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- 2008/07/25 01:36Tubing on the river! 浮き輪の川旅
- ウィスコンシンも絶好調な夏を迎えています!今日
はみんなで川遊び!まずは浮き輪をゲット!といっ てもいってきたのはタイヤ屋さん。何せ大自然の川 。プールで使う浮き輪では弱すぎます!いったいど んな旅が始まるの?!!We are having great summer time here i n Wisconsin!! Let's go for tubing!! First of all we need to get some t ubes from Tire shop! It has to be very strong!! ??!! Tubing in the n ature!!そうです。... [続きを読む]
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- 2008/07/22 05:28Neighbourhood Party at Newton Valley! ご近所さんパーティー
- 今日はご近所さんパーティー!ベイビーから大人ま
で沢山の人がやってきました。ホストブラザーのデ リックとみなみちゃんは、日本のアニメ’ナルト’ の話で盛り上がっている様子。日本の漫画はアメリ カでもかなり人気で、アメリカにも少年ジャンプが あるとは、、、、驚きです!Neighbourhood party at newton va lley! Around 30 people came!Minami and Deric were excited about talkin g Japanese comic ' Naruto'. It's very popu... [続きを読む]
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- 2008/07/21 01:55Fish Fry フィッシュフライ!
- とその前に*重要なお知らせ7月18日から20日までの間infoアットthelittlecountryschool.comにメールをくださった方でまだお返事が届いていな場合、メールが届いていない可能性があります。この期間メールを送って頂いた方、お手数ですが再度ご送信をお願いします。金曜日はフィッシュフライ(イギリスで言うフィッシュアンドチップスイギリスでチップスというとポテトフライの事で、ポテトチップスはクリスプスと言う)の日。カト... [続きを読む]
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- 2008/07/18 10:19Organic Farm-Stay in Wisconsin!オーガニックファームステイ in ウィスコンシン
- 西海岸のオレゴン州からはるばる全米に路線を持つAMTRAK(Train)で40時間ほどかけ私達のこのウィスコンシンまでお客様のみなみちゃんがやっ て来てくれました!!みなみちゃんの乗ってきた電車をひと先ずパチリ!!アメリカを電車で旅する人々もたくさんいます!早速みなみちゃんは電車の中でもお 友達ができたようでした!ウィスコンシン ラクロス駅へとご到着。Minami from Japan arrived at La Crosse (Wisconsin) Station!!! S... [続きを読む]
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- 2008/07/16 00:58The Mississippi boat trip! ミシシッピ川ボートの旅
- 今日はみんなでミシシッピ川のボートトリップ。ボートに乗り込んでいざ出発!We took a boat trip in the Mississippi!! Jump on the boat and let's go!!キャプテンパパジョージの運転にてしゅっぱ〜つ!Captain Papa George leads us to the Mississippi main channel!ミシシッピ川(Mississippi River)は、お隣ミネソタ州北部のイタスカ湖を水源とし、南のメキシコ湾へそそぐ全長3779キロメートル、(そういえば日本の富士山の... [続きを読む]
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- 2008/07/14 00:23Cherry Day! チェリーデー
- ウィスコンシンはチェリーのピークシーズンを迎え
ました!ここウィスコンシンではパイなどに使うサ ワーチェリーを育てることができます。皆さんが想 像するスウィートチェリーはもう少し南の州。この 真っ赤になったかわいらしいさくらんぼに囲まれて 今日はチェリーピッキングに出かけました!We had a bi g cherry day today!! We can grow Sour cherry here in Wisconsin. I can' t wait a cherry pie!!!!Look! they are like a ruby... [続きを読む]
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- 2008/07/08 13:27One Stroke Painting ワンストロークペインティング
- ワンストロークペインティングとは、一本の筆に2色の絵の具をつけて絵を描くことによって何とも立体感のある素敵な絵を描く事が出来るんです!私達のザリトルカントリースクールのアクティビティーにもこのワンストロークペインティングは取り入れています。オリジナルのプレイトやコップ、使うのがもったいな〜〜い!One stroke painting. Put 2 different colors on the same brush and draw. It becomes 3D picture!! The Littl... [続きを読む]
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- 2008/07/06 09:00Independence Day! インディペンデンスデー
- 7月4日はアメリカ インディペンデンスデー。今年で232年目。お決まりはBBQに花火!町中で花火が上がるのでいつもはファームでのBBQが多いけれど今日は町にてのBBQ!ジェーンのファームのビーフに、アーミッシュファームのチキンは照り焼き風に味付けをして、ウィスコンシンに欠かせないチーズは今回はソーセージの中!サラダやガーデンで採れた小松菜のお浸し、ラディッシュの葉っぱをお米に混ぜてライスボールを作りま... [続きを読む]
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- 2008/06/29 13:16Spring Harvesting! 春の収穫!
- お野菜のわんさかとれるシーズンになってきました
!Vegetable Season!!お庭のガーデンの水菜、ミブナ、 小松菜、クレソンは本当にすくすくと育ち、1か月 ちょっと経った今、いよいよ私達の食卓に!!なに にしよっかな〜〜〜!!Asian greens in my garden are ready to eat!!! It's only 1.5 months since I planted! I'm so excited for cooki ng!お浸しも久しぶりだな〜〜西洋のホウレンソウは 茎を食べないから、、、、。うひょ〜〜... [続きを読む]
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- 2008/06/28 01:31Strawberry イチゴ
- イチゴの季節です!!!オーガニックで栽培されたイチゴちゃん!小粒だけど、しっかりあまーくって自然の味がする!2箱もJaneの畑で収穫。もちろんフレッシュが一番おいしいけど、冷凍にして保存しておこっと!毎朝ヨーグルトと混ぜて作るスムージー用にね!!Strawberry!! Organic strawberry has such a sweet and natural taste!! They are bit small but lots of flavor!! 2 box of strawberry! Of course Flesh is the best... [続きを読む]
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- 2008/06/27 10:34The Mall of America! モールオブアメリカ
- 今日ははるばるミネアポリス(おとなりミネソタ州)まで用事があり朝5時にビロクアを出発!早朝のドライブも悪くない!朝日が昇る姿を見たのは久しぶり!空一面オレンジになって!!と、いいとこどりをして後はクロービスのドライブをお任せ!(帰りは私が運転すると約束し、、、。)用事を済ませ、なかなか来る機会の少ないこの都会をエンジョイしようと、噂のモールオブアメリカへ!We left home at 5 o'clock in the morning f... [続きを読む]
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- 2008/06/21 00:20Home made Chocolate shop 手作りチョコレートのお店
- ビロクアは小さい小さい田舎町。そんなビロクアに
は、アートが溢れています。先日のビロクアパブリ ックマーケットに引き続き、今日は手作りチョコレ ートのお店をご紹介!子供のころにお菓子の国にあ こがれていた事が一瞬現実になるみたい!手作りと いうことに加えて、なるべく地元の材料を利用して いて、しかもアートなのが売り!Viroqua is a small country town. But there are a lot of artist here! As well as Viroqua public.. . [続きを読む]
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- 2008/06/20 05:40Garden ガーデン!
- ようやくイチゴのシーズンがやってきました!我が
家にも少しだけイチゴの苗を植えていたのですが、 じゃーーん!ついに赤々としたイチゴちゃんが!! 少々野鳥たちに食べられながら、、、、。ファーム にもわんさかイチゴがなっているとか!近々摘みに 行かなければ!!It's strawberry season!!! It's getting nice and red! Birds even came to taste our berrie, but that's OK I guess,,,, T here are a lot of strawberries at th... [続きを読む]
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- 2008/06/17 23:07Happy 60th Marriage Anniversary!結婚60周年記念!
- 先週末は、結婚なんと60周年記念を達成したおじ
いちゃんおばあちゃん達のお祝いをしました!コロ ラドから約18時間のドライビングを2日間かけて はるばるウィスコンシンへ集合。アンクルマイクは テキサスより。60周年!私なんてまだその半分し か生きてないのに、、、、。す、す、す、すごい! !というわけで、まずは集合写真をパチリ!It was Gran dma and Grandpa's 60th wedding Anniversary! 60th!! Not so many people can... [続きを読む]
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- 2008/06/15 14:08Cute Viroqua public market かわいい町のマーケット
- 私たちの町ビロクアはとっても小さな田舎町です。
そんな中に、ビロクアパブリックマーケットがあり ます。Our town Viroqua is a very small town! It has a cute market ca ll Viroqua Public Market!中に入ると様々な地元のアーティ ストのかわいらしい小物や、ナチュラルブロダクト のシャワージェルやクリームなどが量り売りやその 他たくさん置いてあったり、オーガニックアイスク リーム屋さんがあったり、ついつい時間を費やして.. . [続きを読む]
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- 2008/06/14 01:24Noh play in Wisconsin! 能楽本番in Wisconsin
- さて、前回リハーサルにお邪魔したユースイニシティブハイスクールのNoh Play お能のいよいよ本番がやってきました!あれから練習してきっとみんな今日はどきどき本番を迎えるんだな〜。 能 にともない、観客へのディナーの準備。’日本人’という事で助っ人に呼ばれた私も早速高校へ。すでに準備は進んでいて、まずは装飾を。劇の舞台は生徒達が ほとんど終えていたので、私たちは周りのお花を。と、、、、やっぱり来たか、、、... [続きを読む]
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- 2008/06/14 00:44ウィスコンシンの洪水
- 皮肉にもそれはそれはきれいな層を空に描いた竜巻'Tornado'6月7日のトルネードによるウィスコンシンの洪水の被害のニュースにより、日本からもたくさんのご心配メールを頂きまして、誠にありがとうございます。ウィスコンシンの中でも地域によってはかなり復興に時間のかかるエリアもありますが、私どもの地域では家が流されたりなどとまではいきませんでした。特にファーマー達はダメージを受けている事は事実です。この先、フ... [続きを読む]
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- 2008/06/07 05:57Memorial Day & Mississipi River 9日目メモリアルデーとミシシッピリバー
- 5月26日はメモリアルデーという事で祝日。この
辺では多くの人がこの日はカヌーをしてBBQをす る。そこで、今日はミシシッピ川流域を散策。ミシ シッピ川は幅が広いので沢山の島のようになった洲 がたくさんある。May 26th is Memorial day. It's public holiday h ear in the USA! People enjoy boating and BBQing so we went for Missis sippi exploring!!Mississippi is the "mile wide river", but i f you go see ... [続きを読む]
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- 2008/06/05 06:41Day8 Organic Whole Grain nutoritious cooking! 7日目 オーガニックホールグレイン(全粒)クッキング
- 今日は栄養士もあるJaneのオーガニックホールグレイン(全粒)の栄養価を学ぶクッキングレッスンです。数ある種類の穀物について、またそのどの部分を取り除くかによって栄養素が変わってくることがよくわかりました。Organic Whole Grain Cooking with Dietitian Jane! Today we leaned the importances of eating whole grains. The same kind of grain can have different nutrition values depending on which part of the ... [続きを読む]
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- 2008/06/02 04:36Day7 Amish country アーミッシュカントリー
- 以前からこの地域の特徴の一つ、アーミッシュ達の事をご紹介していました。キリスト教の中でも成人後の政令を主張する再洗礼派教徒であり、1693年スイスMennoniteというプロテスタントの一派であった同じく幼児洗礼に反対した宗派のJacob Ammanによって結成されました。彼らの中にもいくつかのメジャーなグループがあり、カナダ、アメリカに住んでいます。グループによって規則の厳しさは違いますが、ウィ... [続きを読む]
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- 2008/05/31 13:56Day6 Farmer's Market 1day experience 6日目 ファーマーズマーケット体験
- 今年はいつもより少し寒く、作物も遅れているよう
です。今日はワイルドに育つウォータークレスを収 穫することに!綺麗なお水でしか育たないこのウォ ータークレス。ぴりっと辛いお味が何とも言えなく リフレッシーな味わい!ファームの奥のグリーン地 帯へと!Today we became farmers for a day. This year is bit colder than normal. So vegetables are bit late. We picked lots of Water Cress from the wild spring at the farm... [続きを読む]
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- 2008/05/30 06:41Day 5 Organic Local Cooking 5日目 地元のオーガニッククッキング
- オーガニッククッキングの講師アンマリーは、あのマクロビオティックの元祖Mrクシさんからお宅に住み込みで学んだという方の一人。アンマリー自身はデンマーク出身で、このマクロビオティックを勉強するために18年前にアメリカにやってこられました。30年間料理に携わるベテラン先生です。おうちでは小さなファームもあり、自分たちで作れるものはなるべく作るという彼らのおうちはとっても興味深いです。そして日本食についての知... [続きを読む]
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- 2008/05/26 14:21day 4 Apple blossom in full bloom! 4日目 リンゴのお花満開!
- 素晴らしい春の晴天が続く中、グレッグとフェイの
営むオーガニックアップルファームへ。リンゴのブ ロッサムは満開です!It has been great weather! We visited Gre g and Fey's Organic Apple farm.Apple blossom are in full bloom now !!! 彼らは本当にすごい、、、、まずファームについて 目にとまるのが、たくさんの豚達がリンゴの木の周 りで何やら土を掘り返 している。そうなんです。こ の豚達が土を耕し、そして次には鶏達をこ... [続きを読む]
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