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- 2008/07/25 23:48情報マガジン 月刊SUPLi（サプリ） 配布開始
- 当店がのっている。情報マガジン 月刊SUPLi（サプリ） 配布が本日２５日より始まりました。項目は、特集２魅力いっぱいの渥美半島で見つけた田原グルメで、田原市（旧渥美・旧田原市・旧赤羽地区）で和食・喫茶店の食事処、８件が特集で載っております。当店は、特集の最初の記事（Ｐ、２６）が当店になっております。当店のタイトル岬の海女が捕る磯の宝をダイナミックに食い尽くす中々、当店のイメージにあってべり ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 23:58ザ！鉄腕！DASH！！ソーラーカー だん吉 in 伊良湖
- ザ！鉄腕！DASH（ダッシュ）！！ソーラーカー だん吉 の撮影が、今日行われた模様です。この前の、豊橋から泉の喧嘩凧・福江漁港のミル貝の時は、すごい人だったらしいですが・・・本日も、渥美半島、大盛り上がりだったそうです。オヤジは。伊良湖市場の関係者だと、近くでだん吉を見れたとか・・・私は、仕事がありますのでいけませんでした残念・・撮影模様は解りませんが、大アサリ・岩カキ・マスクメロン食べたか ... [続きを読む]
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- 2008/07/21 23:55海の日
- 今日は海の日で伊良湖の海水浴場にも多くの海水浴客が来てました。当店では水着の方でも入店できます。１階ホールテーブル席のみになってしまいますが・・・。また、店内をエアコンにて冷やしているので、Ｔシャツなどの上着の着用、タオルなどの寒さ対策をおすすめします。※水着でなくとも足に砂がついている方についても、テーブル席でお願いします。田原市泉港では「スナメリまつり」が開かれました。豊橋・蒲郡では、 ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 23:35山小舎の蔵 萬膳庵 入荷
- 萬膳庵は、萬膳と同じく甕仕込みで木樽蒸留です。麹が萬膳が黒麹に対して萬膳庵は黄麹になります。萬膳に比べ、萬膳庵はやさしく女性的とよく表現されていますが・・この萬膳庵と萬膳は、麹の違いのみでココまで違うものを造れるなと感心します。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 23:31旬を迎えました
- 本日、東海から東北にかけて梅雨が明け暑い日が続いてますね・・・皆様。体調管理は万全ですか？クーラーや、冷たいものの食べすぎで体こわしていませんか？そこで、お勧めなのがウナギ・・・・・・いやいや・岩かきなのです！！！！岩かきは、旬の時期を迎え良い身になっていますよカキは海のミルクとは良く言ったもの栄養分の宝庫なのです！！暑い夏・呑海の岩かき食べて夏ばてに負けるな ... [続きを読む]
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- 2008/07/18 23:37梅雨終わり？
- 今日は、朝からすごい雨でしたね。でも、昼２時を回ったぐらいから・・・・・・一転して、梅雨が終わったかのような晴天当店で食事をしたお客さんも雨で海水浴できないと思っていたけど・・・・・海いけるじゃん！！！と喜んでいました。この頃、釣りにくるお客さんも多く今までは、表浜（太平洋側）でキスを釣っていたそうですが・・豆鯵（小さいアジ）が釣れだしたらしく、夏の時期だな〜と思いました。伊良湖港でつ ... [続きを読む]
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- 2008/07/15 23:35一斉休漁
- １６団体・約２０万隻の漁船が一斉休漁 した本日・・・国内の海洋漁業の大半の漁船が休漁近海漁船だけでなく、マグロなどの遠洋漁船は１５日は国内港への水揚げを見合わせるほか、養殖業界も出荷を停止するそうです。伊良湖市場の火曜日は、中間の日で休みが多く土曜日も、市場は休みなので・・・・一日ぐらいの休漁では、なんでもありませんが・・（明日は、魚高いだろうな〜）当店には、水槽が２つあり、多少の備蓄は ... [続きを読む]
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- 2008/07/14 23:52栗駒山
- 岩手・宮城地震から１カ月迎え、岩手・宮城内陸地震の被災地の皆様に謹んでお見舞いを申し上げますとともに、被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。本日は、震源地に近い宮城の酒、栗駒山の紹介です軽やかでバランスの取れた香味！この栗駒山は、宮城県独自の酒造好適米「蔵の華」と「宮城酵母」の組合せでオール宮城の純米吟醸です。蔵の華は宮城県古川農業試験場で、昭和６２年に交配された比較的新し ... [続きを読む]
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- 2008/07/12 23:29渥美 マスクメロン
- 伊良湖のお祖父さんが作るマスクメロンが入荷しました。当店で、販売いたしております。顔の見える商品・・・愛知県渥美産・・渥美産と言っても伊良湖町で作る温室マスクメロンです。頑固なお祖父さんだけに、昔ながらの、土作り・蜂による受粉など、手間隙かけた一品です。茎の太さ・ネットのはり・もりあがりが美しい・・・今年もよい出来です！！。一級品なので、値段のほうも少し高いですが・・・毎年、美味し ... [続きを読む]
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- 2008/07/11 23:16イサキ入荷
- 夏旬のイサキ！！刺身で良し・焼いて良し当店で活躍中です。この頃、暑いですね・・・梅雨明けも間じかなような気がします・・暑さに負けずがんばっていきます。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/10 23:05祝 ４４４４４ヒット
- 本日、当店Ｈ，Ｐのカウンター４４４４４ヒットを私が踏みました・・一年前の、７月２０日３２０００ヒットですから一年で、１２０００人位（私も、一日に一回は見ますから）見てもらっているのですね。ブログの方も、着々とアクセス数が伸びてきております。この頃ですが、一日３０人位の方が訪れています。うれしい事です。この頃、サボりギミのブログがんばっていかないと！！！！ ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 23:18始まりましたね〜
- ７月５日から、伊良湖海水浴場が海開きとなりました。今日の新聞で知り・・・面目ない海水浴場は、当店から歩いても５分もかからない距離にあります。ぜひ、プールではなく・・海きてください。始まったといえば・・・東海北陸自動車道が全線開通しましたねこれで、富山までの時間がすごく短縮されましたね。新名神高速が、開通により、奈良・大阪・神戸のお客さんが少しずつ増えてきております。東海北陸自動車道開通 ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 23:05暑かったですね
- 今日は、朝７時ぐらいから起きていたのですが・・・豊橋で２５℃ありました。日差しがあついぞ〜〜！！西日本を中心に気温が、香川県の滝宮で３５．３度、宮崎県の延岡で３５・２度の最高気温を観測し、今年初めての「猛暑日」大阪府の堺市で３４・８度石川県の小松市で３４・２度、富山県の魚津市で３３・３度で真夏日になったそうです。伊良湖でも、車の気温計ですが・・・１１時半ぐらいに３０℃をさしていました ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 08:066月の検索ワード
- 1 伊良湖 42 2 岩かき 17 3 黒龍 16 4 しずく 13 5 民宿 11 6 岩牡蠣 11 7 十四代 10 8 伊良湖岬 10 9 岩カキ 9 10 伊良子岬 9 11 飛露喜 8 12 愛知県 8 13 自我田 7 14 入荷 7 15 とまテル 7 16 渥美 7 17 蓬莱泉 6 18 かき 6 19 イセハラ 6 20 錫釜 6 21 純米吟醸 6 22 空 6 23 焼酎 6 24 愛知 5 25 流鶯 5 26 勝沼酒造 5 27 一年に一回 5 28 万膳 5 29 白天宝山 5 30 伊良子 4 ... [続きを読む]
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- 2008/06/30 23:08喚火萬膳 （黒麹）２００７
- 萬膳（黒麹）の初留取りで、それぞれ出荷されます。年に一度の限定酒です！「喚火」とは、火が火を呼ぶ（友が友を呼ぶ）「萬膳」よろづの膳に集うの意味です。度数は４３度さすがにアルコール度が高いこともあり、口の中が熱くなります。 飲んだ瞬間に萬膳の甘さが口に広がり、旨さがギュッと濃縮され たような感じです火が火を呼ぶ（友が友を呼ぶ）からこの頃、ホームページ・ブログを見てきましたというお客さんが ... [続きを読む]
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- 2008/06/29 23:30情報マガジン 月刊SUPLi（サプリ）
- 情報マガジン 月刊SUPLi（サプリ） の取材を受けました岩かき・鱧・大アサリ・穴子（アナゴ）など当店のグルメが載る予定でですが・・・詳しくは、決まり次第言いますが・・・８月中の配布なので楽しみにしてください。そして、見かけた方は、読んでくださいね。フリーペーパーなので書店では売っておりません・・愛知県豊橋市・豊川市・新城市・蒲郡市・田原市・小坂井町静岡県湖西市・浜松市 の飲食店／病院／オフ ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 22:22近海マグロ
- 近海マグロ入荷です。日帰りの漁船がカツオを釣る時に一緒に釣れるらしいです。大きさは、１ｍちょっと位かな〜味は、大きさが大きさなので・・・あまり油はのっていませんが・・ですが、すっきりとして・冷凍マグロとは違い生なので、モチモチ感があります。 ... [続きを読む]
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- 2008/06/17 23:26梅雨の合間
- この頃は、気温が高くなってきたためかバイクでの来店のお客さんが多いな〜と感じる今日この頃・・・本日も、バイク３人組のお客様岩かきのメインにお食事、ご来店ありがとうございました。夜には、当店の料理に村尾・百年の孤独・ダバダ火振りなどがでたな〜・栗焼酎ダバダ火振りは、高知県・四万十上流域の特産品である栗をたっぷりと使った本格栗焼酎栗の香りを逃がさないように低温でゆっくりと蒸留し、まろやかで ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 23:15父の日
- 昨日は、父の日でしたが皆さんは、なにかオヤジになにかしましたか？酒屋さん・デパートなどは父に日ギフトをしたりしこの頃は、テレビの反響もよくプレゼントの習慣もなれてきた感じですね。当店でも、父の日だからと、結婚し台湾に住んでいる娘さんが娘さんのおごりで食事をしに着てくれた人がいました（奥さんは私もいいの？母の日じゃないけど・・・なんていってましたけど・・）良い話だな〜私は、毎年のとうりお ... [続きを読む]
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- 2008/06/11 02:56名古屋＆安城に遠征してきました。
- 先日、といっても、もう一週間も前の話になりますが・・・名古屋＆安城に遠征してまいりました。目的は二つ・・・・一つは、私のお楽しみ、去年もいきましたが・・・・JR高島屋の、大九州展に行く事でした・今年の大九州展は、去年どおりの活気！！もう。人・人・人て感じでした。焼酎の売り場では、つくしに、大海酒造さんが来てたな〜大海さんは、今年でた、大海蒼々の試飲なんてやってたな〜ゆっくり見ていたいんです ... [続きを読む]
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- 2008/06/03 23:20とまテル
- 愛知県渥美半島で、農業生産法人と酒の卸会社、青果卸、小売会社の３者が共同開発したトマトカクテル「とまテル」を興味本位で買ってまいりました。地産地消にこだわり、トマトは１００％地元産。販売も渥美半島に限定しているそうです。余談ですが・・当店で使う、トマトなどの野菜も地産地消にこだわっております。レモン・季節的など作っていないものはしょうがありませんが・・・・伊良湖のお祖父さんが作る野菜をと ... [続きを読む]
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- 2008/06/02 20:08鱧 （ハモ・はも）
- 気象庁、関東甲信、東海、近畿の各地方が梅雨入りしたと見られると発表しました。 関東甲信は平年より６日早く、昨年より２０日早い。東海は平年より６日、近畿は４日早く、いずれも昨年より１２日早いそうです。早く梅雨が明けてくれるといいのですが・・・・梅雨と言っても悪い事ばかりではありません夏の料理の代表格、鱧（はも）が美味しくなります昔から鱧は梅雨の雨を飲んで旨味を増すと言います鱧は、京都 ... [続きを読む]
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- 2008/06/01 05:195月の検索ワード
- 1 伊良湖 45 2 飛露喜 19 3 食事 17 4 空 14 5 十四代 9 6 萬膳 8 7 入荷 8 8 伊良湖岬 8 9 自我田 7 10 龍の落とし子 7 11 雄町 7 12 芋麹全量 6 13 酒屋 6 14 伊良湖グルメ 6 15 岩かき 6 16 西田酒造 6 17 伊良子岬 5 18 酒屋八兵衛 5 19 愛知県 5 20 無濾過 5 21 特選純吟 5 22 薩摩茶屋 5 23 民宿 5 24 山田錦 5 25 呑海 4 26 魚 4 27 秘蔵酒十年熟成 4 28 古城の錦 4 29 十年熟成 4 30 雫酒 4 ... [続きを読む]
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- 2008/05/31 23:37５月も終わり・・・
- ５月も、本日で終わり・・・・本日、旅情報雑誌 るるぶ を見ましたとご来店ありがとうございます。呑海名物・女将が採る、ひじきの煮物・・・伊良湖名物。当店自慢の岩牡蠣・大アサリ・などを堪能してもらい・・・話は日本酒の話題に、家には、久保田・越の寒梅は常備という日本酒好き当店では、外ヶ濱 純米吟醸 ・十四代 本丸を飲んでいかれました。着実に、日本酒好きは多くなっていますよ本日・奥様は、運転があ ... [続きを読む]
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