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- 2008/04/12 15:58ガレット
- ガレットはそば粉のクレープのこと。とっても美味しい(*^。^*)シードルと一緒に売ってました。ってことはフルーティなシャンパーニュとも相性良さそう♪そういえば表参道にあったお気に入りのクレープ屋さん。１軒は閉店してました。ブルターニュ地方な気分になれて好きだったのに♪こちらはパリのマルシェのガレットのお店。美味しかったです♪... [続きを読む]
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- 2008/04/12 15:16エディアール
- エレガンスパーティの時、フランス記事のリクエストがあったので久しぶりにアップしますね。高級食材のお店で有名なエディアール。赤と黒がインパクトがあります。実は羽田空港第一ターミナルにも入っていて。ガレットが絶品。第一ターミナルってあまり美味しいところ少ないのですが東京の生徒さんでフライトアテンダントをされていたエレガント方々に教えて頂いて以来、空港を利用する時はここで一服しています(*^。^*)コーヒーも... [続きを読む]
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- 2008/04/11 21:59上級者クラス
- 明日から感性や基礎をしっかり養った６名がサロンドアール上級者クラスに進級します。実力をつけるクラスです。プロフェッショナルな感覚養いましょうー！中級とはまた違う内容です。レッスンが楽しくって気がついたら上級者でしたというご意見の方も。実は私もその一人。上級クラスの時はテーマにあわせたファッションでレッスンに参加していました(*^。^*)ご家庭やご自身のファッション、インテリアと生かせるテーブルコーディネ... [続きを読む]
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- 2008/04/09 20:31晴れ姿
- 金沢は桜がやっと満開。今年は２回満喫中♪犀川沿いで息子とピクニック♪気持ちいい入園式。○ルフで揃えた息子の晴れ姿。赤の蝶ネクタイが少し大きく「チャーリー浜」みたい。あ〜りませんか？... [続きを読む]
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- 2008/04/08 20:51ママ業 苺狩
- 金沢に戻り、エレガントなママ友ちゃま達と苺狩り♪いっぱい採るぞー採れたての苺は美味〜... [続きを読む]
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- 2008/04/07 01:38ママ業中！
- 大仕事が終わった後はママ業に専念！先週は神戸でのんびりとはいかず息子と走り回っていました。家族や帰って来ていたお友達に会い賑やかに過ごしました。偶然、感性の合うエレガントな友人にも会え嬉しかったです。芦屋川の桜や神戸の桜や姫路城の桜等、満喫したはずなのに撮ったのはこれだけ・・・。何故か息子とのお買い物中一息ついた時だけです。あとは走り回っていました☆自然の英気をいっぱいもらって元気いっぱいです。... [続きを読む]
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- 2008/04/03 22:18中級クラス TC実技 １
- 上はO様の作品。様々なスタイルが作れる感性に驚きました。3月末のレッスンは中級者は実技でした。中級者だけあり皆様のレベルが更にアップしとっても驚き嬉しかったです。あるマダムが実技の準備のお話をされていました。『色々なショップを巡り、素敵なサロンでお茶をしながら構想を練りこういう一日も楽しく素敵でした♪』といった内容でした。わたしも一つのテーブルを披露する時は色々なものにアンテナを張り自分がHappyな状... [続きを読む]
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- 2008/03/27 17:32兼六園
- お天気が良いので朝から息子と兼六園の梅林を観にお散歩。京都の庭園とは全然違う、大名庭園。艶やかな着物を着たお殿様が優雅にお散歩している様子が目に浮かびます。東京は桜が満開とのこと。金沢はまだです。観光客気分で息子と写真を撮ってもらったり…♪芝生の公園で寝転がったりっと青い空が気持ちよくあたたかな風が気持ちよい春を満喫中金沢での生活は４月と５月が一番好き桜が待ち遠しいこの頃です(*^。^*)... [続きを読む]
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- 2008/03/23 01:06金澤４月号
- 金澤４月号が２０日に発売されました。今月の金澤は大変充実した内容です。桜情報満載です。金沢は雅な和が充実している街ですので桜にまつわる料亭や和菓子スイーツ、小物等情報が満載なので観光に来られた方もこれを見れば桜まばゆい金沢が楽しめることと思います。今月の『食卓の魔法』は兼六園の夜桜をイメージしました。力強い大名庭園をイメージしてローゼンダールのアンデルセンをセレクトしました。今でも初めてみた兼六園... [続きを読む]
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- 2008/03/21 21:04園バッグ
- 仕上がりました！息子の入園グッズ７品♪テーマは『フランス』視力の関係で縫うのが苦手なので母に手伝ってもらいながらですがデザインは神戸岡本の輸入リネンのお店ソレイアードで選びました♪配置やコーディネートを考えるのが大好き♪いかに簡単に可愛く見せれるかというのに執念を燃やしてしまいます。ですので簡単なものばかりです。アイマスクだけはは手縫いしました。手作りしている過程を見ていた息子もとっても喜んでいた... [続きを読む]
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- 2008/03/15 22:55Elegance Party Foxey Style ♪ 私からのプレゼント ♪
- イベント終了後には息子孝行をしっかりしていました♪最近お天気も良く気持ちいいですね(*^。^*)東京や神戸やParisで様々なレセプションに参加した私です。その経験もあり自分のウェディングは自分でプロデュースし東京時代もパーティアドバイス、セッティングを数々させて頂き金沢ではあるオープニングパーティでトータル的にアドバイスプロデュースをし１１月は伯爵来日のパーティコーディネートをさせて頂くご縁に恵まれました... [続きを読む]
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- 2008/03/10 01:09Elegance Party Foxey style in ラ・ネネグース
- ２日間にわたり、エレガンスパーティにご参加下さった約３０名の皆様ご参加頂き、誠に有難うございました。自分で言うのもなんですが大大大盛況で大大大成功のイベントになりました♡ゲストの皆様があたたかく優しい気持ちになって下さるようイメージしながら参加人数、空間、お料理、TCレッスン、サプライズドと全てに徹底的にこだわって理想のイベントが出来、自分自身も大満足です。この大大大成功の裏にはラ・ネネグース... [続きを読む]
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- 2008/03/06 21:49エレガンスパーティ 持ち物
- さて準備もほぼ出来ました。あとは明日からフラワーアレンジ作成です実は数日前まで皆さんが喜んで下るかしら等とプレッシャーを感じていたのですが昨日から楽しみで仕方なくなってきましたきっときっと皆様が笑顔で過ごせますよう筆記用具、カメラをお忘れなく♡３月８日は１８時から受付 ９日は１１時から受付 集まり次第レッスンを開始しますので是非お早めにお越し下さいね。私は裏方ですが、皆様のエレガンスファ... [続きを読む]
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- 2008/03/04 01:02お誕生日当日
- お誕生日の日曜の朝は大雪でした。しんしん振りしきる中東山のくりゑンテへ家族でお食事に行きました。２歳の息子がいるので家族揃って落ち着いて楽しめたのは久しぶりです。画像は雑誌『金澤』の撮影で私がプレゼンテーションさせて頂きました。マダムが私の帯と似たような帯を購入されて個室で展示されています。金沢らしい赤壁の和室には雅な艶やかな帯がとってもぴったりです。大変素敵な輪島塗。本当に素晴らしかったです！コ... [続きを読む]
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- 2008/03/03 13:47お誕生日カード
- １週間前くらいにお誕生日を迎えました。去年はレッスンの日がお誕生日でしたのでそれを覚えてくださってた生徒さんが、１１月の中級レクチャーで習得されたカリグラフィーのバースデーカードをプレゼントして下さいました。とっても嬉しかったです。(*^。^*)有難うございます。 レッスンから帰宅後、主人と息子からベビーピンクのダリアのアレンジをプレゼントされました。私がレッスンをしている間、主人と息子が花屋や食材を買... [続きを読む]
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- 2008/02/27 22:33エレガンスパーティ
- 沢山の方々お申し込み有難うございます！♪ご参加の皆様はどんなファッションをご予定でしょうか？私のパーティファッションはなるべく黒を着ないことです。皆様はいかがですか？色とりどりのファッションは華やかですね♪ 残席は以下の状況です。Date： ３月８日（土曜） １８時開場 １８時半スタート 締め切り ３月９日（日曜） １１時開場 １１時半スタート ... [続きを読む]
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- 2008/02/26 01:20エレガントなピンクの前菜
- ビーツの前菜を作って頂きました♪ピンクでお花のようでしょ♪（すみません！もう少しハーブ類は少な目に飾ってくださいね）合わせたシャンパーニュもアロマが白いお花のようにフローラルで口の中でまろやかに広がりまるで春のよう♪お味はこちらの前菜にもぴったりです♪そして私が前日から仕込んだスコーンを焼いてあつあつで頂きました♪スコーンも大絶賛して下さりホッ芦屋からのお土産もスコーンにぴったりでしたね！皆様、ロ... [続きを読む]
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- 2008/02/26 00:15北國新聞に紹介して頂きました。
- ２月２４日の北國新聞朝刊に掲載して頂きました。皆様ニコニコ(*^。^*)テーマカラーがピンクでしたのでピンクが色揃うと綺麗でしょ。... [続きを読む]
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- 2008/02/25 00:05おもてなし準備
- 土曜日は北陸は嵐でした。突風が吹き荒れ雪が舞い上がりました。そんな中、サロンに入るとピンクが目に飛び込んできます！色って不思議！とっても優しい気持ちに包まれます♪準備をお願いした１０名の皆様。１０名だとアレンジもすいすい楽々♪まるでお花のレッスンのように一人ひとりアレンジをして頂き午前で完成しました♪いつもは少ない人数で準備するので無口で時計との戦いで仕上げていました今回は１０名の皆様のご協力があ... [続きを読む]
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- 2008/02/22 20:35金澤３月号
- 今月の食卓の魔法はパンジーのイメージで仕上げました。こんな感じでジェントルな福島カメラマンに素敵に撮って頂きました♪モデルルームの撮影は気持ちが良いです。詳しくは誌面で見てくださいね。今月の檀れいさんもお美しいですよ。また先週は豪雪の中、4月号の撮影を済ませました。夜桜なテーブルなんです。ですので使用した桜で我が家は満開♪お花見気分です。春が待ち遠しい今日この頃です。今月号も撮影お手伝いいただいたN... [続きを読む]
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- 2008/02/21 22:18FOXEY Ｓtyle パーティの打ち合わせ
- エレガンスパーティ フォクシースタイルの打ち合わせを数回しております。フォクシーマダムやフォクシーちゃま♪達にお世話になりながらますますイメージが固まります♪画像はフォクシーちゃま邸。明るい白い空間が気持ちよくラ・ネネグースも明るく気持ちの良いレストランなので気分がますます高まります。... [続きを読む]
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- 2008/02/20 08:50春いっぱいのおもてなし
- 北陸はまだまだ寒い日々ですね。さて春が待ち遠しい今日この頃。週末のレッスンではピンクやパステルカラーを使ったおもてなしです。レシピもピンクなものなんですよ〜。uhuhunn普段あまり使わない食材を使うんですよ(*^。^*)新たな芦屋からの食材も仕入れましたのでお楽しみに♪追伸 レッスン準備をお願いした方、アレンジ作成がありますので１０時半にお待ちしています。昼食はすみませんが各自持参して下さいね。... [続きを読む]
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- 2008/02/19 01:09パリスタイルデモンストレーション式レッスン
- Parisの１５区でテーブルコーディネート研修を受けました。こちらの先生のレッスンの仕方がとっても面白かったので今度のElegance Party Foxey Styleでは一部取り入れたいと思います♡ただ金沢の方はパリジャン、パリシェンヌと比べて少しシャイなのでシャンパーニュで♡をオープンにしてから和やかなレッスンが出来ればと思います。ですので皆さんおパリな気持ちでいらしてくださいね。是非楽しみにしてて下さいね。... [続きを読む]
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- 2008/02/18 00:16FOXEYでのひととき
- 画像は夏頃撮ったものです。お気に入りのファッションブランド、フォクシー。センスとデザインと機能性、耐久性がお気に入り。特に子育て中の私には家でジャブジャブ洗えるのが有難いです。ただ細身なので産後の体型には厳しいものがありますがこちらのワンピースを美しく着こなすのことを励みにしています(*^。^*)お買い物をしたらこうしてちょっとしたものを出してくださるのが嬉しいですね。金沢にはとっても美しくフォクシーを... [続きを読む]
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- 2008/02/17 22:49エリカ
- 私のお気に入りのショコラティエのひとつ。エリカ。白金プラチナ通りにあります。このエメラルドグリーンの外観がとってもお気に入り♪ミントが有名だけど白い♡にレーズンもお気に入りなんです♪おもてなしレッスンをエリカの向いのマンションでレッスンしてましたね(*^。^*)... [続きを読む]
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