- 2008/05/11 12:52オーブンの悩み
- まずは、最近焼いたパン達クランベリーとクルミ、レーズンパン、黒豆黒ゴマカンパーニュです。そして〜、今一番の悩み。。。電気オーブンとガスオーブンを使っているのですが、ガスオーブンの調子がここ２ヶ月ずっーと悪いんです 底面だけ焼けて・・・表面... [続きを読む]
|
- 2008/05/06 19:27スペシャルなカレー粉
- 先月の帰省の時、スパイスの会社に勤めている友達からもらった物。２０種類ものスパイスが入ったスペシャルカレー粉セット！これらを全て弱火で炒ってブレンドするんです。出来上がったスペシャルカレー粉！でもすぐに使うよりも〜。。。文章にあるとおり、１... [続きを読む]
|
- 2008/05/06 18:49期待通り☆
- ＧＷ ３日〜５日の３日間だけだけどうちの旦那さんお休みをもらえたので三重から戻ってきました。そして、以前から『行きたいな〜〜』と思っていた犬山の『リトルワールド』へ！私の周りの人の評判どおり、結構楽しい！っていうより、かなり楽しいじゃん何が楽しい... [続きを読む]
|
- 2008/05/01 15:12里帰り。。。
- ４月27日の夕方から３０日まで実家に帰ってまいりました。今回も『濃厚』な時間を過ごして来ましたよ！着いた日の夜は家族でお寿司を食べに！上手かったにゃ〜☆翌28日お舅さんとお姑さんと二子玉川でランチ。元気そうで安心しましたその後、時々ｂｌｏｇに遊びに... [続きを読む]
|
- 2008/04/26 08:54ノリノリ芸術週間？
- 夕べ、『奥田民生』のライブにいってきたー民生さん。。。歌がいい！ギターがいい！マッタリつぶやきトークが面白い！シブイ！かっこいい！久々に縦揺れ横揺れノリノリになってきました。最高〜！今日はこれから劇団四季の『マンマ・ミーア』観に行くんだ！劇団四... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/04/15 22:58Hula！
- 先月から始めた『フラダンス』８月にいきなり発表会があるんだけどその時に着る『パウスカート』が出来上がってきました！初めてのＭｙパウスカートいつもレッスンの時借りてたんだ〜。。か、可愛いーフラメンコがフラダンスやりたいな〜って思ってたんだけどフ... [続きを読む]
|
- 2008/04/13 12:11マンネリ化してきたけど・・・。
- 最近焼いたパン。。。だいたい焼くパン決まってて変わりばえしないんだけどね黒ゴマと黒豆の『黒黒カンパーニュ』ライ麦50%カレンズ、天然酵母ｽｺｰﾝ自家製いよかんピール入りクルミとクランベリーパンと白ゴママフィン。なんか、マフィン達がお供え餅に見える〜〜... [続きを読む]
|
- 2008/04/09 22:31わくわくソワソワ・・・。
- 今日は楽しみにしていた贈り物が届く予定の日。バイトしてても、とにかく早く帰りたくって帰りたくってソワソワしてました。もりのにわのｎｏｉｘさん繋がりでお知り合いになれた『粉花コノハナ』のｍａｙｕさんからのパンが届く予定の日！玄関に入っていた不在票が... [続きを読む]
|
- 2008/04/05 15:07材料の買出し。
- パンに使う『お粉』が無くなってきたのでいつものように、岡崎にある『石窯パン工房の店 pousse』さんへ買出しに行ってきました ・『ホクシン』・『はるよこい』・『南部小麦』・『全粒粉』・『石臼挽きライ麦粉』・『オーガニッククルミ』・『グリーンレー... [続きを読む]
|
- 2008/04/04 15:42お花見
- 日曜日、ダーリンと鶴舞公園までお散歩して桜を見てきました満開ですこの日は、かなり寒かったけど人もいっぱい来ていて花見、というか宴会をしてたわ。。。今週の名古屋は連日風の強い日が続き、我が家の前も桜の木がいっぱいあるんだけど、桜吹雪が舞って、地... [続きを読む]
|
- 2008/03/27 19:21今日のパン。
- 今日焼いた『のら』さんのパン達。個人的に大好きな黒豆と黒ゴマを入れたカンパーニュクープが、ガハッと笑った顔のように見える石臼挽きライ麦６０％のライ麦パン。抹茶パンと自家製いよかんピールの天然酵母スコーンレーズンパンも焼いたんだけど 撮り忘れた... [続きを読む]
|
- 2008/03/26 23:07玄米食の店 のら！！
- いっつもお世話になっている玄米食の店 のら さんのHPがようやく完成しました どうぞ皆さん、お店にもHPにもどんどん遊びに来てくださいね〜そして明日は『のら』さんにパン納品day。気合と魂いれて捏ね捏ね、焼き焼きしたいと思います。。。... [続きを読む]
|
- 2008/03/18 09:26春の訪れ☆
- 週末、旦那のいる三重県の志摩に行ってきました。。大王町という港町をお散歩。高いところが苦手なので、灯台の上はちょっと怖かったけど風も波の音も心地よかった〜ポカポカ陽気で春だな〜って感じ夜は『中華料理と中国茶を愉しむ夕べ』というチケットをいた... [続きを読む]
|
- 2008/03/11 16:20テレビに出ます！
- でへっ。私じゃないんだけどねお世話になっている『玄米食の店 のら』さんが15日土曜日、１０：５０〜。メーテレ『ＷＡＹＡＹＡあはっ！』で取り上げられます 見てくださいね〜。。。今回私は残念なことに？？？チラリとも映りませーん。前回テレビ撮影があった... [続きを読む]
|
- 2008/03/01 11:01お雛様
- 今日から３月。そして、明後日は『ひな祭り』です 折り紙で折った我が家の雛人形？です。。。 実家の雛人形は、うん十年も前私の姉が生まれた時に祖母が買ってくれたもので、ガラスケースの中に飾るタイプのものです。だから、７段飾りとかの人形に比べて小さ... [続きを読む]
|
- 2008/02/17 14:50お野菜の到着第２弾
- ｃｈｉｅさんと契約農家の野口さんからの無農薬お野菜の第２弾が昨日到着しました！葉っぱばっかで何が何だか分からない写真ですが〜。青首大根・聖護院大根・今市かぶ・ブロッコリー・水菜・ほうれん草下仁田ねぎ・じゃがいも・小松菜・白菜ナブラスおまけの野菜。... [続きを読む]
|
- 2008/02/08 22:45昨日のパン
- 昨日の『のら』さん納品パンです。写真奥：抹茶大納言、写真中央：いちじくとレーズン、手前：ｶﾚﾝｽﾞと胡桃左奥：ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰﾍﾞｰｸﾞﾙ、右奥：ライ麦50%胡桃、手前：天然酵母ｽｺｰﾝ寒いので、ややゆっくり目の発酵ですが、それでも、ムクムク、の〜んびり膨らんでいくパン... [続きを読む]
|
- 2008/02/06 17:08海の幸
- 先週末、旦那君のところに行って参りました。『奥さんが来るんなら！』と、業者さんが伊勢海老を持ってきてくれたのー私、海老とか蟹とか甲殻類がだ〜いすき特に人が剥いてくれたやつなんか最高ーー！！でもね・・・。まだ生きている新鮮なやつで旦那君が切れない... [続きを読む]
|
- 2008/01/30 22:10マクロビ料理教室とお取り寄せパン
- （マクロビ料理教室）昨日、ｃｈｉｅさんのマクロビ料理教室に参加してきました。作ったものは、☆ ほうとう鍋☆ お餅春巻き☆ ひじきと水菜のパリパリ蕎麦サラダ☆ 黒豆のみかんマリネ☆ 干し柿米粉蒸しケーキ何だか『炊き出し』のように写ってますが、... [続きを読む]
|
- 2008/01/21 19:08自己満マクロビディナー３
- 先日届いたお野菜の大根の葉、小松菜を使って『豆腐ともちきびのハンバーグ』を作りました！こちらのメニューは『玄米食の店 のら』さんの定番メニューで、私の大好きなものの一つです 材料：豆腐、炊いたもちきび、片栗粉、パン粉 色んな野菜のみじん切り... [続きを読む]
|
- 2008/01/19 17:04お野菜のお届け
- マクロビシェフの『ちえさん』と契約農家から直送で届いた新鮮なお野菜達＆ちえさんレシピ。今月から３ヶ月間、月一で届きます。昨日、かぶのポタージュとかぶの葉のおひたしを作りました。かぶが甘くって美味しかった〜味付けは塩のみにしたんだけど、それだけ... [続きを読む]
|
- 2008/01/17 20:12久々パンＵＰ！
- 今日は、２００８年度初『玄米食の店 のら』さんへのパン納品日でした。。。写真上：胡桃とクランベリーのパン（材料：国産小麦（ホクシンと春よこい）、石臼挽きライ麦、国産全粒粉、塩 自家製レーズン酵母、胡桃、クランベリー）写真下：フルーツブレッ... [続きを読む]
|
- 2008/01/07 18:01帰省してまいりました。
- 明けましておめでとうございますあっという間に今年も７日間が過ぎてしまいました。１２月２９日から新年４日までナント１週間の帰省家族や友達の元気な顔をみれて安心しました。今年も、みんな元気に過ごせますように。。。旦那の実家から私の実家に向かう途中で撮... [続きを読む]
|
- 2007/12/26 18:52元気の源
- 毎週火曜日の『玄米食の店 のら』のお手伝いと毎週木曜日のパン納品日以外の週３日 ｃａｆｅでバイトしている私。朝７時からなので、バイトの日は５時半に起きるんだ それでも、やっぱり朝食は食べたくって今朝も、先日もりのにわさんが送ってくれたカボチャマフィ... [続きを読む]
|
- 2007/12/26 18:19自己満マクロビディナーその２
- ｃｈｉｅさんレシピで『ベジタブルローフ』を作ってみました〜何だか焦げたみたいに真っ黒に写ってるけど実物はそーでもないのよ。材料は、木綿豆腐・ほうれん草・たまねぎ・人参・長いも・しめじ・クルミ。豆腐の水切りがあまかったのかな〜？中身はちょっと柔ら... [続きを読む]
|
