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- 2008/09/26 00:34松茸・秋刀魚バーベキュー
- ご飯の美味しい季節になりました。契約農家（笑）から直接お米を分けていただいている我が家。米切れの連絡をしたのが稲刈り前日というタイミングの良さ（悪さ？）で、刈り待ちを経て、ホヤホヤの新米を日々いただいています。ふわふわモチモチのご飯と自家製梅干し･･･至福のメニューです(#^.^#)先年に続き、農家の友人宅の収穫祭「松茸・秋刀魚バーベキュー」に夫婦で参加してきました。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/09/11 22:19マーブルシンクのカゴ
- 結局、買っちゃいました。水きりカゴ我が家のLDKには、リビングからフルオープンのペニンシュラキッチンがあります。片付けや掃除がキライなので、あえて自分に課したフルオープンのキッチン。ショールームのように何一つ置かずお花やグリーンを飾っていらられば良いのですが、なかなかそうはいかず・・・2700サイズと無駄にデカいのでついつい物を置いてしまい、イライラの元。水切りカゴも置・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/31 21:43水切りヨーグルトのティラミス風
- 激しく安定しないお天気ですね。一時、秋らしくなったかと思いましたが、梅雨に逆戻りのようなジメジメ感。「洗濯物が〜」が口癖になりそうです。週末は、カーブスの二周年パーティということで夫と友人を誘って皆でワイワイワークアウトしてきました。普段全く運動をしない夫は、女性用の油圧式マシンだというのにずいぶんと辛そうで、帰宅した途端友人の前でお腹を出して爆睡(ーー・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/17 15:03８月いろいろ
- 久しぶりの日記です。特に夏休みのない私ですが、ライブに行ったり野球を見にドームへ行ったり、コーヒー豆酒を飲んだり、紅生姜作りを失敗したり･･･してました。■高崎観音■実は先日親世帯が車を新調しました。白煙モクモクのオンボロ車からピカピカの新車になり、一番はしゃいでいるのはうちの夫･･･「地図が読めない男」な夫は、どこに行くにも迷いに迷って私をキレさせるのですがナ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 23:18漬けたり干したり
- 最近の趣味・・・漬けたり干したり(笑）漬けたり干したりの楽しさを充分味わえた梅仕事も無事終了し、梅干し臭漂うお部屋ともサヨナラ。以前漬けたラッキョウも美味しくできたし、暑くなりぬかみそも絶好調に良い香り。漬けていくうちの素材の変化の楽しさや、天日干しの素晴らしさをもう少し味わいたくて色々やってます。←今年仕込んだ梅酒と、先日仕込んだコーヒー豆酒。梅酒はまだまだですが・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 22:37土曜日〜農家の友人邸と花火大会
- ８月ですね、暑いです(ーー;)今日は毎年恒例の戸田橋花火大会。日中は友人宅へ食料の調達遊びに行ってきました。農家のお家なので畑に作物がいっぱい！テンションが上がります。↑稲穂が付き始めているところもある田んぼと、トマト天国！大きなトマトやミニトマトや縦長ミニの「アイコ」←これお気に入り。た〜くさんいただいて、冷やして花火に持って行きました。←ちなみにうちのベラン・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/28 18:45昨日の空
- 西の空すっごい夕焼け東の空うまく写真が撮れなかったけど、ゴロゴロの雷。音と稲妻がすごかった。18時過ぎ頃、最寄の駅を降りるとおかしな空模様。右を見ると夕焼け、左側は雷雲、ポツポツ雨も降り出したので帰宅を急ぐと正面に虹っ？！この写真を撮りたくてダッシュで帰宅し３階へ。もっと引いて撮影したかったのですが、私のカメラではこれが限界。半円を描く虹が、両側の足元まで全・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/26 14:32梅を干す
- 梅干しお天気がイマイチですが、この週末でベランダに梅を干してます。一粒を夫と半分づつ味見しましたが、柔らかくてジューシーで酸っぱくて美味しくて飛び跳ねた(>▽<)干している間、雨が降らないことを祈ります。塩もみした赤紫蘇を入れて約１ヶ月･･･真っ赤になった梅クン。紫蘇の汁を切り、こいつも天日干し。白梅酢をとり過ぎたせいか、赤梅酢の量が少なめ。白梅酢が好きなので良いの・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 21:59唐辛子の収穫
- 久々の更新、とはいえ代わり映えしない記事で恐縮です。今日から３連休、私は火曜日に用事があるため４連休です(#^.^#)夫は今朝から一泊で、毎年恒例のサザエ採りに出かけたため、久々に１人まったり休日。久しぶりに家中の床磨きをしました。入居した頃は暇さえあれば這いつくばって床を拭いていましたが、最近は全然。あの頃悩んだ「あの箇所の落ちない汚れ」を久々に見かけたり、傷だらけになっ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 22:06じぃの百合＆高齢化住宅街
- じぃのテラステラスで以前から存在感を見せていた百合、高さ２ｍ越えです。先日から開いてきたな･･･と思ったら、怖いほど大きな花が咲きました。人の頭くらいの大きさがあるのではないでしょうか(゜o゜)ここまで来るとキレイというより「スゴイ」の一言。テラスのフェンス裏側こちらはテラス内部地植えと鉢植え入り乱れ、いつも満開の我が家のテラス。フェンスの裏側も何かの花がた・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/03 23:54ベランダガーデニング（クレソン・唐辛子）
- ご無沙汰してしまいましたm(__)m何だろう、転職してからこっち家でPCしなくなりました。一日中入力なのでPCに触りたくないのか、疲れてるのか。最近思うのは「主婦度が高くなった」気がします。自転車で10分の職場、出勤時間も9時でOK、お昼に帰宅も可能となると、まず朝は洗濯物と布団を干せるかどうかを考え、布団を干した日はお昼に帰宅。17：30の終業時に考える事は、国道を直進して家・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/22 23:01梅干し漬け
- 梅干し漬け今日はあいにくの雨でしたが、友人と梅干し漬けをしました。梅干し大好き人間な私ですが、自分で漬けるのは初めて。以前は実家で漬けたものを送ってもらっていましたが、母もここ数年漬けなくなったため貰えず、自分で漬けたいと思いつつタイミングを逃していました。実家で漬けるときに母の手伝い（というか見てるだけ？）はしていましたが、自分でやるとなると？？？昨年、今年と漬けている友人達・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 21:12実山椒を使ったメニュー〜その１ 実山椒のチャーシュー
- 実山椒のチャーシュー（ゆで豚）写真がイマイチですが、麩の煮物ではありません(ーー;)先日作った実山椒の佃煮を使ってチャーシューを作ってみました。実山椒の佃煮が沢山出来たので、半分は醤油の中に入れて山椒（佃煮）醤油にしました。ねぎの青い部分と生姜と一緒に30分くらい茹でた豚ばらブロックをこの醤油に一晩漬けただけ。レンジで少し温めていただくと味もちょうど良く染みてて・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 23:11Newルクルと「麦とろの日」
- セカンドルクル☆先週行った、ルクルーゼのファミリーセールで購入したお鍋が届きました(#^.^#)ベーシックなお鍋は割引率が低めだったので、せっかくなので安くなっているもののなかで気になっていたベジタブルシリーズを。赤いピーマンと迷った末、大きさでガーリックを選びました☆盛り付け用の器として使っても可愛いし、良いお買い物でした。新しいお鍋でオシャレなメニューを･･･とも思いま・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 22:43父の日＆実家の山椒
- 父の日私は薄情なので、母の日も父の日も一番身近な義父母のみにプレゼント。ひと悶着ありの義父には、開き直って撮りためた「じぃの庭」フォトアルバム。可愛くラッピングして、夫に渡してもらいました。今朝顔を合わせたときにぎこちなくお礼の言葉をいただきました。じ「昨日は･･･ありがとな」ma「いえいえ(^_^;)」じ「アルバム・・・これからもっと厚くしていくぞ」ma「え･・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/11 21:22鉄砲百合とハーブたち
- 義父（通称じぃ）の鉄砲百合が咲きました。１Ｆの履き出しピクチャーウィンドー前のテラスで咲いているので、お部屋の中からも眺める事ができて、じぃはご満悦の事でしょう･･･(^_^;)私は百合はあまり眼中に入っていないお花でしたが、実際に咲く姿を見ると、スッとしたたたずまいといい、他を圧倒する存在感があってすごいです、なんかパワーが。白い花というだけで好きなのですが、本当に「女王」の風格があ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/08 19:57今日のベランダ
- 今日はW更新じぃの庭と比べるととたんに貧相になる私のベランダ(笑）夏に備えて少し配置替えをしました。ミョウガやシソなどを収穫しやすい場所に移したり、梅雨時の雨のあたる場所とそうでない場所に適したものを動かしたり。今年は日陰の場所を作るよう、工夫してみようかと思っています。ニューフェイスは唐辛子と葉唐辛子（右側にいます）そして今日ず〜っと探していた、ホワイトセージの苗・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/08 19:18じぃの庭〜お見事すぎる百合〜
- ご無沙汰している間に６月ですね。ゲームをクリアしたり、風邪を引いて発熱し恒例の顔ヘルペスになったり、お能に行ったりル・クルーゼのファミリーセールに行ったり２年点検があったりガーデニングをしたり、梅干し漬けの準備をしたりしてました。今日は朝から親世帯ともに外出！なのでこの隙にじぃの庭を激写。ワインレッドの百合があまりにも見事で、悔しいけれどホレボレ。と思ったらじぃは部屋に・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/28 19:36オリーブ開花
- 久しぶりの更新です。先日5/27で入居2年を迎えました。これといった不具合もなく、事件もなく、喧嘩しながらもボチボチ楽しくやってます☆ミ仕事が変わって2週間目。先週は平日3回カーブスに行けたし、昨日は布団を干して出勤し、夢の「お昼に帰宅」も成し遂げた(笑）あとは「昼休みにカーブス（30分）」が出来れば完璧かな←無理写真は我が家のニューフェイス、二代目の山椒ク・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/20 22:03鶏の鞍馬煮・玄関の薔薇
- 今日のご飯。今日は、いつも肉なし油っ気ナシのうちの夕飯にしては高カロリー。野菜かき揚げ・ゴーヤ・舞茸の天ぷら、鶏手羽中の鞍馬煮(風？）、ちぎったレタス。揚げ物は多分半年くらいぶり、夫は大喜びです。鶏の鞍馬煮は、先日のmamachariさんの記事で見てからずっと食べてみたかったのです。教えていただいた「鞍馬煮」とは、具材と一緒に山椒を煮込んだ煮物とのこと。食したことがないので想像・・・ [続きを読む]
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- 2008/05/19 22:17じぃの庭
- 今日は新しい職場に出勤☆自転車通勤になるため、先日自転車を購入しました。ボディはワインレッド、サドルとハンドルがレザー風なブラウン、クラシックなデザインで気に入っています（安物ですが）翌日、サドルの下にチェーン鍵が付いていました、聞いてみるとじぃ（義父）の仕業。最近自転車の椅子を狙った泥棒が流行ってる（？）そうで、サドルが外されないように付けてくれました(^_^;)というこ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/17 23:08大豆醤油豆
- 大豆醤油豆香川県の郷土料理との事、本で見てあまりに美味しそうなので作ってみました。本来は「乾燥そら豆」で作るものらしいですが、手に入れやすい大豆で作るレシピも一般的なようです。大豆醤油豆 材料･乾燥大豆 １カップ・醤油 1/3カップ･水 1/2カップ・砂糖 大さじ3・酒 大さじ3・タカノツメ 1〜2本・昆布（細切り） 10センチくらい・大豆を、たっぷ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/15 20:49カーブス日記 （３回目の計測）
- ５月２週目に３回目の計測をしました。先月は仕事も忙しく週３ペースでは行けなかった事と、連休後（仕事もカーブスもお休み＝ダラダラ）ということで、不安はありましたが、ほぼ現状維持でした。私はここ10年以上体重に変化がありません。多少上下しても、気づくとピッタリ元に戻っています。この体重自体が重いので安定して欲しくないのに･･･がっつりキープ状態。日々、「今はちょっと・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/14 21:41ルクルで野菜蒸し
- 久々のFood記事。最近料理に身が入らない･･･なんでだろ。今日の夕飯･･･つまみですね。・鶏手羽中グリル焼き 味噌・ゆず胡椒・みりんを混ぜたタレを付けて少しおき、グリルで焼きました。 ちょっと焦げたけど美味しかった☆・野菜のおひたしもどき・キムチ・残り物のカレー（写ってません）仕事が休みだというのにこの手抜きさ･･･でも、この野菜ただのおひたしではあり・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/14 19:39バラ日記
- ありえない早さで次のお仕事が決まりました。自転車ならお昼に帰宅できる理想の距離、そしてカーブスのすぐそば。ますます電車に乗らない人になりそうです。実はまだ大部分が葉っぱに覆われている玄関のバラコーナー。これから咲いてくれることを祈ります☆色々なバラが咲き始めたので、品種を確認しましたがよく分からない状態に･･･右の小さなバラは多分「ホワイトマザーズデイ」（別名 ホワイト・・・ ... [続きを読む]
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