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- 2008/10/06 22:33ココアチュイール
- シリコンで出来たこんな型、買いました♪レシピが付いていて早速焼いてみました。ココアチュイールホントは、焼き上がりにカーブさせてもよいのだけど、小さくておまけに薄くて あっという間に冷めてしまい、形付けはちょっとキビシイかな〜＾＾；一口サイズでかわいいハート型♪シリコン型、買うのにかなり悩みましたが、キレイに焼けるし 買ってよかったです＾＾＠モロヘイヤ入り食パン畑をしているお友達からモロヘイヤを頂い [続きを読む]
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- 2008/10/05 22:10クリスピー・クリーム・ドーナツ
- 主人の出張土産です♪ お！これはもしや ウワサのドーナツではないですか？！ 時間のない中、わざわざ途中下車して並んで買ってきたそうです。。子ども達は、大喜び〜♪♪８秒レンジであたためたらいいと書いてあったので早速 チン していただきました。フンワリあったか出来立てみたいに。 フカフカドーナツ、美味しかったぁ〜でも、とっても甘い！甘すぎです＾＾； アメリカンな味だなぁ・・・パクパクいっぱいは食べれま [続きを読む]
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- 2008/10/04 22:13ブラマンジェとぶどうのゼリー
- 先日の教室でのブラマンジェにぶどうのゼリーを合わせてみました♪ブラマンジェとぶどうのゼリー栗の渋皮煮スーパーで買った栗です＾＾； 比較的大きくいい栗でした♪前回は普通に作ったので、今回は仕上がりにラム酒を加えました。抹茶のロールケーキあわてて作ったら、抹茶と粉が上手く混ざらず・・・かなり失敗（＞＜）落ち着いて作らないとダメですね〜バターロール＆ウインナーロールたくさんＵＰしました＾＾；今日は、弟く... [続きを読む]
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- 2008/10/03 00:16カメロンパン
- カメさんメロンパン♪クッキー生地に色粉を入れて緑色にしてみました＾＾ちょっと焼き過ぎてしまって少し焦げ気味・・・・ちょうど、クッキー生地を広げて成型していたら、お友達が遊びに来てくれたので、「手伝って〜！」と一緒に作りました♪過去にパン屋さんで働いていたという職人業でササッと完成〜！そしてそして。。お子ちゃん達の社会見学でお弁当を作ったおかずの残りだよ、と言ってちょこっと持って来てくれたので、あり... [続きを読む]
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- 2008/10/01 21:37ごまのチュイール ＜レシピあり＞
- ごまたっぷり！とっても香ばしいチュイールです。サブレ黒ゴマサブレ冷凍していた生地を切って焼きました。今日は学校の図書ボランティアの活動日で、クッキーを差し入れに持って行きました。『ごまのチュイール』がとっても大好評で、その場で「レシピ教えて！」となり分量が簡単で覚えていたので 即答できました＾＾！☆ごまのチュイール☆ ＜約４０枚分＞ ボールに、砂糖５０ｇ・薄力粉１５ｇを入れて混ぜ合わせる。 卵白２... [続きを読む]
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- 2008/09/30 21:34コルネ
- コルネ 焼きました♪いつもより小さ目に分割してちっちゃく焼こうと思ったのだけど、ちょっとムリがあったみたい＾＾；う〜ん。。むつかしいなぁ。。。ホイップを絞りおやつに頂きました♪遊びに来てくださってありがとうございます。ランキングに参加しています。 ↓ 応援 クリックしてくださるとうれしいです＾＾；... [続きを読む]
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- 2008/09/29 21:52イチジクのココアケーキ
- 幼稚園のお友達ママの娘ちゃんが来月お誕生日で、「スポンジケーキ教えて〜」とリクエストがあり 一緒に作りました♪イチジクのココアケーキ娘ちゃんから「イチジクでケーキつくって！」とリクエストあったそうです＾＾今日は、簡単にイチジクを間にサンドしただけですが。。当日はもっとステキに飾ってあげてねぇ〜＾＾今日はコレだけに終わらず・・・お菓子作り好きでうちにもよく作りに来てくれるＴさんとパン教室に一緒に行っ... [続きを読む]
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- 2008/09/28 22:04ブラマンジェとマンゴーのゼリー
- 今日はもうひとつ。こちらも 先日のパン教室で習ったお菓子。持ち帰りがなかったので子ども達がテキストを見て「たべたーい！」と騒いでいたので＾＾；ブラマンジェとマンゴーのゼリーマンゴーゼリー層、もうちょっとあってもよかったなぁ〜クラッシュゼリーがキラキラでいい感じ♪子ども達も満足してました＾＾遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↑ クリックしてくださると嬉しいです＾... [続きを読む]
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- 2008/09/28 21:54グラタンパン
- 先日のパン教室で習ったパンの復習です♪チキングラタンプリンカップで。紙カップで。明日の朝いただきま〜す♪遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↑ クリックしてくださると嬉しいです＾＾；... [続きを読む]
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- 2008/09/27 23:01セルフハンバーガー
- 子ども達が、「おうちでハンバーガーたべたい！」というので久しぶりにハンバーガー♪パンは、小さめに焼きました。さつま芋を素揚げして、塩少々。。コレが意外な程に大人気〜♪子ども達も思いのままに作って、いっぱい食べました＾＾ ハンバーガーパンの生地を少し分けてミニ山食パン遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↑ クリックしてくださるとうれしいです＾＾；... [続きを読む]
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- 2008/09/26 21:36マンゴーアイス
- マンゴーピューレ＆ヨーグルトを入れてさっぱりアイス♪まだまだアイス続きます＾＾；これは、弟くんのリクエスト。。こちらは、先日作った お兄ちゃんのリクエスト。抹茶アイス栗の渋皮煮・黒豆餡・生クリーム・ココアスポンジ・・・あるものいっぱいで飾りました。美味しかったけど、ちょっとコテコテ〜（＾＾；遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↓ クリックしてくださるとうれしいで... [続きを読む]
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- 2008/09/25 21:13チキングラタン＆キャロットブレッド ☆パン教室☆
- 今日は、パン教室の日でした♪チキングラタンパン生地で作ったカップにグラタンを入れて焼きます。焼き立ては、グラタンも熱々でとっても美味しかったです♪きっと冷めて食べても美味しいだろうと、持ち帰りパン、明日の朝も楽しみの１品です＾＾また、色々アレンジも出来そうで楽しみ〜♪キャロットブレッドすりおろした人参を入れて焼きます。成型もまた新しい仕方で、なるほどなるほど。。焼きあがって型から出したらまん丸のパ... [続きを読む]
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- 2008/09/24 20:54ラ・フランスのチョコムース
- ドーム型の中にチョコムースを詰めてみました♪ラフランスも入れましたが、多くてムースの部分が少し。。おまけに水分が出てきたのか、ゆる〜いムースになっていました（＾＾；；ムース、いっぱい残ったのでカップに流しました＾＾；じつは、チョコムース・・初めて作りました。。にもかかわらず、たくさんできてしまい こんなで申し訳なかったですが。。お友達にもお裾分けしてしまいました＾＾；チョコのお菓子はあまり作らなか... [続きを読む]
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- 2008/09/23 19:40エンゼルフードケーキ
- 卵白、砂糖、薄力粉のみで焼いた白いケーキ。卵白がたくさん余っていたので焼きました♪シンプルな味なので、生クリームでデコレーションしてもよかったかな〜マンゴージャムを間にサンドしていただきました＾＾子ども達のリクエストパン。ウインナーパンロングウインナーにくるくる巻きました。残った生地は、ロールパンに♪遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↑ 手作りお菓子＆パンのブ... [続きを読む]
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- 2008/09/22 17:11ババ・オ・ラム
- 先日、パン教室で作った ババ・オ・ラム 遅くなったけれど・・復習〜♪専用の型がないので、プリン型で代用しました。教室で作ったみたいな細長い形にはならならず、家ではコレが限界＾＾；教室では、５人で分担して材料計っていて余り気にしてなかったのですが、改めて自分で作ってみると・・・砂糖やバターの量にビックリ！コレは、パンというよりまるでケーキみたい＾＾；と言うわけで、ちょこっとデコレーションしました。... [続きを読む]
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- 2008/09/21 16:36プルマン＆山型食パン
- 今回は、フタを開けたら。。ピッタリと生地詰まっていました＾＾！スーパーキング（最強力粉）半分と普通の強力粉を混ぜて焼きました。とってもフワフワで、子ども達が 「このしょくぱんおいしい！」と大絶賛でした♪ただ・・・焼きあがって冷めていくと共に、上面が凹んでいくのが気になりました（−−；）こんなのもなのかしら・・・山型食パンスーパーキングだけで焼きました。膨らんだ〜＾＾と思いきや・・・切ってみたら思い... [続きを読む]
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- 2008/09/20 19:14プチ・フール
- 卵白のみのクッキーです。藤野真紀子さんのレシピで、バター・粉砂糖・卵白・薄力粉がすべて同じ分量という 超シンプルで簡単クッキー♪ホントは、一口サイズの薄い生地にピスタチオをパラパラ乗せて焼くのですが小さく丸く天板に乗せれなかったので、焼き上がりにコルネ型に入れてクルンと形 作ってみました♪ラングドシャと似ているけれど、少し固めのサクッとした食感です。これもまた止まらなくて キケンです（＾＾； 遊び... [続きを読む]
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- 2008/09/19 17:41パインヨーグルトアイス
- ヨーグルト風味のさっぱりアイス作りました♪弟くんのリクエストで、刻んだパイナップルをいっぱい入れました。ちょこっと飾ると 普通のアイスもグレードアップで子ども達も大喜び♪もうだいぶ涼しくなってきて、アイスももう終わりかな〜と思うのですが、子ども達の「アイスたべたい！」はまだ続きそうです（＾＾；遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↑ クリックしてくださると嬉しいで... [続きを読む]
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- 2008/09/18 13:38レーズン食パン
- レーズン入れて、角食パン焼きました。初めて、フタして焼きました＾＾；焼きあがって フタ開けるまでは、ドキドキ。。。あら〜ちょっと角が欠けていた（−−；焼き途中、パンの威力でフタが外れて型が壊れたという話を聞いていて・・ソレを恐れて・・＾＾； 生地を心持少なめに分割したのが悪かった！？２次発酵もうちょっとしたらよかったかな〜トーストして朝食に♪遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参... [続きを読む]
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- 2008/09/17 17:20栗の渋皮煮
- お友達から 「栗いらない？」 と頂いて。。びっくり〜♪そういえば、もうそんな時期なのね〜早速晩御飯に 『栗ごはん』そして、もう半分は 『渋皮煮』秋の味覚、美味しく頂きました＾＾どうもありがとう〜♪遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↑ 美味しいステキなブログがいっぱいですよ〜... [続きを読む]
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- 2008/09/16 22:35イチジクのカスタードロール
- イチジクをたくさん頂いたのでロールケーキに♪最近のお気に入りのスフレ生地で＾＾とっても美味しい赤卵もお友達からたくさん頂いたので、その卵をたっぷり使って カスタードクリーム作りました♪フワフワでカスタードともよく合っていて美味しかったです＾＾＠イチジクを頂いた お友達 のところへロールケーキお裾分けに行ったら、お友達もちょうどケーキ焼いていました！『イチジクのタルト』物々交換で頂いちゃいました＾＾... [続きを読む]
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- 2008/09/16 21:08黒豆あんぱん
- 先日作っておいた黒豆の餡を入れました♪フンワリパン生地で 美味しかったです♪遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↑ 美味しいステキなブログがいっぱいですよ〜... [続きを読む]
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- 2008/09/15 21:54アーモンドのサクサククッキー
- アーモンドダイスを生地に混ぜ込み、アーモンドクランチをトッピングして焼きました。サクサクのクランチ、焼いたらさらにサクサクに〜♪ホロッ。。サクッ。。の食感が美味しかったです＾＾＠遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。 ↑ クリックして頂けたらうれしいです＾＾；... [続きを読む]
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- 2008/09/14 22:32お月見
- 今日は十五夜。。 お月見しました♪小さな双眼鏡でここまで見えました！ キレイな月に感動！！子ども達も、「うさぎさんがいるよ！」と大興奮＾＾お月見には、お団子！餡は、黒豆で作りました♪ だんご粉を捏ねて、湯がいただけの簡単団子でしたが家族にも好評〜食事の後にもかかわらず、おかわりして食べました＾＾；... [続きを読む]
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- 2008/09/13 21:15ぶどうアイスのパフェ
- ぶどうのアイスクリーム、パフェにしました♪ココアスポンジ、玄米フレーク、ブルーベリージャム、ヨーグルトが入ってます。生クリームで飾ろうかな〜と思いましたが、しつこくなるのでさっぱりとヨーグルトで＾＾；遊びに来てくださってありがとうございます♪ランキングに参加しています。クリックしてくださるとうれしいです＾＾； ↑ 美味しいステキなブログがいっぱいですよ〜... [続きを読む]
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