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- 2008/07/01 18:59然別湖のレインボー
- ６月最終週。今シーズン、２度目の然別湖グレートフィッシング。前回はニジマスの写真を撮らなかったので今回はぜひ！ということで張り切ってきましたよ。解禁日にたくさん釣れたミヤベイワナは水温の低い深場へ移動した様子。サクラマスも今回は全体で２匹の釣果とのこと。爆釣りとまではいかない日でした。ニジマスは気温が上がったおかげか最高５０を筆頭に数が出たらしく、私は４３センチというまずますの成績。さすが初夏のニ... [続きを読む]
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- 2008/06/25 20:42十勝川水系巡り
- 今回は十勝川水系の下見に広く浅くの釣行に行ってまいりました。とりあえず足寄〜十勝川中流までの中規模支流を…。大物は特に釣れませんでしたが、きれいな魚達に会えましたよ。オショロコマ・金色のアメマス・ニジマス・ウグイ…ｗｗ特にウグイが産卵のため、ダム上の河川では群れが上がって来ているようでした。おかげさまで、ウグイの釣り方をマスターしてきましたよ(笑) 微妙なジャークを同じリズムで入れると釣れるようです... [続きを読む]
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- 2008/06/20 00:02【（手抜き）スタッフドピーマン】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★（手抜き）スタッフドピーマン★★★□ピーマン ３個（半分に切ってヘタと種をのりのぞく）□あいびき肉 １００〜１５０グラム□パン粉 大さじ１□牛乳 大さじ２□小麦粉 適量★玉ねぎ 面倒でなければみじん切りにして飴色に炒めて具に加える＜調味料＞＞□ナツメグ ひと振り程度□塩コショウ 少... [続きを読む]
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- 2008/06/15 10:55グレートフィッシング2008
- 初年度から毎年参加している然別湖のグレートフィッシング♪オショロコマの亜種である天然記念物ミヤベイワナの特別解禁です。平たく言うと、非常に貴重なマスなんです。ｗｗ特別天然記念物＜ミヤベイワナ＞今回の参加日はいい感じに釣れました〜。温度変化に敏感な魚なので、少しでも日がさして水温が変化するとタナがすぐ変わる為、技術も当然必要なんでしょうがなによりも運ですね。ｗｗ参加日の天候に非常に左右されるので、こ... [続きを読む]
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- 2008/06/07 15:28道南の旅 ２日目
- ブラウンの後に写真の川付近で山菜を少し採取しながら太平洋側を後にして、今日のお宿がある日本海側の瀬棚へ向かいました。同じ海沿いの道路ですが、こちらは太平洋側の砂浜とは全く趣がちがう岩場だらけの海。途中に気になる川を物色しながら、峠を超えてお宿へ向かいます。その途中で前からぜひとも食べてみたかった「岩シュー」↓札幌市内の美味しいと言われるケーキ屋でいろいろ食べ回っている私ですが、このシュークリームは... [続きを読む]
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- 2008/05/30 23:12道南の旅 １日目
- 道南の河川をめぐってきました。。。でも、今回は車中泊じゃなくて海沿いの温泉でアワビ料理フルコース付きのホテル(笑)平田内荘です。（その内容は次回）早朝のニセコを通り過ぎ、宿に入るまでの間いろんな川をブラブラしてきましたよ。朝５時頃のニセコにて↓とりあえず、手始めはブラウン狙い♪外来種ということで駆除が決定されたので、ここはぜひとも釣っておきたい。。。水がちょっと少なめなような気がしましたが、ちょっと... [続きを読む]
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- 2008/05/22 08:52【豚トロと青梗菜のゆず胡椒炒め】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★豚トロと青梗菜のゆず胡椒炒め★★★とってもさっぱりしていて、簡単で安くできる！□青梗菜 ２束(ざく切りで塩ゆでしておく）□豚トロ １００〜１５０グラム（一口サイズに切っておく） ＜調味料＞＞□ゆず胡椒 大さじ１弱□塩 少々□醤油 小さじ１〜２□酒 大さじ２〓 フライパンにそのまま豚トロを焼... [続きを読む]
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- 2008/05/19 19:58祝！パーフェクトレインボー！
- ウチの旦那、最近調子いいです！４４〓のレインボー釣りました！（どんなに測り直しても４５には届かなかった寂しさは若干ありますが･･･）年に数回行く道央の某川でのんびりとしたスタート。水量は多く、あまり攻められるポイントは少なかったのですが、なんとか川を渡り歩きながらたどり着いたトロ場。私もこのポイントで旦那に続け！とルアーを投入したところ･･･別の大物のニジマスがチェイスしてきた！よぉ〜し♪(ｸﾙｸﾙﾘｰﾙを巻く... [続きを読む]
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- 2008/05/16 07:31【マーボー豆腐】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★マーボー豆腐★★★□豆腐 １丁（サイの目に切る） ※鍋にお湯を入れて豆腐を茹でてから水切りしておく□豚ひき肉 １００グラム弱□長ねぎ １／２本（みじん切り）□ニラ １／２束（ざく切り）□ごま油 大さじ１□酒 大さじ２＜調味料＞□鶏がらスープの素 大さじ１□塩 ... [続きを読む]
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- 2008/05/14 17:43近頃美味しかったもの♪
- 近頃食べてみて美味しかったものを忘れないうちに…これジャガイモのソテーに混ぜてもＧＯＯＤだった。ハンバーグの添えものパスタとか手軽で便利。あと、一人夕食の時とかも重宝してるかも。２皿分で２００円位。これは北海道でしか売ってないかも･･･通販で買えるようです。適度な酸味とほどよい甘みが絶妙に美味しいので朝とお風呂上がりによく飲みます。ちょっと高いので懐の豊かな時しか買えませんが･･･１ℓで４００円位... [続きを読む]
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- 2008/05/11 22:11GWの釣り旅（道北〜道東へ戻る）
- ３日目の続き…網走川をさかのぼり、道の駅「相生」へ到着するがここはお店もお風呂も何にも無いので、阿寒湖へ向かう。。。阿寒湖へ到着後、さてお風呂へ入ろうと「阿寒ビューホテル」の日帰り温泉へ１９時頃に行った。が！！いつの頃からか、阿寒湖の温泉ホテル全般が「日帰り温泉は昼間のみ」となっているではないか！というわけで唯一ある公衆浴場（温泉）の「まりも湯」へギリギリセーフで駈け込む。阿寒湖ってフィッシング客... [続きを読む]
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- 2008/05/08 20:16GWの釣り旅（道東〜道北へ移動編）
- １日目朝３時半に札幌を出発→トマム→サホロ→音更→十勝川本流→その他全ての支流を探索。。。〓トマム川は水量は通常通りの様子だったが高速にて通過。〓サホロ川に入るが全く無反応。。。水量は通常通りいつもは生命反応があふれているのにおかしい。〓音更川に入る→水量が少なく水苔が大量発生（生命反応無）〓十勝川本流に入る→水量は少なめ、やはり生命反応無全体的に十勝川水系は超減水で水温は１０度未満だった。支流に... [続きを読む]
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- 2008/05/07 08:51小ネタ(動物シリーズ)
- とある川で釣りをしておりましたら、頭上からコリコリ♪ポリポリ♪カリカリ♪ガサガサッ！一生懸命キャストしている私の真っ正面から見据える小さな目が！犯人は木の実食べながら…「気の毒に釣れないね〜」と言いたげな様子で、まるでスナック菓子を食べながら映画を見ている人間のように私を見ていた…エゾリスでした。馬鹿にされた気分。。。ＧＷの旅の１コマでした。最後は挙句に蛇ともご対面！蛇に１メートル弱まで接近してみ... [続きを読む]
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- 2008/04/28 09:18【ジャガイモの青海苔ソテー】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★ジャガイモの青海苔ソテー★★★またしても、簡単すぎてスミマセン(笑)□ジャガイモ ２個（千切りにして水にさらしておく）□油 大さじ２□塩コショウ 適量□しょうゆ 小さじ１／２□青のり 小さじ１〓 千切りにしたジャガイモをフライパンで気長に炒めてしっかり火を通す〓 塩コショウで味つけをし、最後に醤油を加えて... [続きを読む]
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- 2008/04/23 08:37【大根のたらこ和え】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★大根のたらこ和え★★★甘い大根は表面のボツボツが直線状に並んでいるんですって♪□大根 太めの短冊切り(ひとつかみ位）□たらこ １／４腹(普通サイズの）□レモン汁 １〜２滴〓 大根を短冊切りにして水にさらしておく。〓 ボールに皮から取り出したタラコを入れて、レモン汁で引きのばす〓 〓の大根と和えて出来上がり♪※ 火を使わない料理という... [続きを読む]
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- 2008/04/21 08:34千歳付近のリザーバー
- ４月１９日土曜日、のんびりと９時頃にポイント到着。ヒバリのさえずりしか聞こえない素晴らしい晴天の空の下、とりあえず紅茶で水面を眺めながらのんびり休憩。ようやく、フィッシングスタート！気持ちよく始まったのはいいが…ややしばらくしてから、どうやら釣れない感じの雰囲気に気づく夫婦。魚を発見！ ところがルアーを通してもチラっと見るだけで全く追わない。水温は約８度・気温は約１８度〜２０度魚達の動きがどうもボ... [続きを読む]
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- 2008/04/18 08:16【鯛の煮付け】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★鯛の煮付け★★★北海道でめずらしく鯛が安かった♪□鯛切り身 ２切れ □酒 １００ＣＣ □水 １００ＣＣ□みりん ３０ＣＣ□砂糖 小さじ１□薄口醤油 大さじ１〓 鯛をぶつ切りにして、熱湯でかるく湯通しする。〓 鍋に醤油以外の調味料を入れて沸騰させたところに鯛を加え、落とし蓋をして５分程度煮... [続きを読む]
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- 2008/04/16 17:45【行者ニンニクと鶏の中華炒め】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★行者ニンニクと鶏の中華炒め★★★先日、道南へ釣りに出かけた知り合いから大量にいただきました。釣りのほうはイマイチだったようですけどねｗｗ□鶏肉(胸肉) １５０グラム程度 □行者ニンニク 一束(なければニラでも…) □しょうが汁 小さじ１ □片栗粉 大さじ３□ごま油 大さじ１＜調味料＞□塩 小さじ１... [続きを読む]
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- 2008/04/14 08:52札幌近郊の川は…やはり激戦区。。。
- 土曜日は寒かったので遠出の釣りは中止。日曜日の朝から近郊の川まで軽くウォーミングアップに行く。まぁ、プレッシャーが高くてサイズも小さいのしかいないから、ルアーでは難しい川なんだけどね。。。(-"-)軽く…とはいえ、この川は歩いて渡れる小川なので、肩をすぼめてのミニマムなキャスト必須で肩が凝りました(笑)さて、釣りの状況＝朝９時半頃はまだ寒くてルアーでの生体反応ゼロ！太陽が昇り、お昼近くなってきたらブ... [続きを読む]
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- 2008/04/10 14:55どなたかご存じないですか？
- 知恵袋で聞くべきなんでしょうが、たぶんあそこでは解決しないと思いましたので、ブログで知恵袋することにしました。尚、これはブログとは言えないので、コメント共々後日削除致しますので、ご了承ください。質問ですが…写真のフィッシングベストとある事情で我が家に来たのですが、なにせSIMMSの昔の斜めロゴという以外さっぱり分かりません。MADE IN USA で商品名も型番も分からないんです。ジャクソンホールってタグがあり... [続きを読む]
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- 2008/04/10 08:51【基本の餃子】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★基本の餃子★★★餃子事件の後、手作り餃子作りました？小さい頃は餃子を包むのが私の当番でした。母といっしょにたくさん包んだものです。□豚ひき肉 １００グラム □キャベツ １００グラム（みじん切り） □にら １／２束（みじん切り）□ネギ １／２本（みじん切り）□ショウガ 小さじ１□餃子の皮（中） ... [続きを読む]
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- 2008/04/08 09:02【ジャガイモの揚げ煮】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★ジャガイモの揚げ煮★★★簡単すぎなんですが、好物なんです。□ジャガイモ ２個（出来ればメークイーン）□揚げ油□鰹節 適量 □白ゴマ 適量＜調味料＞□しょうゆ 大さじ２□みりん 大さじ１．５ 〓 ジャガイモを一口大に切ってから水にさらしデンプンを落とす〓 〓のジャガイモの水気を切ってから、中まで火が通る... [続きを読む]
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- 2008/04/07 09:40十勝川のレインボー
- 数年前の釣果ですが・・・釣りをするようになってから、事あるごとに何度も通っている十勝川。ここの大物は手ごわい…と思っていたのに思いがけなく釣れたレインボーです。坊主で帰宅したことが何度あったか知れないこの場所。この日は川の水量がすさまじく、こんな激流に魚はいないであろうという状況でしたので、ズックのままオカッパリで釣りをすることに。それが命取りでした。釣りをすることしばし…すごい力でルアーが！！ ... [続きを読む]
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- 2008/04/04 11:41【鮭のハーブ焼き】
- 今日のレシピ （約２人分）★★★鮭のハーブ焼き★★★□薄塩塩鮭 ２枚(今回は北海道：襟裳の鮭)□茹でほうれん草 適量 □バター １０グラム□オリーブオイル 大さじ１〜２□にんにく １／２個(スライス)□小麦粉 大さじ２□塩コショウ 適量 □バジル 小さじ１／２□ローズマリー 小さじ１／２□... [続きを読む]
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- 2008/04/02 09:01【もやしの卵あんかけご飯】
- 今日のレシピ （１人分）★★★野菜の卵あんかけご飯★★★給料前の超節約お昼ご飯です…m(__)m もやしはシャキシャキに仕上げるとGOOD!□ご飯 １杯□もやし ひとつかみ □ニラ ５本くらい（短冊切り）□ネギ １／３本（斜めにスライス） □溶き卵 １個分□水 １００〜１５０cc ... [続きを読む]
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