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- 2008/07/23 17:00社員が最高！！
- 米山社長のAPカンパニーの新卒向け説明会、ただいま終了。感想は社員がいいね。伸びている会社らしく、社員が明るくて元気。仕事に対するプライドをしっかり持っていて、自分の職務を理解している。これは会社の方針としても米山社長が話していたので、それがきっちり浸透しているってこと。とても素晴らしい。ちゃんと自分の分身を作るような指導体制があるってことだね。そして、米山社長の熱い想いを受け止められる社員を採用で [続きを読む]
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- 2008/07/23 13:41採用の勝ち組負け組
- オモンズって、なにやってるの？よく聞かれるんですが、オモンズは採用をお手伝いする会社です。で、そんな仕事をしているものですから外食産業を中心にさまざまな業種の企業から採用に関するお悩みを伺います。そして、もちろん、一番耳にするのが「人が採れないんだよね。」ってお言葉。ただ・・・それは企業毎担当者毎の感覚値によるところが大きくてほんとに全く採れていない企業と完全には充足していないけど、ほぼ計画通りに [続きを読む]
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- 2008/07/22 23:11小伝馬町 “ぽっぽっ屋”
- 会社から歩いて五分のところにあるラーメンの有名店“ぽっぽっ屋”さん。ラーメン二郎出身（堀切だけどね）の大将が作ったボリュームあるラーメン。最近、ちょっと風邪気味で咳がとまらないのでいっちょ元気をつけようと、この暑いなか行ってきました。店内にはいると、あまり冷房が効いておらず、ちょっとたじろぎラーメンやめて、つけ麺か油そばにしようかとおもったけど周りのお客さんを見てみると、半数以上がラーメン食べてる [続きを読む]
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- 2008/07/21 10:30ノーマン善戦！！ 全英オープン
- いや〜、惜しかったですね、”ホワイトシャーク” グレッグ・ノーマン。昔から大好きだったので、ずっと応援してました。なので、いま、ちゃっと眠いzzzz。ただ、昨日は７オーバーそうなってしまうと、みてても・・・ね。最終日に大叩きしたのをみたら、なんかあのオーガスタを思い出した。悲願のマスターズ制覇目前に、最終日大叩き。当時、全盛だったN.ファルドに大逆転負けしちゃった、あれです・・・。あの時もずっと応援 [続きを読む]
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- 2008/07/20 18:51崖の上のポニョ
- ポ〜ニョポ〜ニョポニョ さかなのこ♪この音楽、耳に残りますよね。（さすが、スタジオジブリ）気がつくと口ずさんでしまいます・・・。いま、甥っこにせがまれて、映画館にきてます・・・。そして、これから観ちゃいます・・・。さぁ、どうなることやら。。 [続きを読む]
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- 2008/07/20 17:40入谷・朝顔市？祭り？
- 毎年恒例・入谷朝顔市で露店めぐり。今年はサミットの関係で、開催日の変更があったので例年より二週間程遅かった。やっとやっとで、朝顔市。で、改めて思ったことは、やっぱりこれがないと夏がきたって感じがしないね。暑いなか汗をかきかきビール片手にタコ焼きだ、焼きそばだ、ベビーカステラだと食べまくる。そして、浴衣を着た中学生がグループ作ってはしゃいでるのを見て昔を懐かしむ・・・。うーん、おじさん。。。よー [続きを読む]
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- 2008/07/19 11:25隅田川花火大会
- オモンズから徒歩30秒のところにある東日本橋駅。そこの出口に今週から看板が設置されました。【隅田川花火大会】もう来週なんですね。当日は橋が通行規制されたり、と近くの人間にとっては不便なことも多いんですが遠方から知人を招いたり、三社祭に並ぶ大イベント！さぁ、今年は ◇大人しく自宅から見るか ◇知り合いのところで、毎年恒例のドンチャン騒ぎをするか ◇せっかくなので、会社の傍からみてみるかどうしよう・ [続きを読む]
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- 2008/07/18 18:48巻頭特集取材 in 能登輪島
- 飲食業界に特化した求人広告媒体「グルメキャリー」以前からクライアントを扱ってもらえるよう担当のＯさんに依頼していたところトップインタビューという企画でＹ田社長に取材要請。しかも、企業コンセプトにぴったりの郷土料理特集らしい。ナイス、Ｏくん。 グッジョブ！！そして、今日が取材当日。銀座にある“能登輪島”でＹ田節炸裂(笑)。良い記事にしてね、グルメキャリーさん！ [続きを読む]
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- 2008/07/18 17:57伊達式？？トマトジュース
- 最近、ジューススタンドが流行ってますね。今日はスーツを買いに日本橋にきたので電車に乗る前に、地下のジューススタンドでトマトジュースを飲んでみました。伊達式では、生ジュースがいいらしい。それもミックスではなく、一種類のシンプルなものがベストみたい。うん、このジュースは野菜そのもの。トマトがドロドロの液状になっただけみたい。・・・当たり前か。 [続きを読む]
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- 2008/07/17 11:04ハッピーバースデー
- お台場にある日航ホテルにていつもお世話になっている社長さんのバースデーホームパーティーを開催。日航のジャグジー付きスウィートルームで夜遅くまで盛り上がりました！なんといっても、功労者はＮ島社長かな。料理全般を取り仕切り、はじめはケータリングの予定だったのをすべて手作りに変更。当日は朝から河岸に仕入れに行き新鮮な魚介類を一日かけて調理してくれました。自分で居酒屋は経営しているので、包丁は使えると [続きを読む]
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- 2008/07/16 11:49成功のイロハ
- フードビジネスカップでは、多くの経営者の方々と情報交換をさせていただくのですがそれがまた面白いんです。事業に対する考え方も違ければ、その取り組み姿勢もみな違う。例えば、ひとつの情報があったとするとそれをチャンスと捉えて、ガツガツ動くためのアイディアが湧いてくる人もいればそれによるリスクを考え、まずはその対応を考える人もいる。ただそのベクトルは、自社の利益をいかにあげるかという点に共通しているけど。 [続きを読む]
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- 2008/07/15 21:33大多喜 ”ろばた焼 童子”
- 細い誘導を抜け、辿り着いたお店は大多喜町の養老渓谷そばにある”ろばた焼 童子”。”かのか”さんが料理を学んでいるところとＹ田社長に聞いていたので楽しみにお伺いしてきました。なるほど、お店の雰囲気や料理のコンセプトは似てるかな。とっても、期待できる感じでした。そして、出てきた料理は・・・やっぱり最高でした！！！！ 黒アワビ・ホタテ貝・サザエ・海老・合鴨つくね・しいたけ・ピーマン筍の煮付け・焼きおにぎ... [続きを読む]
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- 2008/07/15 19:24打ち上げ会場は竹の中
- いやぁ、着くまで時間がかかったなぁ〜〜。Ｙ田社長が道に迷ってくれたおかげで30分以上も車で大多喜観光しちゃったよ。(笑)でも、着いたところはたしかに分かりにくい場所。最後の最後の誘導なんか、一本道で車一台通れるかどうかって幅で竹藪あり、トンネルありの山の中でした。 でも、雰囲気のあるなんか良い感じのお店。 さぁ、どんな料理が出てくるか、楽しみ楽しみ！... [続きを読む]
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- 2008/07/15 15:30第18回フードビジネスカップ
- 千葉県にある千葉夷隅ゴルフにて無事終了。とても暑く、汗ダクタクでしたが雲が多く、そんなに日に焼けなかったみたいなのでよかったなぁ。ただ、スコアは相変わらず・・・。アプローチがよくなってきたと思ったらショットが・・・ パットが・・・ 一緒に回ったＹ田社長が優勝したので、それがせめてもの救いかな。なんせＹ田さん、今日が誕生日だしね。これから打ち上げで、こないだ泊まった「かのか」の傍にある和食の炭焼き [続きを読む]
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- 2008/07/14 23:55最近、評判いいんです！
- 会う人会う人に、とっても褒めていただいています。何がって、オモンズのホームページ。お世辞が大部分を占めているのでしょうがそれでも褒められるのってすごく嬉しい！！もちろん、オモンズとして自社サイトが認められて褒められて嬉しいのもありますがそれ以上に嬉しいのが、制作会社さんの作品として褒められていること。だって、今回ホームページを制作するにあたっては大変な無理（仕様・金額など・・）をグリグリとお願いし... [続きを読む]
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- 2008/07/13 14:19津田沼 必勝軒
- またまた、らーめんネタ。 千葉の知人宅＆コストコに行ったのでその帰りに行列覚悟で、千葉の有名店、津田沼にある“必勝軒”に寄ってきました。ここは、らーめん・つけ麺が有名なお店。大勝軒出身（たしか永福と東池袋両方だったかな？）のご主人が研究を重ねて完成させた麺・スープはこだわり満点。多くの人がその味を求めて、長蛇の列を作っています。この日も30人くらいが並んでいました・・・。やっとありついたお味は、なる... [続きを読む]
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- 2008/07/13 12:00ニンニクの匂いがとれるステンレスソープ
- 皆さんはステンレスソープって知っていますか？テレビを何気なく見ていたら、とっても気になってしまいました。（番組は、”国分×ケンタロウの男子ごはん”だったかな？？）にんにくの皮を向くと、手に匂いが残って、しばらく落ちないですよね。それが、このステンレスソープで手を洗うとあーら、不思議、匂いが全く残らず落ちる、とのこと。なんでもステンレスのイオン効果によって匂いが吸収されるということらしい。ほんと... [続きを読む]
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- 2008/07/12 14:15地元の有名人“北島康介”選手
- 北島康介選手は、今や誰もが知ってる競泳のオリンピック代表。そして、僕が住んでる荒川区で最近一番の有名人。※実家の肉屋があるだけで、本人は○○区に住んでるけど・・北島精肉店のメンチ、大ブレイクしましたよね〜。食べたことあります？僕は１・２回くらいしかないですけど・・・。ところで、地元繋がり他何かとご縁がある北島家。地元のスポーツクラブで知り合った女の子が競泳のナショナルチームで康ちゃん（彼女はこ [続きを読む]
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- 2008/07/12 12:57アグレッシブで凄いなぁ・・・
- 現在、アルバイト・パート・正社員の採用代行をしている会社に求人広告をみて応募していただいた60代の男性。朝７時くらいから夜12時くらいまで、Ｗワークで働かれている。 （※Ｗワーク：二つの職場を掛け持って、働くことです）生活のためとおっしゃっていたけれど、それだけではなく“仕事をする”ということが、身に染み付いているのかもしれないですね。仕事に対する積極性が素晴らしく改めて、仕事の大切さを学ばせていただ... [続きを読む]
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- 2008/07/11 20:56Ｉ井社長、ごめんなさい！！
- Ｉ井社長が主催している、JHODAN会の201回記念大会に参加。参加者は60名近く。僕は新年会以来の参加となりましたが、あの時も100名近くの参加がありその顔触れもそうそうたるもの。Ｉ井社長はじめ、関係者の皆さんの人脈の広さに改めて敬服しこれもその人柄の賜物と実感。もっともっと勉強させてもらわなければ！！そんななかで、Ｉ井社長、ごめんなさい。毎回恒例の勝負でしたが今回は参加者が多く、僕は遠慮したほうがいいか... [続きを読む]
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- 2008/07/10 19:35職責を全うするということ
- 自分の職務について自分が何をするべきなのか、常に考えることは大切。クライアントと話をしていてもいつも「ガッカリするよね」って話になることが多いね。仕事をしていて、“作業”でしかない人がちょっと多すぎる。ほとんどの仕事は自己完結で終わることはなくて、必ず人が介在してくる。その人のニーズに応えられてこそ、一つの仕事が終了します。それは事案の大小、会社の内外、個人、組織などなどどんな場合にも、仕事でない [続きを読む]
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- 2008/07/09 13:22中目黒 百麺
- 先日、お電話をいただいた企業にて採用状況についての現状ヒアリング。ありがたいことに、今後はオモンズにお任せいただけることに。ただの求人広告屋ではなく、最適な人材を採用できるように、そしてその会社にあった採用計画や手法を共に構築していきたいというオモンズの想いに共感いただき、僕を信頼してくれた結果だと思うのでほんとに嬉しいかぎり。そのお気持ちに応えられるように、気を引きしめて頑張らないと！！ ちょ [続きを読む]
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- 2008/07/08 14:53さすが、接客サービスNo. １
- 今日は朝から求人広告掲載のための写真撮影でクライアントの朝礼＆ロールプレイングに参加してきました。まず、思ったことは笑顔が素敵。さすがに接客サービスの顧客評価が東京で１番になっただけあって皆さん、笑顔がとても素敵で、元気がいいんです。人生の大先輩が多く在籍されているのに、「元気がいい」は失礼かな・・。それに、会社の雰囲気は僕も就職したくなってしまうほど、いい感じ。やっぱり、活気があって、心からの笑... [続きを読む]
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- 2008/07/08 10:23銀座 函館ソーラン市場
- ６月末にリニューアルオープンした「函館ソーラン市場」。これまでは、昨年12月オープンの北海道の活かに・貝・魚・イカなど新鮮な海の幸が食べられる高級郷土料理店でしたが美味しさそのままに“リーズナブル”という、嬉しいリニューアルとなったので早速、美味しいものを食べに行ってきました。（従来の“函館”は３Ｆで営業していますよ。）これまでの高級感溢れる店内とは打ってかわって函館の市場をイメージした装飾や威... [続きを読む]
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