|
- 2008/05/23 22:12ちょっとだけ・・・
- 最近近隣のお店の方々とよくお話させていただきながら、色々勉強させていただいているフロアマネージャーの嶋津です。６月から販売予定の新作ケーキ（受け月さんプロデュース）ですが、2種類になる事が決定しました。今回のケーキはロールケーキとムースケーキになる予定です。ロールケーキはそば粉を加えたものになる予定・・・。蕎麦屋でお出しするスイーツなので何か特色があるものを・・・ということで考えました。アレルギー... [続きを読む]
|
- 2008/05/18 15:25湯布院 おすすめ 湯布院せんべい「九州味祭り」煎餅詰め合わせ
- こんにちは、最近ますます湯布院の新情報を求め、ぶらぶらしているフロアマネージャーの嶋津です。( ´艸｀)今日は日曜日ということもあって湯布院には多くの観光客の皆さんがお越しいただいています。もちろん私もめん蔵人で皆さんをお迎えしている訳ですが| 壁 |д･)休憩時間に飲み物を買いに行くついでに「ぬれおかき柚子胡椒マヨネーズ味」で有名な「湯布院せんべい」さんに行ってきました。 いつもと変わらず多くのお客様が... [続きを読む]
|
- 2008/05/13 17:56めん蔵人でお出しする夏からの新ケーキ・・・ 受け月さんプロデュース第3弾
- 最近、新しい命は男の子であることが分かったフロアマネージャーの嶋津です( ´艸｀)この、ブログのアクセス解析を見ていて、1番VEW数が多い記事は」「受け月」さんプロデュースケーキの記事なのです。これは、インターネットで「受け月」さんを検索していて、このブログにたどり着く方が多いのが良く分かります。改めて注目のスイーツショップなのだなと再確認いたしました。さて、今日はそんな受け月さんのパティシエ様方と夏か... [続きを読む]
|
- 2008/05/12 15:54まじですか！？
- 驚愕のフロアマネージャー嶋津です。ブログをいろんな方に知っていただきたいと思い、色々なことをやってきました。今日久しぶりにyahoo検索で「湯布院 ブログ」で検索をかけたところ！なんと1位HITです！！ビックリしたもなにも、がんばってブログを運営してきて良かったと思った一瞬でした。今後もがんばって湯布院情報を書いてゆきます！！あと、ただいま相互リンクを募集中です。お互いのブログにリンクを張っていただける方... [続きを読む]
|
- 2008/05/09 21:03ゴールデンウイークが開けて・・・
- 最近モンスターハンターポータブル2nd Gをやり始めたフロアマネージャーの嶋津です。ゴールデンウイークは皆さんいかがおすごしでしたか？めん蔵人にも多くのお客様にご来店いただきまして、本当にありがとうございました。この場を借りてお礼申し上げます。さて、ゴールデンウイークがあけ、お休みをいただいたので、大分の海に潜って来ました。・・・・・・・というのは冗談で（;´▽｀A``大分県の水族館「うみたまご」にいって... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/04/29 20:13湯布院 おすすめ 「湯布院ビール」と「湯布院地ビールセット」
- 昨日テレビで「女神のアンテナ」という番組を見ていてがっかりしてしまったフロアマネージャーの嶋津です。(-。−；)なぜがっかりしたかといいますと...バスツアーで湯布院においでくださる観光客の皆さんの湯布院滞在時間が1時間〜2時間しかないということ・°・(ノД｀)・°・たった一時間では湯布院を感じることは中々難しいですよね！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！そんな中、少しでも時間が限られた観光客の方に湯布院を感じていただけたらと... [続きを読む]
|
- 2008/04/27 20:03湯布院 おすすめ「蕎麦屋ノ甘味」
- こんばんは!!о(ж＞▽＜)ｙ ☆最近「ペタの旅」にはまっている、フロアマネージャーの嶋津です。昨日から連休が始まり、長い方は5月のゴールデンウイークまでの最長10日連休という方もいらっしゃいますね!!（うらやましい(*´Д｀)=з）さてこの休みに湯布院にいらっしゃる方もいらっしゃると思います。今日はめん蔵人のおすすめメニューの中から、パフェを2種類ご紹介します。詳細はこちら！！両方とも湯布院のこだわりアイスク... [続きを読む]
|
- 2008/04/23 22:25湯布院 おすすめ「受け月」さんプロデュースケーキを紹介!!
- 甘いものには目が無いフロアマネージャーの嶋津です(*^▽^*)。めん蔵人は蕎麦・うどんのお店なのですが、実は本格的なケーキを出しているんです(*￣Oﾉ￣*)。これもすべて「お客様に喜んでいただこう」という趣旨からなんですが、やはり外観が蕎麦屋なので中々喫茶としてご利用いただく機会が少ないようです(ﾉДT)ではめん蔵人のケーキがどれくらい本格的なのかといいますと、当店のケーキはお隣の「受け月」さんのパティシエさん... [続きを読む]
|
- 2008/04/22 18:02湯布院 おすすめ 「夢鹿-MUJIKA-」さん と ミニ盆栽
- こんにちは。最近なにか心の癒しを探しているフロアマネージャーの嶋津です。(σ・∀・)σ今日はお休みをいただいたので、妻とともに恒例の湯布院散策ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆今日の目的は「少し贅沢な昼食をとろう!!」ということで、湯布院の街中を散策。お蕎麦なら自分のお店で食べるところなのですが・・・（;´▽｀A``今日は妻のリクエストで洋食にすることになりました。(*゜▽゜ノノ゛☆まず向かったのはイタリア料理の「ROSS... [続きを読む]
|
- 2008/04/19 00:00新メニュー「九州地鶏せいろそば」と湯布院温泉祭り
- こんにちは。最近もっと自分が優しくなれたらよいのにと思っているフロアマネージャーの嶋津です。（今回から簡単なご挨拶を笑）さてさて、今回の新メニューは「九州地鶏せいろ蕎麦」です。↑画像クリックで拡大２月にスタートした、「九州地鶏そば」の冷蕎麦バージョンといったところでしょうか。これから夏にかけて、さっぱりした蕎麦が食べたいという方におすすめの一品です。早いもので山桜も散り始め、桜の木々が青々しくな... [続きを読む]
|
- 2008/04/17 07:47湯布院を少しとびだして...天瀬町「山荘 天水」さん
- 昨日は妻（妊娠５ヶ月）の帯祝いのため高塚愛宕地蔵尊まで行ってきました。湯布院からは車で40分ほどで到着。しっかりお参りした後、参道のお土産やさんを物色したあと、天瀬町の「山荘 天水」さんに立ち寄り湯をしに行きました。「山荘 天水」さんは黒川温泉の人気旅館「黒川荘」さんの姉妹館との事で期待度UP！！大きな岩をそのまま使った館内に圧倒です。一度館内に入りまた外へ露天への道は遠いのです。やっと到着。少し小雨... [続きを読む]
|
- 2008/04/17 07:47湯布院を少しとびだして...天瀬町「山荘 天水」さん
- 昨日は妻（妊娠５ヶ月）の帯祝いのため高塚愛宕地蔵尊まで行ってきました。湯布院からは車で40分ほどで到着。しっかりお参りした後、参道のお土産やさんを物色したあと、天瀬町の「山荘 天水」さんに立ち寄り湯をしに行きました。「山荘 天水」さんは黒川温泉の人気旅館「黒川荘」さんの姉妹館との事で期待度UP！！大きな岩をそのまま使った館内に圧倒です。一度館内に入りまた外へ露天への道は遠いのです。やっと到着。少し小... [続きを読む]
|
- 2008/04/12 15:53おすすめ お土産「城たいがの詩の館（ﾎﾟｴﾑﾊｳｽ）」
- めん蔵人の１階にある「城たいがの詩の館（ﾎﾟｴﾑﾊｳｽ）」です。めん蔵人とは姉妹店になります。名前のとおり、詩人 城たいが氏の詩をあしらったグッズやお酒などを販売しています。 目印は店頭の「幸福を呼ぶ地蔵パネル」！！本当に幸福を呼ぶらしい．．．（笑）(￣▽+￣*)店長さんにおすすめのお土産を聞いたところ芋焼酎の原酒に詩人 城たいが氏の詩をあしらった「本格芋焼酎 原酒 宗一郎」だそうです。 ラベルの詩は数種類あ... [続きを読む]
|
- 2008/04/10 15:27湯布院 おすすめ 「湯布院もち焼きせんべい」さん「一味真 喜多屋」さん
- お客様に湯布院の食べ歩きのおすすめを良く聞かれることがあります。(＝⌒▽⌒＝)私の個人的なおすすめは「ゆふいんもち焼きせんべい」の「ぬれおかき柚子マヨ味」:*:・(￣∀￣)・:*:ぬれおかきの上に湯布院の有名店「喜多屋」さんの柚子ごしょうマヨネーズがトッピングされています！！！ピリカラでほのかにかおる柚子の香り･･･そしてしょうゆ味のぬれおかきとマヨネーズの相性は抜群ですよ。場所は湯の坪通りの奥、猫屋敷さんの... [続きを読む]
|
- 2008/04/04 22:10郷土料理「だんご汁」
- めん蔵人の4月のおすすめメニューの 「だんご汁御膳」です。クリックで拡大↑大分の郷土料理のひとつです。だんご汁の発祥は豊後（大分）の殿様があわびを食べたいと家来に申し付けたものの、どうしても手に入れることが出来ず、小麦粉を練って作った団子をあわびに模して味噌汁に入れて献上したところ、殿様は大いにそれを気に入って、それ以来大分で広く食べられるようになったとか...もっちりとした麺（だんご）は食べ... [続きを読む]
|
- 2008/03/28 18:21湯布院散歩 with TIARA
- 今日は休日だったので、妊娠で運動不足気味の妻と愛犬のTIARA（ティアラ）をつれて湯布院町内を散歩しました。目的地は「ゆふいん さんぽ道」さん!!ペット同伴可のカフェが湯布院に出来たということは以前から聞いていて、１２月ごろにお邪魔したときには、あいにくの店休日。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡今日はバッチリOPENの看板がかかっていました。さすがにペットOKの店で、私たちにはお茶をTIARAにはお水とクッキーを出していただき... [続きを読む]
|
- 2008/03/28 06:47観光地の湯布院で働きたい!!（求人情報）
- めん蔵人に新しい仲間が増えそうです。詳細はまだかけませんが、どうやら芋栗スイーツの専門店になる模様!!そこで（株）寺子屋湯布院店では新しいスタッフを募集中です。★新しいお店で一緒にお店を作り上げたいと言う方!!☆スイーツや販売が大好きという方!!★湯布院で働きたい、リゾートバイトがしたいという方!!☆初心者大歓迎!!詳しくは↓↓↓TOWN WORK今までも何度かこのブログに書きましたが、観光地でのお仕事は普通の販売... [続きを読む]
|
- 2008/03/23 15:42巨大地鶏現る!!
- 巨大地鶏がめん蔵人に!! といっても、めん蔵人に新しく設置された日よけのれんの事です。(*^▽^*) 九州地鶏をお勧めしている私たちとしてはお客様に解りやすい方法を考えていたところ、この方法にたどり着きました。 かなり大きいのでお客様にも見つけやすいはず！！ おかげさまでデビュー初日の本日は多くのお客様に当店に起こし頂けました。 今後も「招き猫」ならぬ「招き鶏」になってくれることを祈って... [続きを読む]
|
- 2008/03/16 16:52韓国のガイドBOOK
- 最近は海外からのお客様が多く湯布院にお見えに なります。そんな中、当店のスタッフが韓国からお見えのお客様に 「めん蔵人にぜひ来たかった」と言っていただいたとのこと!! めん蔵人は観光雑誌はおろか、観光マップにも載っていない店で あるにもかかわらず、なぜご存じなのだろうと不思議に思っていました。 それが最近理由が判明しました!! なんと韓国の日本旅行者向けの観光雑誌に当店が載っているらしいのです。 取材を受け... [続きを読む]
|
- 2008/03/14 21:22ゆふうさぎ
- ど〜も、ウサギです（笑）。 めん蔵人の御土産コーナーに2ヶ月前から住んでいます。 住まわせてもらっているお礼に、新商品やおすすめ商品を紹介して行きたいと思っています。 今回は湯布院薬味です。 以前にもこのブログで紹介されていましたが、人気がすごいので改めて紹介します。 めん蔵人にある薬味は三種類です。 柚子ごしょう ５００円 かぼす七味 ５００円 柚子塩 ５００円 さらに今なら三種類セットは1400円な... [続きを読む]
|
- 2008/03/08 23:01由布岳はどんな形？
- 今日は絶好の観光日和となり、湯布院には多くの観光客の皆さんがお越しいただきました。 そんな中めん蔵人にお越しいただいたお客様からの質問で 「君は由布岳わどんな形に見えるかい？」とのこと... 『よく聞くのは「らくだのこぶ」のような形です』とお答えすると... 「なるほど...私には横たわる少女の顔に見えるよ」とおっしゃいました。 不思議なものでそういわれてみるとそう見えてしまう!! 物の見た目と言うのは人それぞれ... [続きを読む]
|
- 2008/03/05 17:42辻馬車が始まりました...
- 湯布院の名物「辻馬車」が３月２日より始まりました。 冬の間はお休みでしたが、「カッポカッポ」と足音を立てながら町中を歩く辻馬車は 湯布院の風を感じながらの観光にはぴったりです。 しかし．．．今日の湯布院は寒気の影響で冬に逆戻りです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ 去年も４月に雪が降ったほどで、湯布院は本当に寒い(((( ;°Д°)))) そんななか、本日も沢山のお客様に麺蔵人に来ていただいて、本当に光栄です。 今一番のおすす... [続きを読む]
|
- 2008/03/03 07:27ひな祭り
- 今日はひな祭りですね(^-^)麺蔵人のお土産コーナーがひなかざりに(笑)おかげさまで、人気をいただいております由布院産調味料をつかってひな祭り風のディスプレイです。おだいりさまの方が背がひくいすがたは、「陣内さんと紀香さん」の様。(笑)期間限定ディスプレイですので機会があればご覧になってください。... [続きを読む]
|
- 2008/02/18 19:13新メニュースタート(^-^)v
- いつも更新に使っているパソコンが不調なので、携帯より更新です(^_^;)本日より新メニューがスタートしましたp(^^)q九州地鶏を使用した料理を中心としたラインナップです(^-^)vメニュー内容は…☆九州地鶏そば･うどん☆九州地鶏塩焼き丼☆九州地鶏天丼☆九州地鶏たたき☆ゴボウ天そば･うどん☆蔵人パフェ･由布岳パフェなどか新しくくわわりました。新メニュースタートの日はお客様の反応が気になるものです(~_~;)ついつい感想を聞... [続きを読む]
|
- 2008/02/12 22:41新作ケーキ、イイ(°∀°)b
- ★ひさしぶりの更新になってしまいましたが皆様いかがお過ごしでしょうか(＝⌒▽⌒＝)私個人、風邪を引き金に寝こんでしまいました。日ごろの体調管理が必要だと思い知る今日この頃です(-"-;A （お見舞いメールなど本当にありがとうございました(｡･ω･)ﾉﾞ）★今日の湯布院も寒かったですね...それも手伝ってか、たくさんのお客様にお店の方へおいでいただきまして、まことにありがとうございました。お客様がお帰りの際に一... [続きを読む]
|
