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- 2008/08/21 16:37パスタでランチ
- この前の日曜日鹿児島は大雨でしたね~みなさんはどのように過ごされましたか？ 雨にぬれたくないし お出かけしたくない気分そんな休日は・・・二人でお料理をして昼間っからワインで~まったり ゆったり過ごしましょう~ 平島でとった貝を飾って メニューは パスタランチなのでパスタメインで鍊今が旬の熟したトマトを使いました烈トマトパスタ マグロのお刺身で冷静パスタ 冷え冷えおいし... [続きを読む]
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- 2008/08/17 09:28平島
- みなさんお盆のお休みはどのようにお過ごしになられましたか？私は5年振りに実家平島へ旦那様と妹とそのベイビー☆たっくん☆と一緒にかえってきました~これから大分長い記事になりますので覚悟して下さい秊としまというフェリーで8時間かけていきました フェリーの中でもたっくんはおりこうさんだったね~ビスコ食べてます秊 ようやく平島到着囹 さっそくたっくんは腹ごしらえ... [続きを読む]
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- 2008/08/10 15:16ローズマリーチキン
- こうも暑いとキンキンに冷えたビールがおいしく 最近我が家でワインは登場しませんでしたが・・・ローズマリーでチキンを漬けこんであったので今宵はこれを頂きワインでクイっといきましょうか~ 鶏肉さんにお砂糖大2にお塩大1/2をまんべんなくすりこみ にんにくスライスと乾燥のローズマリーに3日漬け込みました あとはオーブンで焼くのみ おいしい~ですよ~ お肉類は冷凍すると味がおちるので... [続きを読む]
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- 2008/08/10 14:53春巻きパーティー
- 今宵は春巻きの皮を揚げずに生のそのままお好きな具材を巻き巻きして食べちゃいました撚 すっごく簡単でおいしい~しかもヘルシー きゅうり・トマトレタス シソ 夏なので夏野菜を使ったけどほんとになんでもＯＫかにかまやソーセージ そぼろ（焼肉タレ味）などなど 冷蔵庫のお残り物で 手巻き寿司みたいにお好きな具をまいて タレはケチャップ・マヨ・ソース 全部まぜてソースを作って... [続きを読む]
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- 2008/07/24 17:27鳥のユッケ
- たまごの黄身がつぶれて画像がいまいちでごめんなさいこれはお料理の本はみないで私流レシピなのでお口に合うか不安ですが我が家では大好評だったのでレシピのせますね！材料：鳥刺し（できればモモ肉）1枚 長ネギ大さじ1 ごま油小さじ1（お好みで加減してください） お塩少々タレ：お醤油にお好きなだけおろししょうが・にんにく 注意：チュウブはやめてね！おいしくないです作り方：鳥刺しは細かく切りますそこ... [続きを読む]
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- 2008/07/24 17:05じゃがバター
- 今宵は洋風居酒屋☆ 夏祭りではいつも旦那様と食べてたじゃがバター お家で作りました☆って言っても蒸し器で蒸すだけですけど・・・バターとお塩とマヨをかけて頂きましたよ~ミートローフ久ぶりに作ったら楽しかった☆☆☆ モッツレラとトマトのサラダオリーブオイルとお塩で☆思い出の食べ物はやっぱり心もお腹も満たされますね~今宵もビールがすすみます~撚撚... [続きを読む]
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- 2008/07/24 16:38結婚記念日
- みなさまこの前の連休はどのようにお過ごしになられましたか？我が家はちょうど5年目の結婚記念日撚出逢って11年目捻なので・・・海デート撚・・・暑さには勝てずお家でキンキンに冷えたを堪能することにき撚ま撚り撚さすがに何もイベントなしはつまらないので恋愛映画お家鑑賞会と、いうことでに合う食材を朝市 オプシアまでお買い物にでかけました鍊 スタバで~す .... [続きを読む]
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- 2008/07/17 16:38タンドリーチキン
- 今宵は洋風居酒屋~☆メニューはタンドリーチキン シーザーサラダ タンドリーチキンは人気ブログこうちゃんさんのレシピからです☆シーザーサラダはキューピーのシーザーサラダのドレッシングをたっぷりかけて頂きました☆粉チーズもたっぷりかけました☆やっぱりベーコンはカリッカリに焼いたからお店の味になりました☆ビールがすすんでこまっちんぐ~... [続きを読む]
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- 2008/07/13 14:59手作りフォカッチャ
- いや~今宵は洋風居酒屋☆ビール＆ワインではじまりました~時間に余裕があったので手作りフォカッチャを旦那様の帰宅時間に合わせ焼き上げました~ 大喜び~璉 やっぱり焼きたては美味です~ 3日まえから漬け込んだスペアリブ☆バーベキュー味なのでつけ合わせはとうもろこしにしましたよ~ いや~ワインにもビールにも良く合いますね~3日も漬け込んだかいありました.... [続きを読む]
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- 2008/07/10 17:12ナンでカリー☆
- 毎日暑い日々ですこんな暑い日にはビールがすすみま~す今宵は洋風居酒屋で~す ドライカリー鍊 ナンです鍊手作りで~すお仕事が終わってからでは手作りする時間がありませんので日曜日にまとめてたくさん作りました冷凍保存です獵まだあまってるのでレタスとかウインナーをはさんで朝食にもだしたいとおもい... [続きを読む]
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- 2008/07/03 17:57お弁当と冷やしうどん
- いきなりですが！私が作ったお弁当ではありませ~ん嶺職場で勉強会があり豪華お弁当頂いたので旦那様といただきましたおいしい~お弁当が一つなので他に何にしようかな~時間もないし暑いし簡単にできるものは？やっぱり裂冷やしうどん裂 このおうどんの器いいでしょ？この暑い夏にもってこいの器劣このての器はお家に一つあるととっても便利ですよ~劣このブログにもたびたび... [続きを読む]
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- 2008/07/03 17:33鳥三昧焼き鍋
- 今宵は鳥三昧焼き鍋で~す 鳥三昧焼き鍋の画像がなくて申し訳ないです怜簡単にレシピです雷 鳥三昧（鳥胸・鳥もも・砂ずり・ちょいと豚バラ）のお肉を使います豚バラ以外のお肉はお酒とお塩に1.2晩漬け込みました お塩は少々お酒はお肉が隠れる程度 漬け込まなくてもおいしいです☆鉄鍋に豚バラと鳥三昧を焼いてこんにゃく・お野菜（ピーマン・玉ねぎなど）油あげも焼いてお酒少々お塩味をみて... [続きを読む]
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- 2008/07/03 16:54ナポリタン
- 旦那様が食べたいとずっと言っていたナポリタンようやくつくりました~ 子供の頃よく食べたって言っていたので瑩子供心をくすぐるみたいに大皿に盛ったナポリタンを半熟目玉焼きがのった鉄板にとって食べました秊楽しくて鍊おいしかった~ ぜひおすすめで~す劣隠し味は中濃ソースです獵鉄板がなくても目玉焼きをのせたパスタは男... [続きを読む]
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- 2008/06/29 10:54鯵のお刺身
- 一日のうちで一番ほっとする時間旦那様と二人ビール片手に語り合う お家居酒屋そんな居酒屋で今宵は新鮮な鯵のお刺身いただきました~ 黒豚しゃぶしゃぶと冷奴も 旦那様のお給料日だったのでちょいとリッチな居酒屋でした~ 良い休日をお過ごしください... [続きを読む]
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- 2008/06/26 18:02今宵もビール日和
- みなさんいかがお過ごしですか？私は色々と忙しくブログを書く暇がなかなかありませんでしたがようやく新しい職場にもなれ日々の生活を楽しめる時間を持つことができこうしてブログをまた再開することができました劣旦那様よりも先にお仕事がおわりお料理をする時間がもてる様になり最近はスピード簡単おつまみメニューなどにはまっております鍊手抜きお料理ですが・・・手抜きしたとみえないように工夫をすることこれ... [続きを読む]
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- 2008/04/09 09:48贅沢な休日
- 昼間っからこんばんみ秊（古っ！）この日は旦那様とお久しぶりにお家でゆったり過ごしましたお昼から夜までチビチビアルコール贅沢~撚日が暮れてきたので本日のお料理を牛筋を春ごぼうと大根と長時間煮込みました煮込みすぎて牛筋がトロットロですジュリアちゃん「わたちも仲間にいれてくだちゃ~い」夜になりお笑い番組がはじまったので父の作った魚の燻製をおつまみに焼酎をちびちび撚たまにはこんな休... [続きを読む]
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- 2008/04/01 11:46夕日とともに赤ワイン
- 昨日は旦那様と夕方の明るい時間からワインで乾杯☆「お疲れ様でした」っと旦那様なんだかようやくほっとしました秊メニューは・・・劣ステーキ菜の花添えバルサミコソースでお肉を常温に戻してお塩・こしょうをふってオリーブオイルでにんにくを炒めて香りがたったらお肉をさっと焼いてお皿に湯がいた菜の花と盛り付けますソースはお肉を炒めたフライパンを洗わずそのまま熱してそこにバルサミコ酢とお醤油を1：1でい... [続きを読む]
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- 2008/04/01 11:07カクテルサラダ
- これはいつかの夜ごはんです冷蔵庫にあまり食材がなくってでもお買い物には行きたくなくてどうしよう・・・っと考えた結果見た目重視の私はカクテルのグラスを使ってサラダを盛ってみたらあれあれなんだかおシャレ~とっても簡単魚肉ソーセージをまるくカットしてグラスの側面にしいて ツナをいれてゆでたまごをフォークで潰してマヨで合えたものをのせて おねぎのさきをかざって完成☆ ね！簡単でしょ聆あとはサバをバターで... [続きを読む]
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- 2008/04/01 10:41春色
- さあ！たまってる記事をいっぱいＵＰしますよ~春ですね~ピンク色でまとめてみました☆ピンクのこのかわいいお花は退職の日妹たちからの送り物お姉ちゃんはこんなに優しい妹をもってしあわせ者だよ~連劣ありがとうね！ピンク色は春色・・・季節で一番大好きなのが春、お野菜たちもおいしいし（また食いジが・・・）ピンクの色をみるとなんともいえない幸せを感じます・・・☆桜の木のある公園でいつもお散歩し... [続きを読む]
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- 2008/04/01 10:12本当のお友達
- ほんとにお久しぶりです秊3/29で退職しました劣約8年間の勤務でした ながかった~劣退職した日、高校からのとっても仲良し5人組のお友達と飲み会に行きました秊その時にもらったお花と職場の方からもらったお花たちです劣私はただのいつもの飲み会のつもりで行ったのですが・・・飲み会がはじまりいつもと変わらずバカ話をしながら語っていました私が途中おトイレに席をたってもどってくるとビールが... [続きを読む]
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- 2008/03/20 17:36鳥のプッカネスタソース
- お久しぶりです秊先々週ぐらいの週末ＤＩＮＮＥＲです鳥のプッカネスタソースのモッツレラチーズのせです 私のお気に入りのブロガーさんのレシピなので詳しくかけませんが簡単に・・・鳥のもも肉に塩・コショウして小麦粉をまぶします フライパンにオリーブオイルでにんにく・たかのつめ・アンチョビを炒めます ケッパー・黒オリーブ（私はなかったのでいれていません）も炒めホールトマト缶 をいれて煮詰... [続きを読む]
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- 2008/03/09 09:20豆乳鍋
- 本日の週末ＤＩＮＮＥＲはお鍋です秊今日は愛犬ジュリアちゃんが風邪をひいてしまって・・・お家でミルクを飲ませたりしていました聾少し元気になったようで安心劣豆乳鍋をとお豆腐屋さんの豆乳を買ってきました~鯵のお刺身と菜の花のてんぷらです！春ですから（^。^）さて！こちらの前菜をいただいたら・・・湯葉です！！お鍋に豆乳を入れ中火にかけると湯葉ができるのでこれをお塩かわさびしょうゆお好みでい... [続きを読む]
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- 2008/03/06 15:04塩おむすび
- 普段は夕食がおそくて朝お腹が空かないので朝食はとらずコーヒーやミルクティーなので済ませることが多い我が家ですが朝起きたら窓からの日差しがよかったのと私がお薬を飲まないといけなかったので今日は旦那様と塩おむすびで朝ごはんしましたおいしかったけど食間に飲むお薬を間違って食後に飲んじゃいました聯意味ねぇ~悩み事の記事でコメントをくださったみなさんありがとうございました旦那様共々感謝... [続きを読む]
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- 2008/03/05 16:24ジュリアちゃん
- こんにちわ！今私はノロウィルスにかかってしまい怜明日までお仕事をお休みしないといけません殮残り1ヶ月は皆勤したかったな~蓮でも胃のムカムカとお腹がいたいのでお仕事するにはとてもキツイ状態蓮みんなに迷惑かけてしまったけど体をかんがえお休みしてよかったですなのでジュリアちゃんとお家でおとなしくお休み中です劣みなさんもお体ご自愛ください劣... [続きを読む]
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- 2008/03/01 17:34悩み事
- このブログではあまりこういう記事は書きたくないのですが・・・人生で一番の悩みと言っても過言でないぐらい今悩んでます輦私は看護師のお仕事をしています。月曜日から土曜日まで日曜日が月に1から2回程その為旦那様とのお休みの時間が全然とれません輦同じお休みどころか普段も私の帰りが遅く10時を過ぎることもありますそれでも旦那様はごはんを食べずに待っていてくれます輦最近はお家のこともあまりできず... [続きを読む]
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