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- 2008/08/12 00:26ピリッと一味で和風照り焼きハンバーグ。
- 〇 白ごはん 〇 和風照り焼きハンバーグ 〇 コールスローサラダ 〇 ネギとワカメのお味噌汁こちらは今日の夜ごはんでした。「ハウス和香り３種」の一味を、調子に乗ってたっぷりふりかけたら････からーい！！！（笑）でも、嫌味な辛さじゃなかったですよ。辛いんだけど、スッキリした辛味でした♪照り焼きソースとの相性も良くって、ごはんがパ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/12 00:16ピリッと七味でさつま揚げの甘辛煮。
- 〇 十六穀ごはん 〇 さつま揚げの甘辛煮 〇 ナスの中華風焼きびたし 〇 きゅうりのさっぱり漬いつのごはんだったか忘れてしまいました･･･新潟に行く前に作ったごはんです。（たぶん）レシピブログさんのモニタープレゼント、またまた当選しちゃいました！「ハウス和香り３種」です♪届いてまずびっくりしたのが、パッケージの可愛さ！・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/10 21:32ROAST CAFE。
- お久しぶりの更新になってしまいました！遊びに来てくださってた方、スミマセン。。。。かなり久しぶりに、新潟の彼のところに遊びに行っておりました♪外食はほとんどせずに、彼のおうちでごはんを作ってましたが、今回は写真に収めてこなかったので･･･新潟のカフェの紹介です。ROAST CAFEは、新潟市江南区にあります。珈琲の香りがいっぱいの店内で、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/04 20:37さっぱり黒酢だれのすっぱうどん。
- レシピブログさんのモニタープレゼント、せっかく当選したのに、記事を投稿するのをすっかり忘れてました！！！ふぅー。あぶないあぶない。シマダヤの「流水麺」うどんを使った冷やし麺レシピ。ありきたりな感じですが、黒酢と梅干を使って、酸っぱ〜い＆さわやかなうどんです♪ ＊ さっぱり黒酢だれ レシピ （1人分） ＊ 〇 しょうゆ･･･・・・・・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 20:46ランチパーティー？
- 〇 肉巻きロール寿司 〇 ガーリックジャーマンチーズポテト（まいちゃんレシピ♪） 〇 和風大根サラダ 〇 野菜スティック（きゅうりとセロリ） 〇 トマトと生ハムのマリネ今日はいろいろあって、友達と2人でランチパーティーしました。･･･ウソです。実は、このメニューでお昼からお酒飲んじゃいました（笑）昼にお酒飲むなんて、滅・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 20:33シナモンロールとメイプルロール。
- 昨日焼いたパンの、2種類目です！違いが分かりにくいですが、手前がシナモンロールで奥がメイプルロール。長方形に伸ばした生地に溶かしバターを塗って、シナモン＆グラニュー糖をふってたら、途中でシナモンが足りなくなってしまって････買い置きしてあったメイプルシュガーをふったのも作りました。お花型の成形、初めてやってみましたが、キレイに形を作るのが難しかった・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/02 20:02ランチのようなディナープレート。
- 〇 黒ゴマ入り丸パン 〇 ツナのサラダ 〇 ナスのミートソースグラタン明るい時間だし、ランチっぽいメニューですが、これ、今日の夜ごはんです！（笑）今日は久々に1日キッチンに立ってストレス解消しよう〜って決めてたので、じっくり時間をかけてミートソースを作って、それからパンを2種類焼きました！そのうちの一種類が、黒ゴマ入りの丸パンです。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/02 00:20Cafe Lounge Cache Cache。
- ちょっと久しぶりの更新となりました！久しぶりだっていうのに、自分で作ったごはんじゃなく、カフェの紹介です（笑）今日の夜ごはんに、Cafe Lounge Cache Cache（カフェラウンジ カシュカシュ）というところで夜ごはんセットをいただいてきました♪まずはサラダ↓スモークサーモンとリコッタチーズのサラダ。ドレッシングも手作りっぽくて、オリー・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/28 19:57手羽先と大根のこっくり煮。
- 〇 白いごはん 〇 ナメコと豆腐とネギのお味噌汁 〇 手羽先と大根のこっくり煮（SHIORIちゃんレシピ） 〇 きゅうり（味噌マヨネーズで）最近、煮物食べたい症候群にかかってしまい（笑）今日もまた煮物です。手羽先がちょっとグロテスクな感じの盛り付けになってしまいましたが、そこは気にしないでください････。食べたのは今日だけど、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/28 19:48チンジャオロースのっけごはん。
- 昨日の夜ごはんです。昼にガッツリ食べちゃったからあんまりお腹がすかなくて、簡単にワンプレートで。おばあちゃんちで採れたピーマンをたくさんもらったので、チンジャオロースにしました♪あ、でももちろん冷凍庫に牛肉の在庫なんてないので、お肉は豚肉です。久々に食べたけど、おいしかったなー♪ガッツリ中華もたまにはいいですな♪↓ランキン・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/27 14:15オムハヤシでランチプレート。
- 〇 十六穀ごはんでオムハヤシ 〇 水菜とチキンの生春巻き 〇 すいか今日のブランチでした〜。冷蔵庫にあるものでランチプレート。残り物が一掃できたし、カフェっぽいごはんになって大満足です♪このSTUDIO Mのプレート、ずっとずっと欲しかったんですが、先週念願かなってGETしちゃいました♪メインを盛るところが少し小さいかなー？と思・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/27 14:06ガトーショコラ。
- 今週末、あまり気温が上がらずちょっと涼しかったので、久しぶりにお菓子を焼きました♪私の中の焼き菓子の定番、ガトーショコラです。レシピは、いつもこの本を参考にして作ってます↓とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series)小嶋 ルミ / / 成美堂出版高校生のときに、バレンタインのお菓子を作るために買ったこ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/25 00:10筑前煮で和定食。
- 〇 十六穀ごはん 〇 ワカメと水菜、油揚げのお味噌汁 〇 筑前煮 〇 なすの焼きびたし 〇 青ネギ入りだし巻き卵 〇 きゅうりの塩もみ毎日暑い日が続いてますね〜！私の住んでる福島は、気温はそんなに高くないのですが、盆地なので、殺人的な湿気と戦ってます！！（笑）ジメジメ・ベタベタ････とにかく不快で（涙）暑くてもい・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 23:53うなぎとマンゴーで贅沢三昧。
- 〇 うな丼（もちろんうなぎは市販です） 〇 小松菜と油揚げのお味噌汁今日の夜ごはんでした。3連休、あっという間に終わっちゃいましたね。。。連休明けの仕事、忙しくて疲れたので、出来合いで楽贅沢しちゃいました♪うなぎはスーパーで調達したんだけど、一応国産なんですよー。レンジで温めるときにお酒を振ったので、ふっくらしてくれました♪そういえば、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 23:44鮭の混ぜごはんで、おにぎり朝食。
- 〇 鮭のまぜごはんおにぎり（塩鮭、大葉、ゴマ） 〇 青ネギ入りだし巻き卵 〇 梅干し 〇 きゅうりと大根のさっぱり漬 〇 小松菜と油揚げのお味噌汁こちらも連休中のごはん。出来立てのおにぎり、久しぶりに食べて幸せ〜でした（笑）朝ごはんをゆっくり食べる、って幸せですよね。一人だと、ただあるものをガツガツ食べるだけなので････あ、でも二・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 23:37チキンソテー。ラタトゥイユ添え。
- 〇 チキンソテー（ブラックペッパーとクレイジーソルトで） 〇 ラタトゥイユ（もちろん残り物・笑） 〇 コーンスープ 〇 サラダ連休中のごはんです。久々のふたりごはんでした。いつも一人でごはん食べてると、無意識のうちにかなりの量を食べちゃってるんだな、って今回実感しました。この日の夕ごはん、これだけでかなりお腹いっぱいに。いつも・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/17 21:13ラタトゥイユでパスタ。
- 題名そのまんまです。実家から茄子とピーマン、カボチャをたくさんもらったので、消費するためにラタトゥイユを作りました♪ベーコン、茄子、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、カボチャにホールトマト缶。野菜はクタクタになってるほうが好きなので、けっこう煮込んだなあ。冷たくして食べてもおいしいけど、暖めて、茹でたパスタを添えてみました。これが合う合うー！！！トマ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/15 20:58久しぶりで落ち着くー！肉じゃが。
- 〇 十六穀ごはん 〇 小松菜と油揚げのお味噌汁 〇 肉じゃが 〇 キムチ（白菜キムチにキュウリを和えてみました）肉じゃが、久しぶりに作りましたが、おいしいー！暑くて煮物を敬遠してたんですが、作ってみるとあっという間で意外と気にならず。じゃがいも、「キタアカリ」っていうのを使ったんですが、カボチャみたいにホクホクで甘い！！とってもおい・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/15 20:49カフェ ニジョウヒピン。
- 今日は夏休みをいただいたので、最近オープンしたカフェに行ってきました。郡山にあるこのカフェ。やさしそーうな雰囲気のご夫婦で経営されてるみたいです。いただいたのはコチラ↓ただのトーストにも見えますが、手前がトースト、奥がハムチーズサンドイッチ。バジルのペーストが効いてて、おいしいサンドイッチでした♪ジャガイモとミックスビーン・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/13 22:35ひよこ豆とチキンのカレー。リピです♪
- 〇 ひよこ豆とチキンのカレー（まいちゃんレシピ） 〇 トマトとプリーツレタスのサラダカレーが食べたい！！！！って気分だったんです（笑）前にも作ったこのカレー。市販のルウで作るカレーよりサッパリしてて、おいしいんですよー◎辛ーい！でもうまーい！カレーなのです！(○'ω'○)本当は、茄子、かぼちゃ、ピーマンなんかの夏野菜をソテーして添えるはずだ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/12 14:05暑気払いパーティー。
- 〇 カリフォルニアロール（ツナマヨ+アボカド+レタス、牛肉のガーリックコチュ炒め+レタス） 〇 トマトと新玉ねぎと生ハムのマリネ 〇 鶏のネギ塩焼き（もちろんSHIORIちゃんレシピ） 〇 生春巻き（エビ+レタス+新玉ねぎ、鶏胸肉+レタス+新玉ねぎ） 〇 ガーリックチーズジャーマンポテト（まいちゃんレシピ）半年ぶり？！ぐらいに、久々におうち飲・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/10 23:41豚肉でニラピカタ。
- *Orange Kitchen*のみっこちゃんが昨日載せてたこのメニュー。もともとは、かめ代のおうちdeごはん☆のかめ代さんレシピだそうです。ピカタって初めて作りました〜。ニラと豚肉とニンニクで、ちょっとチヂミ風な感じの仕上がりです。ポン酢をつけて食べましたが、ごはんのお供にも、ビールのお供にもピッタリなお味*ニラって、卵と一緒にお味噌汁にするか、ニラ玉・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/09 23:08豚キムチーズロールプレート。
- 〇 白ごはん 〇 豚キムチーズロール 〇 プリーツレタス、ブロッコリー、コーンのサラダめんどくさくて、ワンプレートにしちゃいました。。。それなりに見栄えが良くなるから、ワンプレートって好きです（笑）豚キムチーズロールは、豚ロースの薄切りに薄力粉をまぶして、スライスチーズとキムチを乗っけてくるくる*薄力粉をまぶしてフライパンで焼きました・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 21:49ぷりっぷり、エビチリプレート♪
- 〇 エビチリプレート（白ごはん、エビチリ、スクランブルエッグ） 〇 ニラと人参とえのきのスープエビを使って、中華第二弾！やっぱり、エビチリはおいしい〜♪(○'ω'○)豆板醤を入れすぎて辛かったので、スクランブルエッグと一緒に食べてマイルドにしてみました。残りのエビはどうやって食べようかなー。あとキムチとニラ。なんだか、匂いが強烈・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/07 19:15サラダうどん。
- 〇 サラダうどん（プリーツレタス、玉ねぎ、大根おろし、ツナ、鶏むね肉、揚げ玉） 〇 キムチ！暑くて暑くて、こんな夕ごはんとなりました。サラダうどん、久々に食べたけどおいしー！！！めんつゆとマヨネーズをかけて、最終的にはキムチも混ぜて、ごちゃごちゃにして食べました（笑）キムチとマヨネーズも合いますよね♪さっぱり冷たくて食べやすいけど、・・・ ... [続きを読む]
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