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- 2008/09/03 10:14日本橋でワインと炭火焼
- 昨日はいろいろ盛り沢山の一日でした。まずお昼前にわが家を出て祖母（91歳・体重33キロ）の家へ。あぢあぢいと汗を垂らしながら到着し、祖母のお出かけ準備。これがですねぇ、ぬぁんと一時間以上かかるのです輦着替え終わるまでも大変ですが、バッグにお財布やハンカチを入れるのですら大変でした嶺私がちょっと目を離すと関係ないものをどんどん詰め込んでしまうので、監視委員として凝視です蓮そんなこんなで [続きを読む]
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- 2008/09/02 07:53テキトーおかずで晩酌~~
- 昨日は特に何が食べたい~~ということもなく、一昨日のような枝豆⇒大豆事件（？）もなく、テキトーに作っていつものようにビールを飲んだ何てことはない夜ご飯でした。まぁ、いつも食べものに関する事件ネタや面白ネタがあるわけではないですよね~。と言いつつ、私は事件に遭遇する確率が高い方なのですが嶺ホイコーロー豆板醤・甜麺醤・オイスターソース・中華スープ・胡椒・紹興酒・砂糖のタレで絡めました~。あ、ニンニク... [続きを読む]
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- 2008/09/01 09:36悲しい枝豆（；；）
- 昨日は（昨日も？）ビールのアテにはまずは枝豆ちゃんです。シコシコ茹で、一つ味見をしたら何かおかしい蓮もう一つ食べてもやっぱりおかしい蓮枝豆の味がしましぇん。。中の豆をよーく見ると緑色ではなく、クリーム色なのです。そう、枝豆ではなく大豆になってしまっていたのです聯買った時に皮の色があせているなぁとは思っていたのですが、気にしなかったらこんな事態に。結局枝豆として食べられたのはたっぷ... [続きを読む]
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- 2008/08/30 09:39豚肉とキャベツの塩昆布炒め
- 昨日は、冷蔵庫お掃除ごはんを作りました。そして、出来上がったものは相変わらずのオッサンおつまみになりました嶺スカスカになった冷蔵庫＆冷凍庫は今日の買い物ですぐパンパンにになることでしょう~~秊キャベツと豚肉の塩昆布炒め豚肉とキャベツとシメジを炒めて、塩昆布と胡椒で味付けするだけ~。簡単すぎます。塩昆布っていい仕事しますねー。万願寺唐辛子焼き素焼きとチーズ焼きの2種類。チーズ焼きは、ツナマヨ... [続きを読む]
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- 2008/08/28 09:16カツオのたたき
- ちょっとコッテリしたものを食べた一昨日に変わって、昨日はサッパリとお刺身が食べたい気分でした。母がカツオを買ってきたので、久しぶりにたたきにお刺身で食べてもよいのですが、たっぷりの薬味と一緒にサラダ感覚で食べると野菜も摂れてヘルシーです秊さて、カツオのたたきのニンニクは生派かカリカリ派か。私はどっちも好きなんですよね~。昨日は何となくカリカリバージョンにしてみました。カツオのたたき今... [続きを読む]
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- 2008/08/27 09:48銀座でスペイン料理
- 昨日は銀座・数寄屋橋にある『バー すきや橋』に行ってきましたここは、スペイン料理店『キッチンマサ』の中にあるバースペース（ちゃんと部屋として仕切ってある）なのです。うるさくないし、ちゃんと食事も出来るし（キッチンマサの料理）、テーブル席もあるのでこちらを始めから希望したのです。そして、なんとここはＯＶＥＲ３０限定嶺へぃ、余裕で入れます。。。※キッチンマサのほうはどなたでも入れますよ~昨... [続きを読む]
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- 2008/08/26 08:30麻雀＆宴会~
- 昨日は、我が家で麻雀大会でした両親とそのお友達のＴ家の頭の体操です。いつもパターンは決まっていて、まずはコーヒーを飲んで朝10時頃から開始。プーの私はごはん当番です。そしてお昼は、一旦中断し宴会たっぷり食べてたっぷり飲みますそしてまた麻雀を再開し、夜早めに終了。軽く夜ご飯を食べてビールを飲んでお開きでーす。何とも健康的というか、何というか。。って昼から宴会してるんですけどね&#... [続きを読む]
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- 2008/08/25 09:23肉の土曜＆魚の日曜~
- 週末のごはんはいつもの通りテキトーに秊土曜日は、冷蔵庫にだいぶ前から眠っていたコンニャクを使い、冷凍庫にずっととっておいたグーテさんのサラミをつまみにしましたー。そして、日曜は久しぶりに手巻きをしました。手巻きと言っても、魚の種類があまりないので何とも言えない感じではあったのですが蓮でも、手巻きって楽でいいですね~~璉本当はちょこちょっこ作ろうかと思ったのですが、次の日(今日はこれ... [続きを読む]
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- 2008/08/23 10:00鯛のアクアパッツァ♪
- 今週は冷蔵庫お掃除週間としており、お買い物に全く行っていませんでした。冷蔵庫がかなりスカスカになってきたので、昨日はちょこっとお買い物に行きました普段は母が行くのですが、今回は珍しく私が行くことに。アクアパッツァが食べたいモードがここ数週間じわじわとやってきて、昨日はついに「絶対食べたいモード」に変わったのです璉お刺身用の綺麗な鯛があったので、お買い上げ~。せっかくだからお刺身にしよ... [続きを読む]
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- 2008/08/22 09:36すき焼き風おつまみ
- 今週は毎度おなじみ冷蔵庫＆冷凍庫お掃除週間になっておりますほとんど買い物をしてません。おかげで冷蔵庫の野菜室はスカスカ、いつもパツンパツンの冷凍庫もだいぶ隙間が空きました秊昨日は冷凍しておいた牛肉を食べることに。焼肉か、バター焼きか。うーむ、そんな気分でもなく。。ということで、甘辛味のすき焼き風のダシ汁を作り、玉ねぎスライスを投入し、煮立ったところに牛肉をサササと乗せ、生卵にくぐらせ... [続きを読む]
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- 2008/08/21 10:23天王洲アイルでお買い物＆池袋で中華~
- 昨日は天王洲アイルにあるナイキのエンプロイストアにお買い物に行ってきました倉庫街にあります。社員や関係者しか入れないお店なので、看板もなく素通りしてしまいそうな感じです。私がなぜチケットを持っているかというと、大学時代のサークルの先輩がナイキに勤めているので先日２枚もらったのです。チケットは一人につき一枚、再入場はできない、トイレは使用不可、携帯使用不可、上限10万円、など何だか細かいお決ま... [続きを読む]
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- 2008/08/20 09:29アボカド大好き♪
- 最近アボカドを家で食べる回数が多いです。そういえば、去年は１回か２回だったのが今年はもう結構食べてます秊いろいろな料理を考えてはみるものの、結局海老かマグロと合わせるのが一番美味しいのではないかしら~と思ってます。一昨日はマグロと、昨日は海老と合わせてアボカドまいうー晩酌でした鍊一昨日の晩は・・・アボカドとマグロのディップサラダ塩・胡椒・レモン汁・マヨと合わせたアボカドとわさび醤油に漬... [続きを読む]
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- 2008/08/17 15:58食べまくり＆飲みまくり葉山合宿~第２弾~
- 8月15日（金）から１泊で高校時代（女子高でーす）の友達の家in葉山に遊びにに行ってきました前回は6月。（※こちらをご参照下さい）食べまくり＆飲みまくり＆しゃべりまくりの二日間でしたが、今回も全く一緒です秊メンバーは以下の通り１、お友達Oさん２、Oさんと同居している彼Tさん３、わんこKちゃん４、お友達Tちん←初参加５、お友達Aママ６、AママのおこちゃまYちゃん７、わたくし、えりぷー私は今回も勝手に... [続きを読む]
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- 2008/08/15 07:49お盆突入・冷蔵庫お掃除おかず
- お店がお盆休みに入る前に肉・野菜・魚をたっぷり買っておきました秊たいして大きくない我が家の冷蔵庫はパツンパツンです嶺今週はひたすら冷蔵庫のものを片付けていきます水曜日の晩ごはん・・・小鯵の南蛮漬けいやー、かなり小さい鯵で下処理するのが面倒でした蓮50匹はいたような気がします。おつまみセット揚げだし茄子＆プチトマト。プチトマトはただそのまま食べるだけ嶺チヂミイカゲソ＆桜... [続きを読む]
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- 2008/08/13 10:47三浦海岸＆横浜で飲んだくれ~~~
- 昨日は三浦海岸に行ってきました泳ぎに行ったのではありません。海を見に行って、お魚食べて、飲んだくれて、温泉に入ってきたのです秊品川で待ち合わせをし、京浜急行特快に乗車ゆったりしたシートで快適です。1時間くらいで三浦海岸駅に到着。お昼を少し過ぎていたのですが、お腹はペコペコ、喉はカラカラ。天気予報では曇りだったのに、いい天気でかなりあぢいっす蓮目星をつけていたお店は残念な... [続きを読む]
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- 2008/08/11 10:19焼きビーフン
- お盆休みが始まりましたね~~１０連休なんて人もいるんですよね。って、私は毎日が休みなので、全く関係ないのですけど嶺お盆休み突入の最初の週末私は何をしていたかというと・・・気合を入れてお弁当を作って花火大会に行った次の日の金曜日は疲れて（？）何もする気は起きず、夜ご飯は写真に撮るほどではない貧相なもので終わりにしました。あ、ビールは普通に飲んでます土曜日は大学のサークルの先輩３人... [続きを読む]
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- 2008/08/08 10:07神宮外苑花火大会で飲んだくれ~~
- 昨日は神宮外苑花火大会でした劣ここ最近は毎年見に行ってます。今までは国立競技場・軟式野球場・秩父宮ラグビー場で見てきて、やっと今年は神宮球場で！やっぱり神宮球場がベスポジなんですね秊さて、暇な私はビールに合うお弁当を作りました缶や瓶は持ち込み禁止なので、芋焼酎のパック・紙コップ・氷・水も持参。完璧な戦闘態勢（？）です獵結局、缶ビールを持ち込んでる人は沢山いたのですが... [続きを読む]
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- 2008/08/07 10:11おつまみばかり~
- いつもいかにビールに合うかを考えて夜ご飯を作っているのですが、一皿くらいはごはんにも合うおかずがあります。ところが昨日は、ぜーんぶおつまみ嶺嶺特にびっくりするようなことではないのですが。。案の定白いごはんを食べる人は誰もいませんでした聯その代わりビールはいつも以上に進んでしまいました鍊豚しゃぶと茹でキャベツのサラダドレッシングは、ピリ辛ポン酢風味にしてみました。茹でてるから... [続きを読む]
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- 2008/08/06 09:20アボカドとエビのサラダスパ
- 一昨日に我が家に人が来て、まあまあ料理をしたので昨日はやる気なしモード嶺冷蔵庫にあるものや残ったものでテキトーに作りましたー。アボカドが半分残っていたので、珍しくサラダスパゲティに。私は外ではパスタを食べるのですが、なぜか家では一人ごはんの時くらいしか作りません。。賞味期限が危ういスパゲティを使いました嶺おつまみにもなるし、お腹にもたまるから結構いい感じですね~。アボカドとエビのサラダ... [続きを読む]
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- 2008/08/05 10:04グーテさん祭り第３弾でおもてなし
- 昨日は、我が家で麻雀大会がありました。両親の友人夫婦T家が我が家に来て頭の体操（？）をしたのです。朝の１０時頃にまずはコーヒーを飲んで開始。その間私はごはん当番お昼に一旦中断し宴会ですその後は、飲みながら＆ちょっとつまみながら後半戦です。母と私が交代したりして私も麻雀に参戦~夜早めに軽くごはんを食べて無事終了です秊お昼から飲んでいるので、狭い家の中はビール缶であふれかえ... [続きを読む]
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- 2008/08/02 09:57中華料理でお誕生日祝い~
- 昨日は、千駄木にある中華料理店『天外天』に行ってきましたここのお店の名物は何といっても「おこげ」。おこげを作るのに3ヶ月を要するとのこと獵普通のおこげとは違うのですっお誕生日祝いということで私がご馳走しました。中華料理希望だったので、どの店にしようかといろいろ考えました。と言いつつ、自分が行ってみたい店だけを中心に考えてる私嶺ただ、相方が大のおこげ好きだったことを思い出... [続きを読む]
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- 2008/08/01 09:39茄子とひき肉の中華炒め
- 昨日は冷蔵庫お片付けごはんとなりました。そして、あまり料理を作る気が起きず、頂き物や買ってきたもの・残り物を並べ、ダラーっとしたおかずになりました蓮茄子とひき肉といえば、麻婆茄子を思い浮かべるところですが、先月作ったなしなぁ。そんなにパンチが欲しいわけではないしなぁ、とまたまたやる気なしモード殮自称・塩隊長の私は結局塩系の味付けにしました。あっさりとしていてパクパク食べられました。ごは [続きを読む]
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- 2008/07/31 09:57映画はしご＆蕎麦ダイニング
- 昨日は午前中に面接。その後ランチをして、一人で一本目の映画鑑賞。そして待ち合わせをして二本目の映画鑑賞。そして夜は蕎麦ダイニングで飲みというスケジュールでございました。かれこれ12時間以上新橋・銀座・有楽町エリアにいたことになります。新橋で面接が終わった後は、早めのランチ銀座のコリドー街にある『ル・シズィエム・サンス』に入りました。一面ガラス張りのカフェでソファーはオレンジ色なのでか... [続きを読む]
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- 2008/07/30 07:24驚愕のイカ刺し！！
- 先週NHKの『ためしてガッテン』でイカ特集をやってました。究極に美味しいイカ刺しの食べ方を紹介するということだったので、イカラブ鍊の私は真剣に見ましたー。なぬ、私が今まで食べてたイカ刺しの食べ方（作り方）は間違っていただとぉ聯函館の漁師さんによれば、多くの関東人の食べ方は、「もったいない」「ありえない」「これでは釣りのエサだ」だそうです輦ええ、今まででも結構美味しいと思っていたんで... [続きを読む]
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- 2008/07/29 09:19茹でワンタン~柚子胡椒ダレをかけて~
- 新宿・歌舞伎町に『大陸』という餃子が美味しくて有名なお店があります。このお店は、私の中学の同級生のお父さんのお店です。そして、そのお店の餃子や春巻き・ワンタンなどは我が家の近くで売っているのです。冷凍している状態で売っているので自分の家で揚げたり焼いたりするだけ~たまにお土産に買ったりもしています。餃子にはニンニクが入っていないので、ニンニク嫌いな方もバクバク食べられるそうです。私はニンニ [続きを読む]
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