩れもせず、ちゃんとできましたが、砂糖を入れるのを忘れていて、かなり時間が経ってから入れたので旦那に『甘い』と言われちゃいました。甘いのが苦手だからね。わたし的にはぜ〜んぜんあり。簡単だったのでまたチャレンジしてみます。 [続きを読む]
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- 2008/10/19 20:5110/16 ニラとたまご炒め
- 簡単！ ニラとたまご炒め by Fire-Kingにらたまが急に食べたくなりました。めっちゃ、簡単すぎます!!あっという間に出来上がっちゃいます。そしてうま〜いシンプルなのが一番いいのかもね。 [続きを読む]
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- 2008/10/19 20:4510/16 鶏大根
- 圧力鍋で♪鶏大根 by chuny少々やばい大根の救済です次男が大根大好きなので、ちょっと多めで。スーパー活力なべなので(少し小さめ)、全部入るか心配だったけどなんとかなりました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!煮汁が少なくなるまで頑張りましたおかげで結構いい色になりました。照りもいい感じ。旦那が褒めてましたとっても美味しかったです♪ ... [続きを読む]
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- 2008/10/19 07:2710/16 フクハクのポテトチップ・コンソメ味
- 母が頼んでいる生協でまたフクハクのポテトチップがあったので迷わず買っちゃいました。今度はコンソメ味しか〜し。前回は160gだったのに、今回から140g。(≡д≡) ガーン。こんなところにも影響が…。感想は…。厚切りなので食べるのに疲れる(笑味は薄めかな。いつもカ○ビーのWコンソメ食べてるから…。わたしは塩味のほうが好きかも。疲れたので、半分は旦那にあげました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!今度は明太子ポテトチップを食べてみた [続きを読む]
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- 2008/10/19 07:1610/14 お好み焼き
- 関西人直伝！のお好み焼き by なーくん久々にお好み焼きを焼いてみました。準備はわたしですが、焼き担当は旦那ですお好み焼き粉もありましたが、山芋があったので生地は作りました。キャベツた〜っぷりにして、あとはシーフードミックス天かすも入れたかな。生地を流した上には豚肉をのせました。そして仕上げはチーズ!!これがグーソースをかける前にのせ、いい感じ〜。ふわふわでめちゃくちゃうまかった〜 [続きを読む]
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- 2008/10/19 07:0910/9 豚の味噌焼き
- ｳﾏｳﾏｯ♪豚の味噌焼き(*´∀`)ノ by なおざくらまた旦那実家より"いい"とんかつ用豚肉を貰いました。今回は旦那が好きな味噌漬けで漬け込む時間は1時間しかありませんでしたが十分味がしみ込んでいましたよ〜。色がちょっと薄くて、味も付いてなさそうに見えますが付け合わせは残ったたれでキャベツを炒めました。が、量が少なくてしょぼいですね(-_-;)今度はもう少し多めに千切りしときます(笑 ... [続きを読む]
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- 2008/10/19 06:5610/9 かぼちゃの煮物
- なんだか毎週かぼちゃの煮物を作っている気が…。今回のレシピはこちらから。ディナーパンを買った時に付いてきたやつなのかな。まぁ、今はディナーパンないのでオールパンで『かぼちゃってこんなに甘いのかよ!!』って叫びたくなるほど、ホクホク甘かったです。旦那も『さつまいもみたい』と感動しておりました。やっぱ、カボチャ好きな次男はメチャクチャ食べていましたアサヒ軽金属工業 [続きを読む]
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- 2008/10/15 00:5110/8 ダイコンとベーコンのスープ煮
- ダイコンとベーコンのスープ煮 by ラビー大根をコンソメで煮ちゃいました。ベーコンとよくあいますよね。コンソメスープなのかと思いきや、砂糖や醤油も入れています。これぞ、和洋折衷ですね(￣∀￣*)イヒッ大根によく味が染みて美味しかったです。 [続きを読む]
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- 2008/10/15 00:4610/8 鶏肉の甘辛酢煮
- テリテリ？やわらか〜い鶏肉の甘辛酢煮☆ by かなちゅ今回は、母からレンタル中の(笑)オールパンを使いました。また、危うく焦がすところでした照りを出すのと焦げるのは紙一重かも。ギリまでしないといい照りがでないですもんね。今回はいい感じです〜お酢のおかげでとっても柔らかくて食べやすい。子どもたちもたくさん食べてくれました。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/15 00:3310/7 ニラ！豚！もやし〜！
- ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし〜！ by ゆーあちんレシピには豆板醤とあったけど、我が家はちびっこ二人がいるのでカットしました。なくても美味しかったですよんもやしをしゃきしゃきさせるため炒めすぎないように気をつけましたいつもふにゃふにゃなのでご飯によくあうおかずです。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/15 00:2210/6 肉じゃが
- 今回はクックパッドではなく、活力なべに付いていたレシピ本からです。砂糖は入っていません。って、普通は入れるのかな?それすらわからないわたし…。玉ねぎの甘味で十分ですじゃがいもはホクホクでいい感じ。彩りが寂しいけど、とっても美味しかったですよ。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/15 00:1710/6 エリンギのバターポン酢炒め
- 弁当にも！エリンギのバターポン酢炒め by いしともバターポン酢味のエリンギ炒めは時々食べますが今回はいつもと違うレシピで。『弁当にも!』というフレーズに惹かれましたあ、でも、弁当分まで残らなかったので入れられなかったんですけどね(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!バターの風味とポン酢の酸味がいいんですよねぇ。めっちゃこの味好きです [続きを読む]
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- 2008/10/15 00:1210/3 なすごんげ
- ご飯にぴったり？なすごんげ by ななままこれは前にも作ったことがあって、美味しかったのでまた作りました4/15 なすごんげやっぱり調味料をいっぱい吸ってくれて(笑)トロトロなすがうま〜い大葉もいいアクセントになってくれています。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/09 01:079/30 白菜＆タマゴの炒め物
- 白菜＆タマゴの炒め物☆ by きらきらミラクル白菜と豚肉が冷蔵庫にあったので。ナイスな組み合わせですよねぇ。きのこを加えてもいいとあったので、じめじINウエイパーで味つけるので中華かな。とっても美味しかったです。 [続きを読む]
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- 2008/10/09 01:059/30 パイナップルケーキ
- パイナップルケーキ by 若菜茜フレッシュパインを入手いたしました。でも、どうやって食べていいのか…。適当にザクザク切ってみました。とても多く残りましたなので、パインを使ったケーキを焼いてみました。うふ♪(*￣ー￣)ｖちょっと平べったいですね。でも、めっちゃ美味しかったんですよ〜。わたしは味見程度でしたが…。ちょっと置いたほうがおいしいかなと思い、次の日にみんなには披露。調子に乗って実家にも持って行きま [続きを読む]
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- 2008/10/03 23:469/30 HBで？ヨーグルト食パン
- HBで？ヨーグルト食パン by eterno久々にHBでパン焼きました。今回は水分の代わりにヨーグルトをINヨーグルトの風味が部屋中に広がりました。で、とってもふわふわ〜めっちゃ美味しかったですよ〜。で、今回、やっと登場したこれ一ヶ月ほど前に生協で頼んでいて、やっと日の目をみました使うとこんな感じ。今までガタガタだったので、ストレスフリーた〜のしい〜SK 食パンカットガイドL（ベーシック） [続きを読む]
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- 2008/10/03 23:319/29 なすと鶏もも肉で酸っぱ煮
- なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ by 青空の月さまなすびが安かったので大量に買ってしまいましたなので、なすびです(笑これは前にも作ったことがあります。8/12 なすと鶏もも肉で酸っぱ煮お酢が効いてて、お酢好きには絶品です酸っぱいのが苦手な旦那も食べてくれました。もうちょいなすびがとろっとなったほうがわたし好みかなぁ。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/03 23:159/27 とよみつひめ
- スーパーの八百屋さんで見かけました。ちょっと前にテレビで新しい品種が出たと話題になっていました。いちじく好きには食べないわけにはいかない普通のいちじくよりも少し高かったのですが、母が買っていいよと言ってくれたのでゲット中身は白い部分が分厚い。で、あま〜いいつものだと少し渋みと言うかあくと言うか。これはこれで美味しいんだけど、このとよみつひめにはそんなのがない!!マジ、美味しかった次の日も買って食べち [続きを読む]
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