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- 2008/07/07 05:0076 三宅島のBAR １
- 森山二等兵 恥ずかしながら帰ってまいりました！３ヵ月半の三宅島での生活。小麦色のサーファー焼けのつもりが、なぜか？赤銅色の漁師焼けに.... [続きを読む]
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- 2008/03/12 14:0274 ボウズ！
- 先日うちの店の初代シェフがめでたく結婚料理人同士の夫婦朝11時ころの開宴とはいえ、場所は八王子水商売…夜型人... [続きを読む]
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- 2008/02/25 16:3171 実は小学生のころから大ファンです！
- 大学での卒業試験で『I live in Tokyo.（私は東京に住んでいます）を過去形にしなさい』という問題を『I live in Edo.（私は江戸に住んでいます）』と解答して単位取得した（正解は『I lived in T... [続きを読む]
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- 2008/02/21 11:4669 スカトロじゃありません！
- キューバのカストロ議長が引退表明！81歳！恐るべし！アメリカに楯突いたため、日本では独裁者イメージがある。日本では... [続きを読む]
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- 2008/02/16 23:3767 ＫＹ式日本語先駆者の話
- 鳩山法相発言恐るべし！これでＫＹ式日本語ってやつがまた脚光を浴びる。ＫＹ式日本語って本…発売から１週間で１５万部も売れてるらしい。<... [続きを読む]
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- 2008/02/13 05:2065 ダイエットぉ〜？？？
- 若いデブでもないバーテンダーが「太り気味だからダイエットしなきゃ」…といった。とても若い♂ 男もダイエットの時代？<br... [続きを読む]
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- 2008/02/07 15:1163 現実逃避
- 〜仕事が終わって今日はまっすぐ寄り道しないで家に帰ろたまにはゆっくり風呂に入ってビールでも飲んで本でも読んでそういやこの頃、毎晩遅い 連日連夜飲... [続きを読む]
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- 2008/01/28 13:0162 七転び八起き！
- 昨日の大阪マラソンの福士加代子の七転び八起きに涙ぐみ白鵬vs朝青龍の大一番に、口をへの字にしてこぶしを握る。両者の気合が、ウチのハイビジョンじゃな... [続きを読む]
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- 2008/01/26 12:0461 風が吹けば桶屋が儲かる！
- 寒さに震え立つが、モチベーションが振るえ立たない！雨や雪や寒さに負けない繁栄店をつくっていかなきゃいけないんだが...スランプか？<... [続きを読む]
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- 2008/01/10 11:2459 ザ・スキヤキ
- 今日は久々に我が店へ客として呑みに行く。自分の店に客としていくことは、お客さん目線として大切なこと。１月、２月はなんとスキヤキを出している。</fo... [続きを読む]
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- 2008/01/07 04:4458 にぎわっている！
- 年明けて、店開けて、師走の喧騒からほんわかしたシャバへ豹変。お客さんの数よりスタッフの頭数の方が多くなったんでいたたまれなくなり、お客さんと夜の... [続きを読む]
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- 2008/01/05 11:0757 優良企業並みの正月休みを！
- 些細なことから“おこりんぼ将軍”で年を越し正月３が日は、なーんにもせず“はにわ顔”で過ごす。呑んだ酒といえば、コンビニサラダ... [続きを読む]
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- 2007/12/29 16:2354 罠........
- たまに自分で自分の店のお客さんになる。カウンターに座り、ハートランド小瓶を１本。アイリッシュウイスキーをストレートで数杯。たまにマンサニージャシェリー。このすべての酒たちを引き立てる&ld... [続きを読む]
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- 2007/12/28 14:2953 酒と仏教
- TVでやってた、なんと…“坊主BAR”本物のお坊さんが経営？運営してる。 オリジナルカクテル“極楽浄土” 800円也レシピはわからないが、坊さんがちゃんとシェーカー振ってる！</... [続きを読む]
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