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- 2008/10/12 10:46かっぱ橋道具まつり♪
- 行ってきましたよ〜。かっぱ橋まつり♪本当は今日明日の方が盛り上がるから今日行きたかったけど、パパも忙しいので昨日行けて良しです（＾＾）でも昨日も結構な人で、帰るころにはギュウギュウでした（笑）生徒さんたち〜、ご依頼の品々買ってきましたよ〜これはほんの一部で自分用もいろいろ買ってきちゃいました（＾▽＾）空いているパーキングに車を停めて買ったら積んで、買・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/11 07:22ハロウィン教室＆クリスマス会の現在状況♪
- ハロウィン＆クリスマス会の募集に早速の応募ありがとう♪今現在の集まり具合は・・・10/31 かぼちゃづくし教室は只今６名 （そのうちお子様連れ１名） この日は徹底してかぼちゃでいきます! 飽きないように３１日前はかぼちゃを控えてください（笑）この日は人数が多いので手ごねはしません。成型からやっていただきますのでご了承ください。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/10 14:4210/10パン教室 りんごカスタード♪
- 今日は一昨日クックに参加してくれたご近所のUさん。先月からパン教室に来てくれてるんだけどもう常連さん（＾＾）リクエストはりんごのカスタードパンですが、どうせカスタードを作るならとパパさんが好きだというクリームパンも一緒に作っちゃいました。来てからすぐにカスタードを作ってもらって、私が前日に作っておいたりんごの甘煮をカスタードと混ぜたものを発酵後の生地にのせて焼きます。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/09 23:37ハロウィン＆クリスマス会のお知らせ♪
- お知らせ＆募集♪10/31にハロウィンにちなんで、かぼちゃパン教室をやります。 （Sさんのリクエストです＾＾）メニューはもちろんかぼちゃを使ったパンです。只今３名様から予約が入ってますが、みんなでわいわいやってもいいわ〜って方は参加してください（＾＾）まだまだ募集してまーす♪*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/09 16:3310/9パン教室 クリチボール♪
- 今日のお２人は初めましてさん同士ですが、お２人とも藤崎からお越しなので藤崎チームですね（＾＾）クリチボールのリクエストさんは３回目のＩさん。１歳のお子ちゃまと一緒に来てくれました。初めて会った時はごろごろ寝てたKちゃん。今日はもうハイハイもお座りもお遊びも出来て人の子の成長って本当に早いね〜。で、そこに応募して来てくれたのがＡさん。Ａさんは大体月1で・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/08 16:1610/8料理教室 から揚げ・サラダ・基本のごはん♪
- 今日の生徒さんはパン教室でも常連さんのご近所のUさん。同じお鍋を持っているということで基本のお料理をしました。メニューは・・・★白いご飯 （お鍋で炊くと美味しいよ〜）★から揚げ （お醤油にちょっとつけるだけ）★ワカメと長芋のサラダ （ドレッシングが最高〜）★ブロッコリー （本来の味がわかります）★チーズタルト （いつものお鍋ケーキ）シンプルな・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/07 17:1310/7パン教室 ぐるぐる〜ぐるぐる〜♪
- 今日のパン教室は下さんのリクエストでぐるぐるパン。それを募集かけたら来てくれたのが鈴さん。 お2人とも上下のイニシャルが同じなので今日は 漢字一文字で登場（＾＾；このお2人、偶然一緒になる日がとーっても多い（笑）もう何回目だろうね、一緒のレッスン（＾＾）お味はコーヒーと抹茶を作ってもらいました。下さんはおうちでも作れるようにと、型を持参。鈴さんは私の・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/06 15:02モンキーブレッド♪ かっぱ橋祭りのお知らせも
- 久しぶりに焼いたモンキーブレッド♪一時期は教室でも流行ってしょっちゅう私も食べてたような・・・（笑）次女のリクエストで今日は15？デコ型でミニサイズ。次女がとーっても大好きで 「ポコポコパン」 って呼んでる。ちぎりパンのようにポコポコ取って食べるから 「ポコポコパン」だそう（＾＾；一度食べ始めると止まらないんだよね〜これ。だから私的には 「パクパクパン？」・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/05 22:58ハムマヨ＆クリームパン♪
- 明日の朝もお早い出勤のパパ用ハムマヨパン。本当はあったかいうちに食べてもらいたいんだけど仕方ない。車の中で食べるか会社でチンしてください（笑）それと、アップルパイで使ったカスタードの残りでクリームパン。これは長女のお昼ごパン（＾＾；毎日のように長女のお弁当にはパンかお鍋ケーキを付けてます。高校生なんて買い食いとかおやつ持参が当たり前でしょ？バイトして自立してるな・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/05 17:27アップルパイ♪
- 先週・・・？先先週・・・？ご注文を受けてからやっと今日作りました（＾＾；生地はもう作って寝かしてあったから、伸ばして敷いてカスタードとりんごを詰めて焼くだけの簡単アップルパイです。葉っぱはいつも４枚だけど今日は２枚です。 （すみませーん ＞＜）約１年ぶりに焼いたけどもうパイを作る感覚忘れちゃった（＾＾；去年あんなにたくさん焼いたのにね〜でも今年は教室も開・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/04 23:50１５日のお菓子作りについて♪
- １５日のお菓子作りに今現在５人の方がお申し込みしてくれました。 ありがとうございます。◎Ｏさん（Ｏさんがきっかけでこの企画が出来ました）お子ちゃま連れ。◎Ｋさん。お子ちゃま連れ。パンにお菓子にクックにとうちの常連さんです。◎Ａさん。お菓子作りがとっても上手。何でも聞いちゃいましょう（笑）◎Ｋちゃん。かなりのグルメだからこの日のお菓子は期待しないで〜◎Ｈさん。Ｋさんとは・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/03 23:01ランチ＆ケーキバイキング締め切りま〜す
- さっそく生徒さん2名様からお申し込み頂きました。 ありがとうございます。で、定員になりそうなのであと1名様かキャンセル待ちになります。 やりたいって人がいればうちでもやろうかしら？（笑） Kさん、Sさん、28日はうちに集合して一緒に行きましょう。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/03 19:19ランチ＆ケーキバイキングのお知らせ♪
- お料理教室やパッチワークでお馴染みの私のお友達、guriさん宅で、10/28にランチ＆ケーキバイキングをします。私と一緒に行きたい方いませんか〜（＾＾）詳細はこんな感じ。★日時： 10月28日（火） 11時 ＯＰＥＮ １１時に集合、皆で一緒にランチ。 （ランチは、チキンカレー、ライス、サラダ）その後シフォンケーキ講習会→ケーキバイキング。↓イメージ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/03 13:4610/3パン教室 ベーグル♪
- 今日の生徒さんはご近所さん。この間来始めてくれたばかりだけど今日で3回目。来週はクックとパン教室入ってるからすごいハイペース！頑張ってますね〜。 私も頑張らねば今日は上の子のお迎えが早いから少し早めのスタートと、ベーグルなので短いってことでもう終わっちゃいました！ 昨日なんて今頃食べてたもんね〜（＾＾；リクエストはプレーンだったので、また私の好みでチーズ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/02 20:4710/2パン教室 いろんな成型を覚えよう〜♪
- 今日は久しぶりのＳさん。 夏休みお教室お休みしてたからね〜（＾＾；Ｓさんは私と同じニーダーを少し前に買ったから今日は粉を入れるところから捏ねあがるまでの確かめと、バターロール生地でいろんな成型を覚えたいとのことでいろんな成型レッスンってな感じでやってみました。でもね、バターロール生地だけじゃ原価が安いのよ（笑）だからリクエストでもあったカッペルサンテの生地・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/02 09:01お菓子作り参加者募集〜♪
- 10/15日にお菓子作りをしまーす。作るのは言いだしっぺのＯさんリクエストのロールケーキとシュークリーム。写真はイメージ（笑）集まる人数によってはメニューが増えるかも〜（笑）私はお菓子作り専門ではないので（笑）このお菓子作りは遊びということで作って食べるって感じでやりたいと思います。なので失敗もあるかも！？（＾＾；時間は10時頃から。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/01 17:5310/1パン教室 メロンパン♪
- 今日は小・中学校が毎年、年に１回１時間授業の日で子供たちがあっという間に帰って来てしまう日なのでカレンダーにはお休みとしていましたが、今日の生徒さんはお仕事をされていてなかなかお休みが取れないということで急遽パン教室開催となりました。子供たちがいてもOKと言ってくれたんですけど結局遊びに行っちゃってほとんど居ませんでしたが・・・（笑）で、リクエストはメロンパン。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/30 10:09さつまいもケーキ♪
- 今日はパン教室の日でしたがお子様連れの生徒さんだったのでお天気が悪くて来るのが大変かなぁ〜とこちらから連絡を差しあげてキャンセルとなり、ってことでのんびりお休みとなりました（＾＾： と言ってもやる事はいっぱいあるんだけど、雨だとどうも気分がのらない（笑）昨日はお料理教室のあと、最近全然食パンを食べてない！食べた〜い！と、厚切りトーストが食べたくなって食パンを焼き、夜・・・ [続きを読む]
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- 2008/09/29 20:009/29料理教室 ハンバーグ・ピラフ・ケーキ♪
- 今日はパン教室ではなく料理教室です（＾＾）参加してくれたのはパン教室の常連さんＫさんと、一度クックを見学しに来てくれたことのあるご近所のＴさん。Ｔさんは３歳のお子ちゃまと一緒に来てくれました。お２人は初めましてさん同士なんだけど、共通点が多い！旦那さんが関西人。名前が似てる（笑）（呼ぶのにややこしい＾＾；）では今日のメニューは・・・★・・・ [続きを読む]
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- 2008/09/28 03:23メロンパンとロールケーキ♪
- あぁ・・・もうこんな時間になってしまった・・・(-ω-;)ご注文のメロンパン。模様を押しすぎて不格好だわ（＾▽＾；）それと、これもご注文のロールケーキ♪夏の間はお断りしてたんだけど、「もういいでしょ？」と再注文されたので頑張ってみました（＾＾；う〜ん・・・やっぱりケーキはケーキ屋で買いましょう（笑）でもね、こんな素人が（ワタクシ＾＾；）作るいい加・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/27 10:01今日もベーグル♪
- 昨日教室でもベーグルを食べたんだけど、今朝のうち用のパンがなく、考えるのも面倒で結局簡単なベーグルに（＾＾；私は生徒さんにもお出ししたクリチ＆オレンジ。その他はベーコンエッグ（笑）私以外クリームチーズをつけて食べられない家族。ホント！つまんない！(￣Ｏ￣)いいもんね〜。私は生徒さんたちと食べるから！（笑）それにしても今朝は寒かった〜（＞＜）一・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/26 17:399/26パン教室 ベーグル♪
- 今日はＴさんとTさんの（ダブルTさんね）初めましてさんです。下のお名前もダブルMさんね〜（笑）稲毛と幕張から来てくれました。お1人は2歳のお子様も連れて、しかも来月出産予定さんでした。 大変なのに電車とバスでありがとうございます。お子様もいるとのことだったので試食＆お土産の一部は私が用意して、リクエストのプレーンベーグルは捏ねていただきました。最初の・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/26 00:27セミハードブレッド♪
- 今日の嬉しい事♪今日も “久しぶり〜” の生徒さんからメールがきました。6月以来よね？この生徒さん（Oさん）のお子ちゃまがとーっても個性的でワタクシ大好きでございます（＾m＾） 近いんだから連れて来て〜（笑）で、Oさんとのメールで今度お菓子作りをしようか・・・ってなって、私はお菓子に関しては素人なので、千円位の会費で一緒に作る会？っていうのを考えてお・・・ [続きを読む]
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- 2008/09/25 16:20ケーキにタルトにプリン♪
- 今日のご注文スウィーツたち。毎度おなじみのお鍋ケーキです。かぼちゃのケーキにかぼちゃのプリン。 （お皿はレンタルで返却してもらいます＾＾；）それとチーズタルト。 インダクションレンジと中フライパンがもう1個づつ欲しい・・・涼しくなってきたからお鍋ケーキも大人気です。やっぱり女性たちには食欲の秋ですなぁ（＾m＾）これもお鍋で焼いたかぼ・・・ [続きを読む]
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- 2008/09/24 16:159/24パン教室 チェダー・プロセス・カマンベール〜
- 今日も常連さんお２人でのレッスン。Ｓさんの予約日に応募して来てくれたＫさん。最近は募集をかけるとだいたい常連さんが参加してくれるからもうみなさん仲良しさんですよね〜（＾＾） 今日もおしゃべりし過ぎてお金を頂くの忘れるところでした（＾＾； なのでレッスン料は最初に徴収したいと思います（笑）今日のリクエストはダブルチーズ。１個が大きい分割なのでかなりのボリュ・・・ ... [続きを読む]
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